Pomidorų karvės ausys - veislės aprašymas ir savybės

Pomidorai yra labai populiarus produktas, jie augina kultūrą visame pasaulyje, kiekvienas regionas bando pritaikyti šį augalą savo sąlygoms ir klimatui. Taip pat Rusijoje selekcininkai dirba veisdami naujas veisles, gerindami derlių, atsparumą šalčiui ir skonį. Paprastai vienoje klasėje derinamos toli gražu ne visos būtinos savybės. Bet tai nesustabdo sodininkų, jie ir toliau augina mėgstamus, bet ne idealias pomidorų veisles.

Viena iš šių veislių - karvės odos ausys - yra puiki veislė, tačiau ji turi tam tikrų trūkumų. Šis pomidoras gavo savo pavadinimą dėl formos, panašios į jaučių ar jaučių ausis. Ši veislė yra įtraukta į Rusijos Federacijos veisimo selekcijos laimėjimų registrą. Jis gali būti auginamas visoje Rusijoje. Net tuose regionuose, kur daugiau termofilinių veislių derliaus neduoda, karvės ausis duoda vaisių ir pagimdo.

Aprašymas

Tai priklauso salotų pomidorų tipui, tai yra sultingi, tankūs, mėsingi vaisiai, turintys nedaug sėklų, pailgi ir šiek tiek briaunoti. Vieno pomidoro svoris yra apie 100 gramų, tačiau patyrę sodininkai tvirtina, kad gali būti vaisių ir iki 200 gramų svorio. Vaisiaus oda yra gana tanki. Spalva yra raudona, nuo ryškiai prisotintos iki blyškesnės. Svarbu, kokiame regione ši pomidorų įvairovė nebūtų auginama, ir kokiomis sąlygomis, šiltnamiuose ar atviroje žemėje, skonis nesikeičia, jis išlieka minkštas, saldus ir rūgštus, sultingas, ne vandeningas.

Kadangi veislė yra vidutiniškai vėlyva, pomidorai yra atsparūs šalčiui, toleruoja kraštutinę temperatūrą ir suteikia gerą derlių net nepalankiomis sąlygomis. Taip pat teigiamas veislės bruožas yra atsparumas ligoms, įskaitant vėlyvą pūtimą. Bet visų rūšių pomidorams būtina atlikti ligų prevenciją, purškimą. Karštą ir sausą vasarą būtina laistyti, kad vaisiai būtų sultingi.

Kitas šios pomidorų veislės pliusas laikomas nepretenzingu ir lengvai auginamu. Tai gerai tinka pradedantiesiems sodininkams, nes bent kažkiek derliaus vis tiek veiks.

Augančios savybės

1. Pomidorų karvės ausys auginamos kaip ir kitos veislės - iš sėklų. Sėklos paruošiamos sodinti į kalio permanganato tirpalą, pasodintą į specialiai paruoštą dirvos, durpių ir humuso mišinį.
2. Augalas dygsta ir sudygsta ant palangės ar balkono, optimali temperatūra greitam daigumui yra 20–25 laipsniai.
3. Po to, kai daigai išleidžia 2–4 ​​lapus, o stiebas tampa atsparus ir tankus, jis sustabdomas atskirose talpyklose auginti.
4. Daigai sodinami atvirame lauke arba šiltnamyje, atsižvelgiant į klimato ir oro sąlygas, maždaug gegužės viduryje.
5. Norint suformuoti teisingą įvorės formą ir padidinti našumą, būtina apipjaustyti - vadinamuosius patėvius, tris šepetėlius ir dar daugiau.
6. Toliau nepamirškite apie tradicinį ravėjimą nuo piktžolių, dirvos užmušimą, laistymą.
7. Taip pat verta nerimauti dėl kenkėjų, amarų, lokių, vorinių erkių. Jei įtariama infekcija, gydykite chemikalais arba muiluotu vandeniu.
8. Norint padidinti našumą ir sustiprinti krūmą, būtina suteikti augalui trąšų, mineralinių ar organinių trąšų.

Sandėliavimas

Vaisiai turi gana tankią odą, todėl ilgą laiką juos galima laikyti tamsioje vietoje. Ilgalaikiam laikymui pomidorus reikia sudėti į dėžutes su šiaudais ar pjuvenomis ir sudėti į vėsią vietą.

Atkreipkite dėmesį! Vėlyva veislė, pomidorai subręsta vasaros pabaigoje, ankstyvą rudenį, o vaisiai ilgą laiką gali būti švieži, o tai nėra būdinga kitoms veislėms.

Trūkumai

Taikymas

Karvės odos pomidorų ausys yra universalios naudojimo prasme, jos yra labai skanios kaip salotos, taip pat puikiai tinkamos konservuoti. Jis gali būti naudojamas marinuoti, marinuoti, gaminti makaronus, padažus, padažus, sultis, kečupą. Net ir perdirbę aukštoje temperatūroje, šie pomidorai ir patiekalai nepraranda savo prisotintos spalvos.

Vaizdo įrašas: pomidorai Karvės ausys