Ryadovka balta - aprašymas, kur jis auga, grybo toksiškumas

Šiame straipsnyje jūs sužinosite viską iki mažiausios detalės apie nevalgomą baltos spalvos irklavimą. Kaip atrodo šis grybas, kur jis dažnas, kokį laiką geriau rinkti, ir ar verta jį valgyti.

Kai klaidžiojate po miškus ieškodami valgomųjų grybų, dažnai galite sutikti kelias dešimtis šių egzempliorių. Patyręs grybų rinkėjas nedelsdamas praleis šią vietą, giliai įkvėpdamas, šimtą kartų gailėsis, kad tai nėra jam reikalingi grybai, ir eis toliau. Bet pradedantysis šiuo klausimu gali įmesti keletą dalykų namo į savo krepšį, kad būtų išsaugotas. Tik dabar parėjęs namo, jis bus labai nusivylęs. Kodėl? Skaitykite straipsnyje.

Jei pažvelgsite iš mokslo taško, grybas „Ryadovka white“ (lotyniškame „Tricholoma“ albume) priklauso kategorijai ir bylų šeimai, „Ryadovka“ arba „Tricholoma“ genčiai. Šis vardas yra dėl to, kad grybų grupės (būtent jų grybiena) neauga skirtingomis kryptimis. Kaip, pavyzdžiui, baltas grybas, sukuriantis apskritimą. Bet tik iš eilės, formuojant savotišką kelią. Mikologijos srityje taip pat nėra sutarimo, kuriai kategorijai šis egzempliorius priklauso. Tačiau NVS šalių teritorijoje balta eilė laikoma nuodingu grybu. Šis vėlyvo rudens žvilgsnis, kaip taisyklė, pasirodo rugsėjo antroje pusėje.

Skiriamieji bruožai

Pirmiausia pažvelkime į jo išorines savybes.

1. Grybelio aukštis yra mažas, tik 5-10 centimetrų, o jo storis siekia iki 1-2 centimetrų. Koja yra baltos spalvos, nors su amžiumi ji tampa beveik gelsva. Arčiau pagrindo padidėja jo plotis, o išorinė dalis padengta puria danga. Viduje yra labai pluoštinė.
2. Kepurė yra balta su pilkos spalvos atspalviu. Bet kai grybas sensta, jis tampa padengtas geltonomis dėmėmis su tamsiais taškais, pavyzdžiui, grūdais. Taip pat senuose grybuose diskas dažnai būna įtrūkęs ar banguotas, o jaunuose grybuose, atvirkščiai, jis yra suapvalintas į vidų. Laikui bėgant grybelio viršus palaipsniui išlygėjo, kol jis tapo lygus. Apskritimo skersmuo siekia iki 10 centimetrų. Kepurė nėra šlapia liečiant, bet yra nepermatoma.
3. Vidinės plokštės yra storos ir gana storos. Pereikite nuo dangtelio kraštų iki sankryžos su koja, o jų ilgis gali labai skirtis. Patys yra kreminės spalvos, o sporų milteliai yra balti.
4. Grybų minkštimas yra gana tankus ir vidutiniškai minkštas, su daugybe skaidulų.
5. Šerdis užpildyta, kojos centre nėra būdingo kanalo.

Taip pat grybas išsiskiria aštriu kvapu, primenančiu ridikėlius ar dulkes. Dėl visų aukščiau išvardytų savybių nepatyrę grybų rinkėjai dažnai supainioja šį grybą su grybais ar kitomis valgomomis irklavimo rūšimis. Tačiau pagrindiniai skirtumai tarp jų yra šie: kvapas (pievagrybiuose jis malonus), irklavimo plokštės neįgyja pilkšvo atspalvio, o svarbiausias ir akivaizdžiausias yra sijono buvimas ant kojos ar po skrybėle (irklavimas neturi tokios savybės).

Kur randami tokie grybai

Dažnai baltasis šermukšnis auga išskirtinai spygliuočių miškuose. Galų gale, tik ten yra didelis dirvožemio rūgštingumas. Kartais jo galima rasti lapuočių ir mišriame želdyne, prie beržų ar bukų. Tai būdinga Primorskio teritorijai ir vakarinei Rusijos daliai. Dažnai ši rūšis auga eilėmis, tankiuose ir miško medynuose. Didžiausias „Ryadovka white“ augimas nukrenta liepos pradžioje ir tęsiasi iki spalio pabaigos.

Grybelio nuodai

Apibendrinant galima pasakyti, kad baltoji eilutė yra „dekoratyvinis“ grybas. Jokiu būdu negalima virti. Ir toks atsitiktinis kritimas į krepšelį gali suteikti maistui „nepamirštamą“ skonį ateityje, o ne retai po to - nusiminus skrandį. Todėl būkite atsargūs ir rinkite tik tuos grybus, kuriuose jie yra 100% tikri!

Vaizdo įrašas: „White Ordinary“ (albumas „Tricholoma“)