Paprikų nauda ir žala kūno sveikatai

Amerikoje gimtoji paprika auginama visur. Tai nenuostabu, nes sultinga ir skani daržovė buvo plačiai naudojama gaminant maistą. Jums gali būti naudingi gatavi patiekalai su paprika, taip pat savarankiškas paprikos vartojimas maiste. Apsvarstykime viską tvarkingai.

Cheminė sudėtis

Varpiniai pipirai yra vertinga daržovė, sutelkianti daug vitaminų.
Reikėtų atskirti riboflaviną (vitaminas B2), retinolį (vitaminas A), askorbo rūgštį (vitaminas C), tokoferolį (vitaminas E), tiaminą (vitaminas B1). Taip pat paprikoje yra nikotino rūgšties (niacino, vitamino PP), vitamino B3-6-9.

Daržovėje yra sutelkta daugybė makroelementų, tokių kaip fosforas, kalis, magnis, chloras, natris, siera, kalcis. Iš varpinėje paprikoje esančių mikroelementų yra varis, manganas, selenas, molibdenas, jodas, geležis, cinkas.

Be aukščiau išvardytų junginių, paprikoje gausu eterių, pektinų, skaidulų, poli- ir monosacharidų, azoto junginių, alkaloidų.

Kalorijos 100 gr. pipirai yra tik 29 kcal. Iš jų 91,5 gr. skirta vandeniui, 6,7 g. - angliavandeniai, 0,78 gr. - baltymai, 0,4 gr. - riebalai, 0,6 gr. - solas, 0,05 gr. Sočiosios riebalų rūgštys.

Žaliųjų paprikų nauda

1. Produktas turi kartaus skonio savybes ir yra idealus vyrams, stebintiems svorį. Žaliosios paprikos kalorijų kiekis yra 20 Kcal. apskaičiuojant 100 gr.
2. Dietologai pataria į diabetu sergančių ir nutukusių pacientų racioną įtraukti žaliuosius pipirus. Fitosteroliai, kurie yra sudėties dalis, kontroliuoja riebalų metabolizmą ir neleidžia jų nusėsti draudžiamose vietose.
3. Paprika kontroliuoja cholesterolį, pašalindama kenksmingą, paliekant naudingą organizmui. Dėl to išnyksta kraujagyslių užsikimšimo ir širdies patologijų vystymosi tikimybė.
4. Žalioji paprika padidina kraujo kanalų sienelių stiprumą, padidina visus medžiagų apykaitos procesus, prisotina organus deguonimi ir krauju optimaliais kiekiais.
5. Pipirai neturi riebalų, tačiau juose yra daug nepakeičiamų elementų ir vitaminų. Kadangi žalieji pipirai turi mažiau natrio nei raudonieji pipirai, jie skirti vartoti pacientams, sergantiems inkstų ligomis.
6. Rūgščiosios dalys, būtent chlorogeninės ir r-kumarinės, pašalina toksiškus junginius ir kancerogenus iš vidaus organų ertmių. Laikoma, kad žaliųjų pipirų minusas yra 9 kartus mažiau retinolio ir 2 kartus mažiau vitamino C.

Raudonųjų paprikų nauda

1. Likopinas daro pipirus tokį, koks yra, būtent raudonąjį. Kita šios medžiagos savybė yra užkirsti kelią piktybinių navikų vystymuisi. Likopinas apsaugo vidaus organus nuo vėžio ir blokuoja kraujo patekimą į esamas naviko ląsteles.
2. Taigi, vartojant papriką kiekvieną dieną, išvengsite kiaušidžių, prostatos, kasos, plaučių vėžio. Tuo pačiu metu daržovė kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, sumažindama juos staigių šuolių metu.
3. Kapsaicinas, kurio dideliame kiekyje yra minkštime, yra natūralus riebalų degintojas. Todėl pipirai turėtų būti įtraukti į norą mesti svorį, taip pat žmonėms, turintiems nutukimą.
4. Raudonieji pipirai turi silpną diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį, dėl to virškinimo traktas išvalomas.Naudinga valgyti daržovę su vidurių užkietėjimu ir per dideliu kūno šlakeliu.
5. Raudonoji paprika yra vertinga hipertenzija sergantiems pacientams, nes ji turi galimybę sumažinti kraujospūdį. Taip pat daržovė skiedžia kraują ir pagreitina jo cirkuliaciją, kuri pašalina kraujo krešulių riziką.
6. Įeinantis pluoštas absorbuoja nuodus, laisvuosius radikalus ir kitus toksinus, tada atsargiai juos pašalina iš organizmo. Paprikose esantis cinkas yra atsakingas už vyrų ir moterų reprodukcinę funkciją, taip pat sustiprina seksualinį aktyvumą.
7. Aštuonis kartus daugiau beta-karotino yra koncentruota raudonosiose paprikose nei geltonoje ir žalioje. Dėl šios priežasties daržovę turi vartoti rūkaliai, kuriems trūksta šio elemento.

Geltonųjų paprikų pranašumai

1. Geltonieji pipirai pralenkė savo raudonąsias kolegijas pagal gaunamos askorbo rūgšties kiekį. Tik 1 valgytas vaisius gali patenkinti vitamino C poreikį 5 dienas.
2. Daržovių minkštime praktiškai nėra likopeno. Tačiau jame yra karotino perteklius, kuris lemia paprikos spalvą. Taip pat daržovėje yra koncentruoti kalis ir geležis - elementai, reikalingi tinkamam širdies darbui.
3. B grupės vitaminai, kurių daug yra pipiruose, yra atsakingi už centrinę nervų sistemą. Dėl nuolatinio paprikos vartojimo pagerėja miegas ir bendra psichoemocinė būklė.
4. Geležis neleidžia vystytis anemijai (anemijai) visų kategorijų piliečiams. Nėščioms moterims naudinga valgyti geltonuosius pipirus, kad sumažėtų vaisiaus apsigimimų tikimybė.
5. Ryški daržovė padidina apsaugines organizmo funkcijas, o tai ypač vertinga žmonėms, turintiems silpną imuninę sistemą. Norint užtikrinti atsparumą patogenams ne sezono metu, pakanka suvalgyti pusę vaisiaus per dieną.
6. Produkto sudėtyje yra liuteino - medžiagos, atsakingos už regėjimą. Dozuotas pipirų kiekis sutepa akies obuolį ir sustiprina raumenis, užkerta kelią kataraktos vystymuisi.
7. Geltonieji pipirai neleidžia vystytis širdies patologijoms. Taigi, sistemingai naudojant, išvengiama išemijos, bradikardijos, miokardo infarkto ir insulto.

Paprikų nauda nėštumo metu

1. Gydytojai nedraudžia nėščioms mergaitėms valgyti paprikos, nes daržovė daro teigiamą poveikį būsimos motinos ir kūdikio sveikatai.
2. Paprika sustabdo įgimtų raumenų ir kaulų sistemos bei vaisiaus centrinės nervų sistemos anomalijų atsiradimo tikimybę, pagerina motinos kraujotaką, pašalina iš organizmo druskas ir skysčius (kova su edema).
3. Teisingas ir kasdienis pipirų vartojimas užkerta kelią trombozės tikimybei, pagerina plaukų ir odos būklę, sustiprina nagų plokštelę.
4. Gaunami mineraliniai junginiai ir vitaminai palengvina mergaitę nuo toksikozės pašalindami vėmimą. Produktas yra naudingas moters nervų sistemai, nes kovoja su nerimu ir streso padariniais.

Paprikų nauda laktacijos metu

1. Jei žindydami naudosite pipirus, žymiai padidinsite pieno kokybę ir riebalų kiekį, pašalinsite galimą kartumą.
2. Paprika stiprina ląstelių membranas, mažina anemijos (anemijos) riziką motinai ir vaikui.
3. Didelis vitaminų kompleksas pakelia moters „moralę“, tokiu būdu susidorodamas su depresija po gimdymo ir galimu skilimu.
4. Maži vaikai dažnai kenčia nuo dieglių ir pilvo pūtimo. Pipirai palengvina skausmingus simptomus, normalizuoja vaiko išmatą.
5. Naudinga valgyti daržovę esant vidurių užkietėjimui (taip pat ir esant lėtiniam), esant virškinimo trakto ir širdies veiklos problemoms.
6. Produktą galite naudoti tik tuo atveju, jei moteris neturi individualaus netoleravimo ir alergijos.

Paprikų nauda moterims

1. Visų spalvų varpinius pipirus rekomenduojama naudoti bet kokio amžiaus moterims.Daržovės atleidžia ponias nuo nemalonių simptomų menstruacijų ir menopauzės metu, kovoja su nuotaikų svyravimais.
2. Paprikos vertę lemia poveikis plaukams. Dėl sistemingo plaukų vartojimo plaukai tampa sodrūs ir glotnūs, pjūvis ir pleiskanos išnyksta.
3. Didelis kalcio kiekis veikia dantis ir nagus, todėl jie tampa stiprūs. Regeneruojančios savybės teigiamai veikia odos būklę, gydo mikroįtrūkimus ir išlygina raukšles.
4. Be to, daržovė yra atsakinga už reprodukcinę sistemą, sustabdo galimus moterų lytinių organų darbo nukrypimus. Pipirai padidina patrauklumą priešingai lyčiai, nes tai yra natūralus afrodiziakas.

Paprikų nauda vyrams

1. Stiprioji lytis rekomenduojama į savo dienos racioną įtraukti papriką. Unikali daržovių kompozicija teigiamai veikia visą organizmą. Ypač padidėja potencija, padidėja seksualinis aktyvumas.
2. Reguliarus pipirų vartojimas pagerina reprodukcinę funkciją, padidina spermatozoidų skaičių. Todėl ekspertai rekomenduoja valgyti daržoves poroms, kurioms bus sunku pastoti.
3. Dėl cheminių junginių vyrams, vartojant daržoves, sustiprėja plaukų struktūra. Be visų aukščiau išvardytų, pipirai sumažina širdies ir kraujagyslių patologijų ir trombozės susidarymo riziką.
4. Sistemingas produkto vartojimas padidina smegenų veiklą ir pagerina psichinius procesus, atmintį. Pipirai malšina kūno silpnumą, mažina viso kūno raumenų įtampą.
5. Daržovė laikoma išskirtine. Be skonio ir gydomųjų savybių, produktas pakelia nuotaiką, pašalina nuo gilios depresijos ir palengvina kūną nuo lėtinio nuovargio. Per trumpą laiką padidėja darbingumas.

Paprikos nauda diabetikams

1. Varpiniai pipirai yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kuriuos leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu. Daržovėse yra minimalus gliukozės kiekis. Todėl ekspertams leidžiama vartoti pipirus beveik bet kokiu kiekiu, nesant kitų kontraindikacijų.
2. Produktas yra būtinas diabetikams, toks žingsnis yra dėl to, kad daržovėje gausu askorbo rūgšties. Vitaminas C palaiko reikiamą apsauginę kūno membraną. Ši medžiaga taip pat pagerina kraujo sudėtį ir stabilizuoja kraujospūdį.
3. Vertinga varpinių paprikų sudėtis išlaiko kraujagyslių sienelių elastingumą, dėl to laiku transportuojamos reikalingos medžiagos visiems žmogaus organams. Taip pat diabetikams reikia vartoti šviežiai spaustas sultis iš pipirų. Kompozicija normalizuoja būklę ir apsaugo nuo galimų komplikacijų.

Paprikų kontraindikacijos ir žala

1. Jei anksčiau nenaudojote paprikos, turėtumėte susipažinti su daugybe kontraindikacijų.
2. Atsisakykite daržovių, jei nustatoma alerginė reakcija į produktą, hipotenzija, hemorojus, opa, gastritas, inkstų ir kepenų negalavimai, nestabili nervų sistema.
3. Griežtai draudžiama naudoti daržovę bet kokia forma, jei yra širdies raumens išemija, kolitas, polinkis į epilepsiją, širdies ritmas, dvylikapirštės žarnos opa.

Paprikos vertę lemia turtinga cheminė sudėtis. Tačiau neišmanydama daržovė gali padaryti didelę žalą. Paprika skirta vartoti maitinančioms krūtimi ir nėščioms moterims, vyrams, vaikams, pagyvenusiems žmonėms.

Vaizdo įrašas: paprika - nauda ir žala