Ar ledai gali būti naudojami nėštumo metu?

Žinoma, kiekviena moteris nori patirti motinystės džiaugsmą savo gyvenime. Tačiau sužinojusios apie nėštumą, besilaukiančios motinos yra nustebintos ir kartais sukrėstos visokiais apribojimais ir taisyklėmis, ypač jų meniu. Daugumos moterų mityba iš esmės keičiasi. Jei iki nėštumo buvo galima neskubant valgyti visko, ko norėjosi, dabar daugelis produktų pradeda kelti klausimus. Taip yra dėl to, kad dabar būsimoji motina jau yra atsakinga už du organizmus.

Daugybė klausimų gydytojams kyla dėl saldumynų. Juk kartais norisi pasimėgauti kuo nors skanu. Ypač daug abejonių nėščioms moterims kyla dėl ledų. Yra daug nuomonių apie šį produktą. Kažkas teigia, kad valgyti ledus vaiko auginimo laikotarpiu yra labai naudinga, o kažkas, priešingai, reikalauja, kad produktas būtų kenksmingas būsimoms motinoms. Norint suprasti tokių nuomonių priežastį, būtina išsiaiškinti apie ledų naudingas ir ne tokias savybes.

Kas yra šaltas saldus?

Šiandien ledų galima rasti kiekvieno skoniui: su šokoladu, uogomis, riešutais, įvairiais sirupais ar tiesiog grietinėle. Ledai ypač išpopuliarėja vasarą, kai norisi save atvėsinti kuo nors skaniu. Ir kaip jūs galite atsisakyti sau tokio malonumo - valgyti skanius ledus, o pasivaikščioti karštoje saulėje?

Nepaisant daugelio ledų rūšių, šio produkto paruošimui taikomi vienodi standartai. Pagal GOST reikalavimus ledai turėtų būti sudaryti tik iš natūralių ingredientų. Jame turėtų būti pieno, jis gali būti tiek natūralus, tiek sausas, sviesto, cukraus ir vandens. Papildai gali skirtis priklausomai nuo ledų rūšies ir skonio.

Ledai ruošiami keliais etapais:

• pasterizavimas;
• poveikis žemai temperatūrai;
• deguonies užpildymas;
• plakimas;
• užšalimas.

Atlikus visus veiksmus, ledai supakuojami ir patenka į parduotuvių lentynas.

Kuo naudingas šaltas gydymas?

Paprastai ledai visada laikomi tik saldžiaisiais, tačiau niekas niekada nekalba apie jų naudą. Tačiau iš tikrųjų ledai gali būti vadinami naudingu produktu, nes juose yra riebalų, angliavandenių ir organizmui reikalingų baltymų, taip pat amino rūgščių, vitaminų ir mineralų. Be geros sudėties, ledai turi ir dar keletą kitų naudingų savybių:

1. Ledų valgymas neišvengiamai susijęs su hormono serotonino gamyba, dėl kurio žmogus patiria pasitenkinimą, taip pat džiaugsmą. Verta paminėti, kad ledai yra savotiškas antidepresantas, todėl jie dažnai valgomi nusiminus. Nėščios moterys, valgydamos ledus, jaučiasi daug ramesnės ir laimingesnės.
2. Būsimų motinų vertė yra ledų sudėtis. Faktas yra tas, kad pienas ir sviestas turi daug kalcio, kuris yra labai naudingas nėščiosioms.
3. Kitas dalykas, kuris gali būti naudingas, yra didelė ledų maistinė vertė. Žinoma, moterys yra įpratusios skaičiuoti kalorijas ir, atvirkščiai, yra linkusios valgyti mažiau kaloringą maistą, tačiau ledai gali padėti toms moterims, kurioms, priešingai, nėštumo metu reikia padidinti savo svorį.

Dėl tokių naudingų savybių galima daryti išvadą, kad būsimos motinos gali valgyti ledus, tačiau renkasi tik geresnį natūralų produktą be jokių netradicinių priedų.

Kuo kenkia ledai?

Nepaisant daugybės teigiamų aspektų, ledai sukelia keletą pavojingų momentų:

1. Pirmasis pavojus gali būti paslėptas ledų sudėtyje. Problema ta, kad ne visi gamintojai laikosi GOST reikalavimų ir ruošia ledus iš netikro pieno, o vietoj sviesto ir natūralaus grietinėlės naudojami cheminiai priedai. Žinoma, tokioje kompozicijoje būsimai motinai nėra nieko naudingo.
2. Be kitų dalykų, į ledų sudėtį dažnai įeina įvairūs tirštikliai, kvapikliai ir kiti kenksmingi komponentai.
3. Produkto kvapieji priedai, pavyzdžiui, sirupai, vaisiai ir riešutai, gali sukelti nepageidaujamą alerginį poveikį.
4. Didelė mitybos nauda toli gražu ne visiems, ir jei neapsiribojate vien tik ledais, galite priaugti papildomo svorio.
5. Ledai, ypač dideliais kiekiais, gali išprovokuoti katarines patologijas, pavyzdžiui, tonzilitą ar faringitą. Pati liga gali būti pavojinga vaikui. Be to, gydymas nėštumo metu yra labai sunkus.
6. Natūralių ledų galiojimo laikas yra trumpas, todėl yra pavojus užsikrėsti salmonelėmis ar listerijomis. Moterims nėštumo metu tai ypač pavojinga, nes būsimos motinos kūnas jautresnis infekcijoms.

Kas neturėtų valgyti ledų?

• cukrinis diabetas;
• sutrikusi inkstų funkcija;
• perteklinis svoris;
• toksikozė;
• hipertenzija

Kaip turėčiau valgyti ledus?

Kad nepakenktumėte kūnui, turėtumėte pasirinkti tinkamus ledus. Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į kompoziciją. Jame turėtų būti tik natūralūs produktai. Be to, svarbu peržiūrėti galiojimo laiką. Norėdami apsisaugoti nuo nemalonių pasekmių, geriau pasirinkti ledus be priedų.

Valgyti ledus geriau mažomis porcijomis. Tai nepažeidžia figūros ir neišprovokuoja peršalimo ligų. Papildai sirupų ir užpilų pavidalu gali būti pakeisti šviežiomis uogomis ir vaisiais - taip gausite daugiau vitaminų. Be to, galite pridėti spanguolių sirupo, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas.

Vaizdo įrašas: kaip pasigaminti ledų namuose