Straipsnio turinys
Kalakutienos mėsa savo chemine sudėtimi yra gana unikali. Produktas yra vertinamas tarp žmonių, kurie seka figūrą ir vadovaujasi sveika gyvensena. Ekspertai rekomenduoja paįvairinti dienos meniu su panašiu patiekalu, jei vis dar to nepadarėte. Apsvarstykite produkto pranašumus ir žalą.
Kalakutienos kaloringumas ir sudėtis
- Turkija yra gana sveika mėsa, turinti įspūdingą žmonėms būtinų elementų sąrašą. Tarp fermentų didžiausias kiekis yra nikotino rūgštyje, tokoferolyje, retinolyje, vitamine K, B.
- Produktas taip pat yra prisotintas fosforo, kalio, jodo, geležies, magnio ir kalcio. Be šio sąrašo, galite rasti ir gana įdomių medžiagų - atominio aukso, baltymų ir skaidulų pavidalu. Nepamirškite apie tiaminą, liziną, histidiną ir izoleuciną.
- 100 gramų produkto yra tik 75 mg. cholesterolio, kurį organizmas puikiai absorbuoja nepakenkdamas kraujotakos sistemai. Be to, fermentas, esantis kalakutienos mėsoje, slopina kenksmingų lipidų, gaunamų iš kitų produktų, sintezę.
- Mėsa puikiai pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus organizme, prisotindama audinius svarbiais mikroelementais. Pastarieji savo ruožtu neleidžia kenksmingiems mikroorganizmams vystytis patologijos ir onkologijos pavidalu.
- Tyrimai parodė, kad mėsa yra prisotinta geležimi, o tai yra puiki anemijos prevencija. Todėl produktas turi būti įtrauktas į dienos racioną. Sistemingas maistas padės išvengti anemijos išsivystymo rizikos.
- Jei palyginsime dvi mėsos rūšis - raudonąją ir kalakutieną, tada pastarosios geležies kiekis bus 2 kartus didesnis. Gydytojai dažnai rekomenduoja pirmąjį variantą, nežinodami antrojo tipo produkto sudėties vertės. Taip pat paukštienoje gausu magnio, kuris teigiamai veikia širdies raumens darbą.
- Fosforo kiekis kalakutienos mėsoje beveik nesiskiria nuo raudonos žuvies. Dėl šios priežasties kalcis absorbuojamas organizme be jokių problemų. Dėl to visas kaulinis audinys yra visiškai sustiprintas. Plaukai tampa daug geresni, atkuriama nagų plokštelė.
- Mikroelementų gausa teigiamai veikia centrinės nervų sistemos veiklą. Verta žinoti, kad paukštiena kelis kartus pranašesnė už veršieną ir jautieną, kurioje yra natrio. Norėdami tuo įsitikinti, tiesiog kepkite kalakutieną ir paragaukite.
- Paukštiena garsėja dideliu natūralių baltymų kiekiu, todėl šis produktas yra paklausus sportininkų raumenų skaidulų stiprinimo reikalavimas. Kalakutienos kaloringumas svyruoja nuo 100–190 Kcal., Skirtumas yra tik tose paukščio dalyse.
Kalakutienos poveikis kūnui
- aktyviai dalyvauja kraujodaros procese;
- stabilizuoja medžiagų apykaitą;
- stimuliuoja audinių atsinaujinimą ląstelių lygiu;
- mažina blogojo cholesterolio kiekį;
- teigiamas poveikis smegenų veiklai;
- normalizuoja endokrininės sistemos veiklą;
- slopina aterosklerozės atsiradimą;
- Tai padeda sergant osteochondroze ir hipotenzija;
- teigiamas poveikis kraujagyslėms ir širdžiai;
- žymiai padidina inertinių audinių stiprumą;
- padeda susidoroti su nemiga ir depresija;
- slopina priešlaikinį senėjimą;
- palankiai veikia vyro galią.
Turkija gauna naudos
- Turkijoje yra daug gerų virškinamų baltymų. Odos trūkumas tampa blyškus, žmogus jaučiasi vangus, atsiranda nuovargis. Turkija yra būtina norint pakelti moralę, taip pat įgyti raumenų masę (aktuali sportininkams). Mėsoje yra daugiau baltymų nei žinomoje žuvyje.
- Sistemingas kalakutienos priėmimas užtikrins kokybišką miegą ir gerą psichoemocinę aplinką.Per trumpą laiką galite atsikratyti nervingumo, nerimo ir baimės jausmo. Visa tai įmanoma dėl triptofano - nepakeičiamos aminorūgšties, kuri turi būti praryjama su maistu.
- Įdomu tai, kad kalakutiena pagreitina džiaugsmo hormono gamybą. Mėsos vartojimas gerina nuotaiką, suteikia žvalumo, pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus organizme.
- Jame yra daug fosforo, kuris yra atsakingas už dantų ir emalio, kaulinio audinio, plaukų ir nagų stiprumą. Neturint šio elemento, dantys pradeda trupėti, nagai pradeda pleiskanoti, o plaukai iškrenta. Tai ypač aktualu žmonėms su nestabilia hormonine aplinka.
- Kalakutienos vartojimas yra naudingas skydliaukės funkcijai. Porcijos svoris 100 g. Kasdien kaupiasi seleno norma. Šis komponentas yra svarbus visai endokrininei sistemai, nes palaiko hormonų pusiausvyrą.
- Turkija neleidžia vystytis vėžiui. Priimami elementai iš jo sudėties dažnai naudojami pridedant prie vaistų, skirtų kovai su vėžiu. Viskas priklauso nuo mėsos sugebėjimo blokuoti deguonį ir kraujo tekėjimą į piktybinius navikus. Teigiamas poveikis labiausiai pastebimas stemplėje, plaučiuose, šlapimo pūslėje, odoje, prostatoje.
- Mėsa turi daug vitamino B12, atsakingo už pažintines funkcijas. Ši medžiaga sumažina homocisteino kiekį, dažnai provokuojantį sutrikimą.
- Turkijoje yra palyginti žemas glikemijos indeksas, diabetikai jį vartoja palaikydami gliukozės kiekį kraujyje. Produktas taip pat pašalina cholesterolio plokšteles, o tai padeda išvengti aterosklerozės, venų varikozės, tromboflebito.
- Kalakutienos mėsa yra pagrindinis sveikos mitybos veiksnys. Produktas turi savybę padidinti medžiagų apykaitą ir pagerinti maisto virškinamumą. Be to, paėmęs kalakutą, žmogus nepatiria alkio. Mėsa daro įtaką žarnyno valymui, pašalindama iš jo labiausiai sustingusius reiškinius.
- Aukštos kokybės baltymai, kurie kaupiasi dideliame kiekyje kalakutienos, leidžia sportininkams vyrams greičiau priaugti svorio. Raumenys susiformuoja teisingai ir netrūksta per ilgą poilsį. Turkiją reikia valgyti esant labai didelėms apkrovoms.
- Kasai palaikyti pravartu valgyti kalakutieną. Mokslininkai atliko tyrimą, kurio metu įrodė, kad kasdien suvartoti 150 gramų. liesa mėsa sumažina kasos vėžio riziką.
- Kūną gerai veikia sultinys iš kalakutienos. Naudokite jį kaip kvėpavimo takų infekcijų, gripo, tonzilito profilaktiką ir gydymą. Kompozicija padeda atsigauti po neseniai atliktos operacijos ar sunkios ligos.
- Kalakutienos mėsa naudinga nėščioms mergaitėms ir vaikams. Pirmuoju atveju užpildomas baltymų trūkumas, susidaro centrinė nervų sistema ir vaisiaus skeletas. Antrame pagerėja kaulinio audinio ir dantų struktūra, užkertamas kelias ėduoniui.
Turkija kenkia
- Kalakutienos mėsa nekelia pavojaus suaugusio žmogaus kūnui, jei valgote mėsą, atsižvelgiant į rekomenduojamą dienos normą. Tačiau verta prisiminti apie galimą alergiją produktui ir jo individualų netoleravimą. Tokie atvejai yra labai reti, tačiau yra kur būti.
- Turėtumėte atsisakyti kalakutienos mėsos vartojimo kategorijoms žmonių, kurie serga šiomis ligomis: podagra, padidėjusiu kraujospūdžiu, inkstų nepakankamumu, urolitiaze.
- Maistas, kuriame yra daug baltymų, apkrauna žmogaus kepenis. Vidinis organas nesusidoroja su tokiu srautu, dėl kurio sunku pašalinti tulžį.
- Kalbant apie hipertenziją, jūs negalite visiškai pašalinti kalakutienos iš dietos. Produktą naudokite tik be druskos ir prieskonių. Dėl išsamesnės informacijos patariama pasitarti su gydytoju.
- Paukščio odoje susikaupia daug kenksmingų riebalų, kurių organizmui nereikia. Jei norite išlikti jauni ir ilgai gyventi, naudokite tik minkštimą, kojas ar sparnus.Atsikratykite odos prieš bet kokį terminį apdorojimą.
- Jei planuojate į vaiko racioną įvesti kalakutieną, pasirūpinkite žaliavų šviežumu. Norint įsitikinti paukščio sveikata, patariama pirkti kalakutą iš draugų.
Kalakutienos mėsa teisingai gali būti laikoma vertingu organizmo produktu. Kompozicija puikiai tinka beveik bet kurio žmogaus mitybai. Šios mėsos pagalba galite numesti papildomų svarų, sukaupti raumenis ar žymiai pagerinti sveikatą.
Vaizdo įrašas: kalakutienos naudos ir žalos
Pateikti