Kokosriekstu eļļas ieguvumi un zaudējumi veselībai

Kokosriekstu eļļa nesen ir sākusi iegūt savu popularitāti. Un nav pārsteidzoši - šis produkts satur milzīgu daudzumu vitamīnu, mikroelementu, taukskābes. Ja regulāri ēdat kokosriekstu eļļu, jūs varat ievērojami uzlabot savu veselību. Ikviens zina Klusā okeāna salu ciltis, kuras ir slavenas ar labu veselību un viegli izdzīvo līdz simts gadu vecumam. Izanalizējuši savu uzturu, zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka galvenais ēdiens cilvēkiem šajā reģionā ir kokosrieksts - tik pieejamu un garšīgu. Šodien mēs runāsim par kokosriekstu eļļas priekšrocībām un kaitējumu, tās izmantošanu ārstēšanā, kosmetoloģijā un ēdiena gatavošanā.

Kā pats pagatavot kokosriekstu eļļu

Pirms šī vai šī produkta piemērošanas jums tas jāiegūst. Protams, kokosriekstu eļļu ir ļoti viegli iegādāties veikalā vai aptiekā, taču ne vienmēr produkts var būt labas kvalitātes. Izvēloties kokosriekstu eļļu, pievērsiet uzmanību tās glabāšanas veidam - vislabāk, ja eļļa saglabā savas derīgās īpašības zemā temperatūrā. Eļļai jābūt necaurspīdīgā stikla vai plastmasas traukā. Atcerieties, ka laba kokosriekstu eļļa nevar būt lēta - nemeklējiet zemu cenu. Diemžēl augstā cena negarantē augstas kvalitātes izejvielas. Tāpēc mēs jums pastāstīsim par mājās gatavotu metodi dabiskās kokosriekstu eļļas ražošanai.

Vispirms jāiegādājas kokosrieksts - svaigs, vesels, bez bojājumiem un sakoptām vietām. Pēc tam kokosriekstā jāizveido caurums, lai iztukšotu garšīgais un saldais piens. Visērtāk ir izveidot caurumu ar skrūvgriezi. Dzeriet svaigu kokosriekstu pienu - tam ir daudz priekšrocību un dabiska garša! Tālāk kokosriekstu nepieciešams sadalīt vairākās daļās. Lai to izdarītu, varat izmantot lūku, nelielu zāģi vai nazi. Pēc kokosriekstu sadalīšanas vairākās daļās, jums jāņem karote un jāsāk nolasīt baltā kokosriekstu mīkstums. Centieties to izdarīt uzmanīgi, lai šķiedras nenokļūtu baltajā masā. Tagad mīkstumu vajag sasmalcināt. To var izdarīt, izmantojot blenderi, javu, slīdošo tapu vai rīvi - tieši tā, kā vēlaties. Ja masa blenderī labi nesasmalcina, tajā ielej nedaudz ūdens, process noritēs daudz ātrāk. Pēc tam, kad mīkstums ir sasmalcināts skaidās vai putrā, tas jālej ar karstu, bet ne verdošu ūdeni. Tas ir ļoti svarīgi, jūs nevarat pakļaut kokosriekstu augstai temperatūrai - pretējā gadījumā eļļa zaudēs derīgās īpašības.

Masu, kas piepildīta ar karstu ūdeni, kādu laiku vajadzētu atstāt. Tajā pašā laikā jums tas regulāri jāsasmalcina un berzē ar karoti, lai eļļa atstātu kokosriekstu mīkstumu ūdenī. Pēc apmēram stundas kompozīcija jāfiltrē, jāielej burkā un jāatdzesē. No rīta uz šķidruma virsmas jūs atradīsit tauku slāni - šī ir dabiska kokosriekstu eļļa. Jūs varat to ievietot bļodā, iemērkt traukus karstā ūdenī un ieliet šķidru eļļu krējuma burkā. Tas tiek darīts lietošanas ērtībai. Mēs saņēmām nerafinētu eļļu, kas ir visnoderīgākā kosmētikas nolūkos. Bet ēšanai labāk ir iegādāties rafinētu eļļu - tai ir maigāka garša bez rūgtuma.

Kokosriekstu eļļas ieguvumi veselībai

Kokosriekstu eļļa satur milzīgu daudzumu dažādu taukskābju. Tāpēc kokosrieksts labvēlīgi ietekmē visus cilvēka ķermeņa orgānus.

1. Kuņģim. Kokosriekstu eļļa maigi apņem kuņģa sienas, mazina čūlu un gastrīta simptomus, dziedē brūces uz gļotādas.Ir ļoti noderīgi eļļu uzklāt pret aizcietējumiem. Ēdamkaroti eļļas tukšā dūšā, un zarnu tīrīšana neaizņems ilgu laiku.
2. Par sirdi. Kokosriekstu eļļa ir ļoti labvēlīga sirds muskuļa darbībai. Kokosrieksts padara asins artēriju sienas elastīgākas, atšķaida asinis. Regulāri lietojot kokosriekstu eļļu, spiediens stabilizējas.
3. Apstrādei. Eļļai ir pretsēnīšu un baktericīdas īpašības. To plaši izmanto brūču un nobrāzumu ārstēšanai. Eļļa ir efektīva pret nagu sēnīti, kandidozi, herpes. Tas mīkstina un nomierina ādu ar ekzēmu un psoriāzi. Kokosriekstu eļļu izmanto pat hemoroīdu plaisu ārstēšanā.
4. Pret vēzi. Zinātnieki ir pierādījuši, ka regulāra kokosriekstu eļļas uzņemšana ievērojami samazina dažu orgānu onkoloģijas attīstības risku.
5. Nervu sistēmai. Ja katru dienu lietojat eļļu iekšpusē, nervu šķiedru apvalks nostiprinās, cilvēks kļūst daudz mierīgāks, līdzsvarots, izturīgs pret stresu. Procedūra ar kokosriekstu eļļu ir obligāta garīgo traucējumu ārstēšana. Pēc nedēļas eļļas ņemšanas jūs pamanīsit, ka ir kļuvis vieglāk aizmigt, miegs kļūst mierīgs un ilgs.
6. Novājēšanas eļļa Simt gramu kokosriekstu eļļas kaloriju saturs pārsniedz 800 kilokalorijas. Tomēr viņu asimilācijai ķermenim būs jāpavada daudz vairāk enerģijas. Tas nozīmē, ka kokosriekstu eļļa ļauj jums patiešām zaudēt svaru.

Turklāt eļļa ir efektīva cīņā pret 2. tipa cukura diabētu, tā normalizē vairogdziedzeri, un ar pastāvīgu patēriņu ievērojami stiprina imūnsistēmu.

Kokosriekstu eļļa kosmetoloģijā

Bet vislielāko popularitāti eļļa ieguva kosmetoloģijas jomā. Tas ir tik eļļains, bet tajā pašā laikā nav blīvs, ko var izmantot kā dārgu mitrinātāju. Tātad, kā eļļa veicina sievietes skaistumu?

1. Mati. Kokosriekstu eļļa lieliski mitrina un mīkstina matus, piesātina tos ar vitamīniem, novērš sadalītos galus. Tas ļauj atjaunot sāpīgas cirtas pēc iekrāsošanas, apgaismošanas, kērlinga, izdegšanas saulē utt. Vienkārši sasildiet eļļu rokās un sadaliet pa visu matu garumu, atstājiet masku stundu un noskalojiet to ar šampūnu.
2. Āda. Eļļa lieliski mitrina ādu, ātri uzsūcas un neatstāj taukainu lipīgu slāni. Eļļu var vienkārši izmantot kā roku un sejas mitrinātāju, pievienojiet to barojošo masku sastāvam.
3. Skropstas un uzacis. Ja vēlaties padarīt cilijas biezākas, sulīgākas un apjomīgākas, jums tās katru dienu jāapstrādā ar kokosriekstu eļļu. Lai to izdarītu, pudelē no lietotās skropstu tušas ielejiet nedaudz eļļas un katru vakaru uzklājiet eļļu uz skropstām, it kā tās krāsotu. Atstājiet eļļu pusstundu un pēc tam noslaukiet skropstas un uzacis ar sausu drānu. Seju var mazgāt tikai no rīta.
4. Tan. Ne visi iegūst skaistu iedegumu - kaut kur paliks pēdas no peldkostīma, kaut kur āda neiegūst bronzas nokrāsu. Lai to labotu, pirms sauļošanās noteiktos apgabalos uzklājiet kokosriekstu eļļu, un āda šajās vietās iegūs brīnišķīgu zeltainu nokrāsu.
5. Papēži Ja āda uz papēžiem ir cieta, pīlinga un pat ar plaisām, eļļa ātri izlabos šo situāciju. Uz papēžiem bagātīgi uzklājiet kokosriekstu eļļu, nostipriniet ar plēvi, pārsēju un purngalu. Ej gulēt, un no rīta pēdu āda kļūs maiga, maiga un zīdaina.
6. Masāža Kokosriekstu eļļu bieži izmanto kā masāžas izejvielu. Tas lieliski mīkstina ādu, atslābina, lieliski uzsūcas un neatstāj taukainas pēdas uz ādas. Turklāt masāžu ar šādu eļļu pavada traks kokosriekstu aromāts.
7. Bērniem. Attīrītu un dezinficētu eļļu izmanto maigas mazuļu ādas kopšanai. Tā drošais sastāvs ļauj eļļu lietot pat alerģijas slimniekiem.Jūs varat izmantot losjonus un krēmus ar kokosriekstu eļļu pret nātreni, svīšanu, kairinājumu.
8. Ziepes Kokosriekstu eļļu pievieno izejvielām, lai izgatavotu rokām gatavotas ziepes. Tas ļauj jums pagatavot maigu produktu, kas neizžūst un nepievelk ādu.
9. Nomierina epidermu. Eļļai ir daudz sastāvdaļu, kas nomierina un dziedina kairinātu ādu. Eļļu var lietot pēc kukaiņu kodumiem, saules apdegumiem, alerģiskiem izsitumiem utt.
10. Pirms skūšanās. Kokosriekstu eļļu lieto ne tikai sievietes, bet arī vīrieši ar jutīgu ādu. Ja uz stīvajiem sariem uzklājat nedaudz eļļas, āda mīkstina, kairinājums pēc skūšanās būs daudz mazāks.

Kokosriekstu eļļa ir universāls līdzeklis, kam vajadzētu būt katras meitenes aplauzuma maisiņā. Šis krēms un kosmētikas noņemšanas līdzeklis, kā arī maska ​​un līdzeklis pret kukaiņu kodumiem. Tomēr tas nav pilnīgs kokosriekstu eļļas derīgo īpašību saraksts.

Kur vēl tiek izmantota kokosriekstu eļļa?

Atsevišķi es gribu teikt par kokosriekstu eļļas uzturvērtību. Pareizi ekstrahētai un rafinētai eļļai ir patīkams aromāts, maiga riekstu un piena garša, kas uz labo pusi maina galvenā ēdiena garšu. Kokosriekstu eļļa tiek garšota salātos, uz kuru pamata izrādās neticami garšīgi desertu apledojumi. Kafijai pievieno eļļu - šī ir īsta, garšīga un veselīga alternatīva veģetāriešiem, kuri atsakās no dzīvnieku olbaltumvielām. Eļļu pievieno mērcēm un marinādēm, smalkmaizītēm un desertiem, graudaugiem, makaroniem, gaļai un zivīm, tās ieeļļo ar uzkodu sviestmaizēm utt. Viens no galvenajiem nosacījumiem ir tas, ka eļļu nevar uzkarsēt, pretējā gadījumā tā kļūs bezjēdzīga un tai nebūs visu tās vērtīgo sastāvdaļu, kaut arī tās garša nemainīsies.

Kontrindikācijas eļļas lietošanai un lietošanai

Diezgan reti, bet tomēr gadās, ka eļļa var izraisīt arī alerģiju. Pirms produkta pirmās lietošanas nelielu daudzumu uzklājiet uz ādas un pārbaudiet reakciju. Ja nieze un apsārtums neparādās, eļļa ir piemērota jūsu ādai. Arī pirmajai eļļas uzņemšanai iekšpusē vajadzētu būt pakāpeniskai. Kopumā eļļa ir diezgan kaloriju produkts, tāpēc jūs to nevarat lietot vairāk kā divas ēdamkarotes dienā, pat ja tauki ir tauki. Pretējā gadījumā eļļa ir pilnīgi droša. Ja Jums ir hroniska slimība, jums jākonsultējas ar ārstu par pastāvīgu eļļas lietošanu pārtikā.

Kokosriekstu eļļa ir reāls glābšanas līdzeklis, ko lieto gandrīz visur. To lieto ikdienas dzīvē, ādas un matu kopšanā, virtuvē, tas var pat aizstāt pilnvērtīgu pirmās palīdzības komplektu! Tas ir saistīts ar šāda veida eļļas neticamo popularitāti. Turiet kokosriekstu eļļu mājās - ticiet man, tas beigsies ļoti ātri!

Video: kāda ir kokosriekstu eļļa