Vai es varu dzert pienu ar cukura diabētu?

Diabēts tiek uzskatīts par dzīves veidu. Ir grūti apgalvot, jo mainās ne tikai uztura noteikumi, bet arī fizisko aktivitāšu līmenis, ķermeņa un jo īpaši asinsvadu vispārējais stāvoklis prasa lielāku uzmanību. Palielinās vajadzība pēc kalcija, un tā galvenais avots ir piens un piena produkti.

Cukura diabēta aizliegumi

Slimība pieder pie endokrīnās grupas, un to raksturo vielmaiņas traucējumi. Ķermenis zaudē spēju patstāvīgi kontrolēt glikozes līmeni. Tāpēc cilvēkam tas jādara apzināti, izslēdzot pārtikas produktus - provokatorus, kas dramatiski paaugstina cukura līmeni asinīs. Turklāt pacientiem, kas atkarīgi no insulīna, uzturs ir maigāks. Tiem, kas cenšas dzīvot bez papildu medikamentiem, ir jāievēro ne tikai konkrēts produktu saraksts, bet arī stingra ikdienas režīma kārtība, kurā tiek kontrolēts ēdienreižu daudzums un laiks.

Piens jau sen ir būtisko produktu sarakstā lielākajai daļai cilvēku. Nav nepieciešams to pilnībā izslēgt no pārtikas. Tās sastāvā iekļautās vielas ir ļoti svarīgas diabēta slimniekiem. Jums vienkārši jābūt uzmanīgam un jāatceras veselais saprāts. Dienasgrāmata palīdz jums pārraudzīt noteikta produkta ietekmi uz jūsu labsajūtu, kurā ievadāt visus datus par uzturu, attēlojat modeļus un izvēlaties optimālo uzturu un uztura stāvokli.

Piena derīgās īpašības

Dzīves sākumā piens ir vienīgais mazuļa uztura avots. Pieaugot vecumam, nepieciešamība pēc tā samazinās, taču nevajadzētu to pilnībā izslēgt no uztura, īpaši diabēta gadījumā. Piens satur:

• kazeīns vai piena cukurs;
• olbaltumvielas;
• laktoze;
• tauki
• mikroelementi: varš, broms, sudrabs, mangāns, fluors, silīcijs, selēns, molibdēns;
• fermenti;
• B vitamīni, kā arī C, A, D, E, K;
• minerāli: kālijs, kalcijs, fosfors, magnijs.

Piena ietekme uz cilvēka ķermeni ir labvēlīga, jo tas to piegādā ar nepieciešamajiem vitamīniem, mikroelementiem un citām derīgām vielām, stiprina imūnsistēmu un nodrošina stabilu tauku piegādi. Novērš nieru slimības, aterosklerozes attīstību, normalizē sirds un aknu darbību, uzlabo gremošanu. Tas ir viegli sagremojams, labi garšo un pieejamu.

Dzeramais piens Preferences

Pārdošanā ir liels skaits produktu, kurus ražo dažādi uzņēmumi, zināmi, bet ne tik. Lai iegādātos augstas kvalitātes pienu, nepārkāptu budžetu un neiekristu reklāmas ēsmā, jums jākoncentrējas uz dažiem punktiem.

1. Ir jāpievērš uzmanība piena tauku saturam. Optimālais līmenis ir 2,5 - 3, 2%.
2. Ir vērts uzmanīgi izlasīt sastāvu, jo sausa, pagatavota produkta saturs, kā arī vitamīnu pārpalikums nedos labumu.
3. Liela loma ir arī uzņēmuma reputācijai, jo antibiotiku, hormonu un pesticīdu klātbūtne nodarīs nopietnu kaitējumu ķermenim, kas ir jutīgs pret visām neatļautām piedevām. To uzņēmumu nosaukumi, kuri lolo labu vārdu, visos ražošanas posmos tiek pārbaudīti vairākos līmeņos.
4. Pievērsiet uzmanību produkta glabāšanas laikam. Dabisko pienu uzglabā ne vairāk kā 3 dienas. Ja datums ir 5-6 mēneši, tad kompozīcijā skaidri ir konservanti.
5. Plaši pazīstamiem zīmoliem ir diezgan augsta cena, bet tajā pašā pienā. Vietējo ražotāju produkts var būt daudz lētāks un garšīgāks, jo par skaistu iesaiņojumu un tālsatiksmes pārvadājumiem nav jāmaksā.
6. Cukura diabēta gadījumā ir vērts apstāties, dzerot pienu.Labāk nav pirkt krējumu vai pievienot tējai nelielos daudzumos.

Iespējamais piena kaitējums

Jebkura produkta daudzumam uzturā jābūt saprātīgam. Pārmērīgs piena patēriņš var izraisīt strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, un ieguvuma vietā tiek iegūts intensīvās terapijas kurss. Pietiek ar 1 glāzi dienā, un ķermenis saņems nepieciešamās barības vielas. Piens ir kontrindicēts alerģiskām reakcijām. Tāpat jāizslēdz svaigs piens, tas provocē strauju cukura līmeņa paaugstināšanos.

Jaunās paaudzes ārsti uzstāj uz šī produkta pilnīgu izslēgšanu no uztura, motivējot savu viedokli ar pētījumiem par Āfrikas tautu veselības stāvokli. Nu ko es varu teikt? Tikai novēlu afrikāņiem veselību. Un ikdienā daudz uzmanīgāk ir klausīties labsajūtu pēc piena dzeršanas un tādējādi izvēlēties sev pieņemamu produkta daudzumu.

Govs vai kaza

Arvien vairāk pārdošanā parādās kazas piens. Pastāv viedoklis, ka tā ir noderīgāka nekā govs. Viņa hipoalerģenitāte ir patiešām augstāka, taču ir arī augsts tauku saturs. Tāpēc pirms lietošanas sākšanas jums jākonsultējas ar ārstu. Kazas piens satur lizocīmu un silīciju, kas regulē holesterīna līmeni un veicina kuņģa čūlu sadzīšanu, normalizē zarnu floru. Produkta garša nedaudz atšķiras no parastās, tāpēc izvēle paliek cilvēka ziņā.

Diabēts uzliek dažus ierobežojumus. Tomēr ir vērts pieiet ēdiena gatavošanai ar daiļliteratūru, un uz galda parādīsies garšīgi un eleganti ēdieni, kas absolūti nav zemāki par tradicionālajiem. Un daudzos aspektos tie ir daudz noderīgāki un bagātāki ar ķermenim nepieciešamajām vielām. Pamatojoties uz pienu, jūs varat pagatavot lieliskas brokastis un tikpat garšīgus desertus pēcpusdienas tējai.

Video: piens diabēta ārstēšanai