Kā mizu vai mizu mandeles

Mandeles jau sen ir patērējuši cilvēki visā pasaulē, tāpēc to ir grūti saukt par zinātkāri. Rieksti var būt rūgti vai saldi, katrai šķirnei ir savs pielietojums. Bieži vien produkts tiek izmantots konditorejā un jo īpaši kulinārijā. Viņi labprāt to patērē tikai tāpēc, lai apmierinātu strauji nikno izsalkumu. Dažos valsts teritoriālajos reģionos šis rieksts, kā saka, aug savvaļā. Tas ir, to var atrast uz kokiem, pēc kura to var novākt un notīrīt. Apsvērsim visu prioritārā secībā.

Produkta vērtība

1. Kodolu kodolā ietilpst visvērtīgākie B grupas vitamīni. Tās vislabāk atspoguļo cilvēku veselību un īpaši nervu sistēmu. Šīs vielas stabilizē psihi, novērš nervu sabrukumu un novērš miega problēmas. Iekļauti arī skaistumkopšanas vitamīni, ko pārstāv retinols un tokoferols. Viņi ir atbildīgi par nagu un ādas un matu stāvokļa uzlabošanu.
2. Kodolu sastāvs satur daudz minerālu, piemēram, kalciju, magniju, fosforu, nātriju, selēnu, varu un citus. Tie nepieciešami iekšējo orgānu koordinētam darbam. Ir arī nepiesātinātās taukskābes, kuru galvenais uzdevums ir noņemt holesterīna nogulsnes, uzlabot nagu plāksnīšu un matu līnijas stāvokli. Diētiskās šķiedras regulē gremošanas sistēmas darbību un novērš stagnāciju.
3. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, riekstu ēšana palīdzēs diabēta slimniekiem pazemināt glikozes līmeni asinīs. Arī šis produkts attīra smiltis un mazo veidojumu nieres 0,5 cm oļa formā.Šīs šķirnes rieksti attīra asinis, uzlabo to sastāvu, palielina hemoglobīna līmeni sakarā ar dzelzs uzkrāšanos kompozīcijā. Mandelēm ir lietderīgi ņemt problēmas ar žultspūsli un liesu.
4. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem mandeles ir atbildīgas par vīriešu izturības palielināšanu. Ņemot vērā problēmas ar potenci, cilvēces vīriešu puses pārstāvjiem to vienkārši vajag ēst. Šajā gadījumā pēc attīrīšanas produktu sajauc ar medu un citrusaugļu (vēlams citrona) šķēlītēm. Šo sastāvu katru dienu patērē pāris karotes. Protams, šāds sastāvs nenoliedz virzītas darbības rīku izmantošanu. Ir pierādīta izejvielu kā efektīva produkta libido paaugstināšanas vērtība.
5. Tā kā kompozīcija satur daudz fosfora, tas ir jāievada uzturā cilvēkiem, kuri sistemātiski ir pakļauti garīgajam stresam. Arī produkts pozitīvi ietekmēs cilvēkus, kuri strādā fiziski. Dažas vielas no riekstu sastāva papildina spēka piedevu, tonizē ķermeni, stiprina muskuļus. Beta-karotīns ir atbildīgs par redzi un novērš nopietnas patoloģijas kataraktas un glaukomas formā.
6. Ja mēs uzskatām izejvielu izmantošanu kosmētikas pasaulē, šeit vairumā gadījumu tiek izmantota mandeļu eļļa. Tam ir mitrinošs efekts, nomierina ādu, atjauno šūnu atjaunošanos. Pat dermatoloģijā eļļu izmanto, jo tā cīnās pret psoriāzi, dermatītu, citiem nezināmas izcelsmes izsitumiem un ekzēmu.

Korpusa noņemšana

1. Rieksti atrodas čaumalā, kas ir diezgan sablīvēta. Cietības pakāpe ir atkarīga no tā, cik gatavs ir produkts. Dažās šķirnēs apvalks ir rafinēts, tāpēc tas ātri saplīst. Dažiem pat izdodas sadalīt viņas pirkstus.
2. Ja jums tiek uzrādīts paraugs ar blīvāku apvalku, tad bez improvizētām ierīcēm nevar iztikt.Tas ir jālauž un jādara tā, lai nesagrauztu serdi iekšpusē. Šim nolūkam tiek izmantotas knaibles, āmurs, ķiploku prese vai riekstu krekeris.
3. Sadalīšanas procesā rieksti jāievieto tā, lai pēc pieskāriena āmurim tie neatlec. Daži iesaka augļus novietot malā, taču tas ir riskanti. Rīkojies, kā vēlies.
4. Ja jūs bieži savācat mandeles, sasmalciniet to un pakļauj to tālākai apstrādei, mēs iesakām to dakšot un iegādāties riekstu krekeru. Tas ir diezgan kompakts, ērts un salīdzinoši lēts. Pēc riekstu ievietošanas čaumalas padziļināšanā tas viegli saplīst. Jums tikai jāiegūst kodols.

Ādas noņemšanas metodes

Šīs manipulācijas ļaus jums viegli noņemt mizu no paraugiem pēc apvalka noņemšanas.

Dvielis

1. Blanšējiet attiecīgo produktu, kā norādīts iepriekš. Uz līdzenas virsmas izklājiet pietiekama izmēra vafeļu dvieli. Valriekstu kodoli ir izvietoti vienā auduma pusē. Otrkārt, pārklājiet tos.
2. Sāciet berzēt un it kā masēt produktu rokās caur dvieli. Pārtrauciet procedūru un ņemiet jau nomizotus kodolus. Neattīrītu atkārtojiet procedūru. Ja nepieciešams, apstrādājiet atlikušos riekstus pa vienam.
3. Pateicoties šai metodei, var iztīrīt pietiekami lielu skaitu nukleolu. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka ir daži nemizoti rieksti, kas jātīra pa vienam. Turklāt, visticamāk, jums būs jāatbrīvojas no dvieļa.

Komplekts

1. Pēc blanšēšanas ielieciet riekstus maisiņā. Šī metode ir nedaudz līdzīga iepriekšējai. Sāciet produkta slīpēšanu un masēšanu rokās. Turpiniet manipulēt, līdz rieksti ir pilnīgi tīri.
2. Alternatīvi mēģiniet maisa saturu ar slīdošo tapu izrullēt uz līdzenas virsmas. Problēma būs tikai tā, ka, iespējams, tiek sabojāti kodoli. Tad mizotos riekstus ielej sietā un sakrata. Miziņa celsies augšā, rieksti paliks zemāk.
3. Pēc blanšēšanas vai mērcēšanas pēc tīrīšanas noteikti izskalojiet izejvielas ar vēsu ūdeni. Šī procedūra ļaus kodoliem ne satumst. Pēc tam noteikti nosūtiet riekstus 1 stundu cepeškrāsnī, lai nožūtu 70 grādu temperatūrā.
4. Ir vērts atzīmēt vēl vienu smalkumu, ja rieksti ir iemērc un nav blanšēti, tiem nepieciešams vairāk laika nožūt. Pretējā gadījumā gatavo produktu var izmantot sākotnējā formā vai apcept. Viss būs atkarīgs no receptes un personīgajām vēlmēm.
5. Ir arī vērts pieminēt, ka ir 2 veidu mandeles - šī ir rūgta un salda. Tikai otro iespēju patērē pārtikā. Problēma ir tā, ka pirmajā izejvielā ir indīgi savienojumi. Rūgtās mandeles izmanto tikai zāļu un kosmētikas ražošanā. Patērēt šādu produktu ir stingri aizliegts.

Nomizotu kodolu uzglabāšana

1. Pēc izejvielu tīrīšanas nekad nepakļaujiet to tiešiem saules stariem. Uzglabāšanas vietu turiet pietiekami vēsu, sausu un pietiekami tumšu. Turklāt ir atļauts uzglabāt tikai žāvētus kodolus. Pretējā gadījumā tie tiks pārklāti ar pelējumu.
2. Riekstu glabāšana kopā ar produktiem ar smaku ir stingri aizliegta. Kodoli lieliski absorbē smaku. Pārliecinieties arī, vai rieksti tiek turēti noslēgtā traukā. Vislabāk ir piemērots īpašs konteiners ar vakuuma ierīci.
3. Ilgtermiņa uzglabāšanai vislabāk ir izmantot žāvētu produktu, nevis ceptu. Otrajā gadījumā rieksti var ātri sasmakt. Vienā traukā ir stingri aizliegts uzglabāt vairāku veidu riekstus.
4. Ja esat iegādājies gatavas mandeles, uzglabājiet tās saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Ja jūs jau esat sabojājis iepakojuma hermētiskumu, pārvietojiet to uz hermētisku trauku.Pēc tam ievietojiet to ledusskapī uzglabāšanai.
5. Ja mandeles sasmalcina ar šķēlītēm, atšķirībā no veseliem kodoliem tas būs daudz īsāks. Miltus uzglabā vēl mazāk. Ledusskapī glabāšanas laiks ir seši mēneši, ja sasaldējat riekstus, tad 1 gads.
6. Jāatzīmē, ka pēc attiecīgā produkta sasaldēšanas nezaudē garšu un ārstnieciskās īpašības.

Regulāra mērena nukleola lietošana ārkārtīgi pozitīvā veidā ietekmē vispārējo veselības stāvokli. Galvenais ir ievērot izejvielu pārstrādes un uzglabāšanas metodes. Ja jūs ievērosit vienkāršus ieteikumus, jūs nesaskarsit neko sliktu.

Video: kā nomizot mandeles