Alus nėštumo metu - naudingas ir žalingas

Nėštumo metu keičiasi ne tik kvapo pojūtis, bet ir būsimos motinos skonio nuostatos. Dažnai gali kilti nenugalimas ir nepaaiškinamas noras gerti alkoholinį gėrimą, pavyzdžiui, alų.

Gydytojų nuomonė dėl nėščiosios alkoholio vartojimo yra kategoriška - ne ir vėl ne. Nerekomenduojama gerti net nealkoholinio alaus, kurio sudėtis tikrai gąsdinanti.

Vis dėlto, ar įmanoma kokių nors nuolaidų būsimai motinai? Ir ar bus bent kiek naudos iš nedidelės stiklinės putoto gėrimo?

Alaus cheminė sudėtis

Fermentacijos gėrimas turi įdomią sudėtį:

• etilo alkoholis, kuris susidaro fermentacijos metu - 3–12%;
• vanduo - iki 93% gėrimo;
• salyklas;
• mielės
• cukrų (kuriuos apibūdina polisacharidai, saldikliai);
• angliavandeniai (įskaitant pektinus ir dekstrinus);
• azoto turintys komponentai (aminorūgštys ir polipeptidai);
• organinės rūgštys (gliukono, citrinos, obuolių, oksalo, acto ir kitos);
• nedideliu kiekiu B, PP, C grupės vitaminų;
• mineralai (kalis, magnis, kobaltas, geležis, cinkas, fosforas, varis ir kiti);
• fenoliai ir polifenoliai;
• apynių ekstraktas;
• anglies dioksidas;
• fitoestrogenai (augalinės kilmės hormonai);
• skonio stiprikliai;
• dažai;
• putplasčio stabilizatoriai;
• kvapiosios medžiagos;
• tirštikliai;
• fermentacijos šalutiniai produktai (esteriai, metanolis, fuselio aliejai, cadaverinas, aldehidai).

Kaip matote, pusė kompozicijos yra naudinga bet kurio žmogaus kūnui, o kita, priešingai, daro didelę žalą vidaus sistemoms. Neigiamą poveikį galite sumažinti pasirinkę gyvą alų, kuris paprastai laikomas kelias dienas. Jame nebus skonio stipriklių, dažiklių, tirštiklių ir kai kurių kitų kenksmingų medžiagų.

Deja, mūsų laikais dauguma gamyklų gamina alaus miltelius iš sintetinių ingredientų, todėl jis praktiškai neduoda naudos organizmui, tačiau kartais padidėja šalutinis poveikis ir žala.

Putojančio gėrimo kalorijų kiekis yra apie 37 kcal 100 ml.

Alaus nauda nėštumo metu

Ne visai logiška alkoholinį gėrimą laikyti sveikos mitybos tema, tačiau gydytojai ir dietologai nustatė keletą naudingų taškų, susijusių su alaus gėrimu.

1. Didelis kalio kiekis ir maža natrio dozė daro gėrimą tiesiogine prasme gydomą esant hipertenzijai ir hipertenzinėms ligoms (įskaitant preeklampsiją ir eklampsiją).
2. Stiklinėje natūralaus gyvo alaus yra tiek daug naudingų elementų ir vitaminų, kiek stiklinėje citrusinių vaisių.
3. Putiniame gėrime gausu B grupės vitaminų, įskaitant folio ir nikotino rūgštis, tiaminą, riboflaviną ir kitus. Yra žinoma, kad pusės litro buteliukas, kuriame yra 30 proc., Patenkina kasdienį organizmo poreikį šiems vitaminams, juo labiau kad jie yra lengvai virškinami.
4. Alaus sudėtyje taip pat yra vitamino C - 35% dienos normos. Askorbo rūgštis palaiko imunitetą ir padidina atsparumą peršalimui ir virusinėms ligoms.
5. Organinės rūgštys skatina šlapimo gamybą, taip užkertant kelią skilvelių susidarymui inkstuose ir šlapimo pūslėje. Diuretikų poveikis padeda išvalyti nuodų ir toksinų, radionuklidų, druskų, laisvųjų radikalų, cholesterolio kūną. Taip pat pašalinamas perteklinis skystis, dėl kurio sumažėja audinių patinimas.
6. Fenoliai ir polifenoliai teigiamai veikia nėščios moters hemostazę (kraujo krešėjimo sistemą). Jie apsaugo nuo padidėjusios trombozės ir ligų, tokių kaip venų varikozė, tromboflebitas, tromboembolija, trombozė, insultas ir širdies priepuolis, vystymosi. Fenolio junginiai taip pat reguliuoja lipidų apykaitą.
7. Anglies dioksidas teigiamai veikia skrandžio sulčių gamybą, skatina virškinimą. Tai taip pat normalizuoja audinių, raumenų ir vidaus organų kraujotaką.
8. Apynių ekstraktas ramina nervų sistemą, mažina dirglumą ir nerimą, mažina apatijos ir depresijos požymius. Taurė gyvo alaus naktį atpalaiduos visus raumenis, pašalins mėšlungį ir galvos skausmą, užtikrins greitą užmigimą ir gilų miegą.
9. Vitaminų ir mineralų koncentracija daro teigiamą poveikį odos, plaukų ir nagų būklei. Manoma, kad geriant alų sumažėja strijų tikimybė.
10. Rūgščiame gėrime esanti geležis gamina raudonuosius kraujo kūnelius ir hemoglobiną, teigiamai veikdama deguonies apykaitą ląstelėse ir audiniuose. Geriantis alus taip pat padeda išvengti anemijos.

Šalutinis geriamojo alaus poveikis

Deja, dauguma naudingų kompozicijos komponentų praranda savo savybes po terminio apdorojimo ir konservavimo. Į butelius išpilstytas alus, kurio tinkamumo laikas yra 3 mėnesiai, yra ypač kenksmingas būsimos motinos ir kūdikio sveikatai.

Gydytojai įrodė, kad putų vartojimas 1-ame ir 2-ajame trimestre sukelia vaisiaus deformacijas ir apsigimimus (kaukolės ir veido defektus, raumenų ir kaulų sistemos anomalijas, širdies ir kraujagyslių defektus, demenciją, cerebrinį paralyžių ir kt.).

1. Alaus sudėtyje yra alkoholio, kuris yra toksiškas visam kūnui, ypač smegenų neuronams. Alkoholis sugeba kirsti placentą!
2. Padidėja intrauterinio augimo sulėtėjimo, užšalusio nėštumo, placentos sukrėtimo, persileidimo, priešlaikinio gimdymo ir kt. Rizika.
3. Neleidžia normaliai keistis dujomis, todėl atsiranda vaisiaus hipoksija (deguonies badas) ir fetoplacentalinis nepakankamumas.
4. Dažnas alaus vartojimas lemia, kad trečiąjį trimestrą motina ir vaikas gali uždirbti abstinencijos simptomus. Nėščios moters organizme tai pasireiškia drebuliu, fiziniu alkoholio poreikiu (įskaitant stiprųjį), žemiška veido forma ir tt. Vaisiaus alkoholinis sindromas praktiškai neišgydomas ir sukelia neišnešiotų ir neproporcingų kūdikių, turinčių defektų, gimimą.
5. Stiprus diuretikų poveikis lemia, kad naudingos medžiagos, ypač baltymai, yra išplaunamos iš organizmo - „vaiko vidaus sistemų„ statybinė medžiaga “.
6. Visi fermentacijos produktai sutrikdo inkstų, kepenų ir kitų vidaus organų veiklą. Cadaverinas yra kadaverinių nuodų analogas, todėl yra ypač toksiškas.
7. Tirštoms ir stabilioms alaus putoms naudokite stabilizatorių - kobaltą. Didelis šio mineralo kiekis sutankina kraujagyslių, įskaitant širdį, sienas. Piktnaudžiavimas putomis sukelia „kaprono kaupimosi“ sindromą, dėl kurio širdis silpnai distiliuoja kraują ir negali susitvarkyti su papildomu gestaciniu kraujo apytakos ratu.
8. Ekstraktai, skonio stiprikliai, saldikliai ir dažikliai yra stipriausi alergenai. Geriančioms motinoms vaikai dažnai kenčia nuo atopinio dermatito ir sunkios alergijos maistui.
9. Apynių spurguose yra fitoestrogenų - moteriškų lytinių hormonų analogų. Jų perteklius pažeidžia hormoninį foną, kuris gali sukelti nėštumo patologijas ir netgi sukelti nutraukimo grėsmę.

Žinoma, visos šios rimtos pasekmės yra įmanomos tik sistemingo piktnaudžiavimo atveju. Reta alaus taurė yra nekenksminga ir padės patenkinti būsimos motinos poreikį putojantį gėrimą. Bet jums reikia pasirinkti išskirtinai šviežią užvirintą alų, vengiant konservų ir butelių variantų.

Vaizdo įrašas: ar galiu vartoti alkoholį nėštumo metu?