Kā pagatavot kafiju geizeru kafijas automātā

Kafijas mīļotāji nepalaid garām iespēju pie jebkuras iespējas nobaudīt uzmundrinošu dzērienu. Tajā tiek izmantota šķīstošā kafija, dzēriens trīs vienā, augstas kvalitātes mikstūra, kas pagatavota kafijas automātā. Ja jūs joprojām nezināt, kā darbojas geizera kafijas automāts, jums steidzami jāaizpilda sprauga. Sadzīves tehnika jau ir katrā mājā, ir grēks to nelietot. Apskatīsim galvenos aspektus, kā arī kafijas pagatavošanas principus, izmantojot ierīci.

Kā darbojas geizera kafijas automāts

1. Pirmās mašīnas uzmundrinoša dzēriena pagatavošanai tika izgatavotas uz alumīnija bāzes. Bet tehnoloģiskais progress nestāv uz vietas, šodien par populārākajiem tiek uzskatīti keramikas vai tērauda modeļi.
2. Geizera kafijas automāts ir ierīce, kas parasti ir sadalīta vairākās daļās. Zemāk ir bļoda, kurā ielej ūdeni. Augšpusē ir nodalījums gatavam dzērienam. Un starp tiem tiek ievietots filtrs, kas pārklāj malto kafiju.
3. Kad ierīci novieto uz plīts, ūdens uzsilst zem spiediena un kopā ar kafiju nonāk filtrā. Malti graudi tiek termiski apstrādāti, gatavais šķidrums plūst caurulē - pats kafijas dzēriens.
4. Kad ūdens tiek uzkarsēts, tvaiks iziet caur maltas kafijas filtru. Šajā posmā tvaikus atdzesē un atkal pārvērš šķidrumā.
5. Pats process atgādina geizera izvirdumu, tieši tāpēc kafijas automāts ieguva savu vārdu. Ja trauks, kurā ielej kafiju, ir izgatavots no caurspīdīga stikla, varat uzmanīgi uzraudzīt procesu.
6. Gatavo dzērienu blīvumu un piesātinājumu var kontrolēt, ielejot kafijas daudzumu un ielejot ūdeni. Vidēji 1,5 tases maltas kafijas uz vienu tasi.
7. Pieredzējuši kafijas eksperti iesaka ņemt vērā faktu, ka mūsdienu geizeru kafijas automāti ir jāielādē “līdz acs āboliem”. Tāpēc, ja jūsu ģimene ir maza, nepērciet mašīnu ar lielu potenciālu.
8. Mūsdienās ir daudz geizeru kafijas ražotāju šķirņu. Vidēji katrs no tiem ir paredzēts, lai pagatavotu 3-5 tases uzmundrinoša dzēriena. Bet ir arī akrobātikas gadījumi, kuru izpildījums ir 10 tases vienlaikus.

Geizeru kafijas automāta tehnoloģija

Kafijas automātā ir pieejams klasisks espresso automāts. Jau pamatojoties uz to, pienu, saldējumu, iebiezinātu pienu un citas sastāvdaļas pievieno pēc vēlēšanās. Apskatīsim kafijas pagatavošanas principus.

1. Noskrūvējiet kafijas automāta pusi no augšas. Noņemiet kafijas filtru. Jūs redzēsit apakšējo caurumu, kurā jums jāpiepilda ūdens.
2. Piepildiet šķidruma nodalījumu ar attīrītu ūdeni līdz atzīmei. Jums nevajadzētu pārlej pāri normai, pretējā gadījumā dzēriens izrādīsies vājš.
3. Filtrā ielejiet kafiju ar ātrumu 1,5 ēdamkarotes uz vienu tasi. Apsveriet nodalījumā ielietā ūdens attiecību. Viegli sablīvējiet malto kafiju, noņemiet pārējo. Kafijas automātam geizerim vidēja maluma kafija ir ideāla.
4. Salieciet ierīci, aizstājot filtru ar kafiju. Pieskrūvējiet augšdaļu. Tas saņems gatavo dzērienu. Novietojiet mašīnu uz vidējas uguns plīts vai pievienojiet kontaktdakšu, ja ierīce ir elektriska.
5. Ja sildīšanas laikā pamanāt, ka no ierīces izplūst šķidrums, tas nozīmē, ka kafijas automāts nav savīti vai slikti samontēts. Tas ir jāpievelk līdz galam.
6. Kad ūdens vārās, tvaiks sāk celties. Nepalaidiet garām šo brīdi un noņemiet mašīnu no plīts (vai atvienojiet no tīkla). Pagaidiet 10 sekundes, līdz urbšana apstājas.
7. Gatavo narkotiku ielej porcijās krūzēs. Ja espresso ir spēcīgs un tāds arī būs, atšķaidiet to ar ūdeni līdz vajadzīgajai gaumei. Eksperimentējiet ar pienu, iebiezinātu pienu un citām sastāvdaļām.

Praktiski padomi

Ir vairākas svarīgas nianses, kas palīdzēs ātri iemācīties pagatavot kafiju ar neaizmirstamu garšu. Jūs arī nesaskarsities ar populārām kļūdām, kuras pieļauj katrs otrais. Izpildiet ieteikumus, un jums veiksies.

1. Lai kafija saglabātu visu savu garšu un aromātu, pupiņas ir nepieciešams sasmalcināt tieši pirms dzēriena pagatavošanas. Tā rezultātā produkts iegūst bagātīgu aromātu, visu nevajadzīgo piezīmju un piemaisījumu nebūs.
2. Ja jūs gatavojaties kafiju gatavot tikai geizeru kafijas automātā, vislabāk ir nekavējoties iegādāties kafiju vidējas vai lielas malšanas pulvera veidā. Pretējā gadījumā sastāvs izrādīsies pārāk biezs un pārsātināts.
3. Atcerieties, ka, vārot kafiju, ir svarīgi pievērst pienācīgu uzmanību ūdenim. Šķidrums ir jāattīra vai jāfiltrē. Ūdens kvalitāte lielā mērā ietekmē dzēriena galīgo garšu.
4. Pēc kafijas pagatavošanas vienmēr rūpīgi nomazgājiet savu atribūtu. Neatstājiet pulvera atlikumus traukā līdz nākamajai reizei. Nelietojiet arī dažādu mazgāšanas līdzekļu palīdzību. Šajā gadījumā pietiek tikai ar karstu ūdeni.
5. Ja vēlaties katru reizi iegūt augstas kvalitātes un garšīgu kafiju, jums tas ir cieši jāsamontē. Kafijas pulveris ir rūpīgi jāapvalē.
6. Pēc dzēriena pagatavošanas krūzes iepriekš jāuzsilda ar verdošu ūdeni. Šādas manipulācijas ļauj ietaupīt kafijas aromātu un tā raksturīgo aromātu.
7. Atcerieties, ka dzēriena pagatavošanas laikā kafijas automātu nedrīkst atvērt. Šāds solis var izraisīt nopietnus apdegumus un kafijas kvalitātes pasliktināšanos.
8. Ja gatavajā kafijā atrodat nogulsnes, problēmu var novērst, pagatavojot dzērienu no lielākas izejvielu malšanas.
9. Ja plānojat izmantot jaunu kafijas automātu, ir svarīgi veikt sākotnējās procedūras. Pāris reizes vāra ūdeni ierīcē. Pēc tam atkārtojiet procedūru ar kafijas pulveri, jums nav nepieciešams dzert dzērienu. Tad jūs varat pāriet uz klasisko kafijas pagatavošanu.

Geizeru kafijas automāta izvēles noteikumi

1. Pievērsiet uzmanību kafijas automāta lielumam. Šī nianse ir svarīgi nekavējoties apsvērt. Šajā gadījumā jūs varat precīzi aprēķināt sagatavotā dzēriena tilpumu. Mājai mazai ģimenei maza izmēra ierīce ir diezgan piemērota.
2. Būtība ir tāda, ka kafijas automāts ir jāpiepilda ar pulveri tik daudz, cik tas ir paredzēts. Tāpēc, ja jūs gatavojat kafiju tikai sev, 4 porciju ierīce jums nav piemērota. Jūs vienkārši tulkosit produktu. Kafijas automāts nedarbosies ar nepietiekamu kafijas un ūdens daudzumu.
3. Pievērsiet uzmanību materiālam. Vairumā gadījumu kafijas automāti ir izgatavoti no tērauda, ​​alumīnija un keramikas. Tērauda atribūtus var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā. Alumīnija izstrādājumi dzērienā bieži atstāj metāla garšu. Jāpatur prātā, ka līdzīga parādība ir jūtama arī pirmo reizi gatavojot kafiju.

Lai pagatavotu gardu kafiju, jums jāapbruņojas ar zināmām zināšanām. Arī prakse šādā gadījumā nebūs lieka. Ievērojiet iepriekš minētos padomus, un jums nebūs problēmu pagatavot kvalitatīvu dzērienu. Pareizi rūpējieties par kafijas automātu.

Video: kā lietot geizeru kafijas automātu