Straipsnio turinys
- 1 Istoriniai faktai
- 2 Pagrindinis baltymų batonėlių tikslas
- 3 Medicininės dietologijos docento rekomendacijos
- 4 Naudingos baltymų batonėlio savybės ir nauda
- 5 Žala žmogaus kūnui
- 6 Kontraindikacijos
- 7 Kaip vartoti baltyminius užkandžius
- 8 Kaip virti namuose?
- 9 Vaizdo įrašas: baltymų batonėlio nauda po mankštos
XXI amžius diktuoja savo taisykles. Gyvenimas ir progresas, protinis ir fizinis aktyvumas reikalauja papildomos energijos. Dienos šurmulyje ne visada yra galimybė visavertį, laiku pavalgyti. Kartais pietų ar pietų užkandžių sąvoka išbraukiama iš darbotvarkės.
Atsižvelgiant į kūno poreikį energijai ir naudingoms medžiagoms, tonizuojančioms kūną, sportinės mitybos kūrėjai padarė didelį darbą studijuodami ir sukūrę tinkamą estetinį užkandį.
Istoriniai faktai
Pirmoji juosta „įkrauta energija“ buvo sukurta ir išleista praėjusio amžiaus 60-ųjų pabaigoje. Priežastis buvo padidėjęs susidomėjimas kosmoso programomis. 70-ųjų pradžia buvo astronautai, kuriuose buvo naudojami dideli kalorijų kiekiai barų.
Pirmąjį juostą 1971 m. Reklamavo Arnie Schwarzenegger ir tai buvo Weiderio formulės Nr. 7 “. Populiari kompanija „Power Bar“ savo gaminius pradėjo gaminti 1980 m. Kalifornijoje.
Pagrindinis baltymų batonėlių tikslas
- Didinti raumenų masę.
- Imuninių ląstelių sintezė.
- Raudonųjų kraujo kūnelių gamyba.
- Regeneracija (atstato pažeistą audinį).
- Stimuliuoja fermentų ir hormonų gamybą.
Geriausias būdas gauti aukščiau išvardytas savybes yra tinkama mityba, į patiekalus įtraukiant žuvį ir mėsą. Bet tai ne visada yra greitas ir prieinamas sprendimas. Tyrimų ir plėtros dėka į kompoziciją galima įtraukti papildomų ingredientų, kurie dalyvauja formuojant raumeninį audinį ir teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus, prisideda prie riebalų pertekliaus išsiskyrimo.
Biuro darbuotojams, žmonėms, užsiimantiems darbu, pietų pertrauka dažnai apsiriboja kavos ar arbatos puodeliu. Darbo savaitė nepalieka laisvo laiko kulinariniams malonumams, o maitinimo vietos nėra pigus malonumas, o ten ne visada ruošiamas kokybiškas maistas. Žmonės įprato tam tikslui naudoti energinį saldumą, kurio sudėtis padeda kūnui išlikti budriam ir aktyviam.
Ohajo universiteto dietologijos skyriuje Steve'as Herzleris atliko įvairių maisto produktų gamintojų prekės ženklų tyrimus. Priežastis buvo noras sužinoti, kaip įvairūs barai daro įtaką ištvermei. Rezultatai parodė, kad saldainių vartojimas padidina cukraus kiekį kraujyje. Kai kuriais atvejais rezultatas buvo stabilus, ir tai išprovokavo ilgesnį išlaikymą. Taip pat buvo „skaidrės“ - padidėjusio ir staigiai sumažėjusio cukraus lygio, dėl ko buvo galima lyginti žinomus saldžius batonėlius su riešutų įdaru.
Tyrimai leido atlikti išsamią analizę ir parengti rekomendacijas, kaip pasirinkti tinkamą produktą, o ne desertą.
Medicininės dietologijos docento rekomendacijos
Jei tikslas yra numesti papildomų svarų, tada angliavandenių kiekis užkandyje neturėtų viršyti 30 g. Jei intensyviai mankštinatės, nesvarbu, ar tai sporto salė, ar protinė veikla, į apribojimą kartais neatsižvelgiama. Pluoštas yra svarbus kūnui, tačiau pridedant saldiklių ir užpildų, jo dalis nesąžiningai supjaustoma. Ženklindami atkreipkite dėmesį, kad sudėtis būtų ne mažesnė kaip 3 g.
Yra juostų, kurios gali pakeisti viso maisto kalorijų kiekį - 324 kcal.Norėdami sudeginti perteklinius indėlius, patartina naudoti mažesnio kaloringumo batonėlius - geriausias pasirinkimas bus iki 200 kcal.
Atsižvelgiant į energijos kryptį, natūralu, kad į kompoziciją įeina medžiagos, kurios rūpinasi raumenų sistema. Tai gali būti kreatino monohidratas, leucinas, glutaminas. Jie yra subalansuoti ir perneša galingą energijos srautą į kūną.
Sportininkai atidžiai stebi suvartotų baltymų kiekį. Yra dienos vartojimo normos. Dienos metu ne visada įmanoma suvalgyti mėsos gabalą ar kiaušinį, bet ir nelengva išnaudoti savo 30 g kaip užkandį.
Naudingos baltymų batonėlio savybės ir nauda
- Natūrali sudėtis (pagal ženklinimo teiginius).
- Maistinis užkandis.
- Geba prisotinti kūną.
- Geba tonizuoti, įkrauti energija ir ištverme.
- Paprasta naudoti.
- Geba patenkinti saldumynų poreikį.
- Jame mažai riebalų.
Žala žmogaus kūnui
- Anot pasaulinių dietologų, baltymų batonėliai yra nesubalansuotas maistas. Jie nepatenkina visų organizmo mitybos poreikių. Nekontroliuojamas valgymas gali sukelti kūno procesų pokyčius.
- Tyrimų mokslininkai įrodė, kad per didelis baltymų papildų vartojimas sukelia sutrikimus organuose - kepenyse ir inkstuose.
- Galimas individualus komponentų netoleravimas.
- Gali sukelti alerginę reakciją.
- Tokių saldumynų baltymų šaltinis yra transformuotas išrūgų baltymų izoliatas ir hidrolizuotas kolagenas. Šis faktas įkvepia netikrumo dėl sveikos mitybos, naudojant tokį užkandį. Tai produktas, sukurtas per chemijos laboratoriją.
- Į daugelio žemos kokybės šios produkcijos sudėtį įeina stabilizatoriai ir skonio stiprikliai.
Kontraindikacijos
Yra kategorija žmonių, kuriems reguliariai vartoti baltymų batonėlius draudžiama:
- Vaikai iki 18 metų.
- Nėščia
- Žindančios mamos.
- Alergija sergantiems žmonėms.
- Žmonės su individualia netolerancija.
Prieš pradedant reguliariai vartoti, patartina pasitarti su gydytoju.
Kaip vartoti baltyminius užkandžius
- Juosta gali pakeisti baltymų kokteilį. Pagrindinė sąlyga yra dozės valdymas.
- Rekomenduojama valgyti per 60 minučių. prieš pamokas.
- Norint palaikyti baltymų ir gliukozės kiekį kraujyje, leidžiama juos naudoti treniruočių metu.
- Po mankštos uždaryti „angliavandenių langą“.
- Žmonėms, nesusijusiems su sportu, leidžiama valgyti baltymų-angliavandenių batonėlius, nes jie neturi specialių priedų (gvaranos, kreatino, kofeino), skirtų kūno formavimui.
Kaip virti namuose?
Norėdami paruošti 100% natūralų produktą, jums reikės šių komponentų:
- Avižiniai dribsniai (200 g).
- Bananas
- Kiaušinio baltymas (2 vnt.)
- Pieno milteliai 0% riebalų (100 g).
- Augalinis aliejus (3 šaukšteliai).
- Bet kokios uogos (200 g).
- Vanduo (50 g).
- Išrūgų baltymai (4-5 porcijos).
- Orkaitėje nustatytas temperatūros režimas (160 laipsnių).
- Baltymai, COM, avižiniai dribsniai - sumaišomi dubenyje.
- Bananas, uogos, vanduo, kiaušinių baltymai - plakite kitame dubenyje.
- Talpyklų turinys sumaišomas ir vėl permušamas trintuvu.
- Kepimo indai iškloti pergamentu, sutepti aliejumi.
- Masę paskleiskite, formuodami kvadratą 25X25. Išvestis bus 7 barai.
Namuose pagamintas produktas beveik neturi riebalų, tai prisideda prie greito baltymų pasisavinimo. Naudokite prieš ir po pamokų. Tai taip pat geras kenksmingų desertų pakaitalas.
Vaizdo įrašas: baltymų batonėlio nauda po mankštos
Pateikti