Kefyro nauda ir žala vyrams ir moterims

Daugybė tyrimų atskleidė, kad kefyrui suteiktas specialus cheminių elementų sąrašas. Tai daro jį tokiu naudingu žmogaus organizmui. Bet ar gėrimas gali būti žalingas? Pakalbėkime apie viską tvarkingai.

Kefyro sudėtis

Išvertus iš turkų kalbos „kef“ - sveikata. Kefyras gaunamas iš pieno ir specialios košės, fermentacijos metu išryškėja subalansuota kompozicija. Tai apima daugiau nei 20 skirtingų bakterijų, kurios turi gydomąjį poveikį kūnui.

Kalbant apie elementų, įtrauktų į kompoziciją, sąrašą, į kefyrą įeina retinolis, B grupės vitaminai, vitaminas H, askorbo rūgštis, vitaminas D, beta-karotinas, cholinas. Taip pat gėrime gausu angliavandenių, baltymų, nedideliais kiekiais etilo alkoholio, riebalų rūgščių.

Produktas gali pasigirti kaupiantis mineraliniams junginiams. Populiariausi yra selenas, kalcis, kobaltas, fluoras, manganas, kalis, molibdenas ir siera. Taip pat kefyre koncentruoto jodo, geležies, vario, chloro, cinko.

Alkoholio kiekis kompozicijoje skiriasi. Jei produktas yra kasdien veikiamas, šis skaičius yra apie 0,06%. Trijų dienų kefyre kaupiasi apie 0,86%.

Yra žinoma, kad kefyras gali būti neriebus (iki 7,5%), neriebus (iki 1%), vidutinio riebumo (2,5–3,2%), riebus (4,5%). Kalorijų kiekis priklauso nuo riebalų kiekio kompozicijoje. Paprastai rodikliai svyruoja nuo 30 iki 59 Kcal. ant 100 gr. produktas.

Nedaug žmonių žino, kad kefyras kaupia kelis kartus daugiau kalcio nei žinomu pienu. Taip pat įeina B grupės vitaminai, atsakingi už periferinės ir centrinės nervų sistemos darbą.

Kefyro privalumai

1. Atkuria medžiagų apykaitos procesus visame kūne, prisideda prie geresnio maisto virškinimo. Tai atsakingas už sveiką ir sveiką miegą, mažina nuovargį (įskaitant lėtinį).
2. Valgant per sunkų patiekalą, sumažėja skrandžio sunkumas. Tai neleidžia angliavandeniams virsti riebalais, paverčiant juos energija. Padeda išvengti stemplės vėžio.
3. Pašalina maisto fermentaciją žarnyne, išlaisvina vidaus organus nuo sąstingio ir nuodingų medžiagų. Tai neutralizuoja nuodų poveikį kepenų struktūrai ir atkuria jų darbą.
4. Tai gydo ir užkerta kelią disbiozei. Jis vartojamas apsinuodijus maistu, kad būtų pašalinti apsinuodijimo simptomai. Tai užgniaužia alkio jausmą, todėl dažnai naudojamas įvairiose dietose.
5. Vykdo kepenų cirozės prevenciją, apsaugo nuo priešlaikinio organų ir organizmo sistemų senėjimo. Atkuria kalcio trūkumą, todėl jis naudojamas osteoporozės gydymui.
6. Kefyras yra būtinas krūtimi maitinančioms moterims. Gėrimas kompensuoja trūkstamus baltymus, aprūpina būsimą motiną energija, formuoja vaiko skeletą ir nervų sistemą.
7. Fermentuotą pieno produktą rekomenduojama vartoti asmenims, kurių padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje. Kefyras apsaugo nuo patologinių širdies raumens pokyčių, sustabdo aterosklerozės išsivystymo riziką.
8. Naudojamas plaukams gydyti. Efektyviai pašalina visų rūšių seborėją, prolapsą, per didelį sausumą arba, atvirkščiai, riebalų kiekį. Tai taip pat pagerina odos būklę.
9. Kefyras gali praskalauti burnos ertmę, kad palengvėtų kraujavimas iš dantenų ir būtų išvengta ėduonies išsivystymo. Gėrimas naudojamas siekiant užkirsti kelią sezoninėms ligoms ir papildyti trūkstamus vitaminus.
10. Dėl savo antidepresantų savybių rekomenduojama vartoti žmonėms, turintiems psichoemocinės aplinkos sutrikimų. Tai apima nemiga, dirglumas, apatija, lėtinis nuovargis.
11. Kefyras yra atsakingas už ląstelių regeneraciją. Dėl to audiniai greitai atkuriami. Gėrimas įtrauktas į žmonių, sergančių cholecistitu, diabetu, urolitiaze, racioną. Jis naudojamas greitam atsigavimui po ilgų ligų ir operacijų.
12. Fermentuotas pieno produktas pagerina vaistų poveikį, tačiau neleidžia antibiotikams kauptis dideliais kiekiais. Dažnai naudojamas alerginėms reakcijoms.

Kefyro nauda vyrams

1. Daugelis yra girdėję, kad vyriškoji populiacijos dalis dažniau būna moteris, nei veikiama širdies patologijų ir kraujagyslių negalavimų. Kefyras apsaugo nuo ligų, kovoja su ateroskleroze, pašalina kenksmingą cholesterolį iš kraujo kanalų.
2. Vyrai dažnai kenčia nuo nervų sistemos sutrikimų. Fermentuotas pieno produktas normalizuoja psichoemocinę aplinką, atstato miegą ir kovoja su streso padariniais.
3. Kefyro produktai yra naudojami žmonių, norinčių atsisveikinti su papildomais svarais, racione. Vyrai dažnai turi alaus pilvą. Susitvarkyti su tokia nelaime lengva, jei laikysitės tam tikros dietos.
4. Vyrams, kurie turi priklausomybę nuo alkoholio ir tabako, rekomenduojama vartoti neriebų fermentuotą pieno produktą (nuo 1% iki 2,5%). Gėrimas greitai pašalins etilo alkoholį ir toksinus, pagerins kepenų veiklą.

Kefyro nauda moterims

1. Silpnos žmonijos pusės atstovai gali gaminti kefyro kaukes plaukams ir odai. Produktas efektyviai pašalina pleiskanas, gydo galvos odos mikro įtrūkimus ir kovą su šašalo praradimu ir sausumu.
2. Kalbant apie plaukus, raugintas pieno gėrimas palaiko vandens balansą ir susidoroja su lupimu.
3. Produktas atkuria vertingų mikroorganizmų pusiausvyrą su pienligė. Papildo jėgą, psichoemocinę aplinką, virškinimo sistemos būklę.
4. Kompozicija naudojama svorio metimui, nes ji turi savybę išvalyti kūną ir pašalinti iš toksinų susikaupusius toksinus. Tokiu atveju kefyrą geriausia vartoti naktį.

Kefyro nauda numetus svorio

1. Kaip rodo praktika, kefyras laikomas puikiu produktu žmonėms, norintiems numesti keletą papildomų svarų. Produktas teigiamai veikia virškinimo sistemą, valo šlako organus.
2. Rūgštaus pieno sudėtis yra gana mažai kaloringa, aukšta maistinė vertė ilgą laiką gali prisotinti kūną. Be to, ląstelės gauna pakankamą kiekį naudingų fermentų. Dėl to jūs gaunate gražų ir sveiką kūną.
3. Daugeliu atvejų tai yra sutrikusi medžiagų apykaita, kuri atsiranda priaugant antsvorio. Reguliariai vartojamas kefyras pašalina daugumą problemų ir daro teigiamą poveikį visiems vidaus organams.
4. Fermentuotas pieno produktas, patekęs į organizmą, pašalina stagnaciją tulžies pūslėje. Kompozicija normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje ir atkuria vidaus organų veiklą. Dėl to kūnas pradeda pilnai funkcionuoti.

Kefyras nuo pankreatito

1. Atminkite, kad raugintą pieną su pankreatitu galima vartoti tik po 10 dienų nuo priepuolio. Jei anksčiau buvo diagnozuotas toks negalavimas, iš anksto pasitarkite su savo specialistu dėl priimtinų produktų.
2. Norėdami išlyginti priepuolio padarinius, išgerkite 60 ml. kefyras su minimaliu riebalų kiekiu (1%). Tada porcija turi būti palaipsniui didinama. Dėl to paros norma turėtų būti apie 250 ml.
3. Kefyras teigiamai veikia kasą. Tokiu atveju kompoziciją rekomenduojama gerti 1 valandą prieš miegą.Taip pat produktas yra gana pajėgus pakeisti visą vakarienę, iškrauti kasą.
4. Atsigavimo laikotarpiu leidžiama vartoti normalaus riebalų kefyro - 230 ml. per dieną. Į fermentuotą pieno produktą remisijos metu rekomenduojama įpilti šiek tiek augalinio aliejaus. Taip pat vaisių ir daržovių salotas galite pagardinti kefyru. Piktnaudžiauti kompozicija draudžiama.

Kefyras nuo vidurių užkietėjimo

1. Esant ilgalaikiam vidurių užkietėjimui, žmogaus organizme pradeda formuotis rimtos problemos. Dažniausiai pasireiškia stiprūs galvos skausmai, apetito stoka, prakaitavimas, dirglumas ir nuolatinis nuovargio jausmas.
2. Tyrimai parodė, kad raugintas pieno produktas susiduria su iškilusia problema. Norint pasiekti maksimalių rezultatų, gėrimą rekomenduojama gerti kartu su česnaku.
3. Tokiu atveju gaunamas gana aukštos kokybės produktas, dezinfekuojantis. Toks gėrimas puikiai valo žarnyną ir naikina kenksmingas bakterijas. Esant vidurių užkietėjimui, kefyro rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 4 kartus per dieną, 200 ml. Paskutinę dozę atlikite 1 valandą prieš miegą.

Kefyras nuo gastrito

1. Atminkite, kad rūgštaus pieno gėrimą gastrito metu reikia vartoti labai atsargiai. Pakanka laikytis paprastų taisyklių, kad nepablogintumėte situacijos. Jei liga pasireiškia ūmine forma, tada kefyro riebalai turėtų būti kuo mažesni.
2. Jei sergate gastritu, kurio skrandžio rūgštingumas yra normalus arba mažas, rekomenduojama gerti vienos dienos gėrimą. Esant dideliam rūgštingumui, gėrimą leidžiama vartoti ribotą kiekį, bet ne rūgštų.
3. Verta žinoti, kad rūgštaus pieno gėrimas ne visada tinka visiems žmonėms. Kai kuriems asmenims kompozicija gali išprovokuoti dar didesnį skrandžio rūgštingumą. Pirmieji požymiai, kaip taisyklė, yra rėmuo, raugėjimas ar nemalonus pojūtis skrandyje.

Kefyras prieš miegą

1. Pagal klasikinę schemą kefyrą rekomenduojama gerti prieš pat miegą. Dėl to jūs gaunate sveiką virškinimą ir normalų miegą. Svarbu žinoti, kad ramybės metu geriau įsisavinami reikalingi mikroelementai, ypač kalcis.
2. Fermentuotas pieno produktas puikiai slopina alkio jausmą, todėl gėrimą rekomenduojama gerti vakarienei. Dėl to nepagausite nepageidaujamų kalorijų. Kefyras laikomas nepakeičiamu produktu kepenų ligoms gydyti.
3. Kalbant apie rauginto pieno produkto, kuris yra girtas prieš miegą, minusus, tai baltymų buvimas ir mažas alkoholio kiekis. Tokiu atveju nepanikuokite, tokios medžiagos nėra kenksmingos organizmui. Medžiagų kiekis neviršija normos.

Kefyro žala

Draudžiama gerti bet kokį kefyrą, esant individualiam netolerancijai. Paūmėjus gastritui, kurio skrandžio rūgštingumas padidėja, būkite atsargūs.

Pirmosiomis dienomis po ūmaus pankreatito priepuolio draudžiama gerti kefyrą. Taip pat nerekomenduojama gerti rūgštaus pieno kompozicijos, paūmėjus opai.

Kefyras priklauso natūraliems antioksidantams, jo dėka gėrimas patiko daugeliui žmonių. Žmonės pieno produktą naudoja organizmui valyti, taip pat daugumos negalavimų prevencijai ir gydymui.

Vaizdo įrašas: 10 faktų apie kefyrą, kurių nežinojai