Kas ir noderīgs lazdu rieksts sievietēm un vīriešiem

Lazdu rieksti, ko mēdz dēvēt arī par lazdu, jeb bagātinātu šķirni - lazdu riekstiem ir augsta ķermeņa uzturvērtība, pateicoties augstas kvalitātes augu olbaltumvielām, vitamīnu-minerālu kompleksam un polinepiesātinātajām taukskābēm, kas nepieciešamas organismam, lai pilnībā apmainītos un aktīvi darbotos visas sistēmas. Lazdu rieksti ir droši bērniem, un sieviešu un vīriešu ķermenim tas rada īpašu interesi. Izlasiet rakstu par lazdu riekstu priekšrocībām uzturā, sporta diētā un kombinācijā ar dažādiem produktiem.

Par riekstu sastāvu

Koku vai krūmu barojošie augļi tiek uzskatīti par vienu no gaišajiem un tīrajiem riekstiem, jo ​​lazdu rieksti reti izraisa alerģiju, labi uzsūcas, apmierina izsalkumu, neizraisa smaguma un diskomforta sajūtas zarnās, piešķir ķermenim spēku un tai ir dziedinošs efekts.

Riekstu sastāvā:

1. Vērtīgi augu proteīni, kas uzturā pilnībā aizstāj gaļu, olas un zivis.
2. Piesātinātie un nepiesātinātie tauki, kas veicina vieglu vitamīnu uzsūkšanos, ātri papildina enerģijas rezerves, kvalitatīvi baro smadzenes un piedalās metabolisma normalizēšanā.
3. Diētiskās šķiedras, kas palīdz gremošanu un padara riekstus patīkamus kā pārtikas produktu.
4. Omega skābes, antioksidanti, flavonoīdi, kas atbalsta imunitāti un orgānu veselību.
5. Mikro un makro elementi: kalcijs, dzelzs, fosfors, varš, kālijs, cinks, selēns, fluors, nātrijs, kobalts.
6. B, E, A, PP, K grupas vitamīni.

Neapstrādātu valriekstu enerģētiskā vērtība ir 628 kcal, lazdu riekstos, kas kalcinēti sausā pannā vai cepeškrāsnī - 703 kcal, un auksti spiesta valriekstu eļļā - 860 kcal.

Apmēram 60% izejvielu ir tauki, 15% ir olbaltumvielas un ogļhidrāti, pārējā daļa ir ūdens un sausnas.

Produktam ir līdzsvarots sastāvs, un to var uzskatīt par pilnīgu uztura sastāvdaļu. Jums tas jāēd uzmanīgi, jo tauku saturs šajos riekstos ir daudz lielāks nekā citos produktos. Lazdu riekstus pievieno graudaugu, dārzeņu un augļu receptēm, jogurtiem un desertiem pēc garšas un barojoša pildījuma. Tie var aizstāt gaļas vai olu ēdienu, ēst brokastīs un pusdienās vai kā uzkodu pusdienu un pēcpusdienas tējas laikā. Vakarā riekstus labāk neēst, jo šāds ēdiens izdalās daudz enerģijas un ķermenis to ilgstoši sagremo.

Pievērs uzmanību! Dienā jūs varat ēst 6-8 riekstus sievietēm un 8-10 vīriešus. Dietologi iesaka dažādot uzturu, ēdot riekstus katru otro dienu vai pievienojot tiem nedaudz pārtikas.

Lazdu riekstu ārstnieciskās īpašības

Lazdu rieksti ļoti ātri var apmierināt izsalkumu un papildināt ķermeni ne tikai ar vērtīgas enerģijas rezervi, bet arī ar neaizstājamo taukskābju un aminoskābju kompleksu - oleīnskābi, palmitīnskābi, stearīnskābi, kā arī lizīnu, metionīnu, izoleicīnu, fenilalanīnu, treonīnu un triptofānu.

Visām tā sastāvdaļām ir šāda ietekme uz ķermeni:

1. Barojiet smadzenes, stipriniet nervu šūnas un uzlabo atmiņu.
2. Tie stiprina asinsvadu sienas, pazemina holesterīna līmeni asinīs un ir iesaistīti hemoglobīna ražošanā.
3. Nostipriniet muskuļu un skeleta sistēmu, uzlabojiet ādas stāvokli.
4. Viņi palīdz atjaunot izturību pēc fiziskas slodzes.
5. Uzlabojiet vīriešu potenci.
6. Stimulējiet serotonīna ražošanu, novēršiet depresijas simptomus un atjaunojiet ķermeni pēc nervu satricinājumiem.
7. Tie palielina muskuļu un ādas elastību, palīdz ātrāk atjaunot ķermeni pēc traumas.
8. Stimulē gremošanu un aknu darbību, stabilizē izkārnījumus, novērš vēdera uzpūšanos un aizcietējumus.
9. Stipriniet imūnsistēmu.

Riekstu lietošana ir ieteicama spēcīgai fiziskai slodzei, grūtam garīgajam darbam, aukstā sezonā.

Papildus lazdu riekstu augļiem izmanto arī to lapas un valriekstu eļļu, ko iegūst, auksti presējot no auga kodoliem. Zāles lieto kuņģa-zarnu trakta un aknu ārstēšanai, sirds muskuļa un asinsvadu stiprināšanai, īpaši ar hiper- un hipotensiju un varikozām vēnām.

Īpašas priekšrocības vīriešiem

1. Vīriešiem lazdu rieksti ir noderīgi, lai attīstītu muskuļu sistēmu un uzturētu labu metabolismu. Valrieksts tiek ieviests uzturā pēc diētām, lai veidotu muskuļu masu, un ir iekļauts olbaltumvielu satricinājumos.
2. Lazdu rieksti ir īpaši izdevīgi veģetāriešiem. Vīriešu ķermeņa olbaltumvielām ir ļoti liela loma, un dārzeņu riekstu aminoskābes un olbaltumvielas uztur vīriešu veselību augstā līmenī un pilnībā aizvieto gaļas un zivju produktus.
3. Turklāt cinks un selēns, kas atrodas lazdu riekstos, ir iesaistīti vīriešu dzimuma hormonu veidošanā, kas ir nepieciešami, lai saglabātu vīriešu vispārējo veselību, seksuālo funkciju un auglību.
4. Rīsos esošais lizīns palielina vīrieša potenci, viņa seksuālo izturību. Lazdu riekstu vielas normalizē asinsriti, stiprina asinsvadu sienas, uztur mīksto audu tonusu. Aminoskābes uzlabo sēklu kvalitāti.
5. Fitosterīna komponents kontrolē holesterīna līmeni asinīs, kā dēļ tiek uzturēta prostatas dziedzera veselība. Ar prostatītu lazdu rieksti palīdzēs ātri atjaunot uroģenitālās sistēmas veselos audus.
6. Svarīga ir arī smadzeņu stimulēšana un vīriešu imunitātes stiprināšana.

Cik lazdu rieksti der sievietēm

1. Sievietēm lazdu rieksti ir noderīgi, pateicoties viņu spējai normalizēt tauku metabolismu. Vērtīgi augu tauki ir iesaistīti nervu audu stiprināšanā, noskaņojuma stabilizēšanā, normāla hormonālā līdzsvara uzturēšanā un noguruma mazināšanā, ko jutīgā sievietes ķermenis izjūt smalkāk.
2. Lazdu rieksti atbalsta arī muskuļu audu elastību, kas ir ļoti svarīgi sieviešu reproduktīvajai sistēmai. Turklāt viņš ir iesaistīts hematopoēzes procesā, kas palīdzēs atjaunot ķermeni pēcmenstruālā periodā, un dažas no tā vielām var mazināt sāpes.
3. Lazdu rieksti palīdzēs rūpēties par skaistumu, padarot ādu samtainu un matus maigus un paklausīgus. Lazdu riekstu eļļu var izmantot mājas kosmētikā, lai barotu un aizsargātu ādu.
4. Lazdu riekstus ieteicams lietot arī grūtniecības laikā, lai izveidotu veselīgu augli un pēc tam uzlabotu piena kvalitāti. Lazdu rieksti palīdzēs bērniem ātri un pareizi attīstīties, piedaloties skeleta un muskuļu veidošanā.

Kā lietot lazdu riekstus

Neapstrādāti valrieksti satur mazāk kaloriju un vairāk aktīvo vielu, taču šādā veidā riekstu olbaltumvielas gandrīz netiek absorbētas. Turklāt dažreiz neapstrādāti riekstu augļi izraisa gremošanas traucējumus, vēdera uzpūšanos un citu diskomfortu. Tāpēc tiem, kas trenē un atjauno ķermeni, kā arī bērniem būs noderīgāk ēst ceptus lazdu riekstus vai drīzāk tos žāvē sausā pannā vai cepeškrāsnī. Augu eļļas lietošana nav nepieciešama. Šādiem riekstiem nepievieno arī cukuru vai sāli. Tomēr saldo zobu kozinak varu pagatavot, izkausējot cukuru (var būt brūns) pannā, pievienojot izmērcētas pārslas, žāvētus augļus, garšvielas un sasmalcinātus lazdu riekstus.

Arī ceptiem dārzeņiem un augļiem pievieno lazdu riekstus, mīklā mīca mīcītu malto valriekstu, to izmanto kā pildījumu cepšanai un šokolādi, pievieno biezpienam, šķidrai labībai, piemēram, auzu vai mannai. Pēc garšas lazdu riekstus papildina gaļas ēdieni, taču šādas receptes ir ļoti augstas kalorijas un nav piemērotas ikdienas uzturā.

Sporta diētās lazdu riekstus apvieno ar piena olbaltumvielām un liesu gaļu.No svara zaudēšanas diētas izslēdziet dzīvnieku taukus un cukurus, kā arī smadzeņu, ādas, nagu un matu uzturu, kā arī muskuļu tonusu uzturā katru dienu pievieno vairākus lazdu riekstus. Pārmaiņām varat gatavot riekstu maizi no lazdu riekstu miltiem, makaronus - biezeni lazdu riekstiem, ko var ēst ar augļiem un dārzeņiem, kā arī pievienot sasmalcinātu riekstu jebkuriem ēdieniem.

Lazdu riekstus bērniem piešķir jebkurā formā, 4-6 rieksti dienā. Labāk nav kombinēt taukainu produktu ar intensīvu saldumu, lai nepārslogotu bērnu ķermeni.

Kontrindikācijas

Galvenais brīdinājums, lietojot lazdu riekstus, ir tā lielais kaloriju saturs. Nepārēdiet riekstus. Ja neesat ēdis uzkodu riekstus, papildiniet maltīti ar citu produktu.

Šī iemesla dēļ ar lielu piesardzību lazdu riekstiem jābūt piemērotiem cilvēkiem, kuri cieš no diabēta, aptaukošanās, aknu darbības traucējumiem vai kuņģa-zarnu trakta.

Noderīgas receptes

1. Ar hipertensiju ieteicams uzstāt uz lazdu riekstu pārslām, tāpēc, mizojot augļus, tos neizmetiet. No mizas pagatavojiet infūziju verdošā ūdenī vai ielejiet tos ar siltu pienu, pēc tam pievienojiet pāris gultas medus un izdzeriet garšīgu dzērienu pusi glāzes dienā. 200 ml vārīta piena ņem 1 ēdamkaroti miziņas un uzstāj apmēram 30 minūtes. Katrā lietošanas reizē pagatavojiet svaigu infūziju.
2. Ar smagu stresu un pārmērīgu darbu, nomizotos valriekstu kodolus, kas iemērc uz nakti, sasmalcina drupatās un uzvāra ar pienu, un siltajai mikstūrai pievieno medu. Dzērienu pēc garšas var pagarināt ar vaniļu un kanēli.
3. Varikozu vēnu ārstēšanai pagatavojiet lazdu riekstu lapu novārījumu ar ātrumu 1 ēd.k. izejvielas glāzē ūdens. Pagatavoto maisījumu infūzijas vairākas stundas, līdz iegūst biezu okera nokrāsu, pēc tam viņi dzer ceturtdaļu tases dienā vai uzklāj ārēji kā losjonus. Tas palīdzēs atjaunot asinsvadu elastību un mazinās pietūkumu no kājām un zemesriekstu sviestu. Izmantojiet to tīrā veidā vai pievienojiet ēdamkaroti kausēta sviesta, olīvu vai gatavu masāžas losjonu un vismaz 2 nedēļas regulāri veiciet apakšstilbu un pēdu masāžu.
4. Lai aizsargātu ādu no sliktiem laikapstākļiem aukstumā, kā arī lai barotu ļoti sausu ādu, pagatavojiet šīs maskas: 50 g biezpiena atšķaida ar 1 ēd.k. lazdu riekstu eļļa. Masku mīca, vienmērīgi uzklāj uz ādas, tur 15-20 minūtes un nomazgā. Maska baro ādu, atjauno aizsargbarjeru un novērš apsārtumu.
5. Maigi notīriet ādu no izsitumiem palīdzēs šim maisījumam: 2 ēd.k. alvejas biezenis, 1 tējk medus un 1 ēdamkarote lazdu riekstu eļļa. Rūpīgi sajauktu masku uzklāj uz visas sejas, izņemot zonu ap acīm. To iztur 20 minūtes, pēc tam to mazgā ar ūdeni.

Kā izvēlēties labu lazdu riekstu

Ieteicams iegādāties slēgtu lazdu riekstu:

1. Savā apvalkā tas ilgāk saglabā derīgās īpašības.
2. Slēgti lazdu rieksti nezaudēs mitrumu, kā arī netīrīs plauktos.
3. Neizlobīti lazdu rieksti ir lētāki, un tā tīro miziņu var izmantot medicīniskiem nolūkiem.

Ja jūs pērkat nomizotus lazdu riekstus, pievērsiet uzmanību tam, lai jūs nesaskartos ar nogatavojušiem, sabojātiem riekstiem, ka placerā nebūtu putekļu un pelējuma, kā arī pats rieksts nebūtu pārāk sauss. Labs lazdu rieksts izstaro smalku raksturīgo smaku. Lieli kultivētu lazdu rieksti būs smaržīgāki nekā iegarenie lazdu augļi.

Video: kas ir noderīgs lazdu rieksts