Produktai, kurių jokiu būdu negalima valgyti su dizenterija

Tarp infekcinių ligų dizenterija yra ypač gudri. Jis gali būti perduodamas ne tik nuo jau sergančio žmogaus, bet ir iš vežėjo, kuris pats nepatiria jokių negalavimų. Ligos sukėlėjas patenka į stemplę ir storąją žarną, sukeldamas virškinimo sutrikimus ir organizmo apsinuodijimą toksinais. Gydymas atliekamas kompleksiškai, saikinga dieta laikoma viena iš pagrindinių terapijos sudedamųjų dalių.

Dieta dėl dizenterijos

Ligą lydi pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, nevirškinimas ir didelis skysčių netekimas. Ūminiu laikotarpiu praktiškai visi produktai yra draudžiami, išskyrus gleivines sriubas, ryžių nuovirą, rožių klubus ir šiek tiek pasaldintą arbatą. Po ūmaus periodo palaipsniui pradedama taikyti maistinga dieta. Jis turi būti kaloringas, subalansuotas, apimti būtinus mikroelementus ir vitaminus. Indai verdami garuose, leidžiamos virtos daržovės. Maistas patiekiamas mažomis porcijomis, šilumos pavidalu, tik šviežiai paruoštu. Pusiau paruošto maisto ir sriubos, pašildytos nuo vakar, negalima duoti pacientui.

Apribojimai yra gana griežti. Dieta turėtų būti švelni. Geriama labai dažnai, po 15 minučių, bet ne daugiau kaip po 2-3 gurkšnius.

Visiškai pašalintas iš dietos:

• kepta žuvis, mėsa, gruzdintos bulvytės;
• gazuoti gėrimai;
• konservai ir patogūs maisto produktai;
• rupių skaidulų maistas;
• miltiniai produktai, kurių recepte yra mielių;
• nenugriebto pieno;
• cukraus.

Svarbu: visi fermentacijos produktai iš karto neįtraukiami.

Taip pat iš meniu pašalinamos vidurius laisvinančios daržovės ir vaisiai. Išimtis yra obuoliai. Kepdami jie būtinai įtraukiami į dietinį maistą. Suaugusiesiems dažnai rekomenduojama obuolių dieta su minkštimu, be žievelių ir be kauliukų. Bus naudingi ryžių ir grikių kruopos, želė, virta žuvis, mėsa, kiaušiniai. Kaip pirmasis patiekalas, tinka nekenčiamos sriubos, duona pakeičiama naminiais baltais krekeriais. Varškės sūris, vakarykštis kefyras, sūris, kiaušinio baltymo omletas, bulvių košė, arbata ir kakava be pieno yra leidžiami. Porcijos neviršija 150 g, maistas turi būti vartojamas bent 6 kartus per dieną.

Dieta apsaugo žarnyną nuo pažeidimų, mažina uždegimą, skatina toksinų atsinaujinimą ir pašalinimą iš organizmo.

Vaizdo įrašas: kaip neužsikrėsti dizenterija