Straipsnio turinys
Visus triufelius vertina gurmanai, nes jie yra reti ir gana skanūs. Tačiau šiandienos straipsnyje mes ištirsime nevalgomąjį atstovą, priklausantį Elafomycetes šeimai ir Elaphomyces genčiai. Mes kalbame apie elnio triufelį - mažo dydžio vaisinį kūną, kuris dar vadinamas lietaus ar grūdėtu. Žmonės šių grybų nevartoja kaip maisto, tačiau gyvūnų pasaulio atstovai juos labai mėgsta. Ant triufelių guli voverės, elniai ir kiškiai, gali prasidėti tikra kova dėl vaisinių kūnų.
Aprašymas
- Kaip ir visa kita šeima, triufeliai auga tiesiai dirvožemyje. Jie yra maži, jų skersmuo užauga iki 5 cm, tačiau iš tikrųjų egzempliorių yra žymiai mažiau. Pagal svorį siekia 18 g. visi.
- Šiluminio apdorojimo (džiovinimo) metu forma praktiškai nesikeičia. Jis išlieka apvalus arba gumbinis. Išorinėmis savybėmis šie vaisiniai kūneliai primena graikinius riešutus arba lazdyno riešutus. Jis jaučiasi gana sutankintas.
- Pats vaisiaus kūnas yra padengtas pluta su gumbeliais ir karpos panašumu. Šios žievės storis yra apie 3 mm. Grybų spalva yra šviesiai geltona, ruda su rūdžių dėmėmis, rudai raudona, rudai auksinė. Ankstyvą pavasarį kartais randami gana ryškūs raudono tono egzemplioriai.
- Šis atstovas neturi priežasties. Minkšta dalis yra kieta, dažyta radialiai, apima kelis sluoksnius. Kraštai yra oranžiniai, ploni, paskui balkšva, po to storesni pilkai rudi dėmeliai. Minkštimo sudėtis baigiasi plonu baltu sluoksniu, o grybelio centre yra juodai pilka.
- Kai kuriais atvejais centrinė dalis gali būti balkšva, tamsiai pilkos spalvos. Minkšta dalis yra kartaus, aromato praktiškai nėra, kai kuriais atvejais ji yra tiesiog nemaloni.
- Jauniems gyvūnams minkšta dalis yra nudažyta šviesiu marmuriniu tonu. Ji rausva, su lengvais taškeliais. Subrendę vaisiniai kūnai įgauna purpurinį arba rusvai violetinį atspalvį ir susidaro dulkės. Šie milteliai yra sporos, kurios spalva yra juoda arba ruda-juoda.
Augimas
- Dažnai vaisių pavyzdžius galima rasti miško juostose, kuriose auga pušys. Jie taip pat gali gyventi su eglėmis. Raskite vaisinius kūnus maumedynuose, aikštėse, parkuose. Smėlis laikomas mėgstama dirva augti.
- Grybai nėra tiesiai po žeme, jie nori įsikurti arčiau dirvos paviršiaus. Jie gyvena sekliame gylyje, pavyzdžiui, po lapais, samanomis ar adatomis.
- Rasti vaisiniai kūnai bus nuo 2 iki 15 cm gylyje, tačiau vidutinis jų skaičius yra 5 cm. Grybai yra medžių šaknų sistemoje. Taip pastatyta mikorizė. Šiems tikslams tinkamų medžių rūšys gali būti labai skirtingos.
Dvigubai
- Išorinės šio vaisiaus kūno savybės turi tam tikrų panašumų. Artimas aptariamo grybelio giminaitis yra dygliuotasis triufelis. Jis turi pigmento apvalkalą su rusvai gelsvu atspalviu. Trumai auga beržų giraitėse arba šalia pavienių šios veislės medžių.
- Aptariama vaisių kūnų įvairovė taip pat turi dar du kartus, vadinamus ne kas kita, kaip raudonai rudą triufelį. Tai yra nedidelis gumbas ar puokštė, užaugantis iki 7 cm skersmens, o paviršius rudai raudonas arba rudai rausvas. Minkšta dalis gerai kvepia, atrodo kaip smegenys.
- Elnias egzemplioriuje nurodomas po žeme gyvenančiais žemaūgiais vaisiais. Tai nėra panašus į tikrą delikatesą, juo dažnai naudojosi sukčiai, kurie atidavė šį vaisiaus kūną prisidengdami delikatesu.Gentį sudaro apie dvidešimt rūšių. Kai kurios rūšys auga spygliuočių juostoje, kitos - Europos šalių maumedžiuose.
Padaromumas
- Jau buvo minėta, kad grybai nevalgomi. Tačiau kai kurie gyvūnų pasaulio gyventojai šie atvejai yra laikomi tikru gydymu. Mes kalbame apie voveres, peles, barsukus, šernus, elnius ir kt.
- Jei metai nebuvo vaisingi, voverės pradeda kasti žemę, kad rastų šiuos vaisinius kūnus. Jie iškasa dirvą iki 8 cm gylio.Jei tikrai norite valgyti, jie ieško triufelių sniege.
Šiandienos straipsnyje mes ištyrėme viską, kas paveikia Elaphomycete šeimos atstovą. Mes kalbame apie elnio triufelį, kurio žmonės nevalgo maistui. Šis vaisinis kūnas tarnauja kaip užkandis miško gyventojams, kurį dažnai naudoja medžiotojai. Tokiems egzemplioriams jie pritraukia voveres ir šernus.
Pateikti