Straipsnio turinys
Saldieji pipirai „Big Gold“ yra hibridinė vidutinio ankstyvumo veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra nuo 105 iki 120 dienų (nuo pirmojo daigumo). Skirta auginti atvirame lauke arba po plėvele esančiomis pastogėmis, per sodinukus. Krūmai yra pusiau plinta, nuo 40 iki 60 cm aukščio.Lapai yra vidutinio dydžio, sočiai žali, stiebas tankus, stiprus. Veislė atspari žemoms temperatūroms, tačiau netoleruoja užšalimo.
Vaisių aprašymas, jų naudojimas
Paprikos „Big Gold“ vaisiai yra prizmatiškos formos, šiek tiek suplokštėję, kiekvienas sveria iki 230 gramų. Sienos storos - nuo 0,7 iki 1 cm, mėsingos, sultingos. Iki keturių lizdų vienoje šakoje. Techninės brandos metu pipirai turi tamsiai žalią spalvą, o po nokinimo - oranžinius. Žievelė yra lygi, lygi, blizgi.
Pipirai turi malonų aromatą, labai saldūs, be kartumo. Vaisius galima gabenti. Auginant šiltnamyje, derlius yra 7 - 7,5 kg / m2. Auginant atviroje žemėje rodiklis yra šiek tiek mažesnis - iki 6,5 kg / m2.
Kadangi „Big Gold“ pipirų minkštimas yra saldus ir aromatingas, jis dažnai vartojamas šviežias. Bet pipirai taip pat idealiai tinka šaldyti, konservuoti, įdaryti, kepti ir atlikti kitas kulinarines manipuliacijas.
Sėklų paruošimas ir sodinimas
Prieš pradėdami sodinti sėklas, jos turi būti kalibruojamos druskos tirpale. Jie tai daro norėdami padidinti daigumą, kuris gryna forma yra 75–80%. Vienas arbatinis šaukštelis druskos ištirpinamas puodelyje šilto vandens (200 ml). Sėklos 20 minučių dedamos į paruoštą tirpalą. Auginti tinka visi grūdai, kurie paskendę dugne. Tie, kurie liko plūduriuoti paviršiuje, turėtų būti išmesti, nes juose trūksta maistinių medžiagų daigumui.
Sėjinukų sodinimas daigams atliekamas vasario viduryje. Dygimui naudojami paruošti durpių mišiniai. Žemė iš anksto laistoma fitosporino tirpalu ir sutankinama. Sėkla išklojama ant paviršiaus ir apibarstoma dirva (apie 1 cm). Kambario temperatūra auginant sodinukus turėtų būti bent + 24 ° C. Laikantis šios paprastos taisyklės, sodinukai pasirodys per 4 dienas.
Tada, kai daigai sustiprėja ir pradeda formuoti atskirus lapus, kambario temperatūra palaipsniui mažinama iki + 15 ° C. Jau susiformavę krūmai sodinami atvirame, 12–15 cm aukščio žemės sklype, tariamai gegužės pradžioje, kai pakartotinių šalčių tikimybė yra mažiausia. Sodinti šiltnamiuose galima 3 savaitėmis anksčiau.
Priežiūra ir vaisiai
Daigai sodinami į žemę, kai jiems sukanka 60 dienų. Sodinimo schema - 30x30, nes krūmai yra pritempti ir nedidelio tūrio. Tačiau šiltnamiuose rekomenduojama padidinti atstumą tarp eilių ir krūmų iki 40x40 cm, nes tokiomis sąlygomis augalas neša daugiau vaisių.
Pipirai Nepriekaištingas didelis auksas, laistymas atliekamas kas tris dienas vakare. Norėdami tai padaryti, naudokite nusistovėjusį vandenį kambario temperatūroje. Visą auginimo sezoną ir vaisingą dirvą rekomenduojama sodinti. Kaip trąša gali būti naudojami nitratai arba fosfatai. Augalas į visas trąšas reaguoja teigiamai ir dėkingai. Jau po 35–40 dienų po persodinimo daigai pradeda bręsti. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama laistyti ne dažniau kaip kartą per dvi dienas, kad pipirai būtų sultingesni ir mėsingi. Po dar 10 dienų galite pradėti skinti pirmąjį derlių. Derlius nuimamas vaisiams subrendus.
Vaizdo įrašas: „Big Gold Pepper“
Pateikti