Pomidorai - nauda ir žala žmonių sveikatai

Įdomu tai, kad kai kuriose šalyse pomidorai priklauso vaisių kategorijai. Mūsų tėvynės platybėse visi įpratę pomidorus priskirti prie daržovių. Ko tik jie su jais nedaro: konservuoti, susukti į pastą, išspausti sultis, vartoti žalias. Atsižvelgiant į šį populiarumą ir dažną vartojimą, turėtumėte atidžiai apsvarstyti daržovės naudą ir žalą. Kaip žinote, viskas, kas geriausia, turėtų būti saikingai.

Pomidorų sudėtis

Daržovės yra žinomos dėl to, kad jos sukoncentruoja daug maistinių skaidulų, kurių reikia tinkamai virškinimo sistemai funkcionuoti. Į kompoziciją taip pat įeina daug organinių rūgščių: gintaro, vyno, glikolio, obuolių, citrinos.

Pomidorai turi retą antioksidantą likopeną, atsakingą už laisvųjų radikalų neutralizavimą ir piktybinių navikų prevenciją.

Pomidoras negali pasigirti dideliu riebalų ar baltymų kaupimu. Bet visa tai kompensuoja vitaminai ir mineralai. Ypač vertinga yra askorbo rūgštis, liuteinas, beta-karotinas.

Taip pat pomidoruose yra daug natrio, kalcio, sieros, kalio, fosforo, magnio. Ne be nikelio, boro, rubidžio, kobalto, mangano, geležies. Mineralų kompleksas yra nuostabus. Pomidorai turi chloro, jodo, chromo, vario, seleno, cinko, fluoro ir molibdeno.

Kalbant apie vitaminus, ypatingą vietą užima biotinas, cholinas, vitaminas B5, retinolis, vitaminas K, niacinas, folio rūgštis. Šviežių pomidorų sudėtyje yra kvercetino - vertingiausio flavonoido.

Su visa maistinių medžiagų mase kalorijų kiekis yra 100 g. daržovių yra tik 20 vienetų. Tačiau yra šiek tiek skirtumų, šiltnamio pomidorai turi 27 Kcal. ant 100 gr.

Pomidorų nauda

1. Pomidorai yra atsakingi už pagreitintą virškinimo sistemos darbą. Gydytojai rekomenduoja valgyti pomidorus žmonėms, kurie dažnai atsiremia į mėsą. Daržovės pašalina diskomfortą skrandyje, apsaugo nuo sunkaus maisto fermentacijos stemplėje.
2. Dėl pomidorų gebėjimo ploninti kraują vaisiai rekomenduojami žmonėms, sergantiems varikoze, ateroskleroze ir tromboflebitu. Pomidoras pašalina cholesterolio plokšteles iš kraujo kanalų.
3. Daržovių sudėtį optimaliu santykiu sudaro šie elementai: kalis, magnis, geležis ir natris. Šie junginiai yra būtini teisingam širdies darbui ir įvairių patologijų, susijusių su pagrindiniu raumeniu, prevencijai.
4. Askorbo rūgštis yra dideliame tūryje. Vitaminas C yra būtinas virusinėms infekcijoms gydyti, padidina organizmo apsaugą ne sezono metu. Pomidorus turėtų vartoti tie, kurie dažnai serga.
5. Dėl švelnaus diuretikų poveikio daržovė naudojama kraujospūdžiui mažinti ir patinimui pašalinti. Pomidoras padidina tulžies nutekėjimą, iškrauna kepenis ir atkuria jos struktūrą.
6. Daržovė turi malonią savybę didinti absoliučiai visus medžiagų apykaitos procesus organizme, įskaitant riebalinio audinio skilimą. Štai kodėl pomidorai dažnai įtraukiami į dietą, norintiems numesti svorio ir nutukusiems žmonėms.
7. Geležis yra lengvai virškinamos. Šis elementas reikalingas visiems, be išimties, anemijos gydymui ir prevencijai. Pomidoras pagerina kraujo sudėtį padidindamas raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Daržovės moterys turi valgyti menstruacijų ir menopauzės metu.
8. Pomidorus reikia įvesti į rūkalių, norinčių atsikratyti priklausomybės, meniu. Pomidoras sumažina potraukį nikotinui ir priklausomybę nuo jo, taip pat pašalina iš kvėpavimo takų gleives ir nuodingas medžiagas.
9. Pacientams, kuriems buvo inkstų navikų, gydytojai rekomenduoja valgyti tik šviežias daržoves. Dėl santykinai nedidelio natrio kaupimosi druskos pusiausvyra normalizuojasi, smėlis ir akmenys suskaidomi iki 0,5 cm.
10. Vaisių sudėtyje yra vertingų vitaminų, priklausančių B grupei. Jie reikalingi psichoemocinei aplinkai normalizuoti, nerimui ir apatijai slopinti, lėtiniam nuovargiui ir nemigai pašalinti šiame dirvožemyje.
11. Pomidorų pasta koncentruoja daug likopeno. Ši medžiaga yra atsakinga už stiprų imunitetą. Galingas antioksidantas kartu su alfa-tomatinu yra būtinas stemplės, pieno liaukų, prostatos, plaučių, kasos vėžio profilaktikai.
12. Pomidorai įvedami į vyrų, kenčiančių nuo prostatos liaukų uždegimo, meniu. Be to, pomidorai padidina potenciją dėl kraujo skubėjimo į kirkšnies sritį. Vyrai, norintys turėti vaikų, daržovė tiesiog būtina.
13. Pomidoras turi santykinai žemą glikemijos indeksą, todėl vartojant daržovę cukraus kiekis kraujyje nešokinėja į dangų. Taip pat padidėja jų pačių insulino gamyba, todėl pagerėja cukriniu diabetu sergančių žmonių gyvenimas.

Pomidorų nauda vyrams

1. Liaudies medicinoje galite rasti nuorodų į tai, kad pomidorai vadinami vyriška daržove. Reguliariai valgant pomidorus padidėja jų galingumas ir pagerėja lytinių liaukų veikla.
2. Vaisiai kruopščiai išvalo kraujotakos sistemą iš cholesterolio sankaupų. Didelė specifinio fermento likopeno koncentracija padeda išvengti rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų.
3. Pomidorai apsaugo nuo prostatos vėžio susidarymo. Valgant šviežias daržoves greitai normalizuojamas kraujospūdis. Pomidoras laikomas gera hipertonijos prevencijos priemone.

Pomidorų nauda moterims

1. Moterims rekomenduojama pomidorus įtraukti į savo dienos racioną. Pomidorai prisideda prie medžiagų apykaitos procesų normalizavimo, dėl to virškinimas atstatomas.
2. Vaisiai turėtų būti įtraukti į sąžiningos lyties atstovų racioną nėštumo metu. Pomidorai pagerina vaisiaus formavimąsi pagal terminą. Daržovė priešinasi anemijos ir varikozinių venų išsivystymui.
3. Pomidorais rekomenduojama papildyti gyvybingumą esant lėtiniam nuovargiui. Sistemingas daržovių valgymas pagerina išvaizdą. Po kurio laiko plaukai, oda ir nagai atrodo daug gražesni.

Pomidorų nauda numetus svorio

1. Nepaisant mažo kaloringumo, vaisiai yra gana maistingi ir ilgą laiką patenkina alkio jausmą. Svorio metimo metu pomidorai gali pakeisti lengvus užkandžius. Daržovės gerai dera su beveik viskuo.
2. Pomidorai yra prisotinti chromu, toks fermentas slopina apetitą. Todėl priešpiečiams ir vakarienei reikia kąsnio su pjaustytais pomidorais. Didelis skaidulų kiekis leidžia išvalyti žarnyną.
3. Pomidorų valgymas reguliariai padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Dėl vaisių sudėtyje esančio didelio kalio kiekio organizmas atsikrato skysčių pertekliaus. Dažnai pomidorai yra įtraukiami į pasninko dienų meniu. Ši procedūra negali būti atliekama daugiau kaip 1 kartą per savaitę.

Vyšninių pomidorų nauda

1. Vyšniniai pomidorai labiau primena uogas (paprasti pomidorai, beje, taip pat yra uogos, o ne daržovės). Išvertus iš anglų kalbos, „vyšnia“ reiškia - vyšnia. Pagrindinis vyšnių skirtumas yra tas, kad vaisiai turi saldų skonį ir rūgštumą.
2. Tokius pomidorus galima laikyti daug ilgiau, skirtingai nei didelius kolegas. Tuo pačiu metu vyšnių naudingosios savybės yra pranašesnės už didelius pomidorus. Mažuose pomidoruose yra padidėjusi chromo, kalio, magnio ir vitaminų komplekso koncentracija.
3. Vyšnia yra prisotinta askorbo rūgšties ir likopeno, kartu fermentai veikia kaip galinga priemonė nuo vėžio ląstelių susidarymo.Norint gauti maksimalią naudą, pakanka suvalgyti 6 gabaliukus kiekvieną dieną.

Pomidorų sulčių nauda

1. Pomidorų sultys turi turtingą vitaminų sudėtį. Atminkite, kad supakuotas gėrimas yra nenaudingas žmonėms. Todėl, norėdami maksimaliai padidinti naudą, teikite pirmenybę natūraliems produktams.
2. Aktyvių komponentų dėka sultys atsparios vėžio formavimuisi ir cholesterolio nusėdimui ant kraujagyslių sienelių.
3. Lakiųjų medžiagų buvimas gėrimo sudėtyje leidžia pašalinti įvairaus pobūdžio uždegiminius procesus. Be to, fermentas teigiamai veikia nervų sistemą.
4. Pomidorų gėrimas garsėja žadinančiu poveikiu, sultys puikiai tonizuoja ir dažnai naudojamos mitybai. Jei nusprendėte tokiu būdu numesti svorio, išgerkite stiklinę pusvalandį prieš valgį. Gėrimas yra gana tirštas ir malonus, todėl alkio jausmas netrukus nebebus.

Pomidorų žala

1. Pomidorai gali pakenkti tulžies akmenų liga sergančiam asmeniui. Pomidorai priklauso produktų, turinčių stiprų choleretinį poveikį, kategorijai. Tai gali suaktyvinti akmenų judėjimą. Taip pat turėtumėte nepamiršti galimos alergijos daržovei.
2. Dėl lėtinio inkstų nepakankamumo verta visiškai atsisakyti pomidorų vartojimo. Pomidorus taip pat draudžiama naudoti sergant sąnarių ligomis. Oksalo rūgštis skatina druskos kaupimąsi audiniuose.
3. Pomidorai yra draudžiami podagrai. Vaisiai turėtų būti visiškai išbraukti iš meniu. Nepamirškite apie galimą alerginę reakciją. Jei yra bėrimas ir dusulys, nedelsdami atsisakykite vartoti pomidorus.

Pomidorai garsėja naudingosiomis savybėmis, kurios tiesiogiai veikia širdies, virškinamojo trakto, nervų sistemos veiklą. Ekspertai rekomenduoja valgyti prinokusius pomidorus, kuriuose cheminis medžiagų sąrašas yra 100 proc. Būtent šie pomidorai duos maksimalią naudą. Tačiau nepamirškite apie galimą žalą, apsvarstykite kontraindikacijas.

Vaizdo įrašas: koks yra pomidorų naudingumas