Žaliasis ridikas - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Žaliasis ridikas (Margelan) plačiai naudojamas ne tik kaip kulinarinis ingredientas, bet ir tradicinėje medicinoje bei kosmetologijoje. Praturtintas maistinių medžiagų mase, produktas aprūpina žmogaus organizmą reikalingais vitaminų kompleksais ir mineraliniais komponentais. Štai kodėl jis privalo būti prie kiekvienos šeimos stalų.

Žaliųjų šakniavaisių kompozicija

Vadinamieji Margelano ridikėliai yra labai sveiki. Taip yra dėl unikalios kompozicijos. Produkte yra vitaminų:

• Ir dėka kolageno sintezė vyksta be trikdžių, o odos ląstelės atsinaujina greičiau;
• B1 dalyvauja normalizuojant endokrininę ir nervų sistemas;
• B2 yra atsakingas už normalaus regėjimo, ląstelių struktūros palaikymą;
• PP padidina atsparumą stresui;
• C sustiprina imunitetą.

Taip pat yra daugybė mineralų, tarp jų:

• Natris
• kalcio
• kalio
• magnio
• geležies
• fosforas;
• aminorūgštys;
• lipidai.

Žalios spalvos ridikėliai nėra kaloringas produktas, jame yra tik 32 kcal. Iš apačios 2 gramai patenka į baltymus, 1,9 gramo į riebalus ir 6,5 gramo - į angliavandenius. Štai kodėl vertingas produktas yra populiarus tiems, kurie bando numesti svorio.

Margelano ridikėlių naudingos savybės

Neabejojama, kad minėtas produktas yra labai vertingas.

1. Unikali daržovė yra mūsų imuniteto sergėtoja, teigiamai veikia dantis ir kaulus.
2. Ridikėlių įvedimas į dietą padės gydyti tulžies pūslės ir tulžies latakų patologijas.
3. Aktyviai dalyvauja organizmo valyme, šalina toksinus ir toksinus. Produktas ne tik neutralizuoja nuodus, bet ir labai greitai rodomas.
4. Šakninis pasėlis gali pasigirti pakankamai skaidulų, o tai reiškia, kad jis padeda cholesterolio pertekliui „palikti“ organizmą. Tai gali paaiškinti rekomendacijas naudoti produktą aterosklerozės prevencijai.
5. Žaliasis ridikas, vartojamas saikingai, gali turėti teigiamą poveikį žarnyno veikimui ir pašalinti vidurių užkietėjimo problemą.
6. Daržovės stipriai veikia virškinimo kanalą, skatina apetitą.
7. Margelano ridikėlių vartojimas sumažina diabeto išsivystymo riziką, nes cukraus kiekis kraujyje normalizuojasi.
8. Ridikėliai yra puikus asistentas, kai sergama peršalimo ligomis, taip pat bronchitu, plaučių uždegimu, plaučių uždegimu.
9. Žaliųjų šaknų sultys gali būti naudojamos kovojant su anemija, širdies aritmijomis, kokliušu, lėtiniu radikulitu.
10. Produktas turi kalio druskų, o tai reiškia, kad produkto vartojimas gali sumažinti kraujospūdį, sustiprinti širdies raumenį. Tai ypač svarbu pacientams, kenčiantiems nuo širdies nepakankamumo.

Vertingos daržovės vartojimas gali būti siejamas ne tik su jos įvedimu į meniu, bet ir su kompresų naudojimu. Taigi, susmulkinti ridikėliai dedami į paveiktas kūno vietas. Taip gydomas neuritas, išialgija, reumatas.

Žalieji ridikai svorio

Šaknies derlius bus naudingas visiems, kurie ištroškę svorio. Produktas yra mažai kaloringas, užkerta kelią vidurių užkietėjimui. Jei ši žalia daržovė bus dedama į salotas ir kitus patiekalus, tada sodrumas bus jaučiamas daug ilgiau.

Dėl unikalios sudėties ir mažo kaloringumo šakniavaisiai yra plačiai naudojami dietų metu ir gydant nevalgius.Kodėl gi nesuorganizavus pasninko dienos ir sėdint ant žalio ridiko? - Rezultatą galima pamatyti labai greitai: atsikratysi papildomų svarų, pagerės bendra kūno būklė.

Žalieji ridikėliai naudojami tiek neapdoroti, tiek virti. Vakarienei galima paruošti lengvas salotas su šia šaknine daržove. Patarimą patiekalą rekomenduojama pagardinti citrinų sultimis arba alyvuogių aliejumi.

Žaliųjų ridikėlių kontraindikacijos

Žalieji ridikai turi platų naudingų savybių spektrą, tačiau yra ir kontraindikacijų.

1. Pacientai, kurių sutrikusi kepenų ir skrandžio veikla, turėtų atsisakyti daržovių vartojimo (mes kalbame apie gastritą, enterokolitą).
2. Šaknies pasėlis yra draudžiamas, kai išsivysto uždegiminė reakcija plonosiose ir storosiose žarnyne, esant kai kurioms širdies, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms.
3. Išbraukite iš dietos ridikėlių žmonėms, kenčiantiems nuo padidėjusio dujų pagaminimo.

Jei kyla abejonių dėl produkto vartojimo, tuomet galite atlikti nedidelį eksperimentą: pakanka suvalgyti nedidelį šakniavaisio segmentą ir stebėti reakciją. Jei pakeitimų neįvyko, galite saugiai mėgautis naudingu produktu.

Nėštumo metu negalima valgyti daug žaliųjų ridikų. Taip yra dėl to, kad gaminyje yra daug eterinių aliejų, kurie gali sukelti gimdos tonusą ir dėl to abortą.

Šis produktas ypač naudingas kovojant su kosuliu. Tačiau nėštumo metu jo sultis rekomenduojama pakeisti, pavyzdžiui, mirčių, pušų, kaliaro aliejumi.

Žaliųjų ridikėlių naudojimas liaudies medicinoje: geriausi receptai

Dėl savo unikalios sudėties žalieji ridikėliai yra daugelio tradicinės medicinos receptų dalis. Populiariausia taikymo sritis yra kosulį slopinanti priemonė.

Ridikėlių kosulį gydome medumi
Šaknies dugnas supjaustomas, o pačioje daržovėje padaroma nedidelė skylė, vidinį minkštimą reikia ištraukti. Tada šioje skylėje išklojamas medus. Iš viršaus daržovė yra padengta supjaustyta uodega. Vaistas turėtų būti infuzuojamas maždaug per dieną. Medaus įtakoje sultys pradeda tekėti. Būtent šis ridikėlių sulčių ir medaus mišinys padeda išspręsti kosulio problemą. Ryte, per pietus ir vakare reikia sunaudoti 1 šaukštą gautos kompozicijos.

Margelano ridikėlių sultys
Norėdami atsikratyti kosulio, pakanka išgerti 100 gramų žaliųjų ridikų sulčių kasdien. Tokiu atveju sultims gauti iš karto reikia paruošti kelis šakniavaisius, nes viena daržovė išskiria vidutiniškai 35 gramus skysčio. Gydymui reikia vartoti tik šviežias šaknines daržoves, jose yra daugiausia naudingų komponentų. Odos nuo šakniavaisių negalima nupjauti, tačiau būtina nuplauti daržovę.

Svarbu! Ridikėlių sultis, norint pašalinti kosulį, geriau naudoti dienos metu. Jei tai darysite naktį, gali kilti problemų su virškinimo sistema.

Žali ridikai kompresui
Iš šios vertingos daržovės pagaminti veiksmingi kompresai. Jie naudojami kaip efektyvi priemonė podagrai, reumatui gydyti. Norėdami kompresą, sumaišykite šio šakniavaisio sultis, degtinę ir druską. Gauta kompozicija taikoma probleminei vietai.

Edemos nuoviras
Ridikėliai gali padėti atsikratyti edemos. 0,5 kg susmulkintos šakninės daržovės užpilamos 1 litru vandens. Ten pridedama druskos 1 arbatiniame šaukštelyje. Gauta kompozicija verda maždaug 10 minučių, o atvėsus, kompozicija yra paruošta naudoti. Būtina jį gerti dienos metu, vietoj vandens.

Maitinamoji šaknų kaukė
Įvertino unikalus produktas ir kosmetologės. Norėdami paruošti maitinamąją kaukę, jums reikės 1 ridiko, susmulkinto trintuve. 1 šaukštą tokio minkštimo reikia sumaišyti su šaukšteliu medaus. Įpilkite ten didelį šaukštą grietinės. Į šią kompoziciją rekomenduojama įpilti 1–2 lašus alyvuogių aliejaus.Gautas vaistas tepamas ant odos, kuri anksčiau sutepta augaliniu aliejumi, ir brandinama 5-10 minučių. Jei nėra diskomforto, tada reikia tepti dar vieną sluoksnį. Kompozicija nuplaunama šiltu vandeniu. Po kaukės geriau veidą patepti maitinamuoju kremu.

Ridikėlių senėjimo kaukė
Tie, kurie nori atjauninti savo odą, gali naudoti šį receptą: žalios šaknies derlius trinamas ant trintuko. 2 dideli šaukštai gauto sruto sumaišomi su 1 šaukštu alavijo sulčių. Šis vaistas tepamas ant odos ir brandinamas maždaug ketvirtį valandos. Nuplaukite vėsiu vandeniu.

Žalieji ridikėliai yra unikalus vertingas produktas, kuris, teisingai naudojant, gali duoti neabejotiną naudą kūnui. Jei daržovė nesukelia kontraindikacijų, tuomet ją reikėtų įtraukti į savo racioną.

Vaizdo įrašas: sultingų žalių ridikėlių salotų receptas