Miežių košė vaikams: nauda ir žala

Miežių kruopos yra javų pasėlis, vartojamas nuo senų senovės. Daugelis žmonių yra girdėję apie augalo vertę, tačiau ne visi tėvai žino apie jo poveikį vaiko organizmui. Išskirtinis košės bruožas yra tas, kad ji yra virta iš nepjaustytų grūdų. Todėl galutinis patiekalas turi daug didesnę vertę, palyginti su jo analogais. Mes analizuosime viską, kas susiję su grūdų priėmimu vaikams.

Miežių košės privalumai

1. Kruopos gaunamos sumalant miežių grūdus, todėl produktas išlaiko visas naudingas medžiagas. Šie junginiai užtikrina teisingą vaiko vystymąsi pagal jo amžiaus kategoriją. Kompozicijoje yra daug maistinių skaidulų, užtikrinančių tinkamą virškinimo sistemos darbą.
2. Vaikams, linkusiems į alerginės reakcijos vystymąsi, ši košė bus tikras išsigelbėjimas. Pluoštas kartu su antioksidantais pašalina iš toksinių sistemų ir organų visas toksines medžiagas, toksinus, sunkiųjų metalų druskas ir kt. Dėl visiško valymo kūnas veikia be nesėkmių ir nėra veikiamas alergenų.
3. Jei produktas bus dedamas teisingai į vaiko mitybą, bus galima nustatyti žarnyno funkcijas, normalizuoti jo mikroflorą ir padidinti judrumą. Košė visiškai absorbuojama, neapsunkinant virškinamojo trakto. Tai neišprovokuoja vidurių pūtimo, o greičiau pašalina jį per trumpą laiką.
4. Patiekalas naudingas kūdikiams, kenčiantiems nuo žemo hemoglobino lygio. Ląstelės pagrindas turi daug geležies, kuri apsaugo nuo mažakraujystės tikimybės ir palaiko gliukozės kiekį kraujyje.
5. Dėl mažo kalorijų kiekio ir greito prisotinimo grūdai paruošiami vandenyje antsvorio turinčiam vaikui. Produktas greitai valo virškinimo sistemą, taip pat prisideda prie patogaus svorio metimo be streso kūnui.
6. Ekspertai vieningai teigia, kad košę tiesiog būtina įtraukti į vaikų, kurie užsiima sportu, meniu. Kompozicijoje yra augalinių baltymų, kurie stiprina raumenų korsetą ir formuoja kaulinį audinį, darydami jį stipresnį. Tuo pačiu metu atstatomi energijos ištekliai, kūdikis jaučia budrumą, geriau miega ir patiria mažiau streso.
7. Taip pat verta pasakyti, kad produktas suteikia neginčijamą vertę širdies raumenims ir kraujotakos sistemai. Mineralai, esantys ląstelėje, sukuria širdies plakimą ir sustiprina kraujo kanalų sienas.
8. Dėl esančių aminorūgščių pagerėja karnitino gamyba. Ši medžiaga yra skirta slopinti cholesterolio sankaupas ir pašalinti apnašas iš kraujo kanalų ertmės. Šioje košėje taip pat koncentruota labai svarbi mineralinė medžiaga - jodas, normalizuojantis skydliaukės veiklą.
9. Nauda kūdikiams suteikia glitimo, kuris turi apgaubiantį poveikį. Tai apsaugo virškinimo sistemos gleivinę nuo sudirginimo, taip išvengdama pepsinės opos ir gastrito. Nuovirai, kurių pagrindą sudaro ši žaliava, yra naudojami skrandžio skausmui malšinti.
10. Vitaminai, priklausantys B grupei, yra būtini psichoemocinei aplinkai. Jų dėka pagerėja nuotaika, padidėja atsparumas stresui, kūdikis tampa ne toks kaprizingas, susikaupia greičiau. Kūdros priėmimas palankiai veikia jaunosios kartos sveikatą.

Grūdų pasirinkimas ir laikymas

Galų gale, norėdami gauti tikrai vertingą patiekalą, turite atkreipti dėmesį į produkto pasirinkimą ir tinkamai jį laikyti. Aptarsime kriterijus, į kuriuos reikia atsižvelgti.

1. Taigi, prieš sumokėdami už prekes, atlikite apžiūrą. Būtina įsitikinti, kad visi grūdai yra vienodai pigmentuoti ir taip pat vienodo dydžio.
2. Labai svarbus yra granulių vienodumas, taip pat javų trapumas. Jei kompozicijoje yra klijuotų dalelių, tokius produktus reikia išmesti. Šis faktas rodo saugos taisyklių pažeidimus.
3. Būtinai įvertinkite pakuotę ir jos vientisumą. Esant pažeistoms vietoms, į vidų patenka drėgmė ir oras, todėl grūdai netinkami pardavimui ir ilgai trunka. Taip pat įvertinkite galiojimo laiką.
4. Po įsigijimo supilkite turinį į plastikinę ar kitą sandarią talpyklą. Palikite javus išskirtinai tamsioje vietoje, nedėkite šalia stipriai kvepiančių maisto produktų. Įsitikinkite, kad laikymo spintelė yra sausa ir vėdinama. Laikantis visų sąlygų, dėžutę laikyti leidžiama metus.

Miežių košės įtraukimas į vaiko racioną

1. Aptariama košė gerai dera su pienu, džiovintais vaisiais, vaisiais ir uogomis. Todėl toks patiekalas bus puikūs sveiki pusryčiai aktyviai augančiam organizmui. Ekspertai tikina, kad pateiktas produktas geriausiai įtraukiamas į kūdikio racioną nuo 1 metų.
2. Jei sulaukęs vienerių metų vaikas vis dar reguliariai patiria dieglius ar vidurių pūtimą, košės įvedimą į dietą geriau atidėti 2 metams. Pirmą kartą duokite produkto daugiau kaip 0,5 šaukštelio. Tai leis kūnui prisitaikyti prie naujos kompozicijos.
3. Prieš patiekdami košę kūdikiui, perpilkite žaliavas per kavos malūnėlį. Dėl šio veiksmo susilpnėjusi virškinimo sistema leis lengviau virškinti maistą. Virkite produktą ant vandens, nepridėkite nieko nereikalingo. Taip pat nerekomenduojama dėti saldiklių.
4. Atkreipkite dėmesį, kad tokiu laikotarpiu draudžiama pristatyti naujus produktus. Šiuo metu turite sužinoti, ar vaiko kūnas košę suvokia paprastai. Todėl po susitikimo su produktu stebėkite vaiko reakciją. Alerginė reakcija yra labai reta. Dažniausiai atsiranda niežėjimas, paraudimas, patinimas, pilvo skausmas.
5. Pastebėję tokias apraiškas, nustokite duoti košės vaikui. Nesant tokių apraiškų, kūdikiui leidžiama vėl pasiūlyti produktą po 2 dienų. Šį kartą vaikui leidžiama duoti jau po 1 arbatinį šaukštelį. produktas. Kiekvieną kartą padidinkite porciją, kuri nustatoma atsižvelgiant į amžių. Įtraukti košę į meniu leidžiama tik du kartus per savaitę.

Kenks miežių košė

1. Pagrindinis produkto trūkumas yra tas, kad jame yra gana daug glitimo. Toks baltymas dažnai prisideda prie alerginės reakcijos išsivystymo trapiame organizme. Kai kurie kūdikiai patiria įgimtą glitimo netoleravimą. Kūnas tiesiog negali jo suskaidyti.
2. Ši patologija vadinama celiakija. Sergant šia liga draudžiama vartoti ne tik patiekalus su miežiais, bet ir bet kokius produktus, kuriuose yra glitimo. Todėl būkite pasiruošę tam, kad jūsų kūdikis gali netoleruoti šio baltymo.

Miežių košė turi daug naudingų savybių, kurios padės vaikų kūnui visapusiškai vystytis. Svarbiausia produktą į dietą įtraukti palaipsniui ir kuo mažiau. Stebėkite kūno reakciją. Priešingu atveju nerekomenduojama derinti produkto su virtais kiaušiniais. Į košę dideliais kiekiais nereikėtų dėti riebaus pieno ir saldiklių.

Vaizdo įrašas: kaip virti miežių košę