Raksta saturs
Daudzi cilvēki ir pieraduši ēst ar ūdeni. Un parasti maltīti pabeidz ar kompotu, tēju vai krūzi uzmundrinošas kafijas. Bet ārstiem ir negatīva attieksme pret šo ieradumu. Viņi ir kategoriski pret jebkādu dzērienu, ieskaitot tīru ūdeni, lietošanu pēc ēšanas. Šo negatīvo attieksmi pret šādu ēšanas veidu izraisa daudzi iemesli. Mēs centīsimies tikt galā ar katru no viņiem kārtībā.
Ūdens priekšrocības
Ūdens ne velti tiek uzskatīts par dzīvības avotu. Galu galā cilvēka ķermenis sastāv no vairāk nekā 70% ūdens. Šī iemesla dēļ visiem orgāniem un sistēmām ir nepieciešams pastāvīgi papildināt šo komponentu, kas ir svarīgi dzīvībai. Cilvēki, kas patērē nepietiekamu daudzumu tīra ūdens, ir pakļauti dažādām slimībām un bieži sūdzas par sliktu veselību.
Ūdens ir būtisks normālai gremošanas procesu norisei: tas paātrina vielmaiņu, palielina apetīti un normalizē skābumu. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka šķidrums nodrošina normālu ķermeņa attīrīšanu no toksīniem. Protams, šeit mēs runājam par šķidruma daudzumu, ko var uzskatīt par normu. Katram cilvēkam ir savs rādītājs, jo tas ir atkarīgs: no viņa svara, fiziskās aktivitātes, individuālajām īpašībām un dažiem citiem faktoriem. Vidēji pieaugušajam dienā vajadzētu izdzert līdz 3 litriem tīra ūdens. Šķidruma daudzumu, kas vajadzīgs konkrētai personai, ir viegli aprēķināt pēc formulas: ķermeņa masa (kilogramos) jāreizina ar 30 ml.
Mīnusi patērē ūdeni pēc ēšanas
Negatīvā puse ieradumam dzert ūdeni tūlīt pēc ēšanas ir saistīta ar faktu, ka sieri ir iesaistīti pārtikas košļājamā procesā. Tas satur fermentus, kas noārda pārtiku. Pateicoties šai apstrādei, ķermenis droši absorbē pārtiku. Ja jūs dzerat ēdienu ar ūdeni, šis svarīgais process tiek traucēts, un kuņģī nav enzīmu, kas atrodas siekalās. Tāpēc ieradums dzert ēdienu ar ūdeni pilnībā pārkāpj gremošanu, un ķermenis rezultātā zaudē daudz barības vielu.
Vēl viens mīnuss ir tas, ka ūdens atšķaida kuņģa sulu, kas ietekmē pārtikas pārstrādes kvalitāti. Bet joprojām ir jāatceras arī citi negatīvi faktori:
- Aukstais ūdens, tāpat kā citi dzērieni, saīsina pārtikas pārstrādes laiku. Tas noved pie tā, ka cilvēks patērē vairāk kaloriju pastāvīgas bada sajūtas dēļ.
- Auksts šķidrums nekavējoties nonāk divpadsmitpirkstu zarnas pilorā daļā. Tāpēc tas vispār netiek absorbēts.
- Auksts šķidrums ievērojami palēnina vielmaiņas procesu gaitu, un tas, savukārt, neļauj ātri noņemt toksīnus un toksīnus, kas noved pie pūšanas procesiem dažādās gremošanas trakta daļās.
- Tā kā ēdiens tiek slikti absorbēts, ja cilvēks ēšanas laikā dzer ūdeni, tas noved pie svara pieauguma.
- Un vēl viena negatīva iezīme - auksto dzērienu uzņemšana pārtikas procesā veicina gastrīta un disbiozes attīstību.
Ņemot vērā visus šos faktorus, dietologi iesaka dzert šķidrumu pēc tam, kad ķermenis ir pilnībā ticis galā ar pārtikas gremošanu. Šis process parasti ilgst 2 stundas. Tajā pašā laikā jebkurus atdzesētus dzērienus, pat pēc noteiktā perioda, ķermenis uztvers kā nākamo ēdienu.
Kādai jābūt dzērienu temperatūrai
Silti dzērieni veicina normālu gremošanu. Tādēļ tos var dzert bez bailēm tūlīt pēc ēšanas.Pietiekams daudzums silta šķidruma ātri apmierina izsalkumu, un tā ir laba kvalitāte cīņā ar lieko svaru. Turklāt siltie dzērieni tikai veicinās regulāru zarnu tīrīšanu un novērš aizcietējumus.
Ledus ūdens, karstā laikā slāpējot slāpes, var nodarīt būtisku kaitējumu veselībai. Tāpēc šādus atspirdzinājumus vispār nevajadzētu aizdzīt. Dietologi iesaka dzert istabas temperatūrā apmēram pusstundu pirms ēšanas. Un cilvēkiem, kuri nevar sēdēt pie galda bez glāzes ūdens, eksperti iesaka dzert siltu šķidrumu.
Ērts šķidruma dzeršanas laiks
Bez ūdens cilvēks vienkārši nevar pastāvēt. Bet, lai šis vitalitātes avots patiešām gūtu labumu, jums jāzina, kurā laikā vislabāk to dzert. Uztura speciālistu ieteiktais dzeršanas režīms ir šāds:
- No rīta tukšā dūšā jums vajadzētu izdzert līdz 0,4 litriem šķidruma. Šis tilpums palīdzēs aizpildīt šķidruma trūkumu, kas uzkrājies nakts atpūtas laikā. Turklāt ieradums dzert glāzi ūdens no rīta palīdzēs “pamodināt” kuņģi.
- Pirms gulētiešanas labāk vispār nedzert nevienu dzērienu, jo tas var izraisīt pietūkumu. Tikai ar spēcīgām slāpēm ir iespējams dzert nelielu daudzumu silta ūdens.
- Runājot par spēju dzert ēdienreizes laikā, labāk nav šos divus pasākumus kombinēt. Lai sagatavotu gremošanas traktu gaidāmajam darbam, pietiek izdzert pilnu glāzi ūdens pusstundu pirms ēšanas.
- Pēc ēšanas jebkurus dzērienus var dzert tikai pēc divām stundām.
- Ja esat izslāpis, tad neatkarīgi no ēšanas laika varat dzert dzērienus, kas apmierina šo nepatīkamo sajūtu.
Ūdens ir ļoti nepieciešams mūsu ķermenim. Bez tā ne viena sistēma un orgāns var pilnībā darboties. Nav nejaušība, ka senās leģendas stāsta par dzīvā ūdens dziedinošo spēku, kas spēj dot enerģiju un burtiski uzliek kājām bezcerīgi slimu cilvēku. Bet senču tradīcijās ir pieminēts arī mirušais ūdens. Šīs analoģijas, cik vien iespējams, apstiprina mūsdienu zinātnieku pētījumu rezultāti. Daudzos aspektos tas, kādu dzērienu viņš dzer, ir atkarīgs no paša cilvēka. Lai ūdens nestu tikai labumu, pietiek ievērot vienkāršos ieteikumus, ko snieguši šeit uzskaitītie speciālisti.
Video: vai ir iespējams dzert ūdeni, tēju, kafiju tūlīt pēc ēšanas
Iesniegt