Tamsiojo šokolado nauda ir žala vyrams ir moterims

Tamsus šokoladas priklauso mėgstamiausiems žmonių iš skirtingų pasaulio šalių ir gyventojų segmentų delikatesams. Riešutai, razinos, sausainių gabaliukai dažnai pridedami prie jo. Visi jie daro šokoladą dar skanesnį, kiekvienas žmogus ras sau variantą. Toks platus populiarumas sukelia klausimą, susijusį su skanėstų nauda ir žala. Apsvarstykite svarbius aspektus tvarka.

Tamsiojo šokolado sudėtis ir kalorijų kiekis

Visi gamintojai turi tam tikrus šokolado gaminimo receptus. Svarbu suprasti, kad kuo daugiau kakavos bus plytelėse, tuo produktas bus naudingesnis. Kuo didesnis kalorijų kiekis.

Tradiciškai 100 gr. tamsus šokoladas sudaro 500–550 Kcal., viskas priklauso nuo konkretaus prekės ženklo. Glikemijos indeksas leidžia diabetikams vartoti šokoladą. Be to, kelios skiltelės nepakenks figūrai.

Dietos metu ypač naudinga valgyti skanėstą. Padidinsite gyvybingumą, pagerinsite nuotaiką ir pasigaminsite reikalingo natūralaus cukraus. Net ir griežčiausia dieta turėtų apimti šį delikatesą. Svarbiausia - nepiktnaudžiauti šokoladu.

Kaip daugelio B grupės vitaminų dalis, mes kalbame apie tiaminą, riboflaviną, piridoksiną, nikotino rūgštį, pantoteno rūgštį, folio rūgštį ir kitus. Visi šie elementai palankiai atsispindi psichoemocinėje žmonių aplinkoje.

Tamsiame šokolade gausu flavonoidų, geležies, kalcio, natrio, fosforo, tokoferolio, vitamino PP ir retinolio. Kartu šie elementai sudaro galingą antioksidantų ir imunostimuliatorių sąjungą.

Tamsaus šokolado pasirinkimas

1. Visi žino, kad kūnui naudingi tik kokybiški produktai. Todėl tamsųjį šokoladą reikia pasirinkti teisingai. Lentynose rasite daugybę įvairių gamintojų plytelių, neskubėkite pirkti, atidžiai perskaitykite stulpelį „Sudėtis“.
2. Naudingiausiu ir natūraliausiu laikomas šokoladas, kurio pakuotėse yra užrašas „80% kakavos“ arba „72% kakavos“. Įsitikinkite, kad suvalgę tokį patiekalą įgysite visas jo vertingąsias savybes.
3. Kompozicijoje turi būti ne mažiau kaip 30% kakavos sviesto. Taip pat įvertinkite kakavos masės buvimą - ne mažiau kaip 60 proc.
4. Natūralu, kad atkreipkite dėmesį į kitus komponentus. Kompozicija neturėtų būti nesuprantama jums tirštikliams, skonio stiprikliams, konservantams ir kitiems „nemaloniems dalykams“.
5. Po pirkimo įvertinkite plytelių struktūrą. Kai sulaužysite kubą, pajusite šokolado slėgį ir tankį, taip pat bus lengvas traškėjimas. Tamsus šokoladas neturi grynos juodos spalvos, atspalvis nurodo tamsiai rudą.
6. Gero tamsaus šokolado stulpelį „Sudėtis“ turi sudaryti tik 3 ingredientai: tarkuota kakava, cukraus pudra, kakavos sviestas. Tai natūrali kompozicija, kurios nereikėtų papildyti niekuo.
7. Jei atidarę pakuotę pastebite balkšvą dangą ant šokolado, tai rodo, kad plytelės ilgą laiką gulėjo lentynose. Taip pat gali būti pažeistos laikymo sąlygos.
8. Nesąžiningos gamybos įmonės užpildo savo produktus palmių aliejumi, kad sumažintų prekių kainą. Svarbiausia yra įsitikinti, kad šio sviesto šokolade yra ne daugiau kaip 5%. Priešingu atveju visos lengvatos bus sumažintos iki nulio.

Tamsiojo šokolado pranašumai

1. Gėrybių vertė yra nuodugniai ištirta. Prailgėjusiam kosuliui naudinga valgyti šokoladą, tik 1 riekelė nuramins gerklę ir palengvins uždegimą.Tai įmanoma dėl teobromino tamsiame šokolade.
2. Šokoladas mažina intrakranijinį ir kraujospūdį. Jei sergate hipertenzija, suvalgykite dienos gabalą valgymo, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 70%.
3. Jei dėl priežasties periodiškai valgysite šokoladą, išvengsite galimo širdies veiklos sutrikimo. Kompozicija pagerina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą ir bendrą kraujo kokybę, atveria kraujagysles, prisotina audinius deguonimi.
4. Gaunami antioksidantai stimuliuoja smegenų neuronus, o tai pagerina atmintį, regėjimo suvokimą, koncentraciją. Beta-karotinas daro gerą poveikį akių raumenims, juos stiprindamas. Taigi, šokoladas skirtas vartoti silpnaregiams žmonėms.
5. Gydykloje yra daug geležies, kuri lemia hemoglobino lygį. Preparatas skirtas naudoti mergaitėms menstruacijų metu. Šokoladas mažina raumenų mėšlungį, gerina nuotaiką, pašalina galvos svaigimą.
6. Pagrindinis kokybiško produkto bruožas yra tas, kad jis turi galimybę pašalinti kraują iš blogojo cholesterolio. Taigi galima išvengti aterosklerozės ir kitų šio tipo negalavimų.
7. Kompozicijoje gausu natūralių antioksidantų. Jie yra būtini norint sustabdyti laisvųjų radikalų veikimą ir greitą jų pašalinimą iš organizmo. Atsižvelgiant į tai, vykdoma vėžio prevencija, sumažėja priešlaikinio senėjimo rizika.
8. Priešingai nei kiti šio tipo produktai, tamsus šokoladas yra gana ilgai virškinamas. Atsiradus stipriam alkiui, pakanka suvalgyti 1 kubelį, kad būtų apetitas nuraminamas. Dėl šių priežasčių produktas dažnai būna net griežčiausių dietų meniu.
9. Šokolado vertė psichoemocinei aplinkai buvo pakartotinai įrodyta. Jei kasdien suvalgote 25–35 gramus. Produktas pašalins streso padarinius, sukurs svajonę, paskatins džiaugsmo hormonų išsiskyrimą. Tuo remdamasis, žmogus patiria ramybę.
10. Įdomu tai, kad tamsus šokoladas stiprina dantų emalį ir yra naudojamas siekiant užkirsti kelią dantų ėduoniui. Jis taip pat naudojamas kaip analgetikas galvos ir dantų skausmams.

Diabetinis šokoladas

1. Žmonės, turintys priklausomybę nuo insulino, dažnai užduoda klausimą: ar įmanoma vartoti šokoladą, sergantį panašia liga? Gydykloje yra nedaug cukraus, tačiau beveik visuose kaloringuose maisto produktuose šokolado kiekis padidėja.
2. Sergantieji cukriniu diabetu turėtų žinoti, kad yra specialių gamybos įmonių, gaminančių šokoladą kaip tik jums. Šiame gaminyje nėra gliukozės. Perskaitykite kompoziciją, joje turi būti ne mažiau kaip 85% kakavos.
3. Šio tipo gardumynuose yra polifenolinių junginių, kurie mažina sacharidų atsparumą. Jei cukrinis diabetas yra antrojo tipo, produktas padidins insulino sekreciją.

Tamsus šokoladas maitinančioms motinoms

1. Europos gydytojai reikalauja, kad naujai mumijos turėtų vartoti tamsųjį šokoladą, tačiau ribotą kiekį.
2. Mūsų šalies specialistai nesutinka su šiuo teiginiu. Jie reikalauja įvesti produktą į dietą, pradedant nuo 3 kūdikio gyvenimo mėnesių.
3. Kiekvienas atvejis yra individualus. Turite atidžiai laikytis gydytojo rekomendacijų dėl tinkamos mitybos.
4. Jei nesate alergiškas produktui, suvartokite 1 kubelį šokolado 2 kartus per savaitę ir stebėkite vaiko reakciją. Jei viskas gerai, padidinkite sumą.

Tamsus šokoladas nėščioms moterims

1. Produktas yra prisotintas natūraliais flavonoidais. Medžiagos teigiamai veikia bendrą būsimos motinos kūno būklę, slopindamos priešlaikinius senėjimo procesus. Mikroelementų gausa teigiamai veikia vaisius.
2. Atminkite, kad kritiniu laikotarpiu šokolado vartojimas turėtų būti griežtas. Kūno per didelis prisotinimas kompozicija gali išprovokuoti alerginę reakciją. Taip pat gali išsivystyti rėmuo ir pablogėti kraujo tekėjimas į gimdą.

Tamsus šokoladas moterims

1. Saikingas patiekalų valgymas daro teigiamą poveikį medžiagų apykaitai, pagerina virškinimo trakto veiklą. Šokoladas rekomenduojamas ryte, kitaip problemos gali paveikti klubus ir juosmenį.
2. Norėdami pasirinkti kokybišką šokoladą, visada atkreipkite deramą dėmesį į pakuotę. Didelę naudą kūnui suteiks produktas, turintis daug kakavos. Baltasis ir pieno šokoladas yra mažiau sveiki.

Tamsus šokoladas kosmetologijoje

1. Kosmetologijoje šokolado vyniojimas yra ypač populiarus tarp sąžiningos lyties atstovų. Panaši procedūra gali būti atliekama namuose savarankiškai.
2. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite 200 gr. kokybiško šokolado vandens vonioje. Paruoštą tirštą sumaišykite su 50 ml. riebios grietinėlės, gerai išmaišykite. Tepkite kompoziciją šilta forma probleminėms kūno vietoms. Palaukite apie 20 minučių, nuplaukite.
3. Neatsižvelkite į nepatvirtintą kalbą, kad šokoladas neva prisideda prie spuogų atsiradimo. Delikatesas neturi nieko bendra su šiuo atveju. Dažniausiai spuogai atsiranda su hormoniniu sutrikimu.

Tamsus šokoladas svorio metimui

1. Šokoladas priklauso labai kaloringiems maisto produktams, tačiau jo vartojimas dietose tam visiškai netrukdo. Kompozicijoje yra nedidelis cukraus kiekis, be to, gydomąją medžiagą visiškai absorbuoja organizmas.
2. Kartaus sudėtis puikiai prisotina ląsteles ir ilgą laiką slopina alkio jausmą. Šokoladas pašalina bet kokį norą valgyti kenksmingą maistą. Jie taip pat gali nuraminti nervų sistemą po sunkios darbo dienos.
3. Norėdami numesti keletą papildomų svarų, šokoladas turi būti įtrauktas į dienos racioną. Gėrybių pagalba galite organizuoti pasninko dienas. Kai kurios dietos specializuojasi šokolado dietose.
4. Ši technika yra gana kieta, nes į dienos racioną įtraukiami tik šokolado batonėliai, išgrynintas vanduo ir kava su pienu be cukraus. Atminkite, kad prieš tokią procedūrą turite įsitikinti, kad nėra įvairių negalavimų.

Kartaus kartaus šokolado

1. Tamsus šokoladas bus naudingas asmeniui, laikantis vartojimo standartų ir neturint kontraindikacijų. Draudžiama valgyti patiekalus, jei sutrikusi medžiagų apykaita.
2. Taip pat šokoladas neturėtų būti įtrauktas į dietą žmonėms, linkusiems į dažnus migrenos priepuolius. Kaip gydymo dalis yra taninas, fermentas prisideda prie aktyvaus kraujagyslių susiaurėjimo.
3. Jei suvartosite žemos kokybės produktą, greitai rizikuosite susirgti gastritu. Jei nepaprastai valgysite šokoladą, greitai priaugsite papildomų svarų ir susidursite su sutrikdyto miego problemomis.
4. Įprastoje dietoje be jokių dietų dienos šokolado norma neturėtų viršyti 40 gramų. Priešingu atveju greitai pradėsite priaugti perteklinio svorio. Delikatesas duos neįkainojamos naudos kūnui, jei suvartosite išskirtinai aukštos kokybės produktą.

Tamsiojo šokolado laikymo taisyklės

1. Pirkdami šokoladą, atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Jei laikomasi visų reikalavimų, produktą galima laikyti ne ilgiau kaip 1 metus.
2. Kokybiškas produktas turi būti sandarios pakuotės. Draudžiama šokoladą laikyti šaldytuve. Pasirinkite tinkamiausią vietą, kai temperatūra yra apie 17 laipsnių, drėgmė ne žemesnė kaip 75%, šilumos šaltinių visiškai neturėtų būti.

Kalbama tik apie natūralų tamsųjį šokoladą, kuriame koncentruota mažiausiai 65% kakavos. Tokio produkto nauda ir žala buvo ne kartą ištirta. Prieš vartojimą įsitikinkite, kad neturite kontraindikacijų.

Vaizdo įrašas: tamsus šokoladas ir kraujospūdis