Tirpi kava - nauda sveikatai

Pasaulio visuomenė kasdien suvartoja milijardus puodelių kavos. Daugiau nei pusė mėgaujasi tirpi kava. Antroji dalis gurkšniai raukšlėja nosį ir teikia pirmenybę natūraliems grūdams.

Apsvarstykite populiariausius klausimus, susijusius su tirpios kavos vartotojais: iš ko ji susideda, kaip ji pagaminta, kokią žalą ji daro sveikatai ir kam šis gėrimas yra draudžiamas.

Tirpi kava yra surogatas. Kaip paaiškinti sąvoką?

Kiekvienas gamintojas turi savo specialią gaminimo technologiją, kurios detalės ir subtilybės nebuvo atskleistos. Naudodamiesi mėgstamu gėrimu, nedaug žmonių supranta, kad kiekviename 100 g kavos yra iki 80% priedų ir geriausiu atveju tai grūdai, neatitinkantys aukščiausios rūšies - ne sąlygos. Šis mišinys nelaikomas natūraliu, jis taip pat praranda skonį. Norėdami būti tikri dėl 100% produkto natūralumo, rekomenduojama nusipirkti kavos pupelių ir jas sumalti patiems.

Pati žaliava neturi garsaus kavos aromato, kurios dėka gėrimas žinomas kiekviename pasaulio kampelyje. Kvapą įgyja daugybė kvapiųjų medžiagų, kurios taip pat turi įtakos skoniui. Tai patvirtina versiją, kurioje yra daug chemijos. Tirpus kavos gėrimas, turintis kvapnų natūralų kvapą, iš tikrųjų, pridedant jo cheminių medžiagų, pablogina organizmui jau nenaudingas savybes.

Kas yra tirpi kava ir kokia yra jos gamybos technologija

Grūdiniai grūdai visada randami. Jie išvalomi iš kofeino turinčio apvalkalo, kuris savo ruožtu naudojamas gaminant vaistus ir gėrimus, pasižyminčius didelėmis energinėmis savybėmis.

Rafinuoti grūdai yra perdirbami. Jie skrudinami ir susmulkinami, įpilama karšto vandens ir kaitinama aukštame slėgyje. Po 3 valandų infuzija atšaldoma, vanduo nusausinamas.

Kava gaminama dviem būdais:

1. Žema temperatūra (sublimacija) - medžiaga užšaldoma, o grūdai toliau maliami. Gauta masė supilama į vakuumą, kad išgaruotų drėgmės perteklius. Šis metodas yra tinkamas gaminant brangias kavas, o tam naudojami geriausi ir aukščiausios kokybės grūdai.
2. Aukšta temperatūra - veikiant aukštai temperatūrai, iš mišinio gaunami milteliai. Gauta medžiaga arba garinama, kad susidarytų granulės, arba paliekama tokia, kokia yra.

Kuo tirpi kava kenkia?

Meilės šiam gėrimui pradžia atsiranda dėl aromato, skonio suvokimo ir susiejimo su poilsiu. Laikui bėgant bet kurią penkių minučių pertrauką ar dūmų pertrauką lydi kavos puodelis. Atėjus priklausomybės momentui, reikia įkvėpti aromato ir vėl paragauti gaivinančio gėrimo. Rytas neateina, nuotaika nepagerėja, kūnas atsisako pradėti naują dieną be įprastos energijos dozės. Ši aistra sukelia fizinės tvarkos problemas.

Kokias sistemas veikia karštas gėrimas:

1. Centrinė nervų sistema. Visų pirma, nervų sistema patenka į neigiamą įtaką. Kaupiamasis poveikis sukelia priklausomybę. Negavęs savo porcijos, žmogus tampa irzlus ir jaučiasi pavargęs, mieguistas.Atsiranda priklausomybė, kuri laikui bėgant ištaiso elgesį. Produkto trūkumas sukelia depresiją ir nerimą. Kai kurie ekspertai mato simptomų panašumą į priklausomybę nuo narkotikų.
2. Virškinimo sistema. Kava sugeba kūną oksiduoti. Tai provokuoja skrandžio ir virškinimo organų ligų, gastrito, opų atsiradimą.
3. Tirpus gėrimas neigiamai veikia kepenis ir kasą.
4. Barjerinė funkcija. Rytinė kava, geriama nevalgius, sukelia kūno intoksikaciją. Tai galioja bet kuriuo paros metu. Jei nėra galimybės užkandžiauti, rekomenduojama atsisakyti gėrimo. Saugesnis laikas yra gaivinančio eliksyro naudojimas 30 minučių po valgio.
5. Šlapimo sistema. Gėrimas sukelia dehidrataciją, nes yra diuretikas. Geri kavos namai tiekia kavą kartu su stikline vandens, kad kavos mėgėjas galėtų papildyti vandens balansą per 15 minučių po puodelio išgėrimo.
6. Širdies ir kraujagyslių sistema. Buvo pastebėtas neigiamas poveikis širdies raumeniui. Tirpi kava gali pašalinti sveiką organą iš nerimo, ypač jei su juo geriate cigaretę.

Sudėtis

Svarbu suprasti, kad kavos sudėtis neskatina pasitikėjimo savimi - joje iš kavos pupelių išgaunama tik 20% medžiagos, o likusios 80 pateikiamos tokia forma:

• Dažantys pigmentai.
• Konservantai.
• Skoniai.
• Stabilizatoriai.

Kontraindikacijos

Dėl abejotinos tirpios kavos sudėties pageidautina sumažinti gėrimo vartojimą visiems, tačiau tai ypač pavojinga:

1. Nėščios ir moterys laktacijos metu. Naudojant abejotinos kokybės produktą, yra vaisiaus užšalimo, taip pat neigiamos įtakos jo vystymuisi rizika. Naujagimiams stebimos gimdoje įgytos neuralginės problemos.
2. Žmonės, sergantys širdies ligomis, hipertenzija. Tirpus gėrimas sukelia tachikardiją ir padidėjusį slėgį. Vaikštant atsiranda dusulys.
3. Žmonės, sergantys inkstų ligomis. Daugelis kavos pakuočių turi stulbinantį aromatą ir skonį, tačiau neturėtumėte pasikliauti geru kofeino kiekiu. Gerdami neribotą kiekį puodelių, kad pasiektumėte energingumą, galite 20 minučių nudžiuginti ir gauti inkstų akmenų sankaupą.
4. Vyresnio amžiaus žmonės, vyresnio amžiaus žmonės. Pigus, nekokybiškas gėrimas gali sutrikdyti miegą ir išprovokuoti hipertenziją.
5. Vaikams. Jaunesnio amžiaus grupėje kavos neturėtų būti racione, tačiau jei dėl kokių nors priežasčių taip atsitiko, turite būti pasirengę dėl per didelio jaudrumo ir agresijos, pusiausvyros sutrikimo.

Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, verta persvarstyti savo požiūrį į kavą. Nebūtina atsisakyti įpročio gerti skanų gėrimą, jums reikia įskiepyti meilę aukštos kokybės ir sveikam, 100% natūraliam produktui. Jei neišvengiamas poreikis gerti greitąją versiją, tada bent jau pereikite prie ekologiškos išvaizdos. Jis praras kvapą ir skonį, bet greičiausiai neturi „chemijos“.

Kokie yra tirpios kavos privalumai ir pranašumai?

Lentynos su daugiaspalve pakuote, bankai, pakuotės ištuštinamos pavydėtinu greičiu. Kavos poreikis visada yra. Tai galima paaiškinti prieinamumu, informacijos ir įpročio nežinojimu. Kai kuriais atvejais labai tingus skaityti kompoziciją yra nepaprastai svarbu.

Vargu ar rasti privalumai yra lengvas paruošimas, ilgas galiojimo laikas, malonus kvapas. Verta paminėti, kad vis dėlto jis pagyvina, o aromatas maloniai atpalaiduoja ir suteikia gerą nuotaiką. Būna psichologinių momentų. Svarbu ne kava, o pats kavos gėrimo ritualas. Įprotis gauti dalį patogumų su prabudimu gali panaikinti visus neigiamus aspektus.

Sklandūs minusai

Reikėtų pastebėti, kad pienas sugeba išlyginti kenksmingą poveikį kūnui, tik natūrali, grūdėta kava. T. y., Ši taisyklė netaikoma tirpiam gėrimui.

Jei gėrimo pagražinimas yra svarbesnis už sveikatą, tuomet reikia stengtis sušvelninti jo neigiamą poveikį organizmui. Pagrindinės taisyklės:

1. Nenaudokite tuščiu skrandžiu. Būtų idealu, jei kavos ritualas vyktų pusvalandį po valgio.
2. Išgerkite stiklinę vandens ketvirtį valandos po kavos.
3. Sumažinkite puodelių kiekį ir girtų skaičių per dieną.
4. Pakeiskite ekologiška kava, o dar geriau - malta kava.

Žmonės iš prigimties priklauso nuo įprastų mėgstamų dalykų, kulinarijos. Dažnai, net ir žinodamas gaminio pavojus, jis įsisavinamas su malonumu. Bet valgant ką nors maisto, svarbu žinoti priemonę. Rekomenduojama tirpios kavos priemonė yra vienas, du puodeliai per dieną.

Įdomus faktas! Viršijus du puodelius per dieną, sumažėja vyrų aprūpinimas smegenimis ir sėklidėmis. Prieš miegą kava sustabdoma 2–3 valandoms, per daug jautriems kofeinui - 4–6. Taip yra dėl to, kad veikiant kofeinui gali sutrikti gilus miegas - aktyvaus testosterono gamybos laikas.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti tirpią kavą