Avižų sultinys - vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Avižos yra auginamas augalas, naudojamas tiek gyvuliams šerti, tiek žmonėms, siekiant gauti įvairius mikroelementus.

Gydomosios šio augalo savybės buvo žinomos mūsų protėviams, kurie dažnai jį naudodavo kovai su įvairiomis ligomis ir numesti svorio. Magnis, fosforas, silicis ir kalis, esantys avižose, puikiai padeda žmogui atkurti šių mikroelementų atsargas jo organizme. Būtent todėl šiandien išpopuliarėjo avižų nuoviras, kuris gaminamas pavydėtinai reguliariai. Tačiau avižos turi keletą kontraindikacijų, į kurias būtina atsižvelgti prieš pradedant vartoti. Apie avižų naudą ir žalą galite sužinoti šiame straipsnyje.

Gydomosios savybės

Avižų sultinio naudingų savybių įvairovė leidžia jam išlikti vienu populiariausių grūdų. Jis yra plačiai naudojamas ir padeda ne tik pagerinti savijautą, bet ir išgydyti įvairias ligas:

1. Skrandžio opa ir gastritas. Dėl tirpių skaidulų kiekio jis turi apvalkalo savybes, patekusios į skrandį avižos pradeda dengti visą gleivinę, o tai labai palengvina pilvo skausmą.
2. Cukrinis diabetas. Inulinas, kurio yra avižose ir pakeičia cukrų sergant cukriniu diabetu, pašalina gliukozės kiekį kraujyje.
3. Narkotikų, alkoholio ir nikotino priklausomybė. Skopoletinas yra medžiaga, esanti avižų sultinyje ir padedanti kovoti su įvairių tipų priklausomybėmis bei sukelti pasipriešinimą narkotikams, cigaretėms ir alkoholiui.
4. Depresija ir nemiga. Avižų nuoviras gali padėti susidoroti su depresija dėl teigiamo poveikio nervų sistemai dėl vitamino B kiekio. Be to, šios kruopos taps nepakeičiamu pagalbininku kovojant su nemiga.
5. Raumenų stiprinimo problemos. Triptofanas - medžiaga, esanti avižose ir padedanti raumenims augti, leidžianti sportininkams palaikyti kūno sudėjimą ir atstatyti raumenis po treniruotės.
6. Peršalimas Šaldant avižų pieno nuoviras su razinomis veikia kaip karščiavimas.
7. Cholesterolis. Avižų sultinyje esantis beta-gliukanas sugeba pašalinti iš organizmo cholesterolį ir sustiprinti kraujagysles.
8. Šlapimo pūslės akmenys Dėl galimybės pašalinti iš organizmo vandens perteklių, avižos sugeba susidoroti su urolitiaze ir įvairaus laipsnio edema.
9. Kontraindikacijos vartoti glitimą. Priešingai nei daugumoje grūdų, avižose nėra glitimo, o tai leidžia naudoti avižų nuovirą įvairiose dietose, kur ši medžiaga yra draudžiama.
10. Senėjimas Avižų sultinys gali pagerinti audinių regeneraciją, o tai leidžia pailginti gyvenimo trukmę ir išlaikyti gerą išvaizdą.
11. Nutukimas Vitaminai, mineralai, lizinas ir triptofanas - visos šios medžiagos, esančios avižų sultinyje, padeda kovoti su viršsvoriu dėl sumažėjusio apetito. Avižų sultinys dažnai įtraukiamas į svorio metimo dietas.
12. Baltymų trūkumas dėl mėsos produktų draudimo. Augaliniai baltymai, esantys avižų sultinyje, orgazmą kompensuoja visiškai su baltymais. Tai leidžia vegetarams ar žmonėms, kuriems dietos metu draudžiama valgyti mėsą, išlikti sveikiems.

Nauda ir žala

Praturtintos maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais, avižos gali būti naudojamos daugelio ligų gydymui ir prevencijai. Jis sugeba atkurti po ligos nusilpusį kūną ir netgi padėti kovojant su fizine negalia.

Norėdami gauti maksimalią naudą, ekspertai rekomenduoja paruošti neluptų avižų nuovirą, nes tokiu būdu kaupiama daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Avižų sultinys dėl biologiškai aktyvių medžiagų turi teigiamą poveikį kūnui, būtent:

• Leidžia pagerinti miego trukmę ir kokybę.
• Stiprina visą kūną.
• Gerina medžiagų apykaitos procesus, daro teigiamą poveikį angliavandenių apykaitai.
• Ramina ir atpalaiduoja.
• Tai pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo.
• Pakelia imunitetą.
• Stiprina kraujagyslių sieneles.
• Tai sugeba atkurti paveiktą gleivinę.
• Gydo vidurių užkietėjimą.

Nepaisant milžiniškos naudos, kurią teikia avižų sultinys, ji taip pat gali pakenkti žmogaus organizmui. Tai palengvina fitino kiekis grūduose. Fito rūgštis gali užkirsti kelią avižų grūdų augimui nepalankiomis sąlygomis.

Fitino žala yra ta:

1. Fitinas trukdo žmogaus organizmui absorbuoti fosforą. Fosforas, kaip visi žino, yra svarbus žmogaus kauliniam audiniui.
2. Svarbūs ir naudingi mikroelementai fitino rūgštis tiesiog neleidžia virškinti, o žmogus iš avižinių dribsnių vartojimo negauna jokios naudos.
3. Fito rūgštis slopina virškinimo fermentų, ypač tripsino ir pepsinų, kurie yra būtini baltymams skaidyti, veiklą. Tai reiškia, kad sutrinka maisto virškinimas, o tai sukelia rimtas kūno problemas.

Tačiau yra fermentas, kuris skaido fitiną - tai yra fitazė. Štai kodėl ruošiant nuovirą svarbu laikytis tam tikrų taisyklių, kad avižos būtų naudingos visam kūnui, o ne pakenktų jo individualioms sistemoms.

Fitinas skaidomas fitaze, jei:

• Dygimas yra efektyviausias būdas fitazės veikimui suaktyvinti.
• Mirkymas - gali vykti kaip su tolesne fermentacija, taigi be jo.
• Skrudinimas - šis metodas labiausiai tinka kavos pupelėms.

Kontraindikacijos

Avižinių dribsnių sultinys yra naudingas ir daro teigiamą poveikį visam organizmui. Tačiau naudoti šį nuovirą neleidžiama visiems, todėl prieš pradėdami vartoti šį gydomąjį gėrimą turėtumėte susipažinti su kontraindikacijomis.

Sultinys neturi griežtų kontraindikacijų vartoti, tačiau yra keletas įspėjimų, tokių kaip:

• Esant širdies ir kraujagyslių nepakankamumui, avižų sultinys draudžiamas.
• Nerekomenduojama gerti šio gėrimo žmonėms, sergantiems cholecistitu ar cirozė.
• Atsisakyti nuoviras turėtų būti padidėjęs skrandžio rūgštingumas.
• Ekspertai nerekomenduoja per daug jo vartoti ir žmonėms, sergantiems tulžies pūslės ligomis.
• Skrandžio rūgštingumas taip pat yra kontraindikacija vartoti avižas.
• Žinoma, alergija avižoms bus priežastis atsisakyti šio grūdų nuoviro.
• Inkstų nepakankamumas taip pat yra gera priežastis atsisakyti gėrimo.

Jei yra kokių nors avižų nuoviro vartojimo kontraindikacijų, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu, o jei fitoterapeutas ar gastroenterologas sutinka vartoti šį gydomąjį gėrimą, galite su malonumu pradėti jį vartoti be baimės.

Avižų nuovirų receptai

Norėdami gauti naudos iš jo vartojimo, pirmiausia turite suskaidyti jame esantį fitiną, suaktyvindami fitazės fermentą. Šis fermentas pradeda savo darbą mirkydamas, kepdamas ar sudygdamas. Veiksmingiausias iš šių metodų yra daiginimas, nes avižose esantis fitinas daug geriau pašalinamas šiuo metodu. Tačiau receptuose gali būti naudojami ir kiti fitazės aktyvavimo metodai.

Receptai numeris 1
Rekomenduojama: žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų.

• gerai nuplaukite šiltame švariame vandenyje su 200 gramų avižų grūdų;
• užpilkite grūdus litru šilto vandens;
• uždėkite ant lėto ugnies ir virkite apie valandą;
• virtus grūdus reikia primygtinai reikalauti apie 5 valandas;
• gerkite pusę puodelio nuoviro ryte ir vakare pusvalandį prieš valgį.

Gydymo kursas apskaičiuojamas individualiai.

Receptai numeris 2
Rekomenduojama: gydant ir apsaugant nuo sauso kosulio:

• nuplaukite ir sumalkite 150 gramų avižų grūdų;
• supjaustykite svogūną į 4 dalis;
• užpilkite grūdus ir svogūnus litru karšto vandens;
• virkite apie 20 minučių;
• įpilkite du šaukštus medaus;
• po to, kai sultinys atvės, jis turėtų būti gerai filtruojamas;
• vartoti po 1 valgomąjį šaukštą maždaug 5 kartus per dieną.

Gydymo kursas yra iki visiško pasveikimo.

Receptai numeris 3
Rekomenduojama: žmonėms, kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio:

• žalius avižų grūdus gerai nuplaukite;
• kruopščiai juos sumalkite skiediniu ar kitomis improvizuotomis priemonėmis;
• bet kuriame indelyje užpilkite avižų grūdus karštu vandeniu;
• sultinį reikia vartoti po valgio kas dvi su puse valandos.

Gydymo kursas yra individualus.

Receptai numeris 4
Rekomenduojama: palengvinti būklę drebančiu paralyžiumi:

• kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite devynis šaukštus avižų grūdų;
• į indą supilkite 3 litrus vandens ir perkelkite avižas ten;
• uždenkite ugnį ir po virinimo virkite valandą;
• reikalauti nuoviro termose visą naktį, kad būtų išvengta staigaus temperatūros kritimo;
• filtruokite jį ryte;
• vartoti kasdien.

Gydymo kursas yra šeši mėnesiai.

Receptų numeris 5
Rekomenduojama: sergant diabetu ir įvairių tipų priklausomybėmis:

• nuplaukite šimtą gramų nuluptų grūdų;
• sumaišykite soda ir vandenį, tada palikite avižas mirkyti 3 valandas;
• virkite apie 60 minučių ant silpnos ugnies;
• kruopščiai filtruokite sultinį;
• gerti 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Gydymo kursas apskaičiuojamas individualiai.

Receptų skaičius 6
Rekomenduojama: esant sąnarių skausmams:

• nuplaukite dvi stiklines nerafinuotų grūdų;
• užpilkite litru vandens;
• virkite, kol išgaruos maždaug 2 litrai skysčio;
• filtruokite gaminį, kai jis visiškai atvės;
• laikyti ten, kur vėsia temperatūra;
• gerti per dieną apie 3 kartus.

Gydymo kursas yra mėnuo.

Receptų skaičius 7
Rekomenduojama: sergant liga, kuri visiems žinoma kaip „pneumonija“:

• praskalaukite stiklinę avižų grūdų inde, užpiltame vėsiu vandeniu;
• tada perpilkite grūdus į indus ir ten supilkite 400 ml vandens;
• apie pusantros valandos pašildyti orkaitėje;
• kad sultinys užplikytų, reikės palaukti apie 2 valandas.
• išfiltruokite ir įpilkite pusę arbatinio šaukštelio ištirpinto vidinio tauko;
• suvartokite priimtinos temperatūros nuovirą maždaug 3 kartus per dieną.

Gydymo kursas - individualiai arba iki visiško pasveikimo.

Receptų skaičius 8
Rekomenduojama: žmonėms, kurie kovoja su tokia liga kaip gastritas:

• neapdoroti avižų grūdai turi būti kruopščiai nuplauti šiltame arba vėsiame vandenyje;
• užpilkite nuplautas avižas litru karšto vandens;
• reikalauti 60 minučių;
• Gerkite 1 puodelį sultinio maždaug pusvalandį prieš valgydami.

Gydymo kursas yra individualus.

Gydantis gėrimas avižų nuoviro pavidalu padeda kovoti su daugeliu ligų, tačiau nenaudokite vaistų. Norėdami gydyti bet kokio tipo ligą, būtinai pasitarkite su specialistu, kuris padės individualiai paskirti dozę ir gydymo kursą.

Vaizdo įrašas: kaip pasigaminti avižų nuovirą