Kā cept cidoniju krāsnī: 3 receptes

Neskatoties uz to, ka cidonija ir diezgan garšīgs auglis, to bieži pievieno gaļas ēdieniem. Šī produktu kombinācija neatstāj vienaldzīgus pat izsmalcinātus gardēžus. Turklāt no attiecīgā augļa tiek iegūti unikāli deserti. Augļus var pagatavot dažādos veidos. Apsveriet arī to, kas tas ir noderīgi.

Ieguvums

1. Ne daudzi cilvēki zina, ka cidonijām piemīt izcilas pretiekaisuma īpašības. Augļi ir piesātināti ar milzīgu daudzumu askorbīnskābes. Viens auglis satur 25% šī vitamīna no ikdienas devas. Tāpēc regulāra izejvielu ēšana palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un likvidēt iekaisuma procesus. Starp citu, cidonijas ir antialerģiski augļi.
2. Turklāt augļi ir slaveni ar zemu kaloriju saturu. Tādēļ tos ieteicams iekļaut ikdienas ēdienos, ja vēlaties atbrīvoties no papildu mārciņām. Augļi ir piesātināti ar šķiedrvielām. Tāpēc regulāra ēšana ļaus jums ilgu laiku nomākt izsalkuma sajūtu. Cidonija nesatur arī taukskābes, holesterīnu un nātriju. Sakarā ar to uzlabo vispārējo veselību.
3. Pētījumi ir apstiprinājuši faktu, ka sistemātiska augļu ēšana palīdzēs čūlu ārstēšanā. Šis pozitīvais efekts tiek sasniegts, pateicoties kompozīcijā pietiekamam fenolu daudzumam. Tomēr augļu sulai ir vēl lielākas priekšrocības. Tas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, nomierina gļotādas.
4. Piedāvātais produkts ļoti palīdzēs grūtniecēm ar toksikozi. Cidonija būs īpaši noderīga pēc pamodināšanas. Tieši šādā laikā visbiežāk jūtama nelabuma sajūta. Kopā ar šīm izejvielām novērš caureju, kolītu, zarnu infekcijas un aizcietējumus. Ar hemoroīdiem tiek izmantots cidoniju sīrups. Vārītā veidā augļi ietaupīs no toksikozes simptomiem. Diurētiskā efekta dēļ jūs atbrīvosities no pietūkuma.
5. Augļu sastāvs skaidri norāda, ka tiem ir lieliska antioksidanta iedarbība. Pozitīvs efekts tiek sasniegts arī pateicoties polifenolu savienojumiem. Līdz ar to palēninās dabiskais novecošanās process. Ir pilnīga sirds un asinsvadu patoloģiju attīstības novēršana.
6. Šāds produkts ir slavens ar lielisko pretvīrusu iedarbību. Augļos ir vērtīgi fenoli. Tieši šiem fermentiem ir pretvīrusu iedarbība. Turklāt fenoli ir slaveni arī ar antioksidantu īpašībām. Pateicoties tam visam, ķermenis ir ticami aizsargāts pret vīrusiem un citiem ārējiem patogēniem.
7. Iesniegtie augļi ir piesātināti ar kāliju. Tieši pateicoties viņam asinsspiedienu var uzturēt normas robežās. Ir vērts atzīmēt, ka pamatā cidonijas palīdz samazināt asinsspiedienu. Turklāt kālijs atslābina asinsvadus. Tā rezultātā samazinās sirds muskuļa slodze. Tādējādi tiek samazināts išēmijas, aterosklerozes un citu lēkmju attīstības risks.

Receptes

Ar medu

1. Rūpīgi noskalojiet ar 6 augļiem zem tekoša ūdens. Atstājiet cidoniju neskartu, noņemiet sēklu kasti. Noņemiet visu nevajadzīgo. Caur kafijas dzirnaviņām nododiet sauju valriekstu. Paturiet prātā, ka jums tie nav jāberzē pastā. Arī pārāk lieli gabali nedarbosies.
2. Paralēli verdošā ūdenī vāriet sauju rozīņu. Tad apvienojiet to ar 40 gr. medus un rieksti. Ievietojiet gatavo pildījumu cidonijā. Uz šiem gabaliņiem apkaisa nelielu daudzumu kanēļa pulvera. Šāda garšviela tikai uzsvērs labumu pēdējās garšas piezīmes.
3. Uz katra augļa arī ielieciet nelielu sviesta gabaliņu. Rezultātā tas izkausēsies un piesātinās delikatesi ar interesantām piezīmēm. Cepšanas lapu ieeļļojiet ar sviestu un ielejiet nedaudz cukura sīrupa.
4. Cepiet sagataves cepeškrāsnī trešdaļu stundas 160 grādu temperatūrā.Gatavie augļi atradīs skaistu garoza, un iekšpusē tie kļūs mīksti. Ielieciet uz trauka un pagaidiet atdzišanu. Pasniedziet dekorētu ar krējumu vai pūdercukuru.

Ar ķirbi

1. Sagrieziet maza izmēra ķirbi divās daļās. Notīriet sēklas un izveidojiet nelielu iecirtumu. Sasmalciniet 2 ābolus un tikpat daudzu cidoniju gabalos. Neaizmirstiet mazgāt augļus un noņemt no tiem visu nevajadzīgo.
2. Ielieciet augļu šķēles ķirbju traukos, pa 20 g. rieksti, 15 gr. medus un neliels daudzums sviesta. Novietojiet sagataves uz paplātes un pusstundu nosūtiet uz cepeškrāsni. Cep 180 grādos.
3. Pēc noteiktā laika izņemiet kārumus no cepeškrāsns un apkaisa ar pulverveida cukuru. Pēc atdzesēšanas jūs varat to nobaudīt. Jūs varat arī dekorēt trauku ar svaigām cidoniju un ābolu šķēlītēm. Ja vēlaties, pievienojiet citrona šķēles.

Kartupeļu biezeni

1. Nomazgājiet un nomizojiet 2 ābolus un cidonijas. Sagrieziet sagatavotos augļus mazos gabaliņos. Karbonāde 0,5 kg. ķirbja mīkstuma šķēles. Ir vērts atzīmēt, ka izejvielas ieteicams sagriezt pēc iespējas smalkāk un smalkāk. Tādējādi to labāk cep.
2. No folijas izveidojiet groza grozu. Ielieciet tajā sagatavotos ēdienus. Nosūtiet cept cepeškrāsnī pusstundu 170 grādu temperatūrā. Izejvielas pārnes blendera traukā. Pievienojiet tam 20 ml. citrona sulas un 100 gr. medus.
3. Pārvērtiet sastāvdaļas biezeņa masā. Gatavo gardumu ieteicams patērēt brokastīs parasto graudaugu un citu ātro ēdienu vietā. Bagātīgais sastāvs piesātina ķermeni ar visu nepieciešamo un ilgu laiku apmierina izsalkuma sajūtu.

Attiecīgajiem augļiem ir daudz noderīgu īpašību. Tāpēc, pirms jūs nolemjat gatavot kādu no tiem, nebūs lieki uzzināt par unikālajām īpašībām un bagātīgo sastāvu. Tā rezultātā gatavais deserts kļūs ne tikai par garšīgu uzkodu, bet arī veselīgu. Sakarā ar to, jūs nevarat baidīties no sezonas vīrusiem un saaukstēšanās. Jums nebūs jāsaskaras pat ar vitamīnu trūkumu.

Video: cepta cidonija cepeškrāsnī