Vai grūtnieces var ēst suši un ruļļus?

Grūtniecība jebkuras sievietes dzīvē vienmēr ir aizraujošs periods. Šajā laikā katrai grūtniecei uzmanīgi un uzmanīgi jāpieiet pie uztura sagatavošanas, pastāvīgi domājot par sava nedzimušā bērna veselību. Patiešām, daudzi no produktiem ne tikai var nebūt noderīgi mazulim, bet pat viņam kaitēt. Tāpēc, lai bērns piedzimtu veselīgi, jebkurai sievietei vajadzētu pievērsties ēdiena komplekta izvēlei ar lielu uzmanību.

Pavisam nesen tādi japāņu virtuves gastronomijas pārstāvji kā suši un ruļļi piederēja eksotisko ēdienu kategorijai. Tagad viņi vairs nav ziņkārīgi un daudzi pat gatavo tos savā virtuvē. Šādi gastronomijas pārstāvji ir ieguvuši plašu popularitāti mūsu valsts iedzīvotāju vidū. Ja jūs apmeklējat suši bāru, jūs varat redzēt, ka tas nekad nav bez apmeklētājiem, klienti tajā pastāvīgi atrodas, un tas ir tiešs suši un ruļļu popularitātes pierādījums.

Bet tagad parastos apstākļos ir nevis vienkārša sieviete, bet gan tāda, kura atrodas interesantā stāvoklī. Vai viņa var ēst šādus ēdienus un vai tie kaitē vēl nedzimušam bērniņam?

Japāņu virtuve un tās priekšrocības

Ja Japānā ēdienam, kurā izmanto suši un ruļļus, jau sen ir tradicionāls raksturs, tad to nevar teikt par mūsu valsti. Bet tajā pašā laikā šādi ēdieni ir diezgan populāri arī pie mums. Sākumā viņi bija ārkārtīgi aizdomīgi par šādu ēdienu. Ilgu laiku viņi nevarēja saprast, kā lietot sastāvdaļas, kuras, šķiet, absolūti nekombinē viena ar otru. Bet patiesībā viss izrādījās nedaudz savādāk. Produktu kombinācija, kas veido ēdienus, bija ne tikai harmoniska, bet arī garšīga.

Sievietei, kura ir gastronomijas suši un ruļļu fane grūtniecības laikā, ir grūti liegt sev prieku baudīt šos ēdienus. Produktiem, kas veido šos ēdienus, neapšaubāmi ir noteikts ieguvums mūsu ķermenim, jo ​​tie ir vitamīnu un minerālvielu avots, bez kuriem grūtnieces ķermenis vienkārši nevar iztikt. Tas ir nepieciešams ne tikai sev, bet arī nedzimušam bērnam:

1. Zivis ir vērtīgs barojošs produkts ne tikai tad, kad sieviete ir stāvoklī, bet arī parastos apstākļos. Tas satur milzīgu daudzumu vērtīgu vielu, kas ir noderīgas augļa augšanai un attīstībai. Tomēr tas neattiecas uz visām zivju sugām, bez izņēmuma.
2. Rīsi ir neaizstājams produkts, kas ir nemainīgs jebkuras personas ikdienas uztura pārstāvis. Tas satur visus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami ķermenim. Rīsu putraimi ir noderīgi arī grūtniecības laikā. Par to neviens nešaubās.
3. Pikantu sastāvdaļu komplekts uz galda tiek pasniegts iemesla dēļ, bet to iesaiņo īpašā lapā, ko sauc par nori. Tās ražošanas pamats ir sarkanās aļģes. Nav noslēpums, ka jūras veltes ir ārkārtīgi bagātas ar jodu. Bez šī svarīgā elementa vairogdziedzeris nespēj normāli darboties. Aļģu komponenta klātbūtne pozitīvi ietekmēs sievietes un viņas vēl nedzimušā bērna stāvokli.
4. Japāņu virtuvei ir vēl viena svarīga priekšrocība. Visi ir uztura rakstura. Grūtniecības laikā jebkurai sievietei šis apstāklis ​​iegūst īpašu nozīmi.

Nav noslēpums, ka grūtniecības laikā sievietei, kā likums, ir tieksme iegūt papildu mārciņas.Standarta porcija sastāv no 8 ruļļiem. Kopā ar viņiem ķermenis saņems 500 kalorijas. Bet no tā lietošanas ir diezgan laba sāta sajūta. Tāpēc šo skaitļu attiecība ir diezgan pieņemama.

Iespējamie ierobežojumi

Vai viss ir tik vienkārši, kā varētu šķist, veicot virspusēju pārbaudi? Kāpēc dažreiz tabu ir blakus ruļļu lietošanai grūtniecei? Iemesli tam ir šādi.

Galvenais iemesls ir tas, ka japāņu rullīši satur neapstrādātus zivju produktus. Tam var būt šādas briesmas:

1. Traukā ietilpstošās zivis netiek pakļautas termiskai apstrādei, un tas var izraisīt vairākas infekcijas slimības.
2. Neapstrādātu zivju ēšana var izraisīt helmintu invāziju (piemēram, difenilbotriozi).
3. Šādiem ēdieniem ir ļoti ierobežots glabāšanas laiks. Ja netiek ievēroti uzglabāšanas apstākļi vai tiek pārkāpti pārdošanas nosacījumi, tie var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Infekcijas risks ir ļoti augsts, jo dažreiz to izgatavošanas laikā tiek pārkāptas sanitāri higiēniskā plāna prasības. Diemžēl tas joprojām notiek. Tāpēc ārsti vienprātīgi uzskata, ka grūtniecēm nevajadzētu lietot ruļļus un suši. Neaizmirstiet, ka traukam ir pievienotas vairākas sastāvdaļas, kas arī grūtniecības laikā sievietei nebūs noderīgas.

Ingveru pasniedz suši un ruļļos. Tas spēj izraisīt alerģiskas reakcijas. Viņu rašanās varbūtība īpaši palielinās periodā, kad sieviete gaida savu nedzimušo bērnu.

Traukā pasniedz wasabi, kas ir pikanta garšviela. Jebkurš pikants ēdiens grūtniecības laikā sievietēm nav ieteicams, jo tas var izraisīt problēmas gremošanas traktā.

Neviena suši vai rullīšu porcija nevar iztikt bez sojas mērces. Ja tas ir pilnīgi dabīgs un sagatavots atbilstoši klasiskajām tehnoloģijām, tad tas būs izdevīgi sievietei. Tomēr pastāv lielas šaubas, vai šāda mērce tiks piedāvāta kafejnīcā vai restorānā. Visticamāk, tas tiek ražots, izmantojot paātrinātu tehnoloģiju, un šāda produkta ieguvums būs nulle.

Kādus suši un rullīšus atļauj grūtniece?

Sieviete var izmantot tos ruļļus, kas ir izgatavoti no veģetāriem produktiem vai ir bijuši pakļauti termiskai apstrādei. Bet pat šajā gadījumā ārsta konsultācija pirms to lietošanas nekad nesāpēs. Pašlaik jebko ir atļauts ietīt jebkā. Tāpēc ir jāpārtrauc izvēle par tām sastāvdaļām, kuras nekaitēs nedzimušajam bērnam.

Optimālākais būs to ēdienu izmantojums, kas tiek pagatavoti ar savām rokām. Topošā māte pati izlems, kas jāiekļauj traukā, pagatavo to saskaņā ar visiem noteikumiem, ievērojot sanitārā pretepidēmijas režīma prasības. Tas būs daudz drošāk gan sev, gan topošajam bērniņam.

Ja nav laika un vēlēšanās tos pagatavot pats, tad varat šo ēdienu nobaudīt japāņu restorānā. Apmeklējot to, izvēlei vajadzētu apstāties pie karstajiem vai dārzeņu ruļļiem. Ieteicams, lai tie nesatur pikantas garšvielas un mērci. Jūs varat tos ēst, nebaidoties, ka viņi sabojās figūru.

Protams, dārzeņu rullīšus nevar salīdzināt ar īstu japāņu ēdienu. Bet sievietei ir tiesības izvēlēties. Viņai jāizvēlas starp kārdinājumu un drošību. Galu galā nedzimušā bērna veselību var likt uz svariem. Atbildīgai topošajai māmiņai, protams, priekšrocība būs veselības virzienā.

Video: vai grūtniecības laikā ir iespējams ēst suši un rullīšus