Straipsnio turinys
Maitinančios motinos turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į maisto racioną sudarančių produktų sąrašo nustatymą. Taigi, yra nuomonė, kad maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, valgymas gali neigiamai paveikti kūdikio savijautą. Šią poziciją pakartoja kitas teigdamas, kad arbata su įpiltu kondensuoto pieno padidina laktaciją. Idėjų dvilypumas reikalauja išsamiai išnagrinėti problemą, kad būtų rastas atsakymas į klausimą - ar moterims žindymo metu leidžiama valgyti kondensuotą pieną?
Kondensuoto pieno sudėtis ir nauda moterims hepatito B laikotarpiu
Pagal valstybinius reikalavimus, nenugriebtame piene yra karvės pieno ir cukraus. Kondensuotame piene nėra konservantų ar kitų kenksmingų priedų. Produkto sudėties požiūriu ji gali būti naudinga maitinančioms motinoms dėl šių priežasčių:
- sauso pieno komponentų baltymų masės dalis - 34%;
- įvairių grupių vitaminų (A, B, C, E ir daugelio kitų) buvimas;
- didelis maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, fosforas, geležis ir daugelis kitų, kiekis. kita
Kadangi baltymai yra komponentas, užtikrinantis optimalų visų biologinių procesų funkcionavimą maitinančios motinos ir augančio kūdikio kūne, jo buvimas kondensuotame piene yra produkto pranašumas. Teigiama pusė yra jame esančių vitaminų gausa, užtikrinanti normalų vaiko virškinimo ir nervų sistemų darbą.
Mikroelementai, tokie kaip kalis ir magnis, padeda normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos vystymąsi. Fosforo buvimas leidžia kondensuotam pienui teigiamai paveikti kraujotaką. Stiprinant nagus, dantis ir plaukus, gaunamas kalcis, o gliukozė padeda motinai atkurti gyvybingumą.
Kondensuoto pieno žala žindymo metu
- Galimybė kūdikiui patirti alerginę reakciją.
- Karvės pienas, kuris yra produkto pagrindas, gali išprovokuoti laktozės trūkumą vaikui.
- Didelis cukraus kiekis gali sukelti mamos ir jos trupinių medžiagų apykaitos sutrikimus.
- Didelis kcal kiekis produkte gali sukelti papildomų svarų rinkinį.
Kaip kondensuotas pienas turėtų būti įtrauktas į maitinančios motinos racioną?
Kaip ir daugelį kitų maisto produktų, kondensuotą pieną rekomenduojama vartoti sulaukus trijų mėnesių kūdikio. Pradėkite nuo nedidelio kondensuoto pieno kiekio. Ekspertai pataria jį naudoti ryte, norėdami stebėti naujagimio reakciją į pieno skonio pokyčius dienos metu. Esant neigiamoms reakcijoms (alergijoms, laisvoms išmatoms) - reikia atsisakyti produkto vartojimo. Jei kūdikio gerovėje pokyčių nėra, tada mama į savo racioną gali įtraukti kondensuotą pieną. Tačiau svarbu neperžengti ribų: iki 6 mėnesių - 40 g, po 6 mėnesių - 70 g.
Kondensuoto pieno arbata
Šis vartojimo būdas duos daugiau naudos nei grynas kondensuotas pienas. Tačiau priešingai nei egzistuojančios idėjos, kurios iš tikrųjų yra klaidingos, arbata su kondensuotu pienu neturi įtakos laktacijos padidėjimui.Geriausios priemonės tai bus dažnas ir tinkamas maitinimas, taip pat didelis skysčio kiekis.
Virinto kondensuoto pieno
Blogiausias pasirinkimas iš visų galimų šio produkto. Verdant visos kondensuotame piene esančios maistinės medžiagos suyra, tačiau jo padaryta žala išlieka ta pati. Taigi, jei norite vartoti tokios formos kondensuotą pieną, turite laikytis anksčiau nurodytų jo įvedimo į racioną taisyklių ir nesitikėti jokio teigiamo produkto poveikio.
Kava ir kakava su kondensuotu pienu
Kondensuoto pieno valgymas pridedant kakavos ar kavos gali pakeisti motinos mitybą žindymo metu. Po stebėjimo galima įnešti nedidelį kiekį tokio desertinio gėrimo, dėl kurio naujagimio kūne neaptikta jokių neigiamų reakcijų. Tinkamas laikas tai yra akimirka, kai kūdikis sulaukia 5 mėnesių amžiaus.
Sojų pupelių sutirštinto pieno suvartojimas
Jei po valgymo kondensuoto pieno, į kurį įeina karvės pienas, pablogėjo kūdikio savijauta, galite išbandyti sojos pupelių sutirštintą pieną. Tai nesukelia laktozės netoleravimo ir pasižymi dideliu baltymų kiekiu, vitaminų ir mikroelementų gausa, vertinga motinai ir vaikui. Tačiau prieš įtraukiant šį produktą į racioną taip pat būtina stebėti kūdikio reakciją, nes sojoje yra alergenų.
Kondensuoto pieno receptai
Subtilus kondensuoto pieno muffinas
Greitai ir lengvai paruošiamas keksas patiks namų ūkiams ir svečiams. Siūlomą pagrindinį receptą galima pakeisti atsižvelgiant į šeimininkės skonį. Taigi į oro keksiukų pyragą galite įberti uogų, riešutų ar džiovintų vaisių.
Jums reikės:
- 325 ml kondensuoto pieno;
- 1 - 2 vištienos kiaušiniai;
- 150 g miltų;
- 1,5 šaukštelio kepimo miltelių.
Norėdami pradėti, muškite kiaušinius, kol jie virsta tirštomis putomis. Įpilkite kondensuoto pieno, tada plakite mišinį, kol susidarys vienalytė masė. Išsijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais, tada įpilkite sauso mišinio į pieno-kiaušinių masę ir minkykite tešlą.
Supilkite tešlą į iš anksto alyvuotą formą. Kepkite 180 laipsnių kampu 30 minučių.
Želė
Skanus želė sutirštintas želė želatinos pagrindu yra naudingas patiekalas, nes šio tipo tirštikliai padeda stiprinti raumenų audinius ir sąnarius.
Jums reikės:
- 325 ml kondensuoto pieno;
- 400 ml 20% grietinės;
- 35 g želatinos;
- 40 g cukraus;
- 60 ml vandens.
Įpilkite želatiną į vandenį. Išbrinkę kaitinkite ant silpnos ugnies, o ne virdami. Masę nukoškite.
Išmaišykite kartu grietinę ir kondensuotą pieną. Į mišinį įpilkite cukraus ir plakite masę, tada supilkite į jį želatiną. Gerai išmaišę, supilkite mišinį į formas ir palikite šaldytuve, kol sukietės.
Kondensuoto pieno blynai
Paprastai kondensuotas pienas yra puikus blynų įdaras. Tačiau šiame recepte siūloma į tešlą dėti papildymo.
Jums reikės:
- 325 ml kondensuoto pieno;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 300 g miltų;
- 1 šaukšto sviesto;
- 800 ml karšto virinto vandens;
- Druska pagal skonį.
Į kondensuotą pieną įpilkite kiaušinių ir plakite mišinį. Supilkite į 400 ml vandens, atsargiai maišydami. Išsijokite miltus, suberkite į tešlą. Supilkite ištirpintą sviestą ir likusius 400 ml vandens. Gerai išmaišykite masę. Kepkite blynus keptuvėje, iš anksto suteptoje augaliniu aliejumi.
Viena vertus, žindymo laikotarpis nėra laikas eksperimentams. Kita vertus, šis laikas nėra priežastis atimti sau laimę valgyti bet kokį patiekalą. Laikykitės šios priemonės ir atidžiai stebėkite kūdikio savijautą.
Vaizdo įrašas: ar įmanoma saldžiai maitinančiai motinai?
Pateikti