Alyvuogių aliejus nėštumo metu - nauda ir žala

Natūralus alyvuogių aliejus yra pats vertingiausias produktas būsimos motinos sveikatai. Jis ne tik turtingas vitaminais, bet ir dėl atsparumo oksidacijai toleruoja šilumą, todėl gali susidaryti aldehidai. Pastarosios yra labai pavojingos sveikatai, nes provokuoja širdies ir kraujagyslių sistemos patologiją ir net onkologiją. Todėl perėjimas prie alyvuogių aliejaus yra puikus būdas pasirūpinti savo ir kūdikio sveikata. Kuo dar naudinga tokioje padėtyje esančioms moterims, kokiais tikslais ji gali būti naudojama be maisto gaminimo ir kaip pasirinkti tinkamą?

Alyvuogių aliejaus nauda nėščioms moterims

Šio aliejaus poveikis organizmui yra milžiniškas:

1. Į alyvuogių aliejaus sudėtį įeina polinesočiosios riebalų rūgštys Omega 3. Jie sumažina persileidimo ir priešlaikinio gimdymo riziką, prisideda prie tinkamo vaisiaus vystymosi ir sumažina antsvorio riziką.
2. Kadangi aliejus yra atsparus oksidacijai, jis sulaiko vitaminą E, kuris taip pat prisideda prie nėštumo išsaugojimo. Jis dalyvauja formuojant vaiko kvėpavimo sistemą, atkuria normalų kiaušidžių funkcionavimą ir palaiko optimalų hormonų lygį.
3. Natūralus alyvuogių aliejus yra neįkainojamas riebaluose tirpių vitaminų A, D, K šaltinis, kurio jame yra nedaug. Kartu jie neleidžia intrauteriniems augimo defektams, kraujagyslių pažeidimams ir pagerina laktaciją.
4. Kalcis - svarbiausias organų ir raumenų funkcionavimo elementas - taip pat yra natūraliame alyvuogių aliejuje. Tai prisideda prie normalaus inkstų veikimo ir optimalaus kraujo sistemos veikimo. Bet, žinoma, pagrindinis jo tikslas yra uždėti tvirtą kūdikio skeletą ir dantis.
5. Alyvuogių aliejus prisideda prie greito gimdos kaklelio atsivėrimo, o tai palengvina gimdymą. Šiems tikslams kai kurie ginekologai rekomenduoja gerti alyvuogių aliejų pačiame trečiojo trimestro pabaigoje, likus maždaug 14 dienų iki numatomo gimimo, kad būtų galima paruošti gimdą artėjančiam procesui. Šis unikalus aliejus daro raumenis elastingus ir minkštus, o tai apsaugo nuo ašarų ir ilgai trunkančio darbo.

Alyvuogių aliejaus poveikis organizmui

Nepaisant to, kad alyvuogių aliejus vis dar yra riebus produktas, jis neprisideda prie svorio padidėjimo. Atvirkščiai - jo įtraukimas į dietą sumažina cholesterolio kiekį, pagerina medžiagų apykaitos procesus ir viso virškinimo trakto būklę. Todėl nėščia moteris gali lengvai pašalinti bet kokius kitus aliejus (ypač saulėgrąžų aliejų) ir visiškai pereiti prie alyvuogių.

Alyvuogių aliejus yra visiškai saugus, jame nėra alergenų, kurie galėtų sukelti neigiamą reakciją.

Daugelis nėščių moterų susiduria su tokia nemalonia nėštumo komplikacija kaip vėlyva toksikozė, pasireiškianti trečiąjį trimestrą. Norėdami užkirsti kelią jo atsiradimui ir sumažinti bet kokią riziką, į dietą turite įtraukti natūralų alyvuogių aliejų.

Kontraindikacijos

99% atvejų alyvuogių aliejus negali pakenkti kūnui.Tačiau mažiausias procentas išlieka individualios reakcijos metu. Taip pat gydytojai nerekomenduoja jų įsitraukti į tulžies pūslės uždegimą ir urolitiazę. Taip yra dėl to, kad alyvuogių išspaudimas turi ryškų choleretinį poveikį, kuris gali pagilinti lėtines problemas. Visais kitais atvejais alyvuogių aliejų leidžiama vartoti.

Alyvuogių aliejus nuo strijų

Vienas iš populiariausių būdų, kaip naudoti šį aliejų kartu su virimu, yra kosmetikos gaminys. Visų pirma, jis naudojamas norint išvengti strijų. Dėl vitamino E, kuris yra alyvuogių aliejaus dalis, užtikrinama būtina mityba ir odos drėkinimas, užkertant kelią prarasti natūralų toną. Norėdami tai padaryti, du kartus per dieną švelniai įtrinkite aliejų per visą pilvo, krūtinės ir klubų paviršių, optimaliai iškart po dušo. Jums reikia tepti ant šiek tiek drėgnos odos, tada aliejus gerai įsigeria ir užtikrins tinkamą hidratacijos lygį.

Po nėštumo alyvuogių aliejų galima tepti ant jau esamų strijų. Tai negali jų visiškai pašalinti, tačiau padarys juos ryškesnius.

Alyvuogių aliejaus poveikis odos būklei

Nėščios moterys, norinčios gerai atrodyti net tokiu svarbiu laikotarpiu, gali naudoti šį atjauninančios veido kaukės receptą. Norėdami jį paruošti, jums reikia 1 šaukšto riebios varškės ir 2 šaukštus natūralaus alyvuogių aliejaus. Visus ingredientus reikia sumaišyti, jei norite, galite pridėti ne daugiau kaip 1 kavos šaukštą medaus ir tolygiai paskirstyti ant veido. Kaukę reikia laikyti 15 minučių, tada nuimti drėgnu medvilniniu tamponu. Vitamino E dėka oda ilgą laiką išlaikys jaunystę ir grožį, leis atsisakyti net drėkinamųjų kremų.

Kodėl turėčiau kepti alyvuogių aliejuje?

Kaip jau minėta aukščiau, kai kurie augaliniai aliejai keičia savo molekulinę struktūrą stipriai kaitindami (daugiau kaip 180 ° C). Jie yra oksiduojami, t.y. sąveikauja su deguonimi ir sudaro lipidų peroksidus bei aldehidus. Tiesą sakant, tai yra nuodai, kurių vartojimas net nedideliais kiekiais sukelia rimtus kūno sutrikimus. Geriausiu atveju tai gresia nėščiai moteriai, pablogėjus jos bendram tonui, o blogiausiu atveju - vaisiaus vystymosi problemoms.

Alyvuogių aliejaus unikalumas slypi tame, kad jis praktiškai negamina aldehidų. Taip yra todėl, kad joje gausu mononesočiųjų ir sočiųjųjų riebalų rūgščių, kurios išlaiko savo struktūrą net ir veikiamos šilumos. Amerikiečių profesorius Grootveldas kepimui nenaudoja saulėgrąžų aliejaus. Teisingiau yra pereiti prie alyvuogių, nes kaitinant jos nesugrius ir išskiria nuodingus nuodus. Tačiau yra vienas esminis dalykas - aliejaus kokybė.

Saugaus alyvuogių aliejaus pasirinkimas

Aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus gaunamas spaudžiant alyvuoges tik mechaninėmis priemonėmis. Jis turi priešdėlį „Extra Virgin“. Tai yra natūraliausia alyvuogių aliejaus rūšis, turinti labai ryškų, natūralų skonį ir aromatą. Jo rūgštingumas svyruoja nuo 0,8%. Nėščios moterys turėtų vartoti tik šį būdą.

„Extra Virgin“ alyvuogių aliejus yra daug mažiau sveikas nei „Extra Virgin“. Jam gaminti naudojamos likusios susmulkintos alyvuogės, kurios supilamos su organiniais tirpikliais ir perdirbamos termiškai veikiant. Jis išlaiko tam tikrą procentą vitaminų ir riebalų, bet labai mažas.

Kalbant apie papildomus veiksnius, šviežumas labai svarbus alyvuogių aliejui. Todėl pirkėjas turi peržvelgti pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Tinkamumo laikas neturi viršyti 18 mėnesių nuo aliejaus išleidimo dienos.

Padėti pirkėjui: natūralus alyvuogių aliejus (ypač šviežias ir jaunas) visada kartokas.

Sandėliavimo rekomendacijos

Jei perkate alyvuogių aliejų dideliais kiekiais (dažniausiai tokiu formatu jis parduodamas alavo induose), tuomet jums reikia paruošti atskirą buteliuką. Į jį reikia supilti reikiamą kiekį aliejaus, palaipsniui įpilant jį kaip tik sunaudotą. Taigi jūs sutaupysite gaminį nuo oksidacijos.

Kokybiškas alyvuogių aliejus turėtų būti pagrindinis nėščios moters produktas. Jį galima kepti, kepti ir naudoti kaip salotų padažą. Originalus skonis gerai dera su žuvies, daržovių ir mėsos patiekalais. O vitaminai, įtraukti į kompoziciją, padės sustiprinti kūną ir visapusišką kūdikio vystymąsi.

Vaizdo įrašas: alyvuogių aliejus - nauda ir žala