Straipsnio turinys
Nuo senų senovės žmogus ieškojo naudingų produktų, kuriuos būtų galima naudoti liaudies gydymo, maisto gaminimo ir kosmetologijos srityse. Kai goji uogos pirmą kartą pasirodė parduotuvių lentynose, jos sukėlė rimtą sujudimą. Jie buvo išdėstyti kaip veiksminga svorio metimo priemonė, todėl pagrindinės vartotojai buvo moterys. Šiandien naudingos ir kenksmingos savybės buvo nuodugniai ištirtos, mes jas apsvarstysime tvarka.
„Goji Berry“ ypatybės
Vaisiai kitaip vadinami Tibeto barškutėmis, vilkolakais, kinietiškomis derezomis. Visi šie vardai yra kilę moksliniu požiūriu. Rinkodaros atstovai, norėdami platinti savo gaminius, sugalvojo jai garsų ir paslaptingą vardą - goji.
Alpių augalų uogos daugelį metų užima pirmaujančią vietą tarp geros mitybos šalininkų ir dietų mėgėjų. Mūsų šalyje vilko uogos pagrindu ruošiami net džemai, uogienės, kompotai ir kiti skanėstai.
Goji uogų kompozicija
Azijietiški vaisiai, kuriuos jau seniai liaudies gydytojai naudoja negalavimams gydyti, turi išsamų naudingų medžiagų sąrašą.
Vaisiai gali pasigirti dideliu antioksidantų junginių, karotenoidų, poli ir monosacharidų, maistinių skaidulų, įskaitant pluoštą, kaupimu.
Uogoje nėra atimta askorbo rūgšties, retinolio, tokoferolio, B grupės vitaminų. Iš pastarųjų ypatingą vietą skiria folio rūgštis, niacinas, pantoteno rūgštis, riboflavinas, tiaminas ir kiti ne mažiau svarbūs dalykai.
Goji taip pat gali pasigirti Omega rūgščių kiekiu, būtent 3, 6, 9 grupe. Iš mineralų verta išskirti svarbiausius makro- ir mikroelementus. Tai apima seleną, kalcį, cinką, borą, varį, fosforą, geležį, chromą, kalį, nikelį ir natrį.
Pagrindinė uogų vertė yra amino rūgščių, kurių dauguma negali pakeisti, sąrašas. Visiškai subrendusiame goji yra daugiau nei 19 šių vertingų medžiagų. Jie turi būti su maistu, nes organizmas jų negamina savarankiškai.
Nedaug kas yra girdėjęs apie tokią medžiagą kaip germanis. Elementą labai sunku rasti, įskaitant vitaminų papildų pavidalą. Ir jo goji gausa. Germanis yra atsakingas už priešvėžines savybes, blokuodamas naujų kapiliarų atsiradimą naviko srityje.
Naudingos goji uogų savybės
- Vertė slypi tame, kad vaisiai dalyvauja gyvybiškai svarbiuose procesuose ir palaiko visavertę visų sistemų ir organų veiklą. Goji ypač naudinga sergant kraujodaru, nes sistemingas jų vartojimas skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Visos uogos daro teigiamą poveikį virškinamajam traktui, goji nėra įtraukta į išimčių sąrašą. Pagerėjus medžiagų apykaitai, virškinimo trakto ertmė pašalinama nuo grūsties, toksinų, nuodų, kurie trukdo mesti svorį.
- Kompozicijoje yra daug tokio vertingo mineralinio junginio, vadinamo geležimi. Visų kategorijų žmonėms būtina atkurti visą hemoglobino lygį ir užkirsti kelią anemijai.
- Gydytojai iš alternatyviosios medicinos srities jau seniai ruošia goji skirtingus vaistinius nuovirus ir tinktūras. Jie yra būtini žmonėms, dirbantiems užterštoje įmonėje ir gyvenantiems nepalankioje ekologinėje vietoje.
- Naudinga goji kokybė jau buvo paminėta anksčiau, norint sustabdyti pradinį piktybinį naviką.Tyrimai buvo atlikti ilgą laiką, tačiau jie yra aktualūs šiai dienai. Rezultatai kalba patys už save, uogos imamos terapiniais tikslais nuo onkologinių ligų.
- Dėl galimybės pašalinti iš kraujo perteklių cukriniu diabetu sergančio paciento būklė pagerėja. Goji taip pat skiriamas dėl padidėjusio kraujospūdžio, dažno galvos skausmo ir pūtimo šventyklose. Vaisiai palengvina šių negalavimų eigą.
- Dėl smegenų neuronų stimuliacijos galima teigti, kad uoga sustiprina visas svarbias pažinimo funkcijas. Jį turi vartoti vyresnio amžiaus žmonės, kad būtų išvengta senatvinės demencijos, Alzheimerio ir Parkinsono ligos.
- Kadangi askorbo rūgšties masės sudėtis yra puiki, atkuriama žmogaus imuninė sistema. Esant sezoninei gripo ar SARS epidemijai, uogų nuovirai bus būtini kovojant su virusais.
- Ne be minėtų B grupės vitaminų poveikio. Jie atsakingi už žmogaus nervų sistemos veiklą, todėl kontroliuoja psichoemocinę aplinką. Goji gerina stresą, nemigą.
- Švelnus vidurius laisvinantis vaistas skatina žmones valgyti Tibeto barbekes vidurių užkietėjimui gydyti. Šiuo atveju viduriavimas ir polinkis į jį yra kontraindikacijos vartoti uogas.
Goji uogos svorio
- Lyginant žaliavas su kitais vaisiais, galima pastebėti, kad uogos nėra garsios mažu kalorijų kiekiu. 100 gr. džiovintų vaisių yra apie 250 Kcal., šviežių - apie 115 vienetų.
- Tačiau tokie rodikliai negąsdina dietologų. Ekspertai rekomenduoja į dietą įtraukti vaisius, laikantis įvairių dietų. Faktas yra tas, kad uogos turi didelę maistinę vertę, jos yra maistingos.
- Vaisiai skiriami net esant nutukimo problemoms. Aktyvioji kompozicija nustato medžiagų apykaitos procesus organizme, pagerindama natūralų metabolizmą. Uogos neišprovokuoja gliukozės kiekio kraujyje šuolių, o tai svarbu turint antsvorio.
- Širdingas užkandis vaisių pavidalu neleis piktnaudžiauti greitu maistu vakarienei. Reikėtų suprasti, kad riebalus deginančios savybės nėra būdingos žaliavoms. Būkite atsargūs ir koreguokite savo mitybą.
Goji uogų taisyklės
- Svarbu suprasti, kad net nesant kontraindikacijų ir nepriekaištingos sveikatos, Tibeto raugerškis turi daug gydomųjų savybių. Todėl goji uogos veikia kaip natūralus vaistas, o ne gėrybės.
- Didžiausia leistina žaliavų paros norma neturi viršyti 100 g. Priešingu atveju, organizmo prisotinimas aktyviais fermentais išprovokuos patologijų vystymąsi. Padalinkite šį tūrį į tris vienodus triukus.
- Galite užvirinti gydomosios arbatos, tam jums reikia tik 10 gramų. džiovinti vaisiai. Šiame gėrime bus sutelkti visi reikalingi fermentai ir veikliosios medžiagos. Taip pat galite paruošti infuziją. Supilkite 100 gr. žaliavos 0,5 l. verdantis vanduo. Gerkite infuziją 3 dalimis per dieną.
Goji uogos nėštumo ir žindymo metu
- Nepaisant turtingos sudėties ir naudingų savybių sąrašo, iš sąžiningos lyties atstovų, laukiančių kūdikio, raciono geriau neįtraukti Tibeto vaisių. Žaliavos priklauso stipriems alergenams ir gali išprovokuoti nenuspėjamą organizmo reakciją.
- Be to, ekspertai primygtinai rekomenduoja sudaryti racioną nėščioms mergaitėms ir maitinant krūtimi iš produktų, kurie auga gyvenamosios vietos teritorijoje. Tai yra, ta žaliava, kuri yra įtraukta į dienos racioną.
- Su tokiais produktais nebus jokių problemų, nes kūnas su jais jau pažįstamas. Visi egzotiniai vaisiai gali sukelti motinos ir kūdikio alerginę reakciją ir individualų netoleravimą. Kraštutiniu atveju tokius veiksmus reikia suderinti su gydytoju.
Goji uogų pasirinkimo ir laikymo taisyklės
Norint pasirinkti kokybiškas žaliavas, svarbu laikytis praktinių patarimų. Uogos neturėtų būti suklijuotos. Įsitikinkite, kad ant vaisių lukšto nėra blizgios dangos. Žaliavų spalva turėtų būti ryški. Atminkite, kad uogų skonis nėra saldus ir neturėtų turėti sieros atitikmens.
Kontraindikacijos goji uogos
- Draudžiama valgyti vaisius esant aukštai kūno temperatūrai, viduriavimui, vidurių pūtimui ir pilvo pūtimui. Taip pat nerekomenduojama įtraukti žaliavų nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
- Būkite atsargūs, uogose esančios veikliosios medžiagos padidina kraujospūdį ir padidina širdies ritmą. Todėl produktas yra draudžiamas esant širdies ir kraujagyslių patologijoms.
- Nekontroliuojamas uogų valgymas gali sukelti alerginės reakcijos vystymąsi net sveikam žmogui. Todėl visada laikykitės normos.
Goji uogos yra specifinis produktas, kuris turi nedidelių kontraindikacijų. Žaliavos veikiau yra natūralus vaistas. Vaisių pagalba galima išgydyti rimtas patologijas. Labai rekomenduojama nepiktnaudžiauti uogomis.
Vaizdo įrašas: „Goji Berry“ pranašumai
Pateikti