Pipirai Agapovsky - veislės aprašymas ir savybės

Saldieji pipirai daržovių augintojams mūsų šalies centriniame ir šiauriniame regionuose gana ilgą laiką išliko retu šilumą mylinančiu augalu, augančiu pietinėse šalyse ir regionuose. Tačiau pastaraisiais metais buvo sukaupta teigiama patirtis auginant šias paprikas apsaugotame ir izoliuotame dirvožemyje tose vietose, kuriose yra šaltas klimatas. Gauta rūšių, kurios gali būti auginamos centriniuose regionuose net atvirame lauke.

Veislės Agapovskį veisė Rusijos selekcininkai Maskvos srityje. Jis turi visas savybes, reikalingas normaliam vystymuisi klimate, kurios negalima pavadinti palankia paprikoms - ankstyvas, dažnai staigus rudens atvėsimas, nestabilus pavasaris su vėlyvomis šalnomis, permainingas vasaros oras - nuo drėgno ir lietaus iki karšto ir sausringo. Štai kodėl Agapovsky visada yra tarp populiariausių veislių tarp Rusijos sodininkų vidurinėje šalies zonoje.

Trumpas veislės aprašymas

Saldžiųjų pipirų veislė Agapovsky yra metinis daržovių derlius. Jos krūmas nėra didelis, neištiesia aukščio, tačiau turi gana storą ir stiprų stiebą. Toks jo įvorių kompaktiškumas leidžia jas tankiai pastatyti ant lovų, sukeldamas teigiamus daugelio daržovių augintojų atsiliepimus. Agapovo paprikų stiebai yra stipriai lapuoti, lapai stambūs, tamsiai žali.

Veislė priklauso nuo ankstyvo nokinimo, pradedant nuo pirmųjų ūglių pasirodymo iki visiškai subrendusių vaisių kolekcijos, praeina 99–120 dienų. Tarp ryškiausių savybių yra didelis produktyvumas, iš vieno kvadratinio metro plantacijos galite gauti 9,5–10,3 kg aukštos kokybės vaisių.

Vaisių aprašymas

Agapovskio pipirų naudojimas yra labai universalus. Jie yra tinkami tiek žalio, tiek konservuoto pavidalo, tiek marinuoti marinatais ir marinatais. Jie suteikia nepakartojamą skonį šviežių daržovių salotose ir karštų patiekalų garnyruose. Agapovskio vaisiai yra nepakeičiami lecho ir visų rūšių padažų sudėtyje. Ypač populiarūs mūsų šalyje šie pipirai, įdaryti mėsos ir daržovių įdaru, ir ne tik kaip karštas patiekalas, bet ir konservuoti. Šie pipirai puikiai tinka patiekaluose su troškiniu, įvairiuose Kaukazo ir Azijos virtuvių patiekaluose, taip pat yra ir nacionaliniuose Balkanų bei Rytų Europos patiekaluose.

Augantys sodinukai

Saldieji pipirai yra pietryčių kilmės, todėl beveik visos jo rūšys paprastai auginamos šiltnamiuose ir kino prieglaudose. Tas pats visiškai pasakytina apie Agapovsky veislę, tačiau, kadangi ji yra skirta Maskvos regionui, jos augalai gerai vystosi ir gausiai neša vaisius ne tik apsaugotame dirvožemyje, bet ir atvirose lovose.

Paprikų gyvenimo ciklas prasideda daiginant jų sėklas. Kadangi skynimas neigiamai veikia šios kultūros vystymąsi, geriau sodinukus auginti atskiruose durpių vazonuose, kad persodinant į nuolatinę augimo vietą, nebūtų sutrikdyta jų šaknų sistema.

Prieš sėjant sėklas, patartina jas mirkyti šiltame vandenyje 20 - 30 minučių.Ši procedūra leidžia vienu metu atsisakyti negyvybingų sėklų - jos negrimsta, o išlieka vandens paviršiuje. Norint atsikratyti galimų bakterijų ir grybelių, šiame etape pravartu dezinfekuoti sėklas tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Šiuo tikslu galite naudoti specialius produktus, kurių sudėtyje yra mangano ir boro - tokiu atveju augalai taip pat gauna mikroelementų, naudingų jų sėkmingam vystymuisi. Norėdami pagreitinti daigumą, sėklas galite sudėti į drėgnus vatos tamponus į hermetišką indą iki perėjimo. Kitu atveju po mirkymo paprikos sėjamos tiesiai į durpių vazonus iki 1–1,5 cm gylio.

Tačiau augindami sodinukus galite naudoti kitus dirvožemio mišinius, pavyzdžiui:

• humusas su durpinga dirva (2: 1 arba 3: 2);
• durpės su humusu (1: 1);
• durpinis dirvožemis su durpinga dirva (2: 1);
• taip pat durpių, velėnos, humuso ir supuvusių pjuvenų mišinys (4: 2: 1: 1).

Tokiu atveju sėklos sėjamos į konteinerius grioveliuose su 3–4 cm tarpais, 1–1,5 cm atstumu tarp gretimų augalų ir iki 1,5 cm gylio.

Pasėjus augalus, vazonai ir konteineriai uždaromi plėvele ar stiklu, kad būtų išlaikyta reikalinga drėgmė ir sulaikyta šiluma. Iki ūglių kambario temperatūra dienos metu palaikoma +20 laipsnių, o naktį - bent +15 laipsnių. Šiame etape labai svarbu neleisti dirvožemiui išdžiūti: vazonai periodiškai purškiami šiltu vandeniu. Atsiradus pakankamam sodinukų skaičiui, sodinukai turėtų suteikti galimybę patekti į saulės spindulius. Šiame etape, kad augalai nelabai ištemptų, bet suformuotų stiprų stiebą, naudinga sukietėti, kuriam 5–7 dienų laikotarpiui dienos temperatūra sumažėja iki + 13– + 16 laipsnių, o naktį - iki + 8- + 10 laipsnių; po to temperatūra vėl tampa + 20– + 22 laipsnių. Laistyti daigus, išaugintus po augalo šaknimi, ne dažniau kaip kartą per savaitę, bet gausiai.

Auginant sodinukus bendruose induose, suformavus 2–4 tikrus lapus, augalai neria, pereidami į erdvesnes talpyklas (ne mažiau kaip 500 ml). Po 15 dienų daigai turi būti šeriami karbamido ir superfosfato tirpalu (atitinkamai 5 ir 30 g 10 litrų vandens). Antrasis viršutinis padažas atliekamas prieš persodinant augalus į žemę (per 3–4 dienas), naudojant superfosfato ir natrio sulfato tirpalą (50 ir 25 g 10 litrų vandens). Norint palikti šaknis, norint palikti agrastus, reikia palikti nuolatinį dirvos purenimą.

Iškrovimas ir priežiūra

Daigai į dirvą sodinami praėjus maždaug 50–60 dienų nuo pirmųjų daigų įkandimo. Likus 2 savaitėms iki to laiko, augalai vėl sukietėja, kad būtų lengviau prisitaikyti prie auginimo sąlygų sode. Šiems tikslams kambarys su sodinukais vėdinamas, pirmiausia leidžiant temperatūrai mažėti 1 valandai, o po to procedūrų laikas padidinamas iki 6-8 valandų per dieną. Sėjinukų pasirengimo sodinti nuolatinėje vietoje rodiklis - augalo aukštis ne mažesnis kaip 20 cm, o yra 6-8 tikrieji lapai, kurie turi prisotintą žalią spalvą.

Sėjinukai atviroje žemėje pradedami sodinti gegužę-birželį, o balandį - šiltnamiuose ir kino prieglaudose. Ypatingą dėmesį reikia atkreipti į tai, kad krūmų šaknys po transplantacijos būtų kruopščiai uždengtos.

Pipirus reikia laiku laistyti, iškasti viršutinę dalį, atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžoles iš žemės ūkio veiklos. Taip pat formuojant vaisius, augalams reikia keliaraiščio - tam galite naudoti ir specialius šiltnamius, ir struktūrinius šiltnamių elementus. Laistymui reikia skirti ypatingą dėmesį, nes ši įvairovė nelabai reaguoja į dirvožemio drėgmės sumažėjimą. Laistymas atliekamas ryto ir vakaro valandomis, šiltu vandeniu po augalo šaknimi. Norėdami padidinti pipirų produktyvumą, sodininkai praktikuoja tokią techniką kaip krūmų purškimas cukraus tirpalu, kuris pritraukia vabzdžius, būtinus gėlėms apdulkinti.

Veislei formuoti nereikia daug pastangų, ji gerai šakojasi, savarankiškai formuodama norimą krūmo struktūrą. Pagrindinis dalykas, kurį reikia padaryti, yra pašalinti pirmąjį pumpurą, kuris pasirodo centrinėje šakėje ir atima daug jėgų iš jauno augalo, slopindamas tolesnį jo augimą.

Imunitetas

Sodininkų nuomonė

Agapovsky paprikos visada sukelia palankiausias klientų apžvalgas. Mėgstantiems daržovių augintojus šie pipirai patinka dėl nepretenzingo jų priežiūros, aukšto produktyvumo ir atsparumo pagrindinėms ligoms. Apklausos dalyviai iš įvairių regionų pažymėjo, kad vaisių dydis yra labai patogus ruošiant įdarytas paprikas, jie išsiskiria puikiu skoniu, sultingumu, maloniu aromatu.

Kai kurie sodininkai savo apžvalgose nurodė, kad auginant atviroje žemėje vaisių nokinimo laikas šiek tiek pailgėja, tačiau tai neturi įtakos paprikų skoniui.

Vaizdo įrašas: Agapovskio pipirai