Kokosų nauda ir žala kūno sveikatai

Kokosą sudaro lukštas arba egzokarpas, minkštimas ir pienas. Išorinį sluoksnį sunku mechaniškai nulaužti, dažnai prieš naudojimą žmonės negali atidaryti veržlės. Kokoso viduje yra kopra arba endokarpas, valgomasis minkštimas. Riešuto skystis subręsta kartu su minkšta dalimi, pienas gaunamas iš kokosų vandens. Jei vaisiai yra pakankamai prinokę, skystis pradeda tirštėti ir sukietėti.

Cheminis kokoso elementų sąrašas

Ši riešutų rūšis priklauso riebiems produktams. 100 gr. apie 34 gr. riebalų, 3 gr. baltymai, 6 gr. angliavandeniai. Produkte yra daug skaidulų - 9 gramai, vandens - 47 gramai, di- ir monosacharidai - 6 gramai, sočiųjų riebiųjų rūgščių - 30 gramų. Kompozicijoje gausu pelenų, tačiau ji kaupiasi nedideliame kiekyje (0,96 g.).

Dėl didelio riebalų kiekio kokosų kalorijų kiekis yra 354 Kcal. apskaičiuojant 100 gr. Sausas minkštimas yra maistingesnis, jame yra 593 kcal. Kokosų vanduo laikomas mažiausia kalorija - 16 kcal. ant 100 gr.

Valgomojoje minkštime yra daug sveikų vitaminų. Iš jų išskiriami tiaminas, folio rūgštis, riboflavinas, tokoferolis, askorbo rūgštis, piridoksinas ir nikotino rūgštis. Taip pat kompozicija gali pasigirti vitaminu K, vitaminu PP, cholinu.

Kokosas daug dėmesio skiria makro ir mikroelementams. Tikrai vertingi yra cinkas, jodas, natris, kalcis, geležis, manganas, magnis, selenas, varis ir kalio fosforas.

Išvardytos medžiagos toli gražu nėra išsamus pagrindinių medžiagų sąrašas. Atogrąžų vaisiuose gausu antioksidantų, amino rūgščių, natūralių aliejų ir esterių bei įvairių maistinių skaidulų.

Daugybė tyrimų įrodė, kad kokosų vanduo savo sudėtimi yra labai panašus į žmogaus kraują. Skystyje yra vertingų fermentų, reikalingų visapusiškam visų organų ir sistemų funkcionavimui.

Dėl šios priežasties po treniruočių sportininkams naudingiau gerti kokosų vandenį, o ne kitus sportinio tipo papildus. Reikėtų paaiškinti, kad vanduo sunaudojamas iškart atidarius veržlę. Vėliau ji praranda savo savybes.

Kokosų privalumai

1. Kokosų minkštime yra daug baltymų, todėl kompoziciją rekomenduojama naudoti sportininkams. Riešutų vartojimas padeda greitai priaugti raumenų ir ypač svorio. Kultūristai valgo minkštimą, nes jis energizuoja ir padeda išlaikyti gyvybingumą.
2. Pienas ir jo vidus yra afrodiziakai. Vartojant minkštimą, žmogus padidina savo seksualumą ir tampa patrauklesnis priešingos lyties akimis.
3. Produktas teigiamai veikia vyrų ir moterų reprodukcinę funkciją. Kokosą turėtų vartoti poros, negalinčios pastoti vaiko. Tai padidina kiaušinių jautrumą moterims ir spermos gamybą vyrams.
4. Rupios maistinės skaidulos, esančios minkštime ir piene, teigiamai veikia virškinimo sistemą. Kokosų skystis apgaubia skrandžio sienas ir malšina stiprų skausmą. Graikinis riešutas valo visą žarnyno traktą ir pašalina toksiškus junginius. Dažnai su jo pagalba gydomas per didelis dujų susidarymas, pilvo pūtimas.
5. Vaisius vartoti leidžiama pacientams, kenčiantiems nuo dvylikapirštės žarnos opos ir skrandžio. Graikinių riešutų pienas ne tik sušvelnina ligos eigą, bet ir visiškai ją sunaikina. Panašus poveikis pastebimas žmonėms, sergantiems tulžies pūslės ir inkstų negalavimais.
6. Vaisius kaupia daug jodo. Elementas reikalingas ligų, susijusių su skydliaukės ir visa endokrinine sistema, prevencijai ir gydymui. Koloidiniam goiteriui gydytojai skiria pieną ir minkštimą.
7. Lauro rūgšties taip pat yra riešutuose. Tai sudaro ką tik išmirkytos motinos motinos pieną. Medžiaga kartu su mineraliniais junginiais ir vitaminais stiprina apsaugines kūno funkcijas, padidina darbingumą (fizinę, psichinę), pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus.
8. Didžiausi pasaulio protai, kuriantys gydymą nuo vėžio, atskleidė kokosų vertę kovojant su onkologija. Visi riešuto komponentai sunaikina naviką, blokuodami kraujo ir deguonies patekimą į vėžio ląsteles.
9. Vaisyje yra daug natūralių medžiagų, kurios pagerina regėjimą. Kokosą naudinga valgyti sergantiems akių ligomis, silpnaregiais, silpnais akių raumenimis, obuolių drėgmės stoka.
10. Yra teigiamas kokosų poveikis žmonėms, sergantiems širdies raumens ir kraujotakos sistemos ligomis. Graikinis riešutas apsaugo nuo koronarinės širdies ligos, miokardo infarkto, insulto pasireiškimo. Pienas švelniai atveria kraujagysles ir pagreitina kraujotaką. Kokosas padidina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
11. Antivirusinės savybės leidžia pieną vartoti gerklės ir gerklės, tonzilito, bronchito, pneumonijos ir gripo gydymui. Kompozicija ne tik palengvina ligos simptomus, bet ir stiprina imuninę sistemą.
12. Pienas taip pat turi naudingų savybių. Jis stiprina kaulinį audinį, dantis, nagus, plaukus. Kompozicija padidina organizmo atsparumą hepatitui ir ŽIV infekcijai, palengvina psoriazės eigą ir reguliuoja moterų menstruacinį ciklą.

Kokosų nauda vaikams

1. Kokoso yra pas mus visur, vaikai mėgsta įvairius saldainius su riešuto minkštimo drožlėmis. Nedaugelis tėvų domisi, ar toks produktas gali pakenkti vaiko kūnui.
2. Pirmas dalykas, kurį turėtumėte žinoti, yra tai, kad kokosą leidžiama įtraukti į kūdikio racioną ne anksčiau kaip po 2 metų. Vaiko kūnas yra labai jautrus nepažįstamiems produktams, todėl minkštimas turėtų būti duodamas vaikui mažomis porcijomis. Stebėkite kūno reakciją.
3. Jei vaikas turi alerginę reakciją, tropinius vaisius rekomenduojama duoti ne anksčiau kaip po 3 metų. Tuo pačiu metu būtina sveikatos priežiūra. Likusi kokoso dalis yra laikoma vertinga mikroelementų ir medžiagų, reikalingų visapusiškam vaiko vystymuisi, niša.
4. Didelis kalcio kiekis riešutuose padeda kaulams tinkamai formuotis. Dėl to mažas vaikas turi stiprius dantis ir kaulus. Geležies buvimas padeda vaiko organizmui užkirsti kelią anemijos vystymuisi.
5. Atogrąžų riešuto minkštimas, reguliariai vartojamas, daro gerą poveikį kūdikio odai. Be to, aliejus yra plačiai naudojamas apsaugoti epidermį nuo diskusijų ir žalingo ultravioletinių spindulių poveikio.
6. Tyrimai parodė, kad kokosas praktiškai neturi kontraindikacijų augančiam organizmui. Draudžiama duoti atogrąžų minkštimą vaikams, esant alergijai.
7. Kokosas yra puiki alternatyva įsigytiems multivitaminų kompleksams. Graikinis riešutas suteiks vaikui vystymąsi ir padės kūnui atlaikyti sezonines infekcijas. Reguliarus minkštimo vartojimas ilgą laiką suteikia energijos.

„Coconut“ aplikacija

Plaušiena

1. Egzotiško riešuto minkštimas yra žinomas beveik visiems. Pasaulyje yra nedaug žmonių, kuriems nepatinka žaliavos. Kitais atvejais kokosas mėgstamas visur dėl unikalaus ir gana įdomaus skonio.
2. Iš džiovintos minkštos dalies jie gamina traškučius, kurie naudojami kulinarijos reikmėms. Geriausia, kad švieži vaisiai būtų dedami į įvairias salotas, pagrindinius patiekalus ir sriubas. Kokosas atskleidžia naujas skonio natos maiste.

Pienas

1. Dažnai perdirbus riešuto minkštimą, gaunamas pienas. Jis naudojamas kosmetikos orientacijos srityse gydant saulės nudegimus ir odos uždegiminius procesus.
2. Skystis gerai dera su kitais produktais ruošiant padažus ir patiekalus. Geriau jį derinti su jūros kokteiliais, mėsa, troškintomis daržovėmis.

Aliejus

1. Kompozicija yra ne mažiau paklausi kosmetologijos ir pramonės reikmėms.Kvepalai ir kai kurie vaistai yra gaminami iš aliejaus.
2. Žolelių kompozicija yra naudinga galvos odai ir plaukams apskritai. Sistemingas aliejaus naudojimas padeda užkirsti kelią galų susiskaldymui ir eksfoliacijai.
3. Dėl to jūs visiškai maitinate odą reikalingomis medžiagomis. Plaukai tinkamai drėkina ir apsaugo.
4. Priemonė yra paklausiausia tarp sąžiningos lyties atstovų, padidėjus garbanų sausumui. Verta žinoti, kad aliejus, reguliariai naudojant, plauna dažomąjį pigmentą.
5. Kokosų aliejus taip pat naudojamas kūno odai. Kompozicija kovoja su priešlaikiniu senėjimu, atjaunindama audinius ląstelių lygyje. Dėl to dalis raukšlių ir raukšlių išnyksta.
6. Kompozicija yra ne mažiau paklausi masažo tikslais. Aliejus palankiai veikia ne tik odą, bet ir centrinę nervų sistemą. Dėl procedūros žmogus atsipalaiduoja ir nusiramina.

Kokosų žala

1. Yra nuomonių, kad graikinis riešutas neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą dėl savo aukštos maistinės vertės (kalorijų ir riebalų rūgščių). Priešingai nei teigiama, buvo įrodyta, kad šių fermentų buvimas neturi neigiamos įtakos sveikatai.
2. Išlieka vienintelė sąlyga - antsvorio turintiems žmonėms nerekomenduojama piktnaudžiauti atogrąžų riešutais. Su viduriavimu reguliarus kokosų vartojimas gali pabloginti situaciją. Priešingu atveju vaisiai yra visiškai saugūs ir rekomenduojami vartoti.

Kad kokosas atneštų maksimalią naudą kūnui, svarbu pasirinkti tinkamą riešutą. Jei niekada anksčiau nebandėte atogrąžų gaminio, nerekomenduojama pasilenkti pirmą kartą. Kūno reakcija gali būti nenuspėjama, rizikuojate vystytis individualiam netolerancijai.

Vaizdo įrašas: kokosų ir kokosų pieno pranašumai