Raksta saturs
Gadās, ka periodā, kad sieviete baro bērnu ar krūti, viņa patiešām vēlas nobaudīt kvasu. Bet daži cilvēki saka, ka laktācijas laikā ir ārkārtīgi nevēlami redzēt kvasu sievietes uzturā. Lai piekristu šim apgalvojumam vai to atspēkotu, šis jautājums ir jāsaprot sīkāk.
Kvass un zīdīšanas periods: ieguvumi
Kvass ir patiesi slāvu dzēriens. Tās parādīšanās vēsture sakņojas vairāk nekā pirms tūkstošgades. Jūs varat uzzināt vairāk par šo dzērienu no senām hronikām. Jums jāsaprot, ka viņa recepte tagad, protams, nav tā pati kā tad, kad tā pirmo reizi parādījās. Laikam ritot, mainījās arī viņa gatavošanas recepte. Ja agrāk tas tika izgatavots no dažādiem produktiem, tagad galvenokārt dominē kvass.
Dabīgais kvass satur nelielu daudzumu alkohola, nonākot zemu alkohola saturošu dzērienu grupā. Tāpēc tā lietošana laktācijas laikā ir saistīta ar noteiktiem ierobežojumiem. Mātei, kas baro bērnu ar krūti, protams, var atļaut kvasu nelielā daudzumā, taču tas nedrīkst pārsniegt vienu glāzi dienā. Tieši tādu pašu daudzumu sieviete atļauj lietot periodā, kad viņa ir grūtniecības stāvoklī.
Ja jūs lietojat kvasu pamazām, tas sievietei neko nedos, izņemot labumu:
- Kvass ir lielisks toniks.
- Šis dzēriens ļauj lieliski cīnīties ar nogurumu.
- Ēdot kvasu, palielinās apetīte.
- Kvass uzturā palīdz normalizēt zarnas.
Ieviest šādu dzērienu uzturā pēc 3 mēnešiem pēc piedzimšanas.
Gadījumi, kad kvass nav paredzēts lietošanai
Ja mazuļa veselībai nav negatīvu pazīmju, tad nav iemeslu aizliegt barojošai mātei lietot kvasu. Ja viņai ir vajadzība pēc šī dzēriena, tad jūs varat to dzert mazos daudzumos. Bet tajā pašā laikā tikpat svarīgi ir iemācīties pareizi izvēlēties kvasu. Galu galā no tā būs atkarīgs gan pašas sievietes, gan viņas mazuļa stāvoklis.
Pareiza kvasa izvēle
To izdarīt nav viegli, kā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Daudziem tas ir saistīts ar visu zinātni. Labākais variants ir mājās gatavots kvass. Diemžēl ne vienmēr ir pietiekami daudz laika, lai to izdarītu. Daži to vienkārši nevēlas darīt. Tad jums jāiet uz veikalu, lai to iegādātos:
- Salīdzinot ar pudelēs pildītu kvasu, mucas variants ir daudz labāks nekā pudeļu kolēģiem. Bet šajā gadījumā ir noteiktas nianses. Sievietei ir svarīgi, kādos higiēniskos apstākļos notiek kvasa tirdzniecība. Nekautrējieties lūgt produkta dokumentus, kas apliecina tā kvalitāti. Uzmanība tiek vērsta uz produkta laiku. Dzīvais kvass saglabā savas derīgās īpašības 72 stundas. Ja kaut kas tiek glabāts ilgāk, tad tas nav īsts kvass, un dzēriens ir ar savu garšu.
- Pudeļu kvasu nevar uzskatīt par 100% dabīgu.Pareizāk ir to saukt nosacīti dabiski. Bet tas nenozīmē, ka šāds produkts ir kaitīgs barojošai sievietei. Pudeles saturam var būt duļķains raksturs, ir pieļaujamas pat nelielas nogulsnes. Šis dzēriens ir izgatavots no rauga, cukura, iesala un tīra ūdens. Jums rūpīgi jāizpēta etiķete. Vārda "gāzēts" uz tā nevajadzētu būt. Labāk, ja produkts atrodas traukā, kas izgatavots no stikla, nevis no plastmasas.
Gatavojot kvasu pats
Gatavošana pēc būtības ir diezgan vienkārša. Produkts ir sagatavots pēc šādas receptes:
- Maizi sagriež un žāvē cepeškrāsnī. Pēc tam līdz pusei no tā tiek piepildīta ar 3 litru burku.
- Ūdens tiek vārīts, kam pievieno cukuru 10-15 ēdamkarotes daudzumā. Gatavo sīrupu lej rīvmaizes burkā. Tas vispirms ir jāatdzesē. Intensīvākai fermentācijai varat izmantot rozīnes.
- Trauku pārklāj ar marli un kādu laiku atstāj vienu pašu. Tas ir nepieciešams normālam fermentācijas procesa kursam, kas ilgs 3-4 dienas.
- Tad raugu var izmantot kvasa turpmākai sagatavošanai. Tam būs nepieciešams daudz mazāk krekeru un cukura sīrupa.
Dzēriens izrādās garšīgs, un ar tā lietošanu barojošā māte liek pamatus sava bērna veselībai.
Video: ko var dzert barojoša māte?
Iesniegt