Paprikos rago ragu - veislės aprašymas ir savybės

Mūsų šalies sodininkai augina daugybę varpinių veislių. Kai kurie iš jų turi saldų skonį, kiti - priešingai, su deginančiu aštrumu. Šiai rūšiai priklauso avienos ragas. Stambūs vaisiai yra panašūs į avinų ragus, todėl jie ir gavo savo vardą. Karšti pipirai yra gana įnoringi auginimo sąlygoms, todėl veislės derlius priklauso nuo to, ar laikomasi priežiūros taisyklių. Skirta auginti įvairių tipų šiltnamiuose ir šiltnamiuose, taip pat atvirose lovose sode.

Klasių charakteristikos

Vaisiai veislėje prasideda gana vėlai, 130–150 dienų po pasodinimo. Įnoringas daržovių pasėlis turi būti nuolat persodinamas ir viršuje puošiamas. Be to, pipirus reikia apsaugoti nuo sodo kenkėjų. Karštieji pipirai ypač vertinami Azijos šalyse, kur tiesiog būtina suteikti aštrų aštrų skonį vietiniams ir nacionaliniams patiekalams. Su pipirais jie kepa tokį populiarų prieskonį kaip adžika. Taip pat pridedama prie alkoholio, norint gauti pipirų tinktūrą.

Krūmai su besiskleidžiančiomis šakomis ir vešliais pailgais lapais. Nusileidimas reikalauja daug vietos. Augalai užauga iki 50 cm. Vaisiai yra ilgi, užauga iki 50 cm. Skersmens, tik 1,5 cm. Subrendę pipirai susiraukšlėja ir įgauna rago formą. Vidutinis vieno pipiro svoris yra 30 gramų. Techninio prinokimo stadijoje pipirai turi žalią spalvą, tada prinokdami jie virsta geltonu atspalviu, o visiškai subrendę įgauna raudoną spalvą. Kulinarijos tikslais geriau naudoti geltonus vaisius, kai pipirai yra visiškai prinokę, oda tampa stangri. Iš vieno krūmo galite surinkti 2-2,5 kg paprikos.

Žiemai pipirai yra marinuoti ir sūdyti, naudojami kaip žieminių karštų salotų ir užkandžių komponentas, džiovinami ir šaldomi. Iš karštųjų pipirų paskirtos sultys labai dirgina odą, ilgai nenusiplauna, todėl perdirbant daržoves būtina mūvėti pirštines.

Auginimo ypatybės

Norint visiškai išsivystyti, pasėliams turi būti suteiktas geras apšvietimas. Dienos šviesos laikas turėtų būti bent 15 valandų. Norėdami tai padaryti, naudokite lempą. Optimali oro temperatūra turėtų būti 25 laipsniai, tačiau net ir nukritus iki + 15–18 laipsnių, pipirai gerai auga ir neša vaisius, todėl tampa tik tvirtesni. Neturėtų būti leidžiama dirvožemiui išdžiūti ir susigerti. Žemę reikia reguliariai drėkinti nedideliu kiekiu vandens.

Pipirai sodinami į nuolatinę vietą, kai sodinukų aukštis yra apie 20 cm, trąšos turi būti įterpiamos į dirvą ir mulčiuojamos pasodinus. Tarp gretimų įvorių ir tarp eilių turėtų būti 50 cm laisvos vietos. Galite pradėti skinti vaisius liepos pabaigoje. Prasidėjus rudeniui, krūmai perkeliami į šiltnamio sąlygas, kad šaknys nenukristų nuo žemos temperatūros. Kai šiltnamyje auginami pipirai, augalai gali užaugti iki 70–80 cm., Vidurinėje mūsų šalies zonoje ėriukų rago pipirus galima skinti iki lapkričio mėn.

Priežiūros taisyklės

Norint visiškai augti ir vystytis augalams, turi būti sudarytos palankios sąlygos.Reguliariai laistyti šiltu vandeniu. Procedūra turėtų būti atliekama vakare arba ryte. Negalima leisti, kad dirvožemis užmirktų, kitaip augalų šaknų sistema pradės pūti.

Laistyti taip pat nerekomenduojama patekti ant krūmų lapų. Daržovių kultūra nelabai reaguoja į šį veiksnį. Laistykite krūmus maždaug 1 kartą per savaitę. Staigūs temperatūros režimo šuoliai blogai veikia normalų veislės augimą ir vystymąsi. Jei įmanoma, augalus reikia saugoti nuo oro sąlygų. Ypač šaltu oru įvorės gali būti padengtos dengiančiąja medžiaga.

Ligos

Iki šiol yra keletas įprastų ligų, kurioms jautrūs pipirai.

1. Fitoplazmozė. Augalų lapai pagelsta, o augimas sustoja. Norėdami apsaugoti krūmus nuo šio rykštės, turėtumėte reguliariai ravėti ir atlaisvinti žemę.
2. Bronza Ant pipirų atsiranda geltoni apskritimai. Liga nepagydoma, todėl pažeisti pipirai sunaikinami, o sveiki vaisiai gydomi vaistais.
3. Vėlyvas pūtimas. Ant krūmų lapų, vaisių ir ūglių atsiranda pilka danga. Liga plinta greitai, paveikdama vis daugiau sveikų augalų. Norint apsaugoti pipirus nuo vėlyvo pūtimo, būtina laikytis sodinimo schemos ir gerai apšviesti augalus. Profilaktikai ir apsaugai naudojami specialūs preparatai, kuriuos galima įsigyti specializuotose parduotuvėse.

Kenksmingi vabzdžiai

Soduose yra daugybė kenkėjų, kurie gali padaryti didelę žalą kultūrai. Voratinklinės erkutės ir amarai maitinasi augalų sultimis. Jie atsikrato nemalonių įsibrovėlių insekticidų pagalba. Vielinis kirminas yra pavojingas pipirų šaknų sistemai. Kovojant dažniausiai naudojami veiksmingi liaudies receptai.

Paprikos rago įvairovė yra įnoringas daržovių derlius. Tik patyręs sodininkas gali susidoroti su jo auginimu. Būtina reguliariai atlikti priežiūrą, laiku atlikti augalų persodinimą ir apsaugoti nuo kenkėjų. Ne kiekvienas augintojas imsis šios kaprizinės daržovės auginimo.

Vaizdo įrašas: avienos rago pipirai