Pistacijų nauda ir žala moterims ir vyrams

Pistacijos reiškia nuolat žydintį medį, kuris geriausiai auga atogrąžų ir subtropikų zonose. Vaisiai išsiskiria ypatingu poskoniu, kurio žmonės paragavo daugiau nei prieš 2000 metų. Senovėje pistacijas valgydavo tik turtingi gyventojų segmentai, dabar riešutai prieinami visiems. Manoma, kad vaisiai apima beveik visą Mendelejevo cheminių elementų lentelę. Tai lemia pistacijų naudą ir tuo pačiu žalą.

Pistacijų cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

1. Vaisiai yra maistinės skaidulos, riebalai, di- ir monosacharidai, pelenai, baltymai, krakmolas, vanduo, angliavandeniai, ląsteliena.
2. Daugiausia jų skiriama riebalams, baltymams ir krakmolui. Taigi pistacijų kalorijų kiekis yra toks didelis - apie 555 Kcal. apskaičiuojant 100 gr. produktas.
3. Amino rūgštys, kurios yra pistacijų dalys, turi bendrą stiprinamąjį poveikį. Atskirai reikėtų paminėti B grupės vitaminus (1, 2, 5, 6, 9), tokoferolį, choliną, nikotino rūgštį ir biotiną.
4. Porcijoje pistacijų 90 g. sudėtyje yra niacino ir vitamino B1 paros norma. Šie elementai yra būtini širdies raumens ir odos grožiui palaikyti. Be to, ¼ dienos paros dozės skiriama biotinui, tokoferoliui, vitaminams B5-B6.
5. Tačiau, jei mes kalbame apie mikro ir makro elementus, jų pistacijose yra per daug. Dažnas vaisių vartojimas gali pakenkti žmogaus organizmui. Nuo 100 gr. vaisiuose yra daugiau nei leidžiama vartoti mangano, geležies, silicio, vanadžio paros norma.
6. Verta paminėti vertingus ir retus elementus: cinką, kobaltą, borą, cirkonį, stroncį, kalį, molibdeną ir alavą. Pistacijose taip pat yra daug aliuminio, nikelio, seleno, vario, kalcio, titano. Nepamirškite apie natrį, sierą, jodą, fosforą, magnį, chlorą.

Pistacijų nauda

1. Vitaminas E - šios grupės vitaminas reiškia tokoferolį. Elementas yra atsakingas už priešlaikinio kūno, ypač odos audinių ir raumenų skaidulų, senėjimo prevenciją. Vitaminas E pašalina epidermio strijas, išlygina smulkias raukšles ir skatina greitą žaizdų gijimą. Tokoferolis kovoja su bet kokio pobūdžio pigmento dėmėmis. Be to, elementas yra atsakingas už kraujospūdžio normalizavimą, visišką širdies darbą ir kraujo krešėjimą. Tai mažina cukraus kiekį kraujyje, o tai ypač vertinga diabetu sergantiems žmonėms.
2. Pantoteno rūgštis - tai vitaminas B5, kuris yra atsakingas už medžiagų apykaitą. Elementas pagreitina medžiagų apykaitos procesus, dėl kurių kitos vertingos medžiagos greitai absorbuojamos kraujyje ir pasklinda po visą organizmą. Be to, pantoteno rūgštis yra atsakinga už riebalinių audinių ir cholesterolio plokštelių irimą ir apsaugo nuo trombozės.
3. Vitaminas B2 - Riboflavinas yra atsakingas už odos turgorą, išlygina veido spalvą, stiprina plaukų folikulus ir prisideda prie bendro žmogaus kūno grožio. Vitaminas B2 padeda vidaus organams greičiau įsisavinti maistą, gaudamas iš jo energiją. Riboflavinas normalizuoja žmogaus psichinį foną, kovoja su streso padariniais, stiprina kaulų ir raumenų audinius.
4. Vitaminas PP - normalizuoja vyrų, moterų ir paauglių hormoninį foną. Jis aktyviai dalyvauja normalizuojant virškinimą, apgaubia skrandžio sienas ir pašalina nuodus iš žarnyno. Vitaminas PP yra naudojamas kaip savarankiškas vaistas, skirtas pašalinti iš kraujo kenksmingą cholesterolį. Šią kokybę labai vertina diabetikai ir nutukę žmonės.
5. Piridoksinas - slopina gliukozės kiekio kraujyje šuolius, todėl jį vertina ir diabetikai.Vitaminas B6 gerina smegenų veiklą, stiprina akių rageną ir skatina greitą gaunamos informacijos įsisavinimą. Piridoksinas kartu su kitais B grupės elementais stabilizuoja širdies ritmą, kraujospūdį ir centrinės nervų sistemos (CNS) veiklą. Vitaminas B6 yra puikus išemijos, širdies priepuolių ir insultų, aterosklerozės prevencijos įrankis.
6. Tiaminas yra vitaminas B1, kuris dalyvauja formuojant visų žmonių raumenų audinius ir protinę veiklą. Dažniausiai tiaminas skiriamas nėščioms mergaitėms, pagyvenusiems žmonėms, moksleiviams ir studentams. Elementas padidina efektyvumą, suteikia asmeniui fizinę ir moralinę ištvermę. Tiaminas taip pat padeda greičiau atsigauti po sunkių operacijų ir užsitęsusių ligų. Kaip ir visa vitaminų B grupė, elementas yra atsakingas už gerą miegą, mažina psichinį nuovargį ir kovoja su depresine būsena.
7. Folio rūgštis - elementas, ypač naudingas nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms. Jei vaisiui trūksta vitamino B9, kūdikis gali gimti su įgimtais apsigimimais. Folio rūgštis gerina kraujodaros funkciją, stiprina imuninę sistemą gripo ir peršalimo ligų metu, valo kepenis. Vitaminas B9 daro didelę įtaką virškinimui ir neleidžia susidaryti akmenims bei smėliui inkstuose.
8. Liuteinas - naudingas vyrams, kad padidintų potraukį priešingai lyčiai. Tai pagerina potenciją ir spermatozoidų skaičių, todėl reprodukcinė sistema normalizuojama. Pistacijos yra vieni stipriausių afrodiziakų. Moterims pravartu valgyti riešutus, kad atsikratytų skausmo menstruacijų metu.
9. Pluoštas - kartu su vitaminais, kitų grupių mikro ir makro elementais pluoštas apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo. Reguliarus pistacijų vartojimas yra puikus būdas išvengti vėžio. Be to, medžiaga gerina žarnyno judrumą, mažina tulžies kiekį, pašalina druskos ir skysčių perteklių iš organizmo.
10. Baltymai - be jų neįmanoma susikurti vaiko kaulinio audinio. Elementai užpildo tuštumas kauluose, sudaro skeletą, prisideda prie greito raumenų masės padidėjimo. Suaugusiesiems baltymai yra naudingi, nes jie kovoja su riebalų sankaupomis, pašalindami juos iš organizmo.

Pistacijų nauda ir žala nėščioms moterims

1. Gydytojai nėščioms moterims rekomenduoja peržiūrėti pažįstamą meniu, ir tai nenuostabu. Būsimoji mama turi padaryti viską, kad praturtintų kūdikio kūną vertingais fermentais.
2. Taigi pistacijose yra kalcio ir baltymų, elementai stiprina kūdikio kaulinį audinį ir prisideda prie skeleto vystymosi. Jei saikingai valgysite pistacijas, kepenis išlaisvinsite iš toksinų, pašalinsite šlaką, sustabdysite smėlį inkstuose.
3. Kartu su nesočiosiomis riebalų rūgštimis mikroelementai yra atsakingi už vaisiaus centrinės nervų sistemos, taip pat moters širdies raumens, sukūrimą. Būsimoji motina lengviau susidoroja su stresu, nes amino rūgštys valo kraują.
4. Dienos pistacijų dozė yra ne daugiau kaip 20 riešutų. Priešingu atveju kyla pykinimo ir vėmimo, galvos svaigimo, migrenos rizika. Piktnaudžiavimas pistacijomis kai kuriais atvejais sukelia priešlaikinį gimdymą.

Pistacijų nauda ir žala vaikams

1. Pistacijos yra vieni stipriausių alergenų, dėl šios priežasties nerekomenduojama duoti riešutų vaikams iki 5 metų. Tačiau galite pabandyti gydyti vaiką viena pistacija, pradedant nuo trejų metų.
2. Vertingi mineralai ir vitaminai yra naudingi vaikams, norint gauti reikiamą griaučių, raumenų audinį, normalią širdies veiklą.
3. Riešutai padidina imunitetą, kovoja su disbioze, pašalina helmintus. Dozavimas išvalys vaiko psichiką ir pagerins informacijos įsisavinimą.

Pistacijų žala

1. Tokio tipo riešutai gali būti kenksmingi, jei juos valgysite kepti.Termiškai apdorotos pistacijos, pagardintos druska, lemia kraujospūdžio padidėjimą, skysčių stagnaciją audiniuose ir inkstų veiklos problemas.
2. Pistacijos yra stiprus alergenas, todėl laikykitės savo paros dozės. Nerekomenduojama valgyti daugiau nei 30 gr. riešutų per dieną. Priešingu atveju apsunkinsite kvėpavimą ir pagreitinsite širdies plakimą.
3. Jei nešiojate dantų protezus ar turite problemų su dantimis, atidarykite pistacijas rankomis arba plaktuku. Taigi jūs apsaugote emalį ir taupote dantenas.

Pistacijų naudą lemia įspūdingas cheminis elementų sąrašas. Riešutai teigiamai veikia psichoemocinį foną, širdį, kraujospūdį, kaulinį audinį, raumenų skaidulas. Pistacijos yra tinkamos bet kokio amžiaus žmonėms, paros norma yra 30 gr.

Vaizdo įrašas: kuo tinka pistacijos