Balta baravykas - aprašymas, kur jis auga, grybelio toksiškumas

Baltieji baravykai, priklausantys Boletovų šeimai, yra skanus ir gana retas valgomasis grybas. Šis grybas yra labai populiarus tarp ramios medžioklės gerbėjų, tačiau dėl retumo jis yra įtrauktas į Raudonąją knygą.

Peržiūrėti aprašą

Baltojo baravyko dangtelio skersmuo skiriasi gana plačiai - nuo 40 iki 150 mm. Taip pat gana dažnai yra gana didelių rūšių egzempliorių, kurių dangtelio dydis siekia 250–260 mm. Vystymosi pradžioje skrybėlė turi rutulio formą, o augdama ji virsta pagalvės formos.

Skrybėlės spalva yra balta su būdingu atspalviu (ji gali būti rausva, rusva arba žalsva). Kai grybas geltonuoja. Be to, varnalėšos dangtelis yra gana sausas, be įbrėžimų.

Koja yra baltos spalvos, klubo formos, ties pagrindu sustorėjusi, gana aukšta. Paviršius yra padengtas mažomis šviesiomis skalėmis, kurios, augant grybeliui, įgyja rusvą atspalvį.

Baravykų vamzdinio kūno spalva turi būdingą baltą arba šiek tiek gelsvą spalvą, pernokę grybai - pilką. Vaisiaus kūnas turi baltą minkštimą, turintį gana tankią struktūrą. Norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad su pertrauka grybo minkštimas beveik akimirksniu keičia spalvą - jis tamsėja. Sporos yra rusvai pūlingos.

Augimo vietos

Derliaus pikas prasideda nuo vasaros pradžios ir tęsiasi iki rudens pradžios. Nors šios rūšies grybai yra reti, tačiau baravykai pasižymi dideliu derlingumu - auga gana didelėse kolonijose.

Mūsų šalyje šios rūšies grybai dažniausiai aptinkami centrinėje dalyje, Sibire. Taip pat ši rūšis auga daugelio Europos šalių (vakarinių regionų) teritorijoje, Baltijos šalyse, Baltarusijoje. Yra duomenų, kad balta baravykai auga Šiaurės Amerikoje.

Padaromumas

Grybelis atkreipė dėmesį į valgomąją rūšį, turinčią didelę maistinę vertę. Be virimo, baravykus galima marinuoti, kepti, džiovinti, taip pat valgyti žalius. Baravykai yra grybas, suderinamas gaminant maistą su kitų rūšių baravykais.

Panašios nuomonės ir ko ieškoti

Artimiausia susijusi rūšis yra raudonoji baravyka. Šios rūšies atstovų dangtelių dydis siekia 150 mm. Pačioje vystymosi pradžioje gali atrodyti, kad skrybėlė yra užtraukta per kojos kūną, tačiau laikui bėgant ji ištiesėja. Vaisiaus kūno minkštimas yra gana tankus, baltas. Kai susiraukšlėja, jis iškart patamsėja. Vamzdinio kūno sluoksnis jaunuose grybuose turi baltą spalvą, senstant jis tampa pilkas, tampa storesnis, turint būdingus nelygumus. Sporų milteliai yra nešvariai geltonos spalvos.

Artimiausios tokios rūšies kodelės kaip košės koja, kaip taisyklė, siekia 150 mm ilgio, iki 50 mm pločio. Cilindrinis, tirštėja prie pagrindo. Pagrindinė kojų spalva yra balta, apačioje žalsvu atspalviu. Paviršius yra tankiai nuteptas mažomis minkštomis svarstyklėmis, todėl jis jaučiasi aksominis.

Kita susijusi rūšis yra gelsvai ruda baravyka, dar žinoma kaip voveraitė. Šios rūšies atstovų dangtelių dydis siekia 250-300 mm (numanomas skersmuo), jo spalva gali skirtis nuo šviesiai geltonos iki sodriai raudonos. Vystymosi pradžioje skrybėlė turi rutulio formą, augant grybeliui, pastaroji tampa labiau išgaubta. Minkštimas yra gana mėsingas, su pertrauka įgauna purpurinį atspalvį, po kurio greitai tamsėja. Atminkite, kad minkštimas praktiškai neturi būdingo kvapo ir skonio.

Vamzdinio kūno spalva yra šviesi (ji gali būti balta arba pilka), poros yra gana mažos, patys sporų milteliai yra nešvariai geltoni su rudu atspalviu. Kojų ilgis siekia 180-200 mm. Vaisių sezonas yra nuo vasaros vidurio iki rudens vidurio. Ši rūšis yra valgoma, dėl skonio ji šiek tiek prastesnė už baltą baravyką.

Vaizdo įrašas: baltasis baravykas (Leccinum percandidum)