Straipsnio turinys
Atsiradus vaikui šeimoje, jaunos motinos pradeda būti jautresnės savo mitybai. Faktas yra tas, kad pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį jam atliekama virškinimo sistemos pertvarka, dėl kurios moterys turi atidžiai stebėti savo mitybą. Galų gale, bet koks produktas gali pakenkti kūdikiui, sukelti alergines reakcijas ir net išprovokuoti ligų vystymąsi. Ypatingas dėmesys tradiciškai skiriamas daržovėms ir vaisiams, taip pat žalumynams, nes tokie produktai paprastai yra stiprūs alergenai. Dažnai naujai mumijos klausia savęs, ar galima valgyti špinatus žindymo metu.
Kam tinka špinatai?
Špinatai yra labai naudingi žmogaus organizmui, nes juose yra didelis kiekis maistinių medžiagų. Vertingi šio augalo komponentai prisideda prie ankstyvo moterų atsigavimo po gimdymo ir padeda kūdikiui vystytis.
Špinatuose yra šių maistinių medžiagų:
- mikroelementai, įskaitant varį, fosforą, kalį, magnį, manganą, cinką, seleną ir kitus;
- pluoštas;
- nikotino rūgštis;
- maistiniai komponentai - baltymai, riebalai ir angliavandeniai;
- cukraus
- beta karotinas.
Špinatai padeda išvalyti kūną ir padeda kovoti su daugeliu ligų. Šis produktas padeda atkurti stiprumą ir įkrauti akumuliatorius.
Moterys ypač džiaugiasi, kad šiame žalumyne yra labai nedaug kalorijų. 100 gramų produkto yra tik 22 kalorijos. Be to, špinatai nepriklauso nuo stiprių alergenų, todėl praktiškai nekelia alergijos pavojaus, o tai labai svarbu žindymo laikotarpiu. Be kitų dalykų, produktas turi šias naudingas savybes:
- neleidžia vystytis vėžiui;
- pašalina iš organizmo toksines medžiagas ir toksinus;
- gerina odos ir plaukų būklę;
- padeda atsispirti uždegiminiams procesams ir peršalimui;
- padeda stiprinti imunitetą;
- gerina smegenų veiklą ir rezultatus;
- teigiamas poveikis nervų ląstelėms;
- normalizuoja hormonų kiekį;
- padeda kovoti su skrandžio ligomis, anemija, astma, hipertenzija ir kt .;
- Padeda sumažinti nuovargį ir padidina kūno sveikatą;
- gerina akių sveikatą, apsaugo nuo daugelio akių ligų;
- mažina stresą ir gerina nuotaiką;
- pasižymi lengvu diuretikų poveikiu;
- gerina medžiagų apykaitą;
- stiprina dantis ir dantenas.
Be kitų dalykų, reikėtų pažymėti, kad špinatai gerina apetitą ir padeda stiprinti skeleto kaulinį audinį. Dėl šių savybių augalas neleidžia vystytis rachitui. Šis produktas turės teigiamą poveikį kūdikio vidaus organų vystymuisi, o tai neabejotinai labai svarbu tokiame ankstyvame amžiuje.
Kas geriau nevalgyti špinatų?
Nepaisant daugybės naudingų savybių, nerekomenduojama valgyti špinatų žmonėms, kuriems diagnozuojamos šios ligos:
- Skydliaukės, goiterio, kuriame yra mazgai, sutrikimai.
- Urolitiazė.
- Kepenų ligos, keliai, per kuriuos išeina tulžis ir dvylikapirštė žarna.
- Podagra
Faktas yra tas, kad špinatuose yra didelis kiekis oksalo rūgšties, o tai neigiamai veikia šias ligas turinčius pacientus.
Kaip įtraukti špinatus į maitinančios motinos racioną?
Dauguma ekspertų pataria bet kokius produktus į maitinančios motinos racioną įtraukti palaipsniui ir po truputį.Pirmąjį gyvenimo mėnesį kūdikio virškinimo sistema prisitaiko tik prie naujų jo sąlygų, todėl šiuo metu jauna motina nepageidaujama valgyti kūdikiui neįprastą maistą. Tai apima špinatus. Apskritai žalumynus galite pradėti valgyti nuo antro mėnesio po kūdikio gimimo. Svarbu pradėti valgyti špinatus mažais kiekiais, stebint, kaip vaiko organizmas reaguoja į naują produktą.
Jei kūdikis nejaučia diskomforto, galite ir toliau valgyti špinatus, taip pat įtraukdami juos į dietą nedideliais kiekiais. Jei vaikui yra odos bėrimų, paraudimas ir virškinimo sutrikimai, špinatus reikia neįtraukti į savo racioną.
Kokia forma verta valgyti špinatus jaunoms motinoms?
Geriausia, kad jaunos motinos špinatus valgytų virtos formos - todėl negalite jaudintis dėl bakterijų ir kitų mikroorganizmų. Be to, virimas palengvina augalo virškinimą. Reikėtų pažymėti, kad terminis apdorojimas jokiu būdu nedaro įtakos naudingoms špinatų savybėms, nes jis išlaiko juos net veikiant aukštai temperatūrai.
Nepageidautina pirkti šaldytą produktą. Šviežių žalumynų geriau ieškoti didelėse daržovių parduotuvėse - špinatų, kaip taisyklė, galima rasti visus metus. Jaunas ryšulys turi daugiau oksalo rūgšties, todėl toks produktas yra naudingesnis.
Ruošiant špinatus reikėtų atsižvelgti į kai kurias savybes:
- Nepaisant to, kad jaunos ir šviežios žolelės yra laikomos naudingiausiomis, jaunoms motinoms rekomenduojama valgyti virtą produktą arba valgyti špinatus kaip kitų patiekalų dalį, geriausia pridedant fermentuotų pieno produktų, nes jie padeda neutralizuoti oksalo rūgštį.
- Jaunus špinatus galima laikyti ne ilgiau kaip 2 dienas vėsioje vietoje. Tokiu atveju žalumynus reikia sulankstyti į indą ir šiek tiek pabarstyti vandeniu.
- Prieš vartojimą špinatus reikia gerai nuplauti vandeniu.
- Jei ruošiate žalumynus, tada pirmasis vanduo po virimo yra geriausiai nusausintas, jame gali būti nitratų.
- Indai su špinatais taip pat laikomi ne ilgiau kaip dvi dienas.
Šiandien internete galite rasti daugybę skanių ir sveikų patiekalų su špinatais, iš kurių daugelis yra tinkami maitinančioms motinoms.
Vaizdo įrašas: špinatų pranašumai
Pateikti