Straipsnio turinys
Viena iš veiksmingų priemonių, padedančių kovoti su diabetu, yra šilkmedis, žinomas mums visiems. Pietinis termofilinis medis suteikia saldžių ir skanių vaisių, tačiau diabetikams vertingos ne tik uogos. Įvairių augalų dalių milteliai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, kovoja su diabeto negalavimais ir palaiko kūno tonusą. Skaitykite apie šilkmedžio ir jo žolelių naudą diabetui.
Vertinga augalų sudėtis ir skiriamosios savybės
Iš visų gydomųjų uogų šilkmedžio vaisiai yra švelnūs, švelnaus saldumo ir mažai rūgščių. Subtiliame augale gausu ne tik vitaminų ir mineralų, bet ir augalinių baltymų.
Tai įdomu! Prieš šimtmečius šilkverpių vikšreliams maitinti buvo naudojama šilkverpių vikšrai, kurie dėl tokios lengvos ir patenkinančios dietos gamino pasirinktą šilko pluoštą.
Mulberis auga laukinis ir kultivuojamas. Laisvai augančių medžių aukštis siekia kelis metrus, o auginamose nykštukinėse veislėse išsivysto „verkiančios“ šakos. Mulberry uogos yra rausvai juodos - rūgštesnės ir alyvinės-baltos - su maloniu švelniu saldumu.
Į augalo ir jo vaisių sudėtį įeina:
- Ypač svarbūs B, B2 grupės vitaminai, atsakingi už angliavandenių skaidymąsi ir gliukozės kiekio kraujyje pusiausvyrą.
- Vitaminai A, E, PP, C ir K.
- Tokie mineralai yra geležis, manganas, selenas, varis, magnis, kalis, kalcis, fosforas ir natris.
- Pantoteno, taip pat folio rūgšties.
- Piridoksinas.
- Cholinas.
- Resveratrolio antioksidantas.
Mulberry turi mažą glikemijos indeksą, taip pat mažai agresyvių vaisių rūgščių, dėl to ji nedirgina virškinimo trakto gleivinės ir yra skirta vartoti net žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, gastritu ir turinčiu didelį rūgštingumą. Tuo pačiu metu uogoje gausu baltymų ir paprastųjų angliavandenių, kurie gerai patenkina alkį ir prisotina organizmą.
Kuo naudinga šilkmedžio rūšis ir diabetas
- Mulberry turi gydomąjį poveikį nuo uždegimo ir peršalimo ligų, palengvina galvos skausmą, sukelia atsikosėjimą mažinantį ir karščiavimą mažinantį poveikį. Augalų antiseptinės medžiagos ir jo sudėtyje esantis vitaminas E palengvina uždegimą ir pagreitina sveikų audinių regeneraciją.
- Mulberry taip pat naudinga esant slėgio problemoms. Tai puikiai sutvirtina kraujagyslių sieneles, padeda kovoti su varikoze, atonija, hipertenzija ir stiprina širdies raumenį. Tamsios šilkmedžio sultys, turinčios daug geležies, ypač padės sergantiems mažakraujyste.
- Kalbant apie diabeto naudą, reikia pastebėti, kad augalas tiesiogiai neskatina kasos ir insulino gamybos, todėl pacientams, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu, uoga yra naudinga kaip bendras tonikas. Bet diabetikams, sergantiems 2 tipo liga, jo gebėjimas neutralizuoti cukraus kiekį kraujyje ir visos susijusios savybės bus labai vertingi.
- Vitaminas B2 vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių apykaitoje ir žymiai sumažina cukraus kiekį. Nuolatinis produktų, kurie yra jo šaltinis, vartojimas padeda diabetikams geriau jaustis ir pagerinti odos bei kitų audinių būklę, apsaugant juos nuo griaunamojo gliukozės poveikio.
- Mulberry turės švelnų diuretikų poveikį, padės pašalinti druską iš organizmo, palengvins sąnarių skausmus. Uogą galima išgelbėti nuo vidurių užkietėjimo ir hemoroidų.Antioksidantinės augalo savybės padeda išvalyti ir sustiprinti odą, pagerina veido spalvą, apsaugo nuo laisvųjų radikalų ir neleidžia patogeninėms formacijoms vystytis organizme.
- Vis dar baltasis šilkmedis naudojamas urogenitalinės sistemos ir prostatos ligų gydymui. Uoga malšina uždegimą ir padeda atkurti vyrišką jėgą.
- Be kita ko, šilkmedžio pluoštuose gausu skaidulų, o jų kieti grūdai veikia organizmą kaip javų sėlenos, valo žarnyną ir normalizuoja virškinimą, o tai bus naudinga visiems, taip pat ir diabetikams.
Kontraindikacijos: ar šilkmedis gali pakenkti?
Šilkmedžio medis yra vienas iš visiškai nekenksmingų augalų, ypač retais atvejais jis sukelia individualų netoleravimą ir alerginę reakciją. Subtilios šilkmedžio uogos paprastai nesukelia pilvo pūtimo, nedirgina skrandžio, neišprovokuoja rėmuo ir netgi atvirkščiai - gali jį sustabdyti. Todėl šilkmedžio galima įtraukti net į mažų vaikų racioną.
Iš neigiamo poveikio galima išskirti tik spalvines augalų, turinčių geležies ir mangano, sulčių savybes. Pageidautina rinkti uogą pirštinėse, sultis sunku pašalinti iš odos ir drabužių, jos taip pat gali paveikti dantų emalį. Todėl, valgydami uogas, praskalaukite burną vandeniu.
Žmonėms, turintiems inkstų problemų, visada turėtumėte būti atsargūs su augaliniais produktais, kuriuose yra daug kalio. Sergant urolitiaze, šilkmedžio nuovirai ir užpilai gali sukelti nepageidaujamą poveikį, todėl prieš pradėdami savarankiškus vaistus pasitarkite su gydytoju.
Tepdami vaistinius nuovirus iš „nevalgomų“ augalų dalių, turite atsiminti apie sveiką dozavimą ir nepersistengti su savigyda. Apsinuodijimas augalų ir medienos sultimis gali sukelti pykinimą, galvos svaigimą, virškinimo trakto sutrikimus, karščiavimą ir odos išbėrimus. Saikingai valgant šilkmedžio maistą, paprastai jokio šalutinio poveikio nėra.
Kaip vartoti šilkmedžio sergant diabetu
Uogos
Vaisiai sumalami bulvių koše, gauna sultis, gyvą uogienę. Tačiau šilkmedis yra lengva vasarinė uoga. Paprastai jis nėra konservuotas, jam nereikia saldiklių ir jis pats savaime yra skanus. Todėl diabetikams vietoj deserto gali patikti kompotai ar sultys iš šilkmedžio, taip pat švieži vaisiai.
Norėdami ilgą laiką išsaugoti turtingą šilkmedžio derlių, jis džiovinamas. Tai galima padaryti natūraliu būdu šiltoje, vėdinamoje vietoje, taip pat orkaitėje ar elektrinėje džiovykloje. Šioje formoje uogos išsaugo gydomąsias savybes ir gali būti naudojamos užvirinti karštą gėrimą, įpilti į košę ar pieno desertą.
Verta žinoti: šilkmedžio - tiek jo uogų, tiek žalumynų - nereikėtų maišyti su arbatos virimu, nes arbatoje esantis taninas neutralizuoja uogos gydomąsias savybes. Iš šio augalo gėrimai geriausiai gaminami be priedų.
Mulberry milteliai
Reikšmingai prisideda prie unikalaus maisto papildo šilkmedžio miltelių atstatymo. Jie tai gamina namuose, tačiau tokį vaistą galite rasti pardavime. Pirkite vaistinių žolelių miltelius tik vaistinėje - nesąžiningi pardavėjai gali pasiūlyti visiškai kitokius augalus, paslėptus deklaruojamo vaisto pavidalu.
Norėdami paruošti šilkmedžio miltelius namuose, turite išdžiovinti pumpurus, žalumynus ir šviežius augalo ūglius. Mulberry paprastai gerai džiūsta tiek patalpose, tiek orkaitėje. Tokiu atveju geriausia nustatyti 40–45 laipsnių temperatūrą ir sandariai neuždaryti durų.
Džiovinti žalumynai pradeda trupėti labai lengvai. Vaistą galite sumalti į miltelius kavos malūnėlyje, skiedinyje arba rankiniu būdu. Jei norite, lapus galima susmulkinti iki miltelių konsistencijos arba palikti šiurkštesnes daleles.
Toks mišinys tiesiog pridedamas prie maisto kaip pagardas. Jis neturi ryškaus kvapo ar skonio ir nesugadina patiekalo.Šiuo atveju šilkmedžio milteliai atneš didelę naudą kūnui, kontroliuodami kraujo sudėties glikemijos indeksą, apsaugodami indus nuo sunaikinimo ir suteiks antiseptinį poveikį.
Medžio žievės, šaknų ir ūglių nauda
Iš sausos šaknies ar viršutinio šilkmedžio žievės sluoksnio ruošiamas nuoviras, siekiant pagerinti diabeto savijautą. Susmulkinta arba malta šaknis imama proporcijomis 1 šaukštelis. į stiklinę vandens, įpilkite į verdantį vandenį ir virkite 20 minučių, po to jie reikalauja gerti dar pusantros valandos. Gerkite tokį nuovirą po pusę stiklinės 2 arba 3 per dieną 4 savaites.
Jauni, džiovinti ūgliai, kurie anksčiau buvo išlaisvinti iš lapų ir supjaustyti 3 cm dydžio kubeliais, verdami taip:
- 3-4 lazdelės daigų užpilkite 450 ml vėsiausio vandens.
- Užvirkite.
- Sumažinkite šilumą ir virkite apie 10 minučių.
- Sultinys troškinamas, kol atvės, tada filtruojamas per tankią sūrio skiautelę ir tokią porciją jie geria po truputį visą dieną. Gydymo kursas yra 2-3 savaitės.
Kad sultinys neatrodytų beskonis, galite pridėti šiek tiek medaus arba fruktozės.
Mulberry arbata
Norint išlaikyti gerą kūno būklę sergant cukriniu diabetu, rekomenduojama gerti arbatą iš jaunų šilkmedžio lapų. Norėdami tai padaryti, nuplauti ir susmulkinti žalumynai nedelsiant užpilami verdančiu vandeniu termose ir paliekami kelioms valandoms arba lapai virinami maždaug 5 minutes vandens vonioje.
Gerkite gėrimą šiltai 30 minučių prieš valgydami, tęskite kursą kelias savaites pavasarį ar vasarą, kai yra prieiga prie jaunų šilkmedžio žalumynų. Jei norite, arbatą galite pasaldinti natūraliu medumi.
Norėdami paruošti skanią vaisių arbatą iš šilkmedžio, paimkite 2 šaukštus vaisių, sutrinkite juos į bulvių košę ir užpilkite 250 ml verdančio vandens. Mišinys infuzuojamas 3–4 valandas, po to jis lėtai geriamas per vieną sėdėjimą. Filtruoti neverta, nes naudingi uogų lukštų pluoštai prisidės prie tinkamo virškinimo ir bus naudingi sveikatai. Tokią arbatą galima gerti reguliariai, ji turės teigiamą prevencinį ir gydomąjį poveikį kūnui, ypač sergant diabetu.
Svarbu žinoti: visi naminiai vaistai - nuovirai, užpilai ir šviežiai spaustos sultys turi būti suvartoti per 1 dieną, jei nėra kitų įspėjimų. Tik šviežias produktas naudingas kūnui.
Vaizdo įrašas: šilkmedžio vartojimas sergant cukriniu diabetu
Pateikti