Jūrų žvaigždė - apibūdinimas, kur ji auga, nuodingas grybas

Grybų žvaigždėžolė yra tipiškas grybų karalystės atstovas, priklausantis gana didelei žvaigždžių šeimos. Atkreipkite dėmesį, kad ši rūšis priklauso sąlygiškai valgomų eukariotų grupei, kurie yra plačiai naudojami tiek gaminant maistą, tiek tradicinėje medicinoje.

Išvaizdos ypatybės

Toks grybas kaip jūros žvaigždė, be pagrindinio pavadinimo, taip pat žinomas kaip gestrum arba žemės žvaigždė. Vaisiaus kūnas auga po žemės paviršiumi, sudarydamas savotišką maišą. Augimo metu grybo dangtelis išeina, išeidamas, o jo paviršius sprogo, dėl kurio susidaro vyniojimo galai. Tai reiškia, kad subrendęs grybas, pasižymintis savo išorinėmis savybėmis, labai primena žvaigždę su keliais puriais spinduliais, įrėminančiais centrinę dalį.

Žvaigždės pavidalo gempso vidus slepiasi po sporą turinčiu kūnu, turinčiu būdingą geometrinę formą (dažnai ovalią ar sferinę). Grybelio dalies, kurioje subręsta sporos, viršutinė dalis yra puikiausia apsaugine danga ir ribojasi su iškyšuliais, uždengtais mažais žieveliais. Esant tokiai formai, vaisiaus dalis išlieka tol, kol subręsta. Laikui bėgant, spinduliai tamsėja. Dažnai nukrinta.

Įžemintų žvaigždžių išvaizda tiesiogiai priklauso nuo porūšio. Vidutiniškai skrybėlės dydis neviršija 40 mm skersmens, atidarytos žvaigždės formos dalies dydis svyruoja nuo 30 iki 150 mm, sporą turinčios dalies sferinis korpusas siekia 13-15 mm aukštį, o plotis - ne daugiau kaip 10-12 mm.

Vystymosi pradžioje eukariitas, kaip taisyklė, yra šviesios spalvos visose jo dalyse (spalva skiriasi nuo smulkiai baltos iki sočiai raudonos ar rusvos). Augant grybeliui, vaisiaus kūno spalva tamsėja. Žvaigždės sporos yra rudos arba gelsvos.

Nevalgomos rūšys

Žvaigždžių šeima iš esmės yra nevalgoma grybelių rūšis, tuo pačiu metu jie nėra nuodingi. Dažnai šios šeimos atstovai yra naudojami tradicinėje medicinoje.

1. Triguba žemiška žvaigždė yra grybas, šiek tiek skiriasi nuo giminingų rūšių, kuriam būdingas dvigubas išorinio apvalkalo sluoksnis. Brandinant, paviršius sprogo į gabalus, suformuodamas nevienodą spindulių skaičių, o vidinis virsta savotišku ratlankiu, įrėminančiu sporų nešantį kūną, taip suformuodamas dubenį. Grybų kūno spalva yra nuo šviesiai smėlio iki rusvos.
2. Dryžuotas jūrinis jūrinis jūra, kaip ir aukščiau aprašytas vaizdas, turi būdingų skirtumų. Šios rūšies grybų grybiena yra ne taip, kaip dauguma šios šeimos atstovų - po žemės paviršiumi, bet virš jo. Subrendus egzemplioriams, vaisiaus kūnas formuoja ilgus kreminės spalvos spindulius, kurie grybui suteikia žvaigždės formą. Laikui bėgant šie spinduliai įtrūksta ir tamsėja. Mažas dydis pailgas sporą turintis korpusas yra ant mažos ir gana galingos kojos. Tai būdinga pilka spalva su šviesia danga. Centrinė dalis yra padalinta juostelėmis.
3. Paprastasis jūrinis jūra yra grybas, kurio vaisinis kūnas iš dalies paslėptas po žeme. Išorinis rusvo atspalvio apvalkalas paprastai suskaidomas į 6-7 dalis, sulenktas apačioje. Rutulys su sporomis yra pilkas, jį ribojasi silpnai apibrėžtas dubuo (kiemas).
4. Karūnuota žvaigždė - grybas su pilkais spinduliais, turinčiais matinį atspalvį. Spora laikanti dalis yra ant plonos ir gana trumpos kojos. Pati centrinė dalis yra tamsesnė nei žvaigždė.
5. Mažasis jūrinis žvaigždėlis - mažiausias gestampo dydis.Išorinio apvalkalo dalys paprastai yra padalintos į gana didelį skaičių dalių (iki 12). Spindulių spalva yra šviesiai smėlio spalvos, bėgant laikui įtrūksta, atskleidžiant šviesesnį interjerą. Sporą turintis kūnas yra pilkas, subrendus tamsėja, viršuje - pailgas proboscis.
6. Juodoji galvutė - šeimos porūšis, turintis reikšmingų skirtumų. Augimo pradžioje grybelio kūnas primena tokias rūšis kaip lietpaltis, turintis būdingą šviesią vaisių kūno spalvą; augant jo apvalkalas yra padalijamas į dalis (iki 8), atveriant sporą turinčio rutulio kūną. Atkreipkite dėmesį, kad spindulių vidų dengia tamsios subrendusios sporos, kurias vėjas nešioja esant blogam orui.
7. Keturių spindulių įžeminta žvaigždė - ši rūšis taip pat, kaip ir daugelis jos giminaičių, nokinimo metu vaisiaus kūną iškelia virš dirvos paviršiaus. Vaisiaus kūno spalva yra pilkai balta, o sporos - pilkos.

Valgomosios rūšys

Paprastai žvaigždžių šeimos atstovų valgomosios rūšys kulinarijos tikslais naudojamos tik kaip egzotiško priedo pavidalas (maisto ruošimui naudojami tik jauni egzemplioriai), tai daugiausia lemia jų silpnumas ir atitinkamai mažas populiarumas tarp ramios medžioklės mėgėjų.

1. Skliauto žvaigždė yra grybas, turintis suplokštintą sferinį vaisių kūną, esantį po dirvožemio paviršiumi. Grybelio spalva yra labiau ruda, sporos turintis kūnas yra pailgas, nuobodu su būdingu gelsvu atspalviu.
2. „Schmiedel“ žvaigždė yra šios rūšies bruožas tuo, kad šios rūšies valgomųjų grybų vaisiai yra gana kuklūs. Brandinimo laikotarpiu, kaip ir daugeliui susijusių rūšių, jis pakyla. Sporą turintis rutulys remiasi į žemą koją, o ciliaris ribojasi su viršūnės dalimi. Grybelio spalva yra ruda, augant jis smarkiai tamsėja.

Kur auga žvaigždė

Mūsų šalyje toks laukinis grybas kaip žvaigždė yra nepaprastai retas grybų karalystės atstovas. Dažniausiai auga regionuose, kuriuose švelnus šiltas klimatas (Kaukaze, daugelyje Europos šalių).

Žvaigždėčiams patraukliausi yra mišrūs ir spygliuočių miškai. Dažnai šie grybai randami augančiuose vandens telkinių pakrantėse. Žvaigždės formos grybai auga gana didelėmis grupėmis, sudarydami būdingus „raganų“ žiedus. Vaisių sezonas yra nuo rugpjūčio vidurio iki spalio pradžios.

Vaizdo įrašas: „Star“ („Geastrum“)