Morelis kūginis - aprašymas, kur jis auga, grybelio toksiškumas

Kūginis morelis yra klasifikuojamas kaip sąlygiškai valgomas grybas. Tai yra morelių šeimos dalis, nes tai ankstyvo pavasario vaisinis kūnas. Tai gana didelė ir aukšta veislė, kurios ilgį galima išplėsti iki 10 cm. Ji dažnai sutinkama teritorijose, kuriose yra žaliųjų erdvių, taip pat sodo lovose. Augimą vykdo kolonijos, todėl kartu su pora vaisinių kūnų galite rasti dar kelias dešimtis. Šie grybai yra saugomi įstatymų, todėl rinkti juos galima tik maistui.

Aprašymas

1. Grybus gana sunku supainioti su panašiais. Jie skiriasi nuo miško floros giminaičių forma ir pigmentacija. Bandinys užauga iki 10 cm, o storis - apie 3,5–4,5 cm. Natūralioje aplinkoje buvo rasta vaisinių milžinų, kurių ilgis siekia 15 cm ar daugiau.
2. Skrybėlė primena kūgį, pailgą į viršų forma. Tai yra apie 5-7 cm aukščio, kartais daugiau. Antgalio skersmuo svyruoja tarp 2–4 cm, dangtelio spalva yra pigmentuota, turint visus rudos spalvos atspalvius, įskaitant žalsvą ir šokoladinę. Yra ir kitų atvejų, dažytų juodai.
3. Kepurė išilgai kraštų susilieja su pagrindu. Kojos vidus tuščias. Kepurė yra porėta su ląstelėmis, jos išdėstytos iš viršaus į apačią. Ląstelės yra atskirtos specialiomis pertvaromis; remiantis išoriniais duomenimis, visa ši struktūra yra panaši į ląsteles ar tinklelį. Kai kuriais atvejais šių morelių viršūnės gali būti ne kūgio formos, bet suapvalintos.
4. Pagrindo skersmuo kinta nuo 1 iki 2 cm, 5 cm aukštyje - apytiksliai. Koja yra pigmentuota geltona spalva su baltomis dėmėmis. Bet spalva keičiasi priklausomai nuo konkretaus atvejo amžiaus. Koja yra šiek tiek panaši į gumą, ištiesinta forma, tarsi cilindras, yra pailgi grioveliai. Kremzlės vidus, tuščiaviduris.
5. Reprodukcija atliekama sporomis, kurios yra elipsės formos ir dažytos kreminės baltos spalvos. Nėra naftos lašelių. Skonio ir kvapo nėra, net jei grybai buvo virti. Minkšta dalis lengvai lūžta, ji yra plona ir balta. Jis greitai išdžiūsta, šiek tiek sudrėkintas žemiau.
6. Kalbant apie augimo trukmę, šie grybai laikomi ankstyviausi. Jie pradeda duoti vaisius pirmo pavasario mėnesio pabaigoje, tai trunka iki sezono pabaigos. Jei pavasaris yra ilgas ir drėgnas, tada grybų galima rasti vasarą. Augimas atliekamas lėtai.

Paskirstymas

1. Aptarti grybai nėra vienodai paplitę Europos šalyse. Vaisių kūnai dažniausiai aptinkami tundroje, kalnuose ir visoje miško zonoje. Be to, grybai labiau mėgsta augti gerai pašildytoje vietoje, jie yra termofiliniai.
2. Labai dažnai tokie egzemplioriai aptinkami miško kirtimuose, paklotės vietose, spygliuočių ir mišriuose miškuose, smėlingoje ir kalkingoje dirvoje. Dažnai vaisinius kūnus galima rasti parkuose, plynaukštėse, sąvartynuose ir miško pakraščiuose. Moreliai mieliau renkasi morkas, todėl vaismedžių soduose jie dažnai auga po vaismedžiais.

Padaromumas

1. Laikomi vaisiniai kūnai yra klasifikuojami kaip sąlygiškai nuodingi grybai. Prieš pradėdami virti, jie būtinai virinami verdančiu vandeniu ketvirtį valandos. Po šios procedūros sultinys susilieja.
2. Mėginiai sudedami į kiaurasamtį ir praskalaukite tekančiu vandeniu. Atlikus tokius paprastus manipuliavimus, vaisiaus kūnus galima kepti. Jie taip pat gali būti išpilstomi arba dedami į tinkamus patiekalus.
3. Jei jums labiau patinka klasikinis grybų aromatas ir skonis, tuomet geriausia vartoti kūginį morelį. Pirmiausia jį reikia išvirti.Po to virti grybą yra gana paprasta. Skanus egzempliorius puikiai papildys patiekalą su paukštiena, mėsa ar žuvimi. Tai taip pat gerai tinka su pirmaisiais patiekalais ir garnyru.

Nauda

1. Verta paminėti, kad morkos turi gana gerą skonį. Be to, nepamirškite, kad jie turi nemažai naudingų savybių. Sistemingai vartojant vaisius, vertingi junginiai daro teigiamą poveikį regos organams.
2. Vaisių kūnuose yra svarbių fermentų, kurie teigiamai veikia akių raumenis ir nervus. Stiprinamas akies lęšis. Šiuolaikinėje medicinoje yra vaistų nuo morelių ekstrakto, skirtų akių ligoms, ypač kataraktai, gydyti.

Šiandienos medžiagoje mes ištyrėme gana įdomius ir neįprastus vaisinius kūnus, kurių kolekciją leidžiama rinkti tik asmeniniam vartojimui maiste. Labai svarbu mokėti atskirti šią įvairovę nuo panašios į save, taip pat stebėti visas paruošimo subtilybes. Grybai yra naudingi ir labai vertingi.

Vaizdo įrašas: morel conic („Morchella conica“)