Sėlenų duona - nauda ir žala sveikatai

Kulinarija nestovi vietoje, patyrusios namų šeimininkės sugalvoja vis daugiau įvairių patiekalų receptų. Nepraeik pro šalį ir kepdamas. Šiandien duona ruošiama ne tik iš kviečių ar rugių miltų, bet ir iš sėlenų. Šis produktas turi mažai kalorijų ir sukaupia daug skaidulų, todėl jis plačiai naudojamas svorio metimui. Nebūsime nepagrįsti, apsvarstykime sėlenų duonos naudą ir žalą organizmui.

Naudingos sėlenų duonos savybės

• ramina, mažina dirglumą;
• vartojami dietai norint numesti svorio ir nutukti;
• pašalina šlakus;
• pašalina kvėpavimo takus nuo gleivių;
• valo nuodingų medžiagų ir sunkiųjų metalų kūną;
• vykdo onkologijos prevenciją;
• vartojamas gydant aterosklerozę dėl kraujagyslių valymo;
• gerina širdies veiklą;
• mažina gliukozės kiekį kraujyje
• stiprina imuninę sistemą;
• vartojamas gydant astmą, bronchitą, pneumoniją;
• įtrauktas į pacientų, sergančių hepatitu, racioną;
• veiksmingas sergant urolitiaze ir tulžies akmenlige;
• pasižymi vidurius laisvinančiomis savybėmis, todėl kovoja su vidurių užkietėjimu;
• padidina medžiagų apykaitos procesus;
• gerina reprodukcinę funkciją.

Visos šios naudingos savybės būdingos ne tik duonai, bet ir kitiems patiekalams, pridedant sėlenų (grūdams, sriuboms, salotoms, sausainiams, jogurtams ir kt.).

Jei norite, galite papildomai paruošti kokteilį iš sėlenų. Norėdami tai padaryti, žalius rugius užpildykite verdančiu vandeniu ir palikite pusvalandį. Naudokite mažomis porcijomis, kad padidintumėte sveikatą.

Sėlenų duonos nauda

1. Produktas garsėja tuo, kad gali pašalinti cholesterolio plokšteles iš kraujo kanalų ertmių. Atsižvelgiant į tai, vykdoma aterosklerozės prevencija ir esamos ligos gydymas.
2. Sėlenų duona pagreitina vertingų medžiagų pasisavinimą iš maisto per kraują. Vėliau šie junginiai pasiskirsto visame kūne, pagerindami gyvybiškai svarbių organų ir sistemų darbą.
3. Produkte yra daug B grupės vitaminų. Visi jie yra būtini centrinės nervų sistemos darbingumui palaikyti. Reguliarus produkto vartojimas užtikrina ramų miegą ir psichoemocinę pusiausvyrą.
4. Nereikia kaupti natūralaus antioksidanto - tokoferolio ar vitamino E. Ši medžiaga reikalinga odai ir plaukams. Tokoferolis pašalina radionuklidus, laisvuosius radikalus ir sunkiųjų metalų druskas, vykdydamas vėžio prevenciją.
5. Daugelio mineralinių junginių, teigiamai veikiančių širdies raumenį, sudėtis. Mes kalbame apie kalį ir magnį, šios medžiagos yra reikalingos norint išvengti širdies negalavimų ir greito atsigavimo po insulto / širdies smūgio.
6. Sėlenų duonoje gausu lipomino rūgšties. Ji atsakinga už teisingą inkstų funkcionavimą. Reguliariai valgydami produktą, atliksite urolitiazės profilaktiką ir pašalinsite esamus navikus (smėlį, smulkius akmenis).
7. Sėlenų koncentratas askorbo rūgštis. Visi žino, kad vitaminas C yra būtinas imunitetui stiprinti virusinių epidemijų metu ir esant vitaminų trūkumui. Cinkas, kuriame gausu produktų, pagerina vyrų reprodukcinės sistemos veiklą.

Sėlenų duonos panaudojimas virškinimui

1. Produktas kaupia naudingas medžiagas, kurios teigiamai veikia žmogaus sveikatą. Ypatinga vieta skiriama pluoštui, kuris reikalingas virškinimo traktui ir visai virškinimo sistemai.
2. Patekęs į kūną pluoštas veikia kaip šepetėlis, jis kruopščiai išvalo stemplę, pašalindamas net seniausius sustingusius reiškinius.
3. Atsižvelgiant į tai, padidėja medžiagų apykaita, prasideda natūralus svorio metimas. Dietinės skaidulos, kaip kempinė, absorbuoja toksinus ir pašalina juos iš kūno.
4. Duona turi ypatingą poveikį žarnynui, nes reguliariai valgant pagerėja vidaus organų peristaltika ir mikroflora. Sėlenose gausu maistinių medžiagų, kurios ilgą laiką išlaiko sotumą ir nesidairo stemplėje.
5. Pluoštas yra geras, nes nedidina insulino lygio kraujyje. Duoną gali valgyti cukriniu diabetu sergantis asmuo, nebijantis savo sveikatos. Kartu su tuo ateina valymas ir svorio metimas.

Sėlenų duonos nauda numetus svorį

1. Jei turite problemų dėl perteklinio svorio, duonos visai atsisakyti nereikia. Įtraukite sėlenų produktą į savo racioną ir mėgaukitės rezultatu. Svarbiausia pasirinkti visiškai natūralią kompoziciją arba pasigaminti savo duonos. Kepimo kalorijų kiekis yra maždaug 250–280 Kcal.
2. Pirmenybę teikite specialiai sėlenų duonai, galite jų nusipirkti sveikos ar sportinės mitybos parduotuvėje. Į tokį produktą nepridedama cukraus. Pagrindą sudaro tik natūralūs ir sveiki ingredientai (džiovinti vaisiai, riešutai, sėklos, medus, sėlenos).
3. Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 2–3 skilteles. Geriau įtraukti produktą į maistą ryte, priešpiečiams, priešpiečiams. Vakare reikia atsisakyti duonos priėmimo. Norėdami pasiekti rezultatą, sėlenų duoną derinkite su salotomis, žuvimi, mėsa.
4. Kalbant apie svorio praradimo naudą, sėlenų duona pagreitina medžiagų apykaitą. Tai reiškia, kad su minimaliomis jūsų pastangomis tūriai ištirps prieš mūsų akis. Patartina daryti pratimus 2–3 kartus per dieną ir atsisakyti greito maisto (sūraus, riebaus, kepto, saldaus).
5. Pjaustytoje duonoje gausu maistinių skaidulų. Produktas veikia kaip šepetėlis, praeinantis per stemplę ir nuplaunantis visus nereikalingus. Be svorio, atliekamas išsamus valymas nuo toksinų ir toksinų.
6. Ypač naudinga duoną valgyti tiems, kurie reguliariai lankosi sporto salėje. Baltymai padeda sustiprinti kaulinį audinį ir raumenų skaidulų formavimąsi. Kartu suyra riebaliniai sluoksniai, pagreitėja kraujotaka.
7. Norėdami gauti maksimalių rezultatų, nenusipirkite kviečių duonos. Jame yra daug glitimo, netoleruodami šios medžiagos galite pakenkti kūnui ir priaugti svorio.

Sėlenų duonos nauda nėščioms moterims

1. Moteris turėtų galvoti apie būsimo kūdikio sveikatą nuo pastojimo. Nėščia moteris turi iš anksto pakoreguoti tinkamą mitybą, aprūpindama dietą sveiku maistu. Į šį skaičių įeina sėlenų duona.
2. Vaiko guolio metu mergaitę dažnai kankina rėmuo, vidurių užkietėjimas, nevirškinimas ir kitos virškinimo traktą veikiančios problemos. Sėlenų duona nustatys gyvybiškai svarbių organų funkcijas, pašalins jų darbo sutrikimus.
3. Dėl maistinių skaidulų (ypač ląstelienos, ypač) kaupimosi atliekamas išsamus valymas. Žarnos judėjimas užkerta kelią vidurių užkietėjimui ir dujų susidarymo nebuvimui. Atsižvelgiant į tai, mergaitė galės išvengti hemoroidų išsivystymo, kuris paprastai atsiranda dėl didelių spūsčių.
4. Jei vis tiek valgote įprastą duoną, pasitarkite su gydytoju ar dietologu, tada pakeiskite ją sėlenų produktu. Priklausomybė nuo tokios duonos turėtų būti atliekama palaipsniui, pradedant nuo vienos riekelės per dieną.
5. Produktas bus naudingas ne tik nėščioms moterims, bet ir maitinančioms motinoms. Sėlenos padidina pieno tekėjimą, pagerina jo kokybę ir pašalina galimą kartumą. Bet jūs turėtumėte būti atsargūs, negalima valgyti daugiau kaip 35 gramų. duonos per dieną, kad neišprovokuotų vidurių pūtimas.
6. Nėščioms ir žindančioms moterims geriau ryte valgyti sėlenų duoną. Taigi jis pasisavins greičiau ir suteiks maksimalų maistinių medžiagų kiekį.
7. Jei nėštumo metu priaugote perteklinio svorio, po gimdymo turite pakeisti įprastą duoną sėlenomis ir visiškai atsisakyti kito kepimo.Kadangi šiuo laikotarpiu jūs negalite duoti kūnui didelių apkrovų, mitybos korekcija padės numesti svorio.

Žala sėlenų duonai

1. Yra keletas kontraindikacijų, kurių reikia laikytis. Ekspertai nerekomenduoja valgyti duonos su kolitu, pankreatitu, pepsine opa, viduriavimu, per didele gaubtinės žarnos veikla.
2. Jei vartojate rimtų antibiotikų, prieš įvesdami sėlenų produktą į savo racioną, pasitarkite su specialistu. Priešingu atveju sėlenos sumažins vaistų efektyvumą.

Svarbu suprasti, kad naudingos duonos savybės viršija jos žalą. Tačiau vartojimas turėtų būti griežtas dozavimas, jūs neturėtumėte valgyti produkto nepaprastai. Įtraukite jį į dietą ir valgykite ryte. Prieš vartodami perskaitykite kontraindikacijas.

Vaizdo įrašas: sėlenų duonos receptas