Kā mājās izžāvēt cidoniju

Daudzas cidonijas patīk to savelkošās un patīkamās saldskābās garšas dēļ. Vienīgā problēma ir tā, ka augļu mīkstums ir diezgan ciets, tāpēc augļus reti patērē to sākotnējā formā. Šajā gadījumā pēc cidoniju savākšanas vislabāk to apstrādā. Tādējādi jūs varat nekavējoties atbrīvoties no daudzām problēmām un pagatavot patiešām garšīgu un veselīgu cienastu.

Apraksts

1. Apskatītie augļi pēc formas ir ļoti līdzīgi āboliem. Šajā gadījumā augļu krāsa bieži ir dzeltena. Tas aug galvenokārt uz kokiem, kuru augstums sasniedz apmēram 5 m., Lapām ir samtaina virsma un tumši zaļa krāsa.
2. Attiecībā uz pašiem augļiem tiem ir arī mīļa, jauka virsma. Šo īpašību var salīdzināt ar pūku, kas raksturīgs arī persikiem. Jāatzīmē, ka cidonija nogatavojoties kļūst pilnīgi gluda. Augļu mīkstumam ir patīkama dzeltenīga nokrāsa, kas salīdzināma ar bumbieru un ābolu mīkstumu.
3. Bet pasniegtajos augļos tas ir diezgan blīvs un satur nelielu daudzumu sulas. Augļu garša ir pīrāga ar skābumu. Pietiekami patīkami. Ja produkts ir pilnībā nogatavojies, tad to var ēst tāpat kā ābolu. Interesanti, ka senajā Grieķijā šādus augļus uzskatīja par auglības un mīlestības simbolu.

Ietekme uz ķermeni

1. Ar sistemātisku augļu patēriņu ievērojami palielinās ķermeņa aizsargfunkcijas. Pateicoties spēcīgai imunitātei, cilvēkam ir vieglāk cīnīties ar dažādām kaites. Jāatzīmē, ka šiem augļiem ir antialerģiska iedarbība.
2. Piedāvātās izejvielas bieži tiek izmantotas, lai apkarotu nevēlamus kilogramus. Pozitīva ietekme uz ķermeni tiek izteikta ar lielu daudzumu šķiedrvielu. Var uzskatīt, ka šī augļa priekšrocība ir tā, ka tajā praktiski nav piesātinātu taukskābju, kaitīga holesterīna un nātrija.
3. Tieši šī iemesla dēļ augļi tiek uzskatīti par ideāliem tiem cilvēkiem, kuri vēlas atvadīties no nevēlamiem kilogramiem. Vienlaikus ar regulāru produkta ēšanu uzlabojas vispārējais stāvoklis. Visa gremošanas sistēma sāk darboties labāk. Sakarā ar augsto šķiedrvielu saturu notiek dabiska svara zudums.
4. Interesanti, ka ar šāda augļa palīdzību tautas medicīnā viņi ārstē peptisku čūlu. Fenolu pārpilnības dēļ tiek panākta pozitīva īpašība. Tieši šie fermenti veicina kuņģa gļotādas dziedināšanu. Bet lielu labumu dod sula, nevis tīri augļi. Dzēriens aktīvi pielāgo gremošanas traktu.
5. Produktu bieži lieto, lai ārstētu citas kaites, kas saistītas ar gremošanas sistēmu. Šādi augļi būs lielisks līdzeklis pret rīta toksikozi sievietēm, kuras atrodas interesantā stāvoklī. Ja sajaucat cidonijas ar medu, tas būs lielisks līdzeklis cīņā pret kolītu. Vienlaikus jūs atbrīvosities no aizcietējumiem, caurejas un zarnu infekcijām.
6. Bieži vien augļu sīrupu lieto hemoroīdu ārstēšanai. Tajā pašā laikā, lai atbrīvotos no sliktas dūšas un vemšanas, pietiek ar to, lai vārītu vai ceptu augļus. Cita starpā šādi augļi ir slaveni ar izcilu diurētisko efektu. Tāpēc jūs varat aizmirst par pietūkumu. Aktīvais savienojums no ķermeņa izvada lieko šķidrumu.

Receptes

Attiecīgos augļus var žāvēt tikai divos veidos. Šajā gadījumā jūs varat izmantot krāsni vai elektrisko žāvētāju.

Krāsns

1. Nogatavojušiem augļiem jābūt atbrīvotiem no visa liekā un jāskalo ar tekošu ūdeni. Sagrieziet augļus mazās šķēlēs. Nepadariet tos pārāk biezus. Ielieciet sagatavi karstumizturīgā formā. Nosūtiet cepeškrāsnī, lai nožūtu.
2. Paturiet prātā, ka šāda cidonija izrādīsies diezgan grūts un derēs tikai kompotu un želejas pagatavošanai.Turklāt sagatavi bieži pievieno gaļas ēdieniem. Izejvielu apmēram 6 stundas žāvē ar atvērtām durvīm 90 grādu temperatūrā.

Elektriskais žāvētājs

1. Šajā gadījumā mēs vārīsim žāvētus augļus, kas ir piemēroti pārtikai. Lai to izdarītu, pagatavojiet sīrupu. Par 1 kg. sagatavotās cidonijas ņem 250 ml. filtrēts ūdens, 0,5 kg. cukura un 4 gr. citronskābe.
2. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot pašus augļus. Pagatavojiet sīrupu, izmantojot klasisko tehnoloģiju. Mest augļu gabaliņus sagatavotajā šķidrumā. Vāra sastāvdaļas uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes. Izslēdziet plīti un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
3. Iztukšojiet sīrupu un samīciet gabaliņus ar papīra dvieļiem. Ielieciet izejvielas uz ierīces paplātes. Pavārs 50 grādos apmēram 6 stundas.

Attiecīgajam produktam ir lieliskas pretiekaisuma īpašības. Kā daļa no augļiem askorbīnskābe tiek koncentrēta lielā daudzumā. Turklāt tā ir apmēram ceturtā daļa no ikdienas normas, kas cilvēkam nepieciešama.