Kā veselībai ēst ķiplokus

Ķiploku labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Regulārs dārzeņu patēriņš palīdzēs tikt galā ar vairākām nopietnām slimībām un palīdzēs novērst veselības problēmu rašanos. To plaši izmanto ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā. Šī ir ne tikai veselīga kultūra, bet arī garšīga garšviela daudziem ēdieniem.

Ķiploku apraksts

Divu gadu sīpolu augs sasniedz viena metra augstumu. Ķiploku sīpols sastāv no vairākām sadalītām daļām. Vertikālā dzinuma īpašība ir sagriešanās augšā. Starp pediceliem augšanas laikā attīstās bērni, kurus izmanto sugas pavairošanai.

Ķiplokiem ir asa savdabīga smarža un rūgta garša. Augs ir nepretenciozs un tiek audzēts vasarnīcās un dārzeņu dārzos visā mūsu valstī.

Ķiploku sastāvs

Sīpolu augs satur olbaltumvielas un ogļhidrātus, nelielu daudzumu taukskābju un uztura šķiedrvielu. Gandrīz visu B vitamīnu saturam ir liela nozīme šūnu metabolismā. Askorbīnskābe ir spēcīgs antioksidants un palīdz stiprināt cilvēka imūnsistēmu, noņem kaitīgās vielas un paātrina brūču sadzīšanas procesu.

Ķiploku priekšrocības

Sīpolu kultūrā ir milzīgs skaits noderīgu mikroelementu. Fitoncīdu klātbūtne piešķir ķiplokiem spēcīgas baktericīdas īpašības, kas ļauj aktīvi cīnīties pret dažādu etioloģiju vīrusu infekcijām. Tāpēc regulāra auga lietošana ir laba profilakse un aizsardzība pret daudziem saaukstēšanās gadījumiem. Eksperti ir pierādījuši, ka ķiploku lietošana var novērst aterosklerozes attīstību. Ķiploku dziedinošās iedarbības uz ķermeni saraksts ir diezgan plašs:

• Cīņa pret vēzi.
• Pazemina asinsspiedienu.
• Cukura līmeņa normalizēšana pacientiem ar cukura diabētu.
• Locītavu slimību ārstēšana.
• Sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšana.

Lai ķiploki nestu neapšaubāmu labumu ķermenim, jums jāzina, kā to pareizi lietot, kādi termiskās apstrādes veidi nav vēlami, lai saglabātu derīgās īpašības, un kādā daudzumā jums jāēd ķiploki.

Ieguvumi vīrieša ķermenim

Vīrieši ir vairāk pakļauti sirds slimībām. Regulārs ķiploku patēriņš palīdzēs nostiprināt sistēmu un visu ķermeni. Tie vīrieši, kuriem vienmēr ir ķiploki uz galda, ir daudz izturīgāki, izturīgāki pret stresa situācijām. Regulārs ķiploku patēriņš stimulē seksuālo vēlmi, palielinot testosteronu.

Ieguvumi sievietes ķermenim
Sīpolu kultūras sastāvs labi ietekmē sieviešu locītavu un skrimšļu veselību. Regulāri lietojot ķiplokus, var novērst dažādas sieviešu slimības dzimumorgānu rajonā līdz pat onkoloģijai. Kultūrai ir pozitīva ietekme uz sievietes izskatu: viņas mati tiek stiprināti, āda tiek attīrīta un atjaunota, tiek atrisinātas problēmas ar galvas ādas slimībām.

Pareiza ķiploku lietošana

Vissvarīgākais nosacījums derīgo īpašību saglabāšanai ir tas, ka ķiplokus ilgstoši nedrīkst pakļaut karstumam. Labākais variants būtu ēst svaigus ķiplokus.Ieteicams to sagriezt un atstāt uz 10 - 15 minūtēm, pēc tam notiks ķīmiska reakcija, un kultūra izdalīs alicīnu. Izdalītajam elementam ir baktericīdas īpašības. Pateicoties viņam, ķiplokiem ir raksturīga smarža un garša. Dabiskajai antibiotikai ir stiprinoša iedarbība uz ķermeni, kavējot daudzu slimību attīstību.

Ja jums ir nepieciešams gatavot vai apcept ķiplokus, tad jums jāzina laika intervāls, kurā tiek saglabāti vitamīni. Produkta vārīšana 15 minūtes ļaus minimāli ietekmēt ķiploku derīgās īpašības. Bet, ja jūs to vārīsit vai cepit ilgāk par 30 minūtēm, ķiploki pilnībā zaudēs derīgās īpašības.

Ķiploku lietošanas metodes tautas medicīnā ir diezgan daudzveidīgas. Dažādi novārījumi, tinktūras un ziedes lieliski palīdz pret visa veida slimībām. Gatavo produktu ne ilgāk kā divas dienas uzglabā vēsā vietā. Viņi ņem līdzekļus ne tikai iekšpusē, bet arī veido kompreses, izmanto berzēšanai un skalošanai.

Dienas vērtība un potenciāli kaitīgā iedarbība

Ja cilvēks iekļauj šo kultūru savā uzturā, tad jums jāzina ieteicamās devas. Eksperti iesaka ēst ne vairāk kā 5 vidēja lieluma krustnagliņas dienā. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt kuņģa gļotādas kairinājumu, un, ja pieļaujat trauku vai produktu, kuru pamatā ir ķiploki, pārdozēšanu, jūs varat saņemt smadzeņu un sirds muskuļu spazmas.

Kontrindikācijas

Jums nevajadzētu pārbaudīt savu ķermeni ar ķiplokiem šādās cilvēku kategorijās:

1. Cieš no gastrīta un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.
2. Nopietnu nieru problēmu gadījumā.
3. Ar pankreatītu un hemoroīdiem.

Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, ieteicams ievērot sīpolu kultūru. Ķiploki var izraisīt alerģiskas reakcijas izsitumu un niezes veidā. Grūtniecēm par ķiploku ēšanu jākonsultējas ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Neapšaubāmās ķiploku priekšrocības un ārstnieciskās īpašības padara šo augu diezgan populāru iedzīvotāju vidū. Galu galā ar tā palīdzību jūs varat stiprināt ķermeni, iegūt nepieciešamās barības vielas un pasargāt sevi no dažādu slimību attīstības. Jums vienkārši jāēd 3-5 krustnagliņas dienā, un visa ģimene ir ticami aizsargāta pret vīrusiem un citām kaites.

Video: kā ēst ķiplokus