Krienai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Krienai yra mėgstamiausi aštrūs prieskoniai, puikiai derantys su aitriaisiais ir kitais patiekalais. Tačiau tik nedaugelis žino, kad šaknis turi nuostabių gydomųjų savybių. Tai teisingai gali būti laikoma daugelio negandų panacėja, neskaičiuojant sudėtingų ligų. Krienų šakniavaisiai ir jų pagrindu gaminamos sultys yra paklausūs. Bet kad nebūtų nepagrįstas, mes išsamiau apsvarstome naudingas savybes. Mes taip pat ištirsime žalą.

Kas yra augalas

Krienai yra daugiametis augalas, atsparus šalčiui ir temperatūros kraštutinumams. Šaknis paplitusi mūsų šalyje, Europoje, Azijoje ir kituose regionuose, kur nėra amžino įšalo. Augalas išgyvens šaltį, tačiau tokiu oru negalės nuolat augti. Gamtoje šaknys plinta upėmis ir kitais vandens šaltiniais.

Krienai priklauso kopūstų šeimai. Augalas siekia 1,5 m aukščio, o jo lapijos ilgis svyruoja nuo 18 iki 55 cm. Lapai renkami krūva, krienai turi didelę šaknį, kuri dažnai naudojama liaudies gydymui.

Augalas pradeda žydėti po 12–13 mėnesių po pasodinimo. Proceso metu atsiranda mažos baltos gėlės, iš kurių vėliau formuojasi ovalios formos vaisių ankštys. Šių ankščių ilgis yra apie 5,5 cm. Žydėjimas vyksta nuo liepos pradžios iki rugpjūčio vidurio. Ankščių dėžutėje yra keturios sėklos.

Beveik visi žmonės yra susipažinę su atšiauriu aromatu ir savitu krienų skoniu. Pagal savo populiarumą jis yra lygus garstyčioms ir kitiems karštiems prieskoniams. Krienai, be užkandžių pagrindų, turi ir vertingų savybių, jų liaudies gydytojai mielai vartojami alternatyvioje medicinoje.

Krienų sudėtis ir nauda

Dėl kitų priežasčių kaip maisto produktas ir geriamajam vartojimui naudojama tik augalo šaknis. Tačiau medicinos praktikoje vartojant rasta žalumynų ir sulčių iš šaknų. Krienai yra naudojami kaip kompozicija iš daugelio negandų dėl unikalaus naudingų elementų sąrašo.

Taigi jis koncentruoja poli- ir monosacharidus, organines rūgštis, baltymų junginius, krakmolą, mineralus, gausų vitaminų kompleksą. Be to, gaminyje nėra riebalų, deguto ir azoto junginių.

Jei detaliau išvardysime elementus, situacija bus tokia. Krienų sudėtyje iš mineralų išgaunamas aliuminis, geležis, magnis, manganas, fosforas, natris, kalis, siera, varis, kalcis ir chloras.

Kalbant apie vitaminų sąrašą, ypatinga vieta skiriama B grupei. Krienų šaknyse kaupiasi tiaminas, piridoksinas, folio rūgštis, niacinas, riboflavinas ir kiti B grupės vitaminai.

Ne be askorbo rūgšties, tokoferolio, retinolio, beta-karotino. Šaknų kompozicijoje yra 5-6 kartus daugiau vitamino C nei garsiojoje citrinoje.

Krienai dėl savo kvapo yra eteriniai aliejai, kurie kaupiasi šaknų bazėje. Esteriai pasižymi baktericidinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Sultyse yra lizocimo, jos naikina kenksmingus mikroorganizmus, šalina šlakus ir toksinus. Junginio yra seilėse ir ašaroje, tačiau kai žmogus suserga, lizocimas sunaikinamas ir nebegali atlikti savo funkcijų. Todėl kūnas tampa pažeidžiamas ir yra veikiamas įvairių rūšių bakterijų.

Sistemingai vartojant krienus su maistu, sumažėja gripo, SARS ir kitų kvėpavimo takų negalavimų tikimybė.Krienuose yra peroksidazės, fermentas pridedamas prie vaistų kovojant su ŽIV.

Dėl to, kad augale yra tik natūralūs sacharidai, krienų šaknys yra nurodytos vartoti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Augalas slopina gliukozės šuolius, pagerindamas ligos eigą.

Kompozicijoje yra antioksidantų, pateiktų tokoferolio, retinolio ir kitų naudingų medžiagų pavidalu. Jie slopina toksinių junginių veikimą, valo kepenis ir kitus vidaus organus.

Naujausi tyrimai parodė, kad net nedidelis krienų gabalėlis, kramtomas 10 minučių per dieną, apsaugo nuo burnos ertmės ligų, ypač nuo ėduonies, stomatito, kraujavimo iš dantenų ir kt.

Produkto sudėtyje yra garstyčių aliejaus, kuris gali pagerinti apetitą ir padidinti žarnyno judrumą. Augalas pagreitina sulčių sekreciją skrandyje, todėl sumažėja maisto fermentacijos dažnis stemplėje. Be to, garstyčių aliejus neleidžia susidaryti akmenims ir smėliui inkstuose, šlapimo pūslėje. Tai įmanoma praskiedžiant tulžį.

Gydomosios krienų savybės

Šaknis pripažintas veiksmingu junginiu alternatyviosios ir tradicinės medicinos srityse. Jis vertinamas už šiuos sugebėjimus:

• sumažėjusi maisto fermentacija žarnyno ertmėje;
• skreplių pašalinimas iš kvėpavimo takų;
• palengvinti cukrinį diabetą;
• urolitiazės prevencija;
• kraujuojančių dantenų mažinimas, burnos ertmės negalavimų gydymas;
• kova su parazitais (kirminai ir kt.);
• skorbuto profilaktika;
• skysčio pertekliaus pašalinimas.

Krienai yra veiksminga priemonė nuo tokių ligų kaip:

• podagra
• sinusitas
• kolpitas;
• bronchitas, pneumonija;
• astma
• ūminis hepatitas;
• kosulys
• virškinimo trakto negalavimai;
• uždegiminiai sėdmeninio nervo procesai;
• raumenų patempimas;
• sąnarių skausmas.

Gydytojai naudoja šaknis kaip priemonę pašalinti skysčių perteklių ir sumažinti patinimą. Švieži ir nuovirai ant lapų gydo inkstų negalavimus. Jei yra nugaros skausmas, būtina nuo šaknų patepti susmulkintą košelę, patempimas ir raumenų skausmas gydomi tomis pačiomis priemonėmis.

Pagerinti būklę ir palengvinti diskomfortą lemia šildantis augalo poveikis. Šie kompresai efektyviai susidoroja su reumatu, podagra, artritu, radikulitu. Kad nebūtų nudegimų, patartina tarkuotus krienus sudėti ant 1-2 marlės sluoksnių ir užtepti ant skaudamos vietos.

Augalas dažnai naudojamas pašalinti furunkulozę, uždegimą, mastitą. Tradicinė medicina rekomenduoja imti miltelius iš augalo sėklų, kad atsispirtų onkologiniams negalavimams.

Krienų naudojimas alternatyvioje medicinoje

Citrinų ir krienų sultys
Norėdami paruošti kompoziciją, turite susmulkinti krienų šaknį ir per varškę išspausti 130 ml. sultys. Įmaišykite 3 šviežias citrinas. Kruopščiai išmaišykite ingredientus ir išgerkite po 15 ml. du kartus per dieną. Ryte prieš valgant ir tuo pačiu būdu priešpiečiams.

Priemonė gerai susidoroja su sinusitu, astma, sinusitu, prastu apetitu, smėlio formos neoplazmomis inkstų ir šlapimo pūslės ertmėse. Apsvarstykite, kai naudojatės priemone, turite visiškai atsisakyti pieno ir rūgštaus pieno produktų.

Medaus ir krienų sultys
Praeiti per 1 kg mėsmalę. krienų šaknis. Supilkite gautą srutą 3 litrus. verdantis vanduo. Reikalaukite 10–14 valandų gydymo priemonės. Padermė gydomąją kompoziciją. Procedūrą geriausia atlikti naudojant marlę, sulankstytą keliais sluoksniais.

Gatavame produkte reikia sumaišyti 1 kg. gėlių medus. Nustatykite kompoziciją ant viryklės ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol būsena artima. Palaukite atvėsimo. Gerkite po 50 ml kiekvieno. 3 kartus per dieną prieš valgį.

Kurso trukmė yra mėnuo. Po to turite padaryti 3 savaičių pertrauką. Toliau procedūrą galima pakartoti. Priemonė veiksmingai susidoroja su stipria edema ir pilvo pūtimu.

Vanduo ir krienų sultys
Susmulkinkite augalo šaknis ir sumaišykite kruopas su filtruotu vandeniu. Komponentų santykis turėtų būti imamas nuo 1 iki 10. Reikalaukite produkto keletą valandų, nepamirškite padermė. Kompozicija puikiai padidina apetitą ir kovoja su bakterijomis burnos ertmėje ir gerklėje.

Todėl gėrimas gali būti naudojamas kaip skalavimas peršalimo ligoms gydyti. Ne mažiau naudingų savybių turi krienų lapai. Žalumynai dedami į skaudamus sąnarius ir nugarą. Ligos metu izoliuokite skara.

Krienų nauda kepenims

Norint pagerinti hepatito sveikatos būklę, padės gydantis vaistas. Virimui reikia 1 kg. tarkuotos krienų šaknies ir 3 litrai. verdantis vanduo. Prijunkite komponentus ir uždarykite sandariu dangčiu į patogų indą.

Visą dieną reikalaukite kompozicijos. Padermė pagal klasikinę technologiją. Geriamąją infuziją rekomenduojama skirti po 120 ml. 3 kartus per dieną.

Su gyvybiškai svarbaus organo ciroze reikia sujungti 6 tarkuotų krienų lapus ir 450 ml. degtinė. Infuzuokite produktą mažiausiai 1 savaitę. Pasibaigus nustatytam laikotarpiui, tinktūrą nukoškite.

Gerkite 30 ml. kompozicija tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Gydymo kursas yra 1 mėnuo. Po to daroma savaitės pertrauka. Jei reikia, pakartokite procedūrą. Laikykite tinktūrą šaldytuve.

Krienų sulčių nauda

1. Gėrimas įrodė save gydant skorbutą, stiprinant potraukį maistui ir gerinant virškinimo sistemą. Sultys naudojamos kaip atsikosėjimą skleidžianti priemonė ir diuretikas. Kompozicija susidoroja su inkstų akmenimis ir šlapimo pūsle.
2. Sultys dažnai naudojamos kaip anestetikas įvairiems negalavimams. Pakanka losjoną pritvirtinti prie uždegtos vietos.
3. Šviežia veikia kaip efektyvus tonikas. Tai padeda nuo fizinio nuovargio. Sultys taip pat naudojamos kaip burnos skalavimo priemonė nuo gerklės skausmo, dantų skausmo ir stomatito.
4. Liaudies medicinoje galite rasti daugybę medicinos receptų. Medus kartu su augalų šaknų sultimis veiksmingai susidoroja su kepenų patologijomis. Skystis naudojamas kartu sumažinant sergančių sąnarių uždegimus, reumatą, odos opas ir silpnai gyjančias žaizdas.
5. Daugelis žmonių nemėgsta gerti grynų krienų sulčių dėl karščio ir nemalonaus skonio. Tokiu atveju kompoziciją galima skiesti šviežia citrina. Gėrimas padidina apetitą, padeda esant žarnyno atonijai, edemai ir inkstų patologijoms.
6. Įvairių ligų prevencijai ir sveikatos stiprinimui rekomenduojama vartoti 15 ml. krienų sultys 4 kartus per dieną. Alternatyva gali būti koše iš augalų šaknų. Kompoziciją reikia valgyti 1 kartą per dieną 15 g.
7. Krienai padeda pagerinti diabetą. Sumaišykite augalų šaknų sultis ir natūralų jogurtą santykiu nuo 1 iki 10. Antrasis komponentas gali būti pakeistas jogurtu.
8. Norėdami stabilizuoti kraujospūdį su hipertenzija, turite sujungti krienų šaknų, morkų ir burokėlių sultis. Paimkite 200 ml. kiekvieno komponento ir įpilkite šviežios 1 citrinos. Išmaišykite maistą ir laikykite šaldytuve. Išgerkite 120 ml. 3 kartus per dieną.
9. Norėdami normalizuoti kraujospūdį, galite paruošti infuziją krienų ir vandens pagrindu. Norėdami tai padaryti, sumalkite augalo šaknį ir užpildykite filtruotu vandeniu. Dvi dienas reikalaukite gydymo priemonės. Priemonė taip pat puikiai pašalina amžiaus dėmes ir strazdanas. Pakanka naudoti žaliavą kaip toniką.

Krienų kontraindikacijos

1. Dėl aštraus aromato ir deginančio skonio krienai neigiamai veikia gleivinę. Kad nepatirtumėte daugybės nemalonumų, svarbu stebėti produkto paros normą.
2. Krienus draudžiama valgyti esant virškinimo trakto patologijoms paūmėjimo metu. Šiai kategorijai priklauso inkstų liga sergantys žmonės, kuriems diagnozuotas pankreatitas ir individualus netoleravimas.
3. Nerekomenduojama augalų įtraukti į mažų vaikų iki 8 metų racioną.Taip pat nevalgykite sąžiningos lyties krienų nėštumo ir žindymo metu.

Krienai turi daug naudingų savybių. Naudodami augalą galite pagerinti savo sveikatą ir atsikratyti daugybės ligų. Svarbu teisingai laikyti gaminį, ypač susidėvėjus. Vertinga žaliavos sudėtis šioje būsenoje greitai išnyksta. Minkštimą laikykite uždarytame stikliniame inde, jei reikia, naudokite. Sužinokite apie krienų sulčių naudą ir įtraukkite jas į savo šeimos racioną.

Vaizdo įrašas: krienų gydomosios savybės