Straipsnio turinys
Pomidoras arba pomidoras yra sultingas, skanus, sveikas vaisius. Dėl savo maistinės vertės, dietinių ir skonio savybių jis tapo vienu iš populiariausių ir plačiausiai paplitusių daržovių pasėlių. Vis dar tęsiasi ginčai - ar tai vaisiai, ar daržovės, tačiau mūsų teritorijoje pomidoras priklauso daržovėms.
Pomidoras yra mažai kaloringas produktas, vaisiaus vidutinis kalorijų kiekis yra tik 19 kcal, tačiau naudingų medžiagų kiekis jis yra toli gražu ne paskutinis. Sudėtyje yra gliukozės ir fruktozės, skaidulų, organinių rūgščių, baltymų, pektinų, krakmolo. Pomidoruose taip pat yra daug folio rūgšties, askorbo rūgšties, karotinoidų.
Šio augalo gimtinė yra Pietų Amerika. Pomidorai yra termofiliniai, tačiau, tobulėjant technologijoms, paplito visame pasaulyje. Mūsų šalies teritorijoje auginami šiltnamiuose sodinukų ir sodinukų stadijoje, o atvirame grunte, kol vaisiai sunoksta.
Pomidorų veislių yra daug, o kiekvienais metais pristatomi nauji, siekiant pagerinti produktyvumą, skonį, atsparumą infekcijoms ir kenkėjams.
- Pagal nokinimo laiką veislės skirstomos į ankstyvas, vidurines ir vėlyvas.
- Pagal taikymo metodus jie skirstomi į valgomąsias, sultims gaminti ir konservuoti.
- Krūmo aukštis - žemai, vidutiniškai aukštai ir aukštai.
- Vaisiai gali būti įvairių formų - nuo suapvalintų plokščių iki pailgų ilgų. Dydis: nuo mažų - iki 50 gramų, iki milžiniškų - iki 800 gramų. Pagal spalvą daugiausia raudona, rožinė, geltona, ruda. Ir jų atspalviai gali būti iki egzotiškų - mėlynos, violetinės, juodos.
Pomidoras Tikri draugai, pažymių savybės
Pomidorų veislė Ištikimi draugai populiarėja tarp sodininkų. Savybės: tai ankstyva, aukšta (iki dviejų metrų), labai derlinga hibridinė veislė, gerai auganti ir auganti šaltu oru, nepretenzinga priežiūrai. Puikiai tinka marinuoti ir konservuoti. Vaisiai pomidorai iki 100 gramų raudonos. Iš vieno krūmo galite surinkti iki dešimties kilogramų derliaus.
Sodinti sėklas ir sodinukus
- Norint užauginti šios veislės pomidorą, sėklas būtina perdirbti į silpną kalio permanganato tirpalą - mirkyti 10–15 minučių.
- Pasodinkite sėklas paruoštame dirvožemyje. Sėklos nesodinamos atvirame žemės plote dėl klimato ir sodinimo laiko.
- Geriausias laikas nusileisti yra vasaris.
- Galite sėdėti dideliuose plačiuose vazonuose ant palangės, balkono.
- Kai tik pasirodo pirmieji sudygę stiebai ir išleidžiama antroji lapų pora, daigai persodinami į atskirus konteinerius. Kitas, duokite laiko sodinukams įsišaknyti ir augti.
- Gegužės mėnesį, kai daigai sustiprėjo ir išaugo, jie persodinami į šiltnamį ar dirvą (gegužės antroji pusė).
Augalų priežiūra
Norint surinkti dosnų vaisių derlių, augalui reikalinga kokybiška priežiūra, kuri apima piktžolių ravėjimą ir dirvos purenimą, karštuoju metų laiku - laistymą. Taip pat augalą būtina maitinti organinėmis ar mineralinėmis trąšomis.
Mineralinių trąšų naudojimą reikėtų nutraukti likus kelioms savaitėms iki vaisių prinokimo, kad trąšos jose nesikauptų. Kadangi veislė yra aukšta, krūmus būtina surišti.
Ligos ir kenkėjai
Pomidorai taip pat jautrūs vabzdžių (meškos, bulvių amarų, šiltnamio baltažiedžių) poveikiui - jie kontroliuojami cheminiu purškimu.
„Pomidorų tikrieji draugai“ yra skanus nepriklausomas produktas, jis naudojamas šviežias, konservuotas, sūdytas, marinuotas, virtas su kitomis daržovėmis ir (arba) mėsa, naudojamas makaronams, kečupui ir tešlai gaminti. Norėdami ilgai laikyti šviežius vaisius, prinokkite neprinokusius pomidorus, sudėkite juos į sausas dėžutes, geriausia į šiaudus ar pjuvenas, ir laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.
Vaizdo įrašas: 10 klaidų auginant pomidorus
Pateikti