Raksta saturs
Dabīgs dzēriens ikvienam cilvēkam, kas var remdēt slāpes, ir ūdens. Jūs bieži nesaticaties ar drosmīgu cilvēku, kurš no ūdens apgādes sistēmas izmanto neapstrādātu šķidrumu. Vārajot, tas novērš svešķermeņus no ūdensvadiem, sāli un hloru.
Fakts! Cilvēka ķermeni 70% veido ūdens, tas pats procents no tā nolaižas uz Zemes. Tas ir galvenais visu dzīvo lietu avots.
Cilvēce nāk no mātes amnija šķidruma, katru dienu lieto dzīvību nodrošinošu mitrumu un ilgstoši nevar iztikt bez tā. Ūdens izcelsmi uz planētas ir grūti izskaidrot. Vienkāršākā versija: tas ir komētas vai asteroīda sadursmes ar Zemi rezultāts, tāpēc šī ir sveša parādība. Lielāko daļu zemeslodes virsmas klāj sāļie ūdeņi, tās ir jūras un okeāni. To sastāvs ir līdzīgs amnija šķidrumam, bet tas nav piemērots cilvēku vajadzību apmierināšanai. Visu dzīvi apkārt ir nepieciešams svaigs dzēriena avots.
Dabiski avoti, kas apmierina ķermeņa vajadzības ar ūdeni
- Artēziskās akas.
- Atsperes.
- Izkausē ūdeni (ledājus).
Tieši no šādiem tīra ūdens bagātībām rodas upes un ezera sākums. Mazas avoti ir lielu rezervuāru avots.
Civilizētajā pasaulē kanālus, rezervuārus, ūdensvadus un ūdensvadus izmanto, lai nodrošinātu cilvēkus ar dzeramo ūdeni. Ūdensapgādes sistēmā piegādātā ūdens kvalitāte ilgu laiku nav bijusi uzticama, un tai nepieciešami papildu tīrīšanas pasākumi.
Vai ir iespējams dzert krāna ūdeni un kāpēc tas tiek vārīts?
Ūdens ķīmiskais sastāvs var svārstīties. Hlora daudzuma atšķirības ir atkarīgas no reģiona atrašanās vietas un vides stāvokļa labklājības. Rūpniecības pilsētās un lielpilsētās periodiskās tabulas piesātinājums ir izteiktāks. Lai neitralizētu kaitīgos ieslēgumus, ūdeni vāra. Pēc termiskās apstrādes tas negatīvi neietekmē ķermeni. Jautājums paliek atklāts - vai to ir iespējams izmantot?
Ūdens viršanas temperatūra ir 100 grādi pēc Celsija, ar pazeminātu atmosfēras spiedienu grāds var būt mazāks. Vārīšana ir izmaiņas šķidruma stāvokļa fāzē no šķidruma uz tvaiku. Vārīšanās dinamika: vārot, trauku apakšā un tā sienās veidojas mazi burbuļi, pēc kuriem to lielums kļūst lielāks, un lielākais vārās un plīst, veidojot šļakatas.
Pareizi vārot
Vārot neapstrādātu ūdeni, katram cilvēkam ir vairāki mērķi:
- Atbrīvošanās no baktērijām un mikrobiem.
- Kaitīgu ieslēgumu novēršana.
- Ūdens cietības mīkstināšana.
Galvenais mērķis ir sasniegt iepriekš minētos rezultātus. Bet no vārīšanās brīža līdz izslēgšanai būtu jāpaiet apmēram ceturtdaļai stundas. Diemžēl tikai daži cilvēki iztur šo laiku neziņas vai steigas dēļ.
Iepriekš šķīstošās vielas, hlors un minerālsāļi, temperatūras ietekmē, uz trauka sienām izgulsnējas nogulsnēs, veidojot mērogu. Nespējot izturēt nepieciešamo periodu, dažiem ķīmiskajiem elementiem nav laika apmesties uz trauku sienām, tad ķermenis viņiem kļūst par patvērumu. Tādējādi, lietojot iecienīto tēju vai kafiju, jums jāsaprot, ka uzmundrinošs dzēriens ir bagāts ar ķimikālijām, kuras cilvēki nespēj absorbēt. Viņi nierēs atradīs mājīgu patvērumu, un akmeņu veidošanās neaizņems ilgu laiku.
Lai panāktu ūdens maigumu, vārot noņem magnija un kalcija sāļus. Šī galējība atņem ūdenim labvēlīgus elementus. Ideālā gadījumā ieguvums ir ūdens ar vidēju cietību, tā struktūrā jāsaglabā līdzsvars.
Ir virkne cilvēku, kuri iebilst pret vārīšanu. Pēc viņu domām, pārsniedzot 100 grādu slieksni, ūdens kļūst smags. Tajā deitēriju aizstāj ar ūdeņradi. Un, uzkrājoties ķermenī, deitērijs var izraisīt neatgriezeniskus procesus. Zinātnieki ir noraidījuši šo versiju.
Kāpēc vārīts ūdens ir kaitīgs
- Ja tiek pārkāpta vārīšanas tehnoloģija, ūdens var būt kaitīgs veselībai. Ir mikroorganismi, kuriem raksturīga laba izturība pret augstām temperatūrām ilgāku laiku. Tas ir, dažus procentus nogalina ar 5 minūšu vārīšanu, un daži turpina dzīvot pēc 10 minūšu vārīšanās. Īpaši izturīgi ir patogēni. Ja trūkst ūdens līdz 100 grādiem un nespēj to nostāvēties 10-15 minūtes, pastāv risks nodarīt kaitējumu jūsu veselībai.
- Vārīšana izspiež skābekli, kas ir svarīgs ķermenim. Pateicoties viņam, tiek veikta noderīgu vielu piegāde asins šūnām un audiem. Šī nav galvenā ķermeņa vide, bet skābekļa ieguvums no tā tiek zaudēts.
- Tiek uzskatīts, ka ūdenim ir spēja uzlādēt pozitīvas vibrācijas, tas var uzkrāties ārstnieciskās īpašības. Pēc vārīšanās šis triks nedarbojas, to pamatoti uzskata par “mirušu”.
Ārstu secinājums
Nav iemesla neuzticēties Komarovskim, viņa kompetencē nav šaubu. Viņš apgalvo, ka vārīts ūdens ir nedabiska vide dzīvo organismu dzīvības uzturēšanai. Vairāk nekā viena suga, izņemot cilvēkus, papildina ķermeni ar vārītu ūdeni. Pastāvīga šāda šķidruma lietošana noved pie sāļu un minerālu izskalošanās un neko pretī nedod. Sistemātiski lietojot vārītu ūdeni, uzturā ir jāiekļauj vitamīnu-minerālu kompleksi un uztura bagātinātāji.
Vai vārīts ūdens ir noderīgs, un kas tas ir?
Īpašības:
- Uzlabo vielmaiņas procesus organismā.
- Nodrošina gremošanu.
- Caur porām ar sviedriem noņem toksīnus.
- Uzlabo asinsriti.
- Tas uzlabo garīgo aktivitāšu un fiziskās veiktspējas kvalitāti.
Sistemātiska ūdens bilances papildināšana veicina svara zudumu. Un kombinācijā ar mērenu vingrinājumu un veselīgu uzturu jūs varat aizmirst par ienīstajiem papildu mārciņām. Vārīts ūdens noņem toksīnus un attīra zarnas.
Aukstuma simptomu novēršanai izmanto siltu ūdeni, kas atdzesēts pēc vārīšanās. Tas spēj mazināt sāpju simptomus kaklā un mazināt deguna nosprostojumu, piepildīt ķermeni ar šķidrumu, kas zaudēts karstuma rezultātā.
Svarīgi! Pārmērīgi karsts ūdens medicīniskiem nolūkiem nav pieļaujams. Verdoša ūdens ietekme uz iekaisis kakls var izraisīt apdegumu.
Katru rītu tukšā dūšā uzņemot siltu, vārītu izejvielu, tiek sākti visi procesi organismā. Tiek atzīmēta pozitīva ietekme uz gremošanas orgāniem, endokrīno sistēmu un nervu sistēmām, tā ir noderīga ādas un muskuļu audu turgoram. Lai sasniegtu maksimālu efektivitāti, viršanai ieteicams izmantot ūdeni no dabīgiem avotiem, avota vai akas.
Ko meklēt: ieteikumi
- Jūs nevarat vārīt ūdeni vairāk nekā vienu reizi, tas nodara kaitējumu ķermenim.
- Herbicīdi, smagie metāli, pesticīdi, naftas produkti, nitrāti - temperatūru ietekmē netiek iznīcināti.
- Pēc viršanas iegūtās nogulsnes spēj veidot kancerogēnus, šīs vielas ir bīstamākas nekā hlors. Viņi spēj izraisīt ģenētiskas izmaiņas organismā. Viņiem ir mutagēna īpašība.
- Ieteicams noņemt katliņu, kas rodas vārīšanās laikā, lai novērstu tā turpmāku savienojumu ar ūdeni.
- Botulisma un A hepatīta baktērijas pārtrauc savu darbību tikai pēc nepārtrauktas 30 minūtes pēc pirmajām vārīšanās pazīmēm.
- Nejauciet neapstrādātu un vārītu ūdeni turpmākas vārīšanas nolūkā. Vārīta ūdens ūdeņraža izotopi reaģē ar jēlūdens vielām, kas noved pie deitērija uzkrāšanās.
- Grūtniecēm nav atļauts izmantot ūdeni no ūdens apgādes sistēmas, pat pēc vārīšanās. Lai nekaitētu auglim ar smagiem piemaisījumiem, sāļiem, organiskiem savienojumiem - labāk ir lietot augstākās kategorijas ūdeni pudelēs, kā arī bagātinātu ar skābekli.
Video: kurš ūdens ir veselīgāks?
Iesniegt