Japonijos svarainiai žiemai: receptai

Pateikti egzotiniai vaisiai reiškia gana vertingą vaisių, kuris daro ypač teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Cidonijų veislių yra daug, tačiau saldžiausias atstovas laikomas japonu. Jai nereikia papildomos reklamos, ji lengvai paruošiama, mylima visų, be išimčių. Jos broliai nėra prastesnio dydžio, kad gaminant maistą ji bus skaičiuojama tik kaip pliusas.

Aprašymas

1. Pateiktas produktas reiškia vaisių, turinčių nepakeičiamų medžiagų masę. Vaisiai pradeda bręsti maždaug vasaros sezono pabaigoje, tačiau kartais šis veiksmas atidedamas iki rudens sezono pradžios. Produktas neatlaiko staigių temperatūros pokyčių, o tai labai apsunkina sandėliavimą ir transportavimą.
2. Medis pagal savo bendras savybes yra nykštukas, palyginti mažas, dėl mažo aukščio jis vadinamas krūmu. Tačiau kai kurie šeimos nariai driekiasi 4,5 metro ir net daugiau. Tačiau šaltose klimato zonose medžiai yra tik 1,5 metro.
3. Vaisiai auginami tėvynėje, kad vėliau juos būtų galima naudoti medicinos laukuose. Tačiau iš šios žaliavos taip pat gaminami ruošiniai, kuriuos galima vartoti žiemos sezonu. Be abejo, negalima išsiversti nevalgęs šviežių vaisių.
4. Skiriamasis bruožas yra krūvos buvimas odos paviršiuje. Šis minkštas pūkas gali būti lengvai nuvalomas skalbiant, jis skirtas apsaugoti nuo kenkėjų. Kalbant apie formą, daugeliu atvejų pateikiama veislė yra rutulio ar kriaušės forma. Pigmentuoti gelsvai.
5. Kalbant apie skonį, vyrauja saldumas, tačiau jaučiamas ir nedidelis rūgštingumas. Atitinkamai gyvavimo ciklo ir prinokimo metu vaisiai tampa labiau sutraukiami. Jie paplitę Vidurinėje Azijoje, nes vietinės klimato zonos yra idealios auginimui.

Sudėtis ir veiksmas

1. Jei vaisiai nėra prinokę, jų skonis yra rūgštus ir aštrus. Be to, tokiuose vaisiuose cheminis medžiagų sąrašas nesudaromas, todėl poveikio žmonių sveikatai vertė bus neišsami. Sodrumą vaisiams suteikia taninai, garsėjantys savo antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
2. Taip pat vaisiuose gausu askorbo rūgšties, kuri išsiskiria imunomoduliuojančiomis savybėmis. Produktas turi karotino, maistinių skaidulų, skaidulų, esterių, sacharidų, fruktozės ir vitaminų-mineralų sąrašą. Jame yra tokoferolių, retinolio, vitamino PP, B grupės.
3. Tarp vertingiausių mineralų yra titanas su variu ir boru, taip pat kalcis, magnis ir geležis. Ne be mangano, natrio ir nikelio koncentracijos. Pateikti elementai kontroliuoja visų vidaus organų darbą, užkerta kelią susidūrimams ir pagerina kraujo sudėtį. Teigiamas poveikis yra reikšmingas imuninės sistemos stiprinimas.
4. Dėl puikių valymo savybių produktą vartoja keletas žmonių, kurie turi kepenų problemų. Antioksidantai pašalina nuodus ir druskas, taip pat pagerina kraujotaką ir padidina hemoglobino kiekį. Jie kondensuoja kapiliarų ir kraujagyslių sieneles, mažina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo aterosklerozės bei venų varikozės.
5. Anksčiau buvo sakoma, kad pateiktos žaliavos turi priešuždegiminių savybių. Vaisius gerina kvėpavimo sistemos darbą, pašalina gleives iš bronchų, gydo kraujuojančias dantenas, padaro dantų emalį tvirtesnį. Turėtumėte vartoti kompoziciją dėl žarnyno problemų.
6. Dėl galimybės išvalyti kraujo kanalus slėgis sumažėja, o tai ypač patinka senatvės amžiaus žmonių kategorijoms. Vaisių sudėtyje nėra per daug gliukozės, todėl leidžiama vartoti net diabetikams. Kalbant apie uogienę, turėtumėte jos atsisakyti arba vartoti aromatinius vaisius, nuskintus jų sultyse.
7. Smegenų veiklai naudinga naudoti įvairius patiekalus, sukurtus remiantis aptariamomis žaliavomis. Toks saldumas stimuliuoja neuronus, žymiai padidindamas protinę veiklą. Uogienė palankiai veikia nervų sistemą, mažina nuovargį ir pirmuosius depresinio sutrikimo simptomus. Procedūra taip pat susilpnėja, todėl išvalomi žarnyno takai ir visa virškinimo sistema.

Žieminiai ruošiniai

Deja, delikatesų variantų pagal aptariamus vaisius nėra per daug. Tačiau pateiksime visus laiko patikrintus receptus. Jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamą ir veikti.

Su citrina

1. Ši technologija laikoma klasika. Jo įgyvendinimui jums prireiks poros kilogramų vaisių, tokio paties kiekio granuliuoto cukraus ir 2 citrusinių vaisių. Saldiklio tūrį galima šiek tiek padidinti, jei tikslas yra paruošti saldų patiekalą.
2. Pirmiausia paruoškite vaisius. Jie turi būti plaunami, džiovinami ir valomi nuo vidurio. Ateityje kiekvienas egzempliorius bus supjaustytas savavališkai, bet ne per smulkiai. Supilkite gabaliukus į kepimo indą ir užpildykite vandeniu.
3. Troškinkite minimaliame degiklio lygyje, kol produktai taps minkšti. Skystis filtruojamas, derinamas su saldikliu ir virinama, kol ištirps. Suberkite vaisius, troškinkite pusvalandį ar šiek tiek daugiau (pavyzdžiui, 40–50 minučių) ir išjunkite.

Su medumi

1. Pateiktų vaisių japoniška įvairovė yra šiek tiek mažesnė ir maloniai išreikšto skonio. Dažnai sodininkai sodina tokius medžius gražiam savo sodo dekoravimui. Taip yra dėl neapsakomo augalų žydėjimo.
2. Tačiau iš tokių vaisių gaunamas labai skanus delikatesas, kuris paruošiamas gana paprastai. Dėl to gydymas turės malonų rūgštingumą. Tuo pačiu metu aromatas ir skonis niekam nepaliks abejingų. Taigi nedvejodami pradėkite skinti neįprastą skanėstą, kad patiktumėte namų ūkio nariams.
3. Paruoškite 1 kg. vaisiai pagal klasikinę technologiją. Tada supjaustykite juos į mažus gabalėlius. Supilkite žaliavas 300 ml. vandens ir virinama po virinimo 10 minučių. Supilkite į 0,7 kg masę. granuliuoto cukraus. Išmaišykite ir virkite dar ketvirtį valandos.
4. Talpyklą, kurioje yra turinys, nukelkite nuo ugnies ir atidėkite. Leiskite visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Į masę įpilkite dar 200 g. Užvirinkite komponentus. Pastaba po virimo maždaug 10 minučių.

Lėtai viryklėje

1. Norėdami virti patiekalą lėtoje viryklėje, pakanka vienodo kiekio granuliuoto cukraus ir vaisių. Paruoškite vaisius įprastu būdu ir supjaustykite į mažus gabalėlius. Pjaustinių storis neturėtų viršyti 1 cm.
2. Taigi, riekelės bus vidutiniškai tankios ir kietos. Žaliavą užpildykite cukrumi ir uždenkite. Palikite komponentus tokioje būsenoje 3 dienas. Reguliariai maišykite maistą. Tada perkelkite masę į daugialypį dubenį.
3. Troškinkite vaisius maždaug pusvalandį. Palikite atvėsti. Pakartokite šią procedūrą 2-3 kartus. Paskutinį kartą po virinimo palikite prietaiso dangtį atidarytą. Pagal skonį supilkite nedidelį kiekį vanilino ir cinamono miltelių.

Su riešutais

1. Įdomu tai, kad rengiant tokį patiekalą tam tikrų specialių žinių taip pat nereikia. Riešutus galite pasirinkti savo nuožiūra. Pasikliaukite tik savo skonio nuostatomis. Virimui reikia 200 gr. riešutai, 1,2 kg. cukraus ir 1kg. vaisius.
2. Paruoškite vaisius pagal klasikinę schemą ir supjaustykite pakankamai dideliais griežinėliais.Sulenkite ruošinį į gilų indą ir pabarstykite granuliuotu cukrumi. Palikite ingredientus kurį laiką, kol sultys pradės išsiskirti.
3. Tada nusiųskite paruoštus maisto produktus į kaitvietę. Užvirę troškinkite ant tingios ugnies maždaug ketvirtį valandos. Palikite ruošinį visiškai atvėsti. Pakartokite procedūrą. Šį kartą po virinimo vaisius virkite ne ilgiau kaip 10 minučių.
4. Atvėsus, pakartokite procedūrą paskutinį kartą, pasibaigus virimui, sukrėskite riešutus. Paruoštą maistą galima išdėstyti steriliuose induose ir susukti. Arba įdėkite į kitą indą ir netrukus suvartokite.

Praktinės rekomendacijos

1. Jei norite tikrai nepaprastų vaišių, vadovaukitės paprastais patyrusių namų šeimininkių patarimais. Kad vaisiai duotų daugiau sulčių, supilkite susmulkintus pleištus į verdantį vandenį. Tik po to galite juos užpildyti cukrumi.
2. Norėdami suteikti gydymui neįprastą skonį ir aromatą, kaip priedą naudokite ciberžolę, vaniliną, cinamoną. Jei pridėsite linų sėmenų, sezamo sėklų, aguonų ar citrusinių vaisių žievės - gausite nepriklausomą ir neįprastą desertą.
3. Kalbant apie gėrybių siuvimą žiemai, po kepimo laikykitės klasikinio modelio. Atvėsinę būtinai laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje. Tokiu būdu visada galėsite patekti į vitaminų saugyklą.

Atminkite, kad per daug gydantis vaistas nieko gero neduos. Net jei atsižvelgsite į tai, kad tokia kompozicija yra labai naudinga, piktnaudžiavimas išprovokuos tik rimtų problemų vystymąsi. Tas pats pasakytina apie prinokusius šviežius vaisius. Likę klausykite savo kūno. Tik tokiu būdu jūs galite tiksliai suprasti, ar viskas tvarkoje.

Vaizdo įrašas: kaip uždaryti japonišką svarainį žiemai