Šermukšniai - nauda ir žala žmogaus organizmui

Šermukšniai buvo plačiai naudojami kulinarijoje, kosmetologijoje ir liaudies gydyme. Azijos šalys ir Amerikos žmonės augalą naudoja dar didesniu mastu, ir tai nenuostabu. Šermukšniai auginami pramoniniais tikslais, tada naudojami vaistams, kosmetikai, pagardams gaminti. Tuo remiantis daugelis domisi naudingosiomis ir kenksmingomis augalų savybėmis. Pakalbėkime apie juos išsamiau.

Rabarbarų kompozicija

Dažniausiai naudojama augalo šaknis, kuri iš anksto džiovinama ir sumalama. Apie 90% vandens yra sukoncentruota rabarbaruose. Tai greitai virškinama nurijus.

Augalas taip pat kaupia poli- ir monosacharidus, krakmolą, pluoštą ir kitas maistines skaidulas, pektinus, chrizofaną, glikozidus.

Šermukšniai yra rekordininkai tarp augalų, kuriuose yra daug organinių rūgščių. Taigi, mes kalbame apie obuolių, askorbo, gintaro ir kt.

Vitaminų kompleksą sudaro beta karotinas, tiaminas, retinolis, niacinas, riboflavinas, tokoferolis, vitaminai C ir K. Šiuose fermentuose rabarbarai pranašesni už pagarsėjusius serbentus ir obuolius.

Augalas neturi atimti makro- ir mikroelementų. Ypač vertinga yra kalis, varis, fosforas, cinkas, kalcis, geležis, manganas, selenas, magnis.

Daugelis gali pamanyti, kad toks platus cheminių medžiagų sąrašas rodo didelį kalorijų kiekį. Tačiau šis skaičius yra tik 13 Kcal. Palyginimui, kitokio tipo žalumynai (krapai, petražolės ir kt.) Turi didesnį kalorijų kiekį.

Naudingosios rabarbarų savybės

• apsaugo nuo smegenų hipoksijos maitinant neuronus;
• mažina kraujospūdį ir neleidžia vėl kilti;
• gydo žaizdas ant vidaus organų gleivinės;
• stiprina nagus, kaulus ir dantis;
• padidina apsaugines kūno funkcijas ne sezono metu;
• kompensuoja vertingų medžiagų trūkumą vitaminų trūkumui;
• stiprina akių raumenis, padidina regėjimo aštrumą;
• skatina geresnę kepenų veiklą, pašalina tulžį;
• palengvina hepatito eigą;
• atkuria odą po nudegimų, psoriazės, kitų panašių negalavimų;
• stiprina imuninę sistemą, mažindamas jautrumą bronchitui, pneumonijai, ūmioms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms, gripui;
• apsaugo nuo tuberkuliozės;
• kovoja su tachikardija, bradikardija, aritmija;
• vartojamas žarnyno vidurių pūtimui, dispersijai ir atonijai gydyti;
• valo toksinų kūną, pašalina vidurių užkietėjimą (įskaitant lėtinį)
• veiksmingas esant virškinimo trakto uždegimui;
• padidina suaugusiųjų ir vaikų apetitą, sumažindama tikėtiną distrofiją;
• veikia kaip antispazminiai vaistai nuo blužnies, tulžies pūslės, kepenų, gimdos, inkstų skausmo;
• apsaugo nuo mažakraujystės dėl didelio geležies kaupimosi;
• Padeda atsigauti po širdies priepuolių ir insultų;
• sumažina širdies priepuolių skaičių, atstato raumenų tonusą;
• skatina svorio metimą;
• valo šlapimo pūslę nuo neoplazmų.

Dideliais kiekiais preparatai, kurių pagrindą sudaro augalų šaknys, gali būti pavojingi. Todėl valgykite petioles įvairiuose patiekaluose.

Rabarbarų nauda vyrams

1. Augalas naudingas skirtingų amžiaus kategorijų vyrams. Yra žinoma, kad stipriosios pusės atstovų atstovai dažnai kenčia nuo širdies ligų, kurios išsivysto dėl cholesterolio kaupimosi kraujyje.
2. Šermukšniai pašalina kenksmingus junginius, švelniai plečia kraujo kanalus, pagreitina kraujotaką.Tai sumažina trombozės, venų varikozės, širdies ir kraujagyslių negalavimų tikimybę.
3. Vyrai yra priklausomi nuo priklausomybių, tokių kaip rūkymas ir alkoholis. Šermukšniai valo nuodų kūną, pagirių metu greitai pašalina alkoholį ir apsaugo nuo plaučių vėžio.

Rabarbarų nauda moterims

1. Augalas puikiai tinka moterims. Šermukšniai sulaiko jaunatviškus kūno audinius ir ypač odą. Pagardus verta valgyti mėnesinių ciklo metu, kad sumažėtų skausmas.
2. Šermukšniai padidina epidermio ląstelių regeneracinius procesus, sumažindami raukšlių ir amžiaus dėmių skaičių. Augalas dažnai naudojamas kovojant su plaukų slinkimu, pleiskanomis, niežuliu ir dideliu riebumu.
3. Moterims, turinčioms menopauzę, reikia vartoti susmulkintų žaliavų, kad sumažėtų pleiskanojimas. Pagardinimas taip pat palaiko regėjimą ir apsaugo nuo kataraktos.

Rabarbarų nauda nėščioms moterims

1. Merginoms, kurios atsiduria keblioje padėtyje, rabarbarai yra skirti priimti ir yra išsigelbėjimas. Augalas sugeba susidoroti su toksikoze, kuri dažniausiai pasireiškia ankstyvosiose stadijose.
2. Nėščios moterys dažnai kenčia nuo žarnyno nepraeinamumo. Šermukšniai normalizuoja virškinimo sistemą ir švelniai valo organizmą.
3. Šaknis yra vertingas K grupės vitaminų šaltinis. Ši savybė sustabdo kraujavimo į smegenis galimybę, taip pat įgimtą vaisiaus anemiją.
4. Šermukšniai mažina kraujospūdį ir jį normalizuoja. Tai, kad nėra šuolių, užkerta kelią kraujagyslių patologijų tikimybei būsimam kūdikiui ir jo motinai.
5. Dėl didelio kalcio kiekio nėščios mergaitės organizme trūksta šio elemento. Ši kokybė išlaikys kaulų, nagų, plaukų, dantų vientisumą po gimdymo. Be to, kalcis yra atsakingas už vaiko skeleto formavimąsi.

Rabarbarų sulčių nauda ir žala

1. Šermukšnių sultys turi ryškų rūgštų skonį, kompozicija veiksmingai valo organizmą ir žarnas nuo įvairių parazitų, įskaitant kirminus.
2. Negalima gerti gėrimo dideliais kiekiais, nes jame yra didelis procentas oksalo rūgšties. Medžiaga po kaitinimo formuojasi į kristalus ir kaupiasi organizme.
3. Dėl šios reakcijos yra didelis artrito, podagros, smėlio, inkstų akmenų ir tulžies pūslės susidarymo pavojus.
4. Sultys duos neįkainojamą naudą vien tik neapdorotos formos. Kompozicija turi būti suvartota mažomis porcijomis. Jį galima maišyti su šviežiomis morkomis, salierais ir vaisiais. Įpilkite nedidelį kiekį medaus, jei norite.
5. Praskiedus rabarbarų sultimis medumi ir panašiais vaisių ar daržovių junginiais, gaunamas gana skanus ir subalansuotas gėrimas.

Rabarbarų nauda sergant ligomis

Diabetas ir podagra

1. Rabarbarų lapai padeda sergant diabetu. Specialūs fermentai, kontroliuojantys insulino išsiskyrimą kasoje, turi teigiamą poveikį.
2. Vaistai, kurių pagrindas yra rabarbarai ir ksilitolis, normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje. Dažnai cukrinis diabetas pacientams atsiranda kartu su sutrikusia mineralų sinteze. Dėl to atsiranda podagros ar šlapimo rūgšties diatezė.
3. Diagnozuojant podagrą, rabarbarus reikia vartoti nedideliais kiekiais ir labai atsargiai. Jei norma nesilaikoma, ligos eigą žymiai apsunkina oksalo rūgšties nusėdimas organizme.
4. Esant tokiems negalavimams, rabarbarus į dietą galima įtraukti retais atvejais. Be to, produktas turi būti derinamas su kitais patiekalais, tokiais kaip barščiai.

Onkologija

1. Britų mokslininkai išsiaiškino, kad rabarbaruose gausu polifenolių. Tokie fermentai turi stiprų priešvėžinį poveikį.
2. Tyrimai parodė, kad pacientui vartojant rabarbarų ekstraktą dvi dienas organizme, vėžio ląstelių skaičius sumažėjo 2 kartus.
3. Sergant sunkiu plaučių vėžiu, tolesnė ligos raida blokuojama po 10 dienų.Reguliarus augalo vartojimas įprastoje mityboje užtikrins puikią onkologijos prevenciją.

Vidurių užkietėjimas

1. Kovojant su lėtiniu vidurių užkietėjimu, susitvarkyti padės milteliai iš rabarbarų šaknies. Vaistą rekomenduojama vartoti naktį, nes norimas poveikis pasireiškia po 7 valandų.
2. Specialistai rekomenduoja augalų ekstraktą naudoti paeiliui su kitais vidurius laisvinančiais vaistais. Priešingu atveju rabarbarų veikimas laikui bėgant susilpnėja.

Hepatitas

1. Augalo šaknies naudojimas bet kurioje hepatito stadijoje gali žymiai pagerinti paciento būklę ir atsisakyti daugumos vartojamų vaistų.
2. Norėdami paruošti veiksmingą priemonę, supilkite 60 g į nedidelį troškintuvą. sausos susmulkintos rabarbarų šaknys. Supilkite žaliavas 500 ml. vandens, įjunkite kaitvietę iki minimumo.
3. Troškinkite produktą mažiausiai trečdalį valandos. Po to palaukite, kol sultinys natūraliai atvės, atjunkite. Įrankis turi būti sunaudotas 30 ml. prieš valgį, paimant 10 gr. medus.

Rabarbarų žala

1. Prieš naudodamiesi turite žinoti, kad ne visos rabarbarų dalys yra tinkamos naudoti ar naudoti medicinoje. Padidėję stiebai ir lapai laikomi nuodingais. Panašus teiginys yra susijęs su oksalo rūgšties pertekliumi, kuris yra kenksmingas inkstams.
2. Dėl tokios rūgšties, esančios augalo šaknyse, gaminį draudžiama vartoti dideliais kiekiais kartu su inkstų akmenimis. Kompotų ir rabarbarų konservai neskaičiuojami.
3. Rūgštys sąveikauja su kalciu, sudarydamos akmenis. Taigi su esamu negalavimu išsivysto tolesnės komplikacijos. Šermukšnius reikia rinkti pavasarį, augale vyrauja beveik nekenksminga obuolių rūgštis.
4. Draudžiama bet kokio pavidalo rabarbarus naudoti esant šlapimo pūslės uždegiminiams procesams, įvairaus pobūdžio kraujavimui, peritonitui, cholecistitui, nėštumui ir reumatui.

Griežtai laikantis dienos normos, šermukšniai duos neabejotinos naudos organizmui. Būkite atsargūs su lėtiniais negalavimais, augalas gali jus išgelbėti nuo komplikacijų ar pabloginti situaciją.

Vaizdo įrašas: kaip auginti ir naudoti rabarbarus