Ar galima žįsti virti dešrą?

Žindymo metu mamai reikia ypatingo dėmesio savo mitybai - ir visi gydytojai tai sako. Faktas yra tas, kad visi produktai, patenkantys į motinos kūną, turi įtakos pieno konsistencijai, spalvai ir skoniui. Kai kurie maisto produktai gali sukelti alergines reakcijas, kūdikis gali net atsisakyti žindymo, jei pienas turi nemalonų skonį. Šiame leidinyje mes svarstome, ar maitinančiai motinai įmanoma valgyti virtą dešrą, kokį produktą reikėtų pasirinkti, kad nepakenktų sau ir vaiko sveikatai.

Kodėl žindymo metu neįmanoma valgyti tam tikro maisto?

Pastebėtina, kad laikantis dietos maitinančios motinos racionas vis tiek turėtų būti įvairus, jame turėtų būti pakankamas riebalų, angliavandenių ir baltymų kiekis. Ne paslaptis, kad kūdikio kūnas vis dar susilpnėjęs, virškinimo traktas funkcionuoja prastai dėl beveik visiško mikrofloros nebuvimo. Taigi, kai kurie maisto produktai gali neigiamai paveikti vaiko sveikatą:

• išprovokuoti alerginę reakciją;
• gali atsirasti odos bėrimas, kai kuriais atvejais - diatezė;
• diegliai, pilvo pūtimas;
• pieno atmetimas.

Dešra (virta) nėra įtraukta į leidžiamų produktų sąrašą, tačiau jei produktas yra aukštos kokybės, mama gali drąsiai praskiesti savo menką dietą. Geriausias pasirinkimas yra virti virtą dešrą patiems, tokiu atveju jūs tikrai žinosite, kad joje nėra kenksmingų priedų, o tik vertingi baltymai ir riebalai - jie yra tai, ko labiausiai reikia maitinančiai motinai.

Tai įdomu! Jei pienas yra skystas, kūdikis dažnai pasiekia krūtinę, verkia - pažvelgus į jį galima pasakyti, kad kūdikis beveik visada yra alkanas, tada virintas pienas bus idealus sprendimas, nes skystas pienas rodo nepakankamą motinos pieno riebalų kiekį, todėl kūdikis jaučia alkį.

Kaip išsirinkti įsigytą dešrą?

Natūrali dešra sukuriama iš mėsos, kiaušinių, pieno, nedidelio prieskonių kiekio. Prieš pirkdami dešrą, atidžiai perskaitykite etiketę! Prastos kokybės koldūnai gali neigiamai paveikti tiek motinos sveikatą, tiek vaiko gerovę ir netgi apsinuodyti.

Prieš pirkdami dešrą, turite įsitikinti, kad ji pagaminta pagal GOST. Tai yra, jo sudėtyje nėra kenksmingų priemaišų. Žindančios motinos neturėtų valgyti maisto su šiais papildais:

• augaliniai baltymai;
• sojos pupelės;
• E-shki;
• modifikuotas krakmolas;
• tirštikliai.

Apsvarstykite pavyzdį, kas turėtų būti aukštos kokybės, naudingos gydytojo dešros dalis:

• malta kiauliena ir jautiena;
• šoninė (smulkiai supjaustytas taukas);
• kiaušinio baltymas.

Palyginti neseniai prekyboje pasirodė dūminis virtas puodas - jis turi šiek tiek rūkyto skonio. Suaugusiesiems jie atrodo ypač skanūs, tačiau iš tikrųjų tokia uogienė yra labai nesveika - aromatas suteikiamas naudojant „laukinius dūmus“, šiais laikais niekas neperša dešrų dėl didelių procedūros išlaidų.Po tokio delikateso kūdikis gali patirti daugybę nemalonių reiškinių - nuo alergijos iki apsinuodijimo, nes dešroje yra didžiulis kenksmingų chemikalų kiekis.

Kitas dalykas, kurį verta paminėti, yra tai, kad dešrose dažnai būna krakmolo. Atrodytų, kad medžiaga nėra pavojinga, tačiau jei mama nesiekia priaugti svorio, jai to nereikia. Apskritai, daugelis dietologų sutinka, kad geriau nevalgyti maitinančioms motinoms pirktos dešros - jose yra per daug įvairių priedų. Bet virta virta dešra su savimi bus naudinga ir labai maistinga.

Į ką atkreipti dėmesį perkant dešreles?

Prieš pirkdami būtinai atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką. Pagal standartą, esant 0–8 laipsnių temperatūrai, dešrą galima laikyti ne vėliau kaip per 3 dienas po pagaminimo. Jei tinkamumo laikas yra ilgesnis, galite būti tikri, kad gaminyje yra konservantų.

Taip pat rinkdamiesi turite vadovautis šiais niuansais:

1. Geriausias pasirinkimas yra pasirinkti koldūną, kuris buvo pagamintas prieš dieną.
2. Tikros dešros be priedų spalva yra šiek tiek rausva, jei produktas turi ryškią, sultingą raudoną spalvą, joje yra dažiklių.
3. Produktai turėtų būti tik natūraliame apvalkale.
4. Jei perkate pusę dešros - prieš valgydami turite produktą termiškai apdoroti.
5. Pjūvis turi būti lygus, lygus, be kremzlių ir sausgyslių.
6. Dešros griežinėliai neturėtų būti per daug lankstūs - kitaip galite būti tikri, kad produktas turi daug želatinos, kuri nerekomenduojama maitinančioms motinoms.
7. Geriausia nusipirkti dešros iš maltos jautienos ar kiaulienos - maltoje paukštyje yra didelis kiekis kremzlės.
8. Atkreipkite dėmesį į baltymų kiekį dešroje - jo turėtų būti ne mažiau kaip 10% 100 gramų.

Svarbu! Jei norite sumažinti nekokybiško, pasenusio produkto įsigijimo riziką - tokiu atveju geriau rinktis vietinės gamybos dešreles. Rizika, kad produktas ilgą laiką bus laikomas, praktiškai pašalinta - dėl to, kad vietiniam virtam puodui nereikia gabenti, jie nedelsiant vežami iš gamyklos į įmonės parduotuves.

Bet kokiu atveju, jei nesate tikri, kad jūsų kūdikis paprastai perduos naują produktą - neturėtumėte rizikuoti ir nusipirkti virtos dešros. Geriau jį pasigaminti patiems, arba (jei tam nėra laiko) suvalgyti keptos ar virtos mėsos gabalą - tai bus naudingiau tiek mamai, tiek vaikui.

Vaizdo įrašas: kaip gaminti naminę virtą dešrą