Salierų sultys - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Bet kurias daržoves ar vaisius geriau valgyti žalius - taigi jie pasisavinami beveik 100 proc. Tačiau ypatinga termiškai neapdoroto produkto savybė yra ta, kad jame gali vyrauti pluoštas. Nepaisant to, kad jis turi gerą poveikį žarnyno motorikai, jis taip pat gali jį sudirginti. Todėl ideali išeitis yra naudoti natūralių daržovių ir vaisių sultis. Dėl to, kad sultys akimirksniu įsisavinamos, jos laikomos geriausiu sveikos mitybos pagrindu.

Viena iš labiausiai gydančių daržovių sulčių yra salierų sultys. Jam paruošti naudojamos visos augalo dalys: šaknys, stiebas ir lapai. Norėdami gauti subalansuotą gėrimą, dietologai rekomenduoja naudoti visas augalų dalis tuo pačiu metu. Taip yra dėl to, kad kiekvienoje dalyje dominuoja jos mineralai ir mikroelementai, kurių derinys padidina teigiamą poveikį organizmui.

Kuo naudingos salierų sultys

Pagrindinė salierų sulčių populiarumo priežastis yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų, kurie sudaro kompoziciją. Jame yra mineralų, tokių kaip magnis, kalis, cinkas, geležis, fosforas, selenas, manganas. Jame taip pat gausu vitaminų C, A ir E, natūralių aliejų, bioflavonoidų ir skaidulų. Viena iš pagrindinių gydomosios naudos organizmui priežasčių yra didelė vitaminų B koncentracija jo sudėtyje. Jie atsakingi už:

• kūno atsparumas stresui;
• aukštas tonas, užkertantis kelią lėtiniam nuovargiui;
• gleivinių, odos, plaukų ir nagų sveikata;
• hemoglobino gamyba;
• pagerėjo fizinė ištvermė.

Naudingosios salierų sulčių savybės taip pat apima šias savybes:

1. Vitaminas C, įeinantis į jo sudėtį, yra puikus įrankis gydant ir užkertant kelią ūmioms kvėpavimo takų infekcijoms ir ūmioms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms. Užsienio sezono metu pakanka gerti salierų sultis, kad perpus sumažintumėte virusinės infekcijos riziką.
2. Sultys iš salierų kotelio puikiai sustiprina potenciją ir pašalina seksualinę disfunkciją. Tai laikoma natūraliu afrodiziaku, stimuliuojančiu tiek moters, tiek vyro libido. Vyrai, sergantys prostatos liaukos gydytojais, salierų sultis rekomenduoja.
3. Natris, kuris yra salierų sulčių dalis, gerina kraujotaką, neleidžia susidaryti trombams. Tai gana efektyvi tromboflebito ir insulto prevencija.
4. Salierai turi unikalių antimikrobinių aliejų, kurie teigiamai veikia organizmą, apsaugo nuo bakterijų.
5. Viena pagrindinių salierų sulčių savybių yra ta, kad jos mažina potraukį nikotinui. O dėl didelės askorbo rūgšties koncentracijos ji atstato jos koncentraciją organizme (žinoma, kad rūkymas sunaikina vitaminą C).
6. Salierų sultys daro teigiamą poveikį visam virškinamajam traktui. Tai pagerina skrandžio sulčių gamybą, o tai pagerina maisto skaidymą ir įsisavinimą.
7. Labai dideli salierų flavonoidai sėkmingai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie pagreitina senėjimą. Kadangi organizmas negali savarankiškai sintetinti bioflavonoidų, jie turi būti gaunami iš augalinio maisto.
8. Yra oficiali teorija, kad salierų sultys sugeba iš organizmo pašalinti radioaktyviąsias medžiagas, kurios gali išprovokuoti sunkias ligas, įskaitant vėžį.
9. Dėl fermentų, kurie sudaro salierus, sultys, kurių pagrindą sudaro jos, padės absorbuoti maistą.Vos keli arbatiniai šaukšteliai sulčių pusvalandį prieš valgį gali pagerinti virškinimo procesą ir palengvinti kasos stresą. Kadangi fermentų atsargos organizme nėra papildomos, sistemingas jų vartojimas su maistu leidžia taupyti organizmo išteklius.

Sultys, pagamintos iš stiebo ar salierų lapo, gali būti detox kokteilių pagrindas. Jis puikiai numalšina troškulį, o intensyvaus prakaitavimo atvejais padeda atsikratyti mineralinių druskų praradimo. Silpnas vidurius laisvinantis poveikis leidžia vartoti sultis, kad normalizuotų medžiagų apykaitą ir natūralų kasdienį žarnyno valymą nuo toksinų ir toksinų.

Oficialioje medicinos praktikoje sultys iš saliero šaknies ir stiebo skiriamos Urogenitalinės sistemos, kepenų ir tulžies ligoms gydyti. Dietologai rekomenduoja atkreipti dėmesį į tai, jei nėra antsvorio. Visų pirma, kai tai yra dėl netinkamos skysčių cirkuliacijos organizme. Dėl ryškaus diuretiko salierai gali būti naudojami kaip priemonė numesti svorio.

Kokiais atvejais negalima gerti salierų sulčių

Nepaisant didžiulės naudos, salierų sultys kai kuriais atvejais gali išprovokuoti neigiamas organizmo reakcijas. Jis negali būti girtas, jei:

• pepsinė opa;
• didelis rūgštingumas;
• antrame nėštumo trimestre.

To turėtų atsisakyti ir vyresni žmonės bei maži vaikai iki 2 metų.

Kaip pasigaminti salierų sultis

Norint gauti aukštos kokybės salierų sultis, ypač kai jų šaknys, jums reikės galingos sulčiaspaudės. Turėdami ribotą biudžetą, galite naudoti klasikinį modelį, tačiau jei norite kuo geriau išnaudoti gaminį, geriau pirkti varžtą. Pagrindinis jos pranašumas, palyginti su išcentriniu, yra galimybė išspausti sultis net iš lapų. Ir kadangi sultys yra išspaudžiamos nedideliu greičiu, tada minkštimas į jas nepatenka, o tai sukuria kokteilio efektą. Dėl to jūs gaunate 97% grynų sulčių, neprarasdami vertingų medžiagų ir su minimaliu aliejaus pyrago kiekiu.

Jei sulčiaspaudės naudoti negalima, saliero stiebą nuvalykite ant įprastos trintuvės ir gerai išspauskite per varškę.

Kaip gerti salierų sultis

Kaip ir bet kurias kitas daržoves ar vaisius, salierų sultis reikia palaipsniui įtraukti į savo dienos racioną. Taip yra dėl jo biologinio aktyvumo. Retais atvejais yra įmanoma alerginė reakcija, todėl geriau ją atsekti net pradiniame sulčių vartojimo etape.

Optimaliausia salierų sulčių dozė yra 1 valgomasis šaukštas 30 minučių prieš valgį 3 kartus per dieną. Toks priėmimas ne visada yra patogus, todėl viską lengviau perduoti pusryčiams. Bet šiuo atveju bendras sulčių kiekis neturėtų viršyti 100 gramų.

Vidurių užkietėjimui reikia gerti salierų sultis griežtai ant tuščio skrandžio, pradedant nuo 1 šaukštelio ir pasiekiant iki 100 gramų. Tai gerai dera su kitomis tradicinėmis daržovėmis ir vaisiais. Populiariausi deriniai:

• morkos-salierai-ridikėliai (8 dalys morkų sulčių / 5 dalys salierų sulčių / 3 dalys ridikėlių);
• morkos-obuoliai-salierai (8: 4: 5);
• salierai-burokėliai-morkos (4: 4: 1).

Į bet kurį iš aukščiau išvardytų kokteilių galite pridėti mėgstamų žalumynų. Tai ne tik praturtins gėrimo sudėtį, bet ir pagerins žarnyną.

Paprasti receptai, pagrįsti salierų sultimis

1. Salierų ir agurkų sultys. Paimkite 100 gramų sulčių iš agurkų ir salierų, sumaišykite juos. Tai puikus derinys karštomis vasaros dienomis, kai reikia numalšinti troškulį ir pakeisti užkandį lengvu, sveiku maistu.
2. Salierų ir arbūzų kokteilis. Paimkite abu komponentus lygiomis dalimis ir sumaišykite. Jei reikia, juos galima skiesti vandeniu arba ledu. Šis derinys tinka šlapimo pūslės ir inkstų latakų valymui.
3. Salierų sultys su medumi. Į stiklinę sulčių išmaišykite vieną arbatinį šaukštelį medaus ir gerkite prieš miegą.Tai efektyvus būdas kovoti su nerviniu išsekimu ir nemiga.
4. Šviežias apelsinas su salierų stiebų sultimis. Išspauskite sultis iš 3-4 apelsinų ir sumaišykite su 2 salierų stiebų sultimis. Į juos įpilkite 1 litro gryno vandens. Šis gėrimas puikiai tinka kovoti su aukštu kraujospūdžiu.
5. Gėrimas mėgėjams. Tiems, kurie nori padidinti savo lytinį potraukį, yra paprastų multivitaminų sulčių, kurių pagrindą sudaro salierų stiebų sultys, receptas. Į 100 gramų sulčių reikia pridėti 50 gramų kriaušių sulčių, tiek pat obuolių sulčių ir vieną šaukštą natūralaus obuolių sidro acto. Toks gėrimas gali pagerinti moters išvaizdą, o vyrams padidinti potenciją.

Salierų sulčių įtraukimas į savo dienos racioną padės greičiau susitvarkyti su peršalimo ligomis, sustiprins imuninę sistemą ir praturtins jūsų organizmą reikiamu mineralų ir vitaminų kompleksu. Tuo pačiu metu salierus galima parduoti ištisus metus, o tai leidžia juos derinti su bet kokiomis sezoninėmis daržovėmis pagal savo skonį.

Vaizdo įrašas: neįtikėtina salierų nauda ir gydomosios savybės