Raksta saturs
Visas sēnes lieliski piesātina un ilgstoši pagarina šo sajūtu sakarā ar to, ka tās ilgstoši uzsūcas. Kompozīcijā ir pietiekami daudz olbaltumvielu, kas palīdz atjaunot sievietes ķermeni pēc mazuļa piedzimšanas. Šampinjoni ir arī mazkaloriju, tos ēd, lai atbrīvotos no liekām mārciņām. Dabiski, ka tikko gatavotās mātes nevēlas palaist garām iespēju baudīt gardus ēdienus. Ja rodas jautājums, vai uzturā ir atļauts lietot šampinjonus, atbilde ir “Jā”. Izpratīsim sīkāk visas nianses.
Šampinjonu sastāvs
Šāda veida sēnes ir slavenas ar savām uztura īpašībām, porcijai sverot 0,1 kg. veidoja apmēram 26 Kcal. Neskatoties uz to, nevar teikt, ka šampinjoni nav noderīgi. Tieši pretēji, viņiem ir daudz minerālu savienojumu un bagātu vitamīnu kompleksu.
Sadaliet saturu pienācīgā daudzumā cinka, kālija, joda, fosfora, selēna un magnija. Sēnēs ir askorbīnskābe, dabiskie antioksidanti tokoferols ar retinolu, D vitamīns.
Izejvielām nav atņemti B vitamīni, no kuriem mēs izolēsim riboflavīnu, tiamīnu, folijskābi (ļoti svarīgi sievietēm ar HB). Šo grupu vielas ir iesaistītas asinsrades procesos, mātes sirds muskuļa un smadzeņu darbībā.
Ir jēga pieminēt aminoskābju, piemēram, lizīna un arginīna, iekļaušanu, kas ir nepieciešami sievietei, lai uzturētu asinsspiedienu, palielinātu vielmaiņas procesus, attīrītu iekšējo orgānu dobumu no toksīniem un toksicitātes.
Šampinjonu ieguvumi B hepatīta gadījumā
- Interesanta šāda veida sēnīšu iezīme ir tajā, ka tās neuzsūc kaitīgas vielas no apkārtējās vides. Precīzāk absorbēt, bet minimālos daudzumos, ko nevar teikt par citiem "brāļiem". Turklāt pareizi pagatavots ēdiens tiks pilnībā absorbēts mātes ķermenī un neradīs sekas.
- Kompozīcija satur šķiedrvielas, kas atbrīvo ķermeni no smago metālu sāļiem, radionuklīdiem un citām indēm. Sēnes ir slavenas ar spēju palielināt vielmaiņas procesus, lai pēc dzemdībām jūs varētu pienācīgi zaudēt svaru.
- Pēc vārīšanas trauks zaudē lielu daudzumu mitruma, kas netraucē sievietes ķermeņa tālāku darbību. Sāls neuzkrājas audos, nav tūskas un svara pieauguma.
- Kompozīcijā ir B vitamīni, kas uzlabo sievietes nervu sistēmas darbību. Tas ir ārkārtīgi svarīgi zīdīšanas laikā, pretējā gadījumā piens var pazust ar pastāvīgu stresu.
- Šampinjoni saglabā pilnības sajūtu apmēram 5 stundas, kas ir īpaši noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Sēnītes arī uzlabo smadzeņu darbību, stimulējot neironus.
- Ienākošie minerāli ir vērtīgi acu veselībai, tas ir nepieciešams B hepatīta gadījumā, jo redze pēc grūtniecības var strauji pasliktināties. Sēnes tiek galā ar gremošanas traucējumiem un aizcietējumiem (barošanas problēma).
- Dabiskās antioksidantu vielas pagarina jaunību, tas attiecas uz sievietēm, kurām ir bērniņa meitene. Neskaidru iemeslu dēļ pēc meitas piedzimšanas māte zaudē daļu sava skaistuma, āda ātri izbalē.
- Vēl viena šīs sēņu dažādības pozitīvā īpašība ir tā, ka tās var viegli aizstāt gaļas un zivju ēdienus ar jebkuru svara zaudēšanas paņēmienu. Atkal mēs to atkārtojam vienā porcijā, kas sver 100 gramus. apmēram 27 kaloriju vienības.
Noteikumi par šampinjonu lietošanu B hepatīta gadījumā
- Jums nevajadzētu pirkt sēnes, kas savākti pa piesārņotām sliedēm. Tāpat atsakieties no šampinjonu patēriņa, ko vecmāmiņas pārdod ielās.Viņi neizturēja kontroli, tāpēc par drošību nav šaubu. Pērciet tikai sēnes iepakojumos no veikalu plauktiem, tās jāaudzē mākslīgi (stādījumos, fermās utt.).
- Produkts tiek ieviests sieviešu ar HS uzturā tikai tad, kad bērns jau ir piecus mēnešus vecs. Sāciet patēriņu ar vienu pareizi pagatavotu sēni, pakāpeniski palielinot daudzumu. Ja mazulis reaģē normāli, varat palielināt devu.
- Jāsaprot, ka zīdaiņiem gremošanas sistēma ir daļēji veidota, tā nevarēs sagremot dažus elementus no sēnēm. Ja rodas nevēlama reakcija, konsultējieties ar speciālistu.
- Neēdiet ceptas sēnes. Bet, ja jūs patiešām vēlaties, atļaujiet sev šādu ēdienu reizi mēnesī. Visās pārējās dienās vāriet, tvaicējiet, sautējiet sēnes. Aizliegts marinēts produkts.
- Ja bērnam jau bija pārtikas alerģija pret dažiem jūsu patērētiem pārtikas produktiem, jums vajadzētu atteikties lietot sēnes.
- It īpaši ir sēnīšu ņemšanas aizliegumi, mēs runājam par cilvēkiem ar problemātiskām locītavām un kauliem. Arī no tiem jāatsakās, ja rodas grūtības barības vada, aizkuņģa dziedzera darbā.
- Žāvētas sēnes mātes nevar ēst laktācijas periodā, tas pats attiecas uz saldētu produktu. Dienā ir atļauts patērēt 50 gramus. vārīti vai sautēti šampinjoni. Neēdiet tos biežāk pāris reizes mēnesī.
Sēņu kontrindikācijas laktācijai
- Stingri aizliegts sēnes iekļaut tikko izkaltušo māšu ikdienas uzturā zīdīšanas laikā, ja ir problēmas ar aknām vai žultspūsli.
- Ja nav sūdzību par veselību, ir atļauts lietot nelielu daudzumu šampinjonu. Lielākā daļa ārstu apgalvo, ka sēnes labāk ēst tikai tad, kad bērns ir vismaz 4 mēnešus vecs.
Trauki ar krūti ar sēnēm
- Zivis ar sēnēm. Ņem 1 kg. zivju fileju un sarīvē to ar iecienītākajām garšvielām no abām pusēm. Apkaisiet produktu ar citronu sulu un ievietojiet bļodā tālākai marinēšanai. Tikmēr sasmalciniet 2 sīpolus un sasmalciniet 500 gr. šampinjoni. Izkausē pannā 50 gr. krēmveida un 30 ml. olīveļļa. Sautē sēnes ar sīpoliem līdz zeltaini brūnai. Ielejiet 500 g. skābs krējums. Sautējiet ēdienus, līdz maisījums sabiezē. Ielejiet gatavo zivju mērci. Trauku 30 minūtes ievieto cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Dekorē ar zaļumiem.
- Zupa ar sēnēm. Karbonāde 400 gr. sēnes mazos kubiņos. Dariet to pašu ar 4 gab. lieli kartupeļi. Nosūtiet sastāvdaļas uz pannas un ielejiet 2 litrus. attīrīts ūdens. Tiklīdz šķidrums vārās, pievienojiet iecienītākās garšvielas un pāris lauru lapas. Vāra ēdienu vēl 10-12 minūtes. Sasmalciniet 1 burkānu uz rupjas rīves. Sasmalciniet sīpolu. Pagatavojiet pannā ar sviestu dārzeņu cepšanu. Nosūtiet produktus zupai. Uz brīdi viņu valodu. 5 minūtes pirms vārīšanas sastāvdaļām ielej 100 g. vermicelli. Dekorē zupu ar svaigiem garšaugiem.
- Cukini ikri ar sēnēm. Mizu 500 gr. cukini un sagriež sloksnēs. Karbonāde 300 gr. šampinjonu šķīvji. Apcep sastāvdaļas pannā ar 50 gr. sviests. Atdaliet smalki sagrieztu sīpolu augu eļļā. Karbonāde 30 gr. svaigus garšaugus un samaisa 120 gr. skābs krējums. Apkaisa iecienītās garšvielas. Ielejiet gatavo cukini mērci. Maisiet kompozīciju un vāriet uz slinka uguns ceturtdaļas stundas laikā. Pēc atdzesēšanas jūs varat izbaudīt.
Ja jūs nolemjat iekļaut sēnes diētā zīdīšanas laikā, veiciet procedūru ar īpašu piesardzību. Rūpīgi novērojiet mazuļa reakciju. Ja nepieciešams, ieteicams visas detaļas apspriest ar speciālistu.
Video: šampinjonu ieguvumi un kaitējums
Iesniegt