Ar halva gali būti maitinama krūtimi?

Saldi ir kvapni halva yra mėgstama suaugusiųjų ir vaikų. Jis susideda iš natūralių, prieinamų ingredientų ir parduodamas beveik visuose prekybos centrų konditerijos skyriuose. Moterims žindymo laikotarpiu daugelis produktų, ypač saldumynai, yra draudžiami. Tačiau halvah vyresnio amžiaus moterys - motinos ir močiutės pataria savo dukroms. Jie sako, kad šis delikatesas pieną padarys skanų, maistingą ir sveiką. Tačiau gydytojai, priešingai, to nerekomenduoja ir sako, kad halva yra alergenas. Taigi kuri iš jų yra tiesa?

Kas yra halva?

Halva - saldus desertas iš Artimųjų Rytų, yra mėgstamiausias saldus iš daugelio. Šio patiekalo autorystė priklauso arabams ir iš arabų kalbos yra verčiama kaip „saldumas“. Jo paruošimui yra daugybė receptų. Paprastai jis gaminamas iš sėklų ar riešutų.

Rytų šalyse jis dažniausiai ruošiamas iš sezamo sėklų, tokia halva vadinama tahini. Jis turi šviesią spalvą. NVS šalyse halva ruošiama iš saulėgrąžų sėklų, nes ši žaliava yra labai paplitusi. Šiam patiekalui paruošti galima naudoti ne tik saulėgrąžas, bet ir žemės riešutus arba pistacijas.

Virimo žaliavos smulkiai sumalamos iki tešlos. Cukrus ir kiti ingredientai dedami į pastą. Originaliame recepte reikia pridėti medaus, tačiau jis naudojamas tik namų halvai. Pramoniniu mastu naudojami kiti saldikliai, pavyzdžiui, melasa ar karamelės masė. Šių medžiagų pagalba suformuojama labai sluoksniuota gėrybių tekstūra, kuriai tai patinka Rytų ir kaimyninių šalių gyventojai. Putojimui naudojami natūralios kilmės ingredientai: saldymedžio šaknis, zefyras, muilo riešutas. Jei halvos gamybai buvo naudojami natūralūs ingredientai, tada ji yra visiškai saugi ir netgi naudinga krūtimi maitinančioms moterims.

Kuo naudinga halva?

Gydytojai dažniausiai kategoriškai vertina maitinančių motinų halvos valgymą. Šiuo metu nerekomenduojama moterims, nes jo komponentai gali sukelti alergiją vaikui. Nepaisant to, jei nepiktnaudžiaujama halva, mažai tikėtina, kad individuali kūdikio reakcija. Taip pat pagrindinės halvos žaliavos yra riešutai ir sėklos, kurie yra ypač naudingi.

1. Saulėgrąžų sėklos. Labai populiarus produktas Rusijoje ir Ukrainoje. Ir viskas todėl, kad juose yra daug naudingų medžiagų. Juose yra daug B ir E grupės vitaminų, riebalų rūgščių, taip pat yra mineralų: fosforo, vario, seleno. Pagal savo naudingą sudėtį saulėgrąžų sėklos nėra blogesnės už raudonąsias žuvis, tik prieinamos visomis prasmėmis.
2. Sezamo sėklos. Jie yra daugelio dietinių patiekalų pagrindas. Kilę iš Indijos, kur rytų šalyse jie laikomi gydančiais. Sezamuose ypač gausu kalcio, todėl šis produktas yra pagrindinis vegetarams. Beje, sezamo kalcio randama iki 975 mg 100 gramų. Be to, ji turi daug antioksidantų ir vitaminų, naudingų moterims.
3. Žemės riešutų pupelės. Visai neseniai žemės riešutai buvo kategoriškai draudžiami žindančioms moterims ir dėl to, kad jis buvo laikomas per daug alergišku produktu. Tačiau visai neseniai Amerikos mokslininkai įrodė jo saugumą. Ir neabejotina žemės riešutų nauda. Jame gausu A, D, E grupės vitaminų, nikotino rūgšties ir mineralų: magnio, vario ir kalcio. Todėl žemės riešutų naudojimas maiste padeda sustiprinti nervų sistemą, pagerinti odos būklę ir net atmintį. Jei valgysite žemės riešutus kasdien, tai padės pagerinti organizmo apsaugą.Bet po terminio apdorojimo prarandama naudingosios savybės. Kartu su kitais produktais jis tikrai gali išprovokuoti alerginę reakciją.
4. Pistacijos. Rytuose pistacijų medžiai vadinami „gyvybės medžiu“, o persai laikė juos turtų atnešimu. Jie turi didelę maistinę vertę ir turi daug riebalų rūgščių. Šie labai kaloringi riešutai - 640 kcal / 100 g, turi daug skaidulų ir sveikų (ilgų) angliavandenių. Pistacijose yra vitaminų A, B ir E, taip pat mineralų: vario, mangano ir fosforo.
5. Migdolai Migdolų halva turi mažiausiai kalorijų - 560 kcal / 100 g produkto. Be to, jo sudėtyje yra daug magnio ir kalio, kurie yra svarbūs raumenų skaiduloms. Be to, jame gausu vitamino D, kuris skirtas kūdikiui ir maitinančiai motinai. Tai padeda palaikyti moterų dantų ir kaulų sveikatą, be to, būtina kūdikio racione, siekiant išvengti rachito. Be to, jame yra B, F grupės vitaminų, vitamino PP arba nikotino rūgšties.

Pasidomėjus, ar galima mėgautis halva žindymo metu, reikia atsižvelgti į tai, kad gydymas yra naudingas, priešingai nei sintetiniai konditerijos gaminiai. Halvos komponentai yra natūralūs ir prisotinti reikalingomis medžiagomis.

Dėmesio! Priešingai nei klaidinga nuomonė, halvos vartojimas maiste neprisideda prie motinos pieno riebumo padidėjimo. Maitinančios motinos dieta neturi įtakos riebalų kiekiui joje. Riebalų procentas piene moters organizme skiriasi instinktyviai. Tai priklauso nuo dabartinių kūdikio poreikių ir yra 3,5–4%. Moters vartojami produktai neturi jokios įtakos šiems rodikliams.

Halva vartojama maitinančiai moteriai:

• gerina nuotaiką ir padeda išeiti iš depresinių būsenų;
• gerina laktaciją;
• padeda kovoti su nuovargiu ir padeda atkurti kūną;
• prisideda prie virškinimo procesų stabilizavimo;
• gerina kraujotaką;
• normalizuoja nervų sistemą;
• Padeda pagerinti odos, nagų ir plaukų būklę.

Halva žindymui

Pasak žindymo specialistės Natalijos Razakhatskaya, halva turėtų būti laikoma naudingu produktu. Tačiau joje yra gana daug kalorijų, todėl ja nereikia piktnaudžiauti.

Norint gauti naudos iš halvos, o ne pakenkti, būtina laikytis tokių rekomendacijų:

1. Stebėkite kūdikio reakciją. Pirmasis naudojimas turėtų būti minimalus. Verta valgyti nedidelį kiekį halvos, ne daugiau kaip 30 g, ir dienos metu stebėti vaiko reakciją. Tai padės suprasti, ar mama turėtų paįvairinti dietą šiuo desertu žindydama. Jei kūdikis nesijaudina ir odos reakcijos neįvyksta per 24 valandas, tuomet galite ir toliau vartoti halvą, kitaip turėsite atsisakyti sau rytietiško gydymo. Eksperimentą galima pakartoti per 1–2 mėnesius.
2. Nepiktnaudžiaukite. Vaidmenis vaidina svarbi taisyklė - „viskas gerai, saikingai“. Kad produktas būtų naudingas, jį reikia valgyti saikingai, nesvarbu, koks jis naudingas. Jei žindanti motina kasdien valgo mažai halvos, tai neatneš nieko gero. Tačiau didelis produkto kiekis, suvalgytas vieną kartą, gali sukelti individualią reakciją ne tik kūdikiui, bet ir pačiai moteriai.
3. Naudokite tik aukštos kokybės halvą. Be abejo, kad produktas būtų naudingas, jis turi būti šviežias. Tačiau pagrindinis reikalavimas yra jo natūralumas. Norėdami tai padaryti, turite susipažinti su kompozicija. Jei jame yra pašalinių komponentų, be baltymų masės, melasos ir muilo šaknies, tokios halvos neturėtumėte pirkti. Būtent jie gali sukelti šalutinį jo vartojimą.

Dėmesio! Alergija yra individuali tam tikro žmogaus organizmo reakcija į tam tikrą produktą.Yra net reakcija į medžiagą, kuri nėra laikoma alergenu. Individualios netolerancijos pasireiškimų intensyvumas priklauso nuo daugelio veiksnių.

Halva iš sezamo sėklų, pistacijų, saulėgrąžų sėklų, maitinant krūtimi, duos naudos tik ribotais kiekiais. Deserto buvimas jaunos motinos racione prisidės prie geros nuotaikos ir praturtins organizmą naudingosiomis medžiagomis. Jei vaikas neturi individualių reakcijų, tada jį galima įtraukti į žindančios moters mitybą. Jei kūdikis kažkaip reaguoja į motinos vartojamą halvą, tada tam tikrą laiką jį reikia pašalinti.

Vaizdo įrašas: ar įmanoma saldžiai maitinančiai motinai?